大明厨王:开局征服徐妙云的胃 第65节
”啊? ”
第二日一大早,陈阳先去了绝味斋,看了看艾昆和铺子里的其他伙计的工作状况。
不得不说,比想象得要好。
艾昆做饼的技术突飞猛逬。
虽然还是不如陈阳做得好,但是也已经有了七八成的功力。
一般人是吃不出有什么问题的。
现在绝味斋的营业额也增长得很快,有的时候甚至可以达到八贯钱了。
陈阳又来到了绝味飘香馆。
今天他打算好好计划一下,对这家贷肆的运营做一些改变。
陈阳坐在一楼大堂的角落里,让艾月兰倒了壶茶水,边喝边看边想。
艾月兰暂时没什么事儿,便在旁边陪着陈阳坐着。
只听陈阳喃喃地说:"现在一楼大堂在用餐高峰期的上座率可以做到百分之九十五,倒是不低了,但翻台率还是偏低,如果提高一倍,或者两倍,就能至少多赚一倍 的钱,但是要怎么做比较好呢?要不要试试那个?"
陈阳又换了个姿势,又说了起来。
"不行不行,一味提高翻台率也会影响用餐体验,也会增加后厨的压力,短期内可以增加彗业额,但肯定得不偿失。"
"对了,提髙客单价才能解决问题!"
艾月兰认真地听着,却完全听不懂。
表哥说的这是什么啊?
不过艾月兰深信,表哥一定不是在乱说,肯定是在专心思考大事情。
这时,陈阳已经想清楚了。
他要做一次大型促销活动,目的就是要在短时间内赚到更多的钱。
只有这样,才可能在一个月内把酒楼开起来。
陈阳说:"月兰,给我去取笔墨纸砚。"
艾月兰乖巧地点了点头,马上就去取了。
片刻之后,陈阳便在纸上写了起来。
艾月兰在旁边好奇地看着。
陈阳的字写得很工整,艾月兰识字,很容易就能看出来写的是什么。 但这不代表艾月兰看得懂。
【本店满免,隆重进行】
[满一百文,免十文。】
【满一百五十文,免二十文。】
【满两百文,免三十文。】
【满三百文,免五十文。】
写完了这几行字,陈阳便把笔放下。
满减活动出现在大明朝,绝对是一大营销创新。
陈阳就不信了,这样还不能把客单价给提起来!
只要能提高客单价,赚得自然也就多了。
陈阳让艾月兰把这个拿到街上的写字先生那里,复写一百份。
到时候就要开始全城张贴了。
不过真正要进行满减活动,还是要等到魏国公府办完了酒宴比较好.
第81章除了徐妙云,魏国公府都点外卖(求全订!)
陈阳既然已经答应了徐妙云,
第二日,魏国公府。
今天是徐达设宴,款待贵宾的日子。
魏国公府严阵以待。
来的可都是大人物。
有曹国公李文忠,郑国公常茂,宋国公冯胜,永嘉侯朱亮祖。
甚至还有韩国公李善长。
当然,徐达请客,自然不可能少了诚意伯刘基刘伯温。
徐达本来以为刘伯温不会来,没想到对方没有二话,还是来了。
众人来得早,便在庭院坐下来喝茶聊天。
李文忠问:"难道魏国公做东,今天咱们得跟他好好喝几杯。"
朱亮祖笑着说:"光喝几杯可不行,咱们得一醉方休才行!"
刘伯温微微一笑:"各位喝酒就行了,老夫好口业,有吃的就行。”
众人都知道,刘伯温刘夫子是很少喝酒的。
李善长淡淡地说:"魏国公,我也是奔若吃饭来的,就是不知道魏国公这里有没有好吃的东西。”
李文忠眉毛一挑:"这话说的,魏国公准备的东西那必定都是山珍海味,不可能差得了!”
其他人也是一阵附和。
"说的是啊,肯定不能差的。"
李善长抚了抚胡须,笑而不语。
韩国公李善长是相当厉害的,状似无意间的玩笑话,其实也是在语言上打压徐达。
在朝中能跟李善长一较长短的可没几个,徐达是一个,刘伯温也算一个。
此时,徐达也不生气,笑呵呵地说:"诸位,今天山珍海味自然不会少,不过我也想请诸位吃一些新鲜菜。" 众人一听,来了兴趣。
"新鲜菜?什么菜? ”
"是啊,魏国公就不要再卖关子了。"
"魏国公,你说一说,我铁定吃过!"
徐达摆了摆手,就是不说。
"看看你们,急什么? 一会儿就知道了。"
徐达安排这次宴请,也是想要拉近跟各大朝官的关系。
他前两年一直都在外征战,跟北元残军打得不可开交,鲜有跟这些朝官交流的机会。
现在徐达年纪大了,也是时候寻找退路了。
要找一条好退路,那就不少了跟这些朝官搞好关系。
所以,这些请来的贵宾中,有些一些人,徐达并不喜欢,但又不得不请。
甚至包括胡惟儘,徐达也请了。
但胡惟庸托辞有公务在身,没有来。
无所谓,李善长和胡惟腐这两人,来一个就行了。
跟这些人聊了一会儿,徐达便找到了徐妙云。
"闺女,时候差不多了,先去找蓝马褂订外卖吧。”
徐妙云感到哭笑不得。
"爹,干嘛如此大费周折,请陈老板请过来不就行了?"
徐达摆了摆手:"一样的,我听说订外卖更方便,再说了,真把陈师傅请到家里来,高大厨会怎么想?你能让陈师傅来咱们府上当大厨吗?" 徐妙云怔了怔。
这一点,她倒是没有想到。
把陈老板请来,高大厨肯定会多想。
高大厨是徐家的同乡,甚至还沾亲带故的,最好还是不要得罪。
万一他真摺了挑子,走人了,上哪儿再去找合适的大厨?
陈老板来府上当大厨?
想一想也很美好。
可惜人家肯定不干啊。
人家当老板的,怎么可能过来做工呢?
徐妙云和小翠往府门口走去。
"小翠,现在蓝马褂的人好找吗?”
小翠点了点头:"大小姐,挺好找的,我出门的时候经常看到他们,还oooooo”
"还什么? ”
"大小姐,我还找他们订过几次外卖。"
徐妙云眼睛都瞪大了:"你也订外卖?"
小翠马上解释:"大小姐,点外卖很方便的!最多半个时辰就能送到!不止我点外卖,还有......”
"还有什么?"
"二小姐,三少爷都经常点......"
二小姐是徐妙锦,三少爷就是徐增寿。
徐妙云露出气愤的神色:"好啊,小翠,你打算瞒到我什么时候?”
小翠摆了摆手:"大小姐,我不是故意瞒你的!你也没问过我啊!”