红楼之谁也不能打扰我的退休生活 第200节

结果现在说，老头每个月寄十块钱？虽说不能说，你寄了钱就没事了，但是，至少表明，他也不是那完全没责任感的。而傻柱想的是，若是有这钱，他第一年，何至于那么苦？

「我知道，我们刚开始时都快饿死了，隔几天一大爷才给我们送点吃的。」雨水哭得更狠了，那种饥饿感，跟刻在她的记忆里一样。正是这样，她才想见父亲，为什么，为了一个女人，就能不要自己亲生的孩子，任由他们饿死？她想听他亲口说。

娄家夫妇在他们回来时，就已经知道了事情的始末。他们也看过，汇款单上的收款人是易中海。显然那位备受傻柱兄妹感激的一大爷，辜负了何大清的信任，辜负了两个孩子对他的爱戴，并没有把这些钱给这对可怜的兄妹。

「你说你那时拿的学徒工资？」但娄董想的是另一件事，傻柱的工资。

听何雨水说了半天，中心思想就是傻柱刚上班时，工资非常低，一个月十几块钱，他们兄妹俩在何大清刚离开的那一年，几乎都要饿死了。若是有这十块钱，他们怎么会受那种罪。但问题是，傻柱怎么会只拿十几块的津贴？

而52年时，钢铁厂里还是他私营的，何雨柱的工作，是他安排的。因为就是何大清求的他。

他们住的那院里，住着娄家曾经的管家晏老爷子；娄家的下人，许大茂的父母；还有娄家钢铁厂的员工们。这四合院，说白了，就是曾经娄家的员工宿舍。

何大清在京城大酒楼做掌厨，是谭家菜的传人，与京城这些名门都有点香火之情。但和娄家关系更深一些，毕竟中间有谭家菜牵着。娄夫人出身谭家，所以虽说何大清不是他们家的厨子，但是也是和他家关系十分亲近的厨子。

常来常往的，当初想买两间屋子，娄董还是笑过他的，以他的名声，该买个四合院啊！何大清就是笑，但默不作声。

娄董也知道，自己孟浪了，就笑笑让晏老爷子给他收拾两间。结果那会也没并一块的现房，一间大点的正房，其实就是四合院中院正房的西屋，地方很大，可以隔成两间；再就是西厢的北屋，地方略小点。

晏老爷子还和何大清道歉，说若不急，在别的院看看。何大清倒是挺满意的，一家就三口，闺女再小也是闺女，得有自己的地方，跟他们两光棍隔开正好。娄董象征性的收了点钱，就把房子落在他们名下了。

然后等着何大清决定要和白寡妇去保定时，就要想着怎么安排孩子了。走前把房子过给傻柱和何雨水，大的给傻柱，小的给雨水。一人一间，何大清觉得自己还是很公平的。

还要安排了长子傻柱，总得有人赚钱养家啊。放在酒楼里，也不是说不成。但何大清还是觉得放在钢厂里更好。离家近，工作环境单纯，不会把孩子带坏了。傻柱当时虽说才十六，厨艺未精，但做食堂是足够的。十六岁也不算是童工，再说，人家也真有手艺，娄董并没在意，觉得这就不是个事，顺手就安排了。

都同意傻柱进厂了，怎么会让他去拿学徒工资？做人情，当然得一次做足了？

下午时，他就打电话问过了，时间也不久远，厂里的工资单可是要签字，或者按手印的。财会啥时候都挺严谨的。

「一大爷说，第一年都是学徒工。每次都是他去拿工资时，顺便帮我领了。怎么

啦？」傻柱呆了一下，现在想，也觉得怪了，自己的工资，为什么让人代领了？

「我下午打个电话。」娄董看出傻柱的困惑，慢慢悠悠的说道。

他倒是能想到傻柱的经历，十六岁之前和父亲在酒楼干，就没有领工资一说。后来进了厂，自是易中海领着去的。拿工资这种事，估计那时孩子还小，又家逢巨变，还没醒过神。

他下午就给杨厂长打了电话，人家也没推托，直接就让人去查了，并把结果报了过。也证明那时，下头人没有乱来，就是按他说的，给的正式厨师的工资。

因为那会何大清说得很清楚，傻柱之前一直跟他学手艺。谭家菜他是会的，但不精。但是解放了，何大清也看出来了，谭家菜这富贵菜，只怕在新政府里吃不开，于是立刻转向，让他去学了川菜。

原本傻柱从小就受着何大清的训练，基本功是札实的。半道转学川菜，真不难。所以别看才十六，比他们大师傅强多了。他也记得他去厂里，是傻柱做的招待餐，就凭这个也表示，何大清当初是没吹牛的。

这种带艺的厨子，就没有见习一说。可能开头算基础厨子，后来是大师傅，平时不自己动手，只有客餐时，他才出动。

现在他只说了自己打了电话，就想看傻柱的反应。

傻柱这会子就平静了，因为没什么可问的了，正好自己的包动了一下，他忙站起，「阿姨，我买了活鸡，我们一块做做一鸡几吃？」

娄夫人笑了，点头带他进去了。

娄小蛾怔了，转头看向父亲，这时不该问清楚吗？现在说什么杀鸡。

娄董则笑了，他现在觉得傻柱已经超额完成了他的欺许。之前他打听过，说这个孩子好冲动、脾气大、嘴不好。而这两天的接触，明显不存在。他嘴是碎，但眼睛还算正，学东西时，是诚恳的。

而这件事，娄董觉得是天赐的考验，他们夫妇听着都有点气，不是书上说，仗义每多屠狗辈吗？这些号称最先进的产业工人，怎么也这么欺负邻家的孩子，还是受了人家父亲的重托。

其实这会子傻柱怎么发疯，娄董都觉得是对的。但傻柱只是愣了一下神，困惑、伤感、迷茫之后，他去杀鸡了。

娄董再一次觉得，这回女儿虽说无心，但真的捡到宝了。对雨水笑了笑，给了她一个苹果，「别学姐姐，她傻。」

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第22章 深度与广度

傻柱就把饭做得了，杀了鸡，按着娄母的话，一只鸡，厨子能做出几道菜。是不是有新的创意，都是考查厨子重要的指标。

谭家菜是富贵菜那是真的，但谭探花是文化人，文化人就爱没事出个题，人家把首诗做成花，谭探花就把一种食材做出花。所以一只鸡，能做多少菜；一条鱼能怎么做？这都是文人菜的题目，也是考验厨师想像力，还有基本功的。

等着上了桌，娄董看看一桌子菜，点点头，夹了一块鸡皮做的了小凉菜。

把鸡皮小心的除下，平锅不放油，小心的铺平小火给烘培成脆薄片，掰成不规则小片，和黄瓜、黑木耳凉拌，口感一下子就有了提升。这是傻柱自己的创意，专心的做了菜之后，好像把之前的不快都放下了。

娄董点点头，抬头看着傻柱：「你上班八年了，还是八级厨师？」（就是基本级）

「是，我脾气不好，再说，厨师考级不在厂里考，要去劳动局。」傻柱有点尴尬了，之前觉得考不考的，他在厂里也是头一份，不在乎那什么级。

不过，看娄董那眼神，还有刚刚的事，想到，若是自己聪明点，怎么会被人骗得那么惨，让自己妹子受这么多苦？所以这会子，他也真的觉得，自己前八年，真的白过了。所以大家说的也没错，自己就是傻柱！

「你阿姨说，你问他，厨子要不要有学问。你来了两天了，感觉怎么样？」娄董想想看，又问道。

「是，之前我跟我爹学，我爹手艺其实现在看，也都传给我了。慢慢的就是让我自己琢磨了，不过现在看看，这几年，我真的荒废了。」傻柱老老实实的答着。

这几天真的想了很多，因为娄母这几天讨论厨艺时，他发现每一步，何大清都是教过的。这也是刚刚听到妹妹去找何大清，没发大脾气的原由。但由此，他发现自己基本功也没自己想的好。娄夫人看他切菜，随口说，厨子的基本功也得拳不离手，曲不离口，富贵菜的刀功摆盘，那是有美学基础的。而他这些年，真的除了客餐，他都拿个茶缸子歪着打盹。

「所以，看到没，文化这个，更多的是思想。你开始思考了，于是你一下子就开始反思了。」娄董笑了，「不过，还不够，文化程度还是太低了，你思考的深度不够。你看，你是做的谭家菜，谭家菜是什么，富贵菜！你为了好烘培，于是用的大块的鸡皮，但是这么掰碎，一下子，这菜档次就下来了。色香味，色排第一。」

娄董把鸡皮夹出来，大大小小，现在被佐料浸了一下，金黄色的鸡皮碎，大大小小的，这会子就显得有点没什么看相了。

「所以还是得去学习。」傻柱也夹了一小块，因为是掰开的，四周都是面，都有孔隙，吸入了佐料，除了没看相，也软了、咸了。忙点点头，表明受教了。这道菜，可以当家常，但作为谭家菜的创新菜，失败了。

「厂里给我的回话是，你三个月试用工资27.5，按着基础大厨给的；三个月后，就是八级厨师33.5了。」娄董夹了一块芙蓉鸡片，慢慢悠悠的说道。

傻柱和何雨水一块抬起头，那一年的时间，中间就差了好几百。加上了何大清的寄出的钱，这里头，就已经上千了。

两人都沉默了，何家兄妹两个人都不知道该怎么面对他们尊敬的一大爷。原来这八年，他一直在欺骗自己。他们觉得钱不是最重要的，重要的是不知道怎么面对。

娄爸、娄妈相视一笑，他们俩都是老狐狸，他们见的人多了去。看他们兄妹这样也就知道。这俩全是善良，且懂得感恩的孩子。

「准备怎么做？」娄董看看傻柱。

「您说呢？」傻柱这几天也算是和娄董夫妇熟了，忍不住也把他们当自己人。

「我

问的是你，你的事。」娄董才不说呢，现在他可是把他当未来女婿一般考查，自不能任他当傻子。自己闺女已经够傻了，再来个傻子女婿，他真的不用活了。

「我得问问一大爷为什么这么做？」傻柱低头想想，还是轻轻的说道。他和雨水一样，有点轴，凡事，他还是想要一个说法。我可以吃这个亏，但不能被当傻子。

「若是他说，怕你年轻乱花钱，于是帮你们存着。等你结婚时，再给你们呢。」娄董牵了一下嘴角，这时代，一个院住着，几十年的老邻居，而易中海还是一大爷，他这么说，其实也说得过去。只要那钱还在，他就能这么说。哪怕没有单独的存折。

傻柱回头看看何雨水，想想看，「你说呢？」

「你相信？」何雨水可是初中生了，当然，毕竟还小，还是气盛些。

「不管相不相信，我们也不能说不信。」傻柱苦笑了一下。刚他做菜时，其实也想到了这个，拿出汇款单，一大爷就能这么说。而且他还不能追究，一追究就是白眼狼，不懂得感恩。

再说大院的习惯是，凡事内部解决，不给街道和公安找麻烦，不然就是给大院抹黑。在这种指导思想下，他们想让傻柱柱他们屈服，有的是法子。除非他们不住了，不然，这个亏，他们吃定了。

「那你怎么让他退钱？」娄小蛾忍不住问道，她现在也不是之前的傻白甜了，不，应该说，她还是，但是，她在这对兄妹，还有秦淮如的身上，看到了不一样的东西，这些都让她多了很多的思考。

她听懂了父亲和傻柱的话，虽说很气，可是没法子。但是钱总得要回来吧？

「现在就不是钱的事。」傻柱揉了揉自己的脸，他有点困惑，也很心碎。但这时，他还真的啥也不能说。

再说了，现在问题是怎么捅开，只要捅开了，一大爷必是要退钱的。但是怎么捅？会不会让人说他白眼狼。这是不信一大爷的操守，一院子的人能把他们兄妹用唾沫星子给淹了。明明他们是受害者，到后来，就成了他们长大就不认人了。

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第23章 有些事不一定有结果

“你们是个什么大院啊！难怪秦姐拼了名声不要，也要搬出你们大院。”娄小蛾忍不住嚷了出来，因为她也看出来了，纵是他问了，别人也不见得能还钱。所以，这是人世间的学问，真不是她一个高中毕业的能搞得定的。

“那我们去问问淮如姐吧？她一定知道怎么办？”雨水忙说道。

娄父没说话，原本就是让傻柱自己想，不过他也想知道那位秦淮如会怎么想，主要是，他想知道，那个建议，是她无意为之，还是特意的提醒。

第二日，娄小蛾和傻柱兄妹都去了秦淮如家，还是傻柱做饭，娄小蛾和雨水和孩子玩。而秦淮如下班回家，就看到了他们。头有点大，她其实怎么说呢？她其实不喜欢和人关系太近！回家了，就是自己的私人时间，她不太想多管闲事。特别是不说一声，就到别人家，真当自己家一样，又是做饭，又是和孩子玩的。好吧，这是这时代的特色。

饭是欧萌萌定的菜单，她预定了一周的食谱，虽说手艺不好，但是花样多，比如今天，她是准备做土豆泥包菜的。

其实就是煮了土豆，打成土豆泥，加上点调味，凉水浸的叶子菜洗干净放一边，到时，把土豆泥包在菜叶子里吃。再就是一个汤，看着就是傻柱用现有材料做的，原本她是没配汤的。夏天的，菜叶子很新鲜，吃完了，根本不渴。

因为欧萌萌有写下菜谱，这是给棒梗准备的，让他在家带着妹妹做前期的工作，棒梗认字不多，所以菜谱是画出来的，像漫画一样，十分有趣，傻柱就按着她画的还原。并把他们带来粮食，放在了他们寒酸的米缸里。

“挺好吃的，姐，怎么想的？”娄小蛾试试他们的菜，眼睛一亮。虽说一点肉也没有，但是口味还可以。主要是吃法有点新鲜。她一点也没觉得，这比昨天在家吃的一鸡几吃差。

“有点像东北的菜包饭。”不得不说傻柱是厨子，立刻就看出了一点来。不过，没好意思说，这包得也有点寒酸了。

“就是想着看看，能不能用我有限厨艺，把饭做得好吃一点。”欧萌萌想想，“柱子能不能帮我找一头产奶的母羊。我写信给我妈了，她说乡下没有人养羊了。说人都没饭吃了，谁还养羊。”

“就是啊，你们都没饭吃了，还要养羊？”傻柱点头。

“我想种点红薯和土豆，红薯叶、土豆叶都是可以喂羊的。之前也可以去菜场捡些菜叶子，也能去找些草来喂；羊也可以当成宠物，和小当、棒梗玩。再就是我万一没奶，肚子这个可以喝点羊奶。棒梗和小当也可以喝，补充营养。”欧萌萌忙说道。

自己指指窗台上培养的土豆和红薯芽。她找了些农业书，也和院里的夏大妈说好了，以后院里的妇女也不在家白待了。可以利用碎片时间种点菜、红薯、土豆。现在满院有土的地方都被翻了一个遍，严格按着书里说的消毒，整地，晒土。好过几日，就把这些土豆和红薯芽种下去了。

“这个行吗？”娄小蛾都呆了，她都没想到，这位都想到种菜来补贴家用了，听着她都快哭了。

“试试，这是二十块钱，我也不知道够不够，你帮我看看。”欧萌萌真的不知道一只产奶的母羊，这时多少钱。

“行了，十块就足够了。”（现代进口奶羊10001500元，按六十代的类比，又是国产山羊，一只母山羊1015元应该是差不多的。）

“淮如姐，我们有事。”雨水吃完了饭，忍不住急急的说道。她虽说也同情这位可亲的大姐，但是她内心的痛苦却让她忍耐不住。

“诉求是什么？”欧萌萌静静的听完了，都想捂脸。觉得有点毁三观，主要觉得易中海做得有点蠢啊？何大清又没死，这总得拆穿吧？还有工资也是，这个真的白纸黑字的东西，真的做得太傻了。但这个别说了，还是问傻柱兄妹的要求吧。

“啊？”他们不知道什么叫诉求，听着有点傻眼。

“这么说吧，心里恨，就直接报警，拿着这些汇款单，还有当初的签字，说你们没拿到钱。请他们调查。

然后，一大爷应该会委屈的说，是应你们父亲的要求，帮你存钱；至于说代领工资，他不会承认，有人能证明吗？他当时给你的是学徒工资？他说他给你们了，谁能说啥。

当然，还有你们的父亲可以当证人，只能证明他没有把寄给你们的钱给你们。但是只要钱还在，他就可以说，那是帮你们存的。而你们父亲还真不一定会跟他撕破脸。老人有老人的想法，他又不在，你们还得在大院里住。主要是，这事，根本没法让易中海去坐牢。到头来，双方丢脸罢了。重点是，你们就成白眼狼了。”欧萌萌指指那些汇款单，直接说道。

“还有别的法子吗？”雨水小声的问道。

因为这就撕破了脸，他们在院里就没法待了。他们家的房子，可是自己的，他们都没法搬。主要是就和刚刚她说的，就算闹开了，对易中海的影响不大。只要咬死了说，这就是他帮着存着的，何大清都不好说啥。

还有代领工资也是，根本没人能证明，他少给了。但是，易中海每一回对人有一点好，恨不得说给全厂，全胡同的人呢。谁不知道他是“正人君子”，真的闹开了，外头也只会说傻柱和雨水不懂事，是白眼狼。这种事真的不要太多了！

“那就把汇款单放到一大爷面前，说你们父亲说，你们长大了，让你问一大爷把帮你们存的钱拿出来，准备结婚和给雨水上学用。这样，大家和平处置，大家心照不宣！”欧萌萌点头，说第二个办法。

“有点憋屈！”娄小蛾忍不住说道，现在她想到易中海那道貌岸然的样子，就觉得恶心了。

“你觉得呢？”傻柱安静了一晚上。昨天他在娄家，其实还是蒙的，他怎么也不信，一大爷会这么做。可是事实又不得不让他信。

昨天晚上回去，一大爷找他说话，他都不知道该怎么面对。于是一早他就跑了出来，想了一天，也没法替一大爷找不出一个像样的理由。是啊，钱不是重点，重点在于为什么他要这么做？（久污巴一灵一溜叁肆）

第24章 人情世故

“其实我个人也想知道一大爷为什么这么做？一个月十块钱，对你们兄妹可能是救命的，可对他，只是十分之一的工资罢了。八年，不到一千块钱。所以我觉得，找到他这么干的根源，也许就知道了怎么处理。”欧萌萌也是三世为人了，傻柱兄妹的样子，她自是明白他们的想法。

一千多块，在这个时代，差不多是大多数人近三年的全收入。差不多就是21世纪的十多万元。而且，这时，一千块在京城52年可以买房时，是能买一个小的独门独院的四合院的。所以就算是娄董也不能说无所谓。她这么说，不过是顺着他们兄妹的心思在说。

“我知道。”棒梗忙举手。

“你知道？”欧萌萌怔了一下，这小子知道什么。