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我是大明藩王,我不摆烂 第92节

  大明的渔业并不发达,且以淡水渔业为主,海洋渔业近乎没有。

  因为在大明的江河湖泊附近都是稠密的人口聚居区,打上来的鱼可以很快的被消耗掉。

  但海洋渔业就不一样了,现在的大明海洋渔业多为浅海近海捕捞,因为海禁的原因,沿海的大城并不多,对鲜鱼的需求有限。

  有人可能要说,沿海的人需求有限,那就腌成咸鱼,卖到内陆去,反正沿海的盐也便宜。

  那这就涉及到另外一个问题了——贩卖咸鱼等于贩卖私盐吗?

  毕竟咸鱼里有着大量的盐分,一条咸鱼运到内陆地区,其本身所含盐分的价值就是其他部分的好几倍了。

  商人掌控着大明的盐业,他们要去操控食盐的价格,光控制食盐本身还是不够的,还需要控制百姓获取盐分的途径,比如咸鱼,比如腌菜。

  这样食盐的价格才能控制的住。

  而且沿海的盐便宜那也得看买多少量,悄悄弄点盐自己家吃那确实便宜,量一上去就不行了,因为私人制盐是犯法的,要想获取大量的盐只能通过盐场,那价格就上去了。

  而腌制咸鱼需要大量的盐分,这也就成了一个死结。

  就算弄到大量的食盐,腌出了大量的咸鱼,那销路又成为了问题。

  再加上海禁,资金也不愿意流入海洋渔业,所以大明的海洋渔业极为萎缩。

  这是市场、政策和技术造成的结果。

  但这所有的问题在朱厚烇面前都不是问题!

  所以他才会想着去搞渔业,而且他也不满足于在近海和浅海捕捞,他一开始就打算去远海和深海捕捞。

  他算计的挺好,但是他还是失算了。

  这个时代的海洋渔业还没开始发展,技术也很落后,这就导致了海中的鱼类资源要比后世要多得多。

  后世海中的鱼类资源经过各种各样的捕捞,数量大大减少了,都逼的后世政府要弄出休渔期这种东西,让海洋中的鱼类资源能够休养生息。

  但这个时代完全不存在这种问题。

  这几艘渔船用的渔网也不是大明现在流行的手抛网,那种网不适合在海洋中使用。

  这几艘渔船使用的渔网是仿照后世拖网形状的拖网,不过网的材质不像后世那么的多样,那么的结实和坚韧。

  是使用加粗的麻线编制而成的,麻线具有耐腐蚀、纤维长、坚韧的特点,在聚酯纤维被发明之前,是最适合做渔网的材料之一。

  在这样的技术条件下,朱厚烇愕然发现,这渔船放下拖网还没走到远海呢,渔网已经装满了.

  近代发展远洋渔业是因为近海的鱼被捕捞光了,而现在这个时代近海的鱼还多得很呢,根本不用去远海捕捞

  这几艘渔船被拉到北方,就是为了依托未来的南堡盐场,建立鱼类食品工业,毕竟盐是使用最为广泛的防腐剂。

  然后就碰到了南堡盐场大搞建设,所以干脆就给南堡盐场的工人们先捕一阵鱼,给他们补充一下蛋白质。

  朱厚烇准备建设的渔船还远远不止这几艘,他正在谋划建造更多的渔船。

  大明的粮食产量也就那样了,朱厚烇从海外拉回来的鸟粪石和制造出来的化肥,虽然能增产,但数量还是太少,对大明的需求来说只是杯水车薪。

  而且现在土豆红薯还没传入大明,就算传入大明也需要几十年去推广。

  所以大明还需要更多样的食物来源,特别是在物产相对贫瘠的北方。

  搞养殖业见效太慢,而且还要消耗粮食.

  所以渔业也就成为了朱厚烇的目标,海洋是一个资源无比丰富的牧场,而且获取食物的难度还不高。

  周老三一家伺候二十亩地,辛辛苦苦一年也就落手里3800斤粮食,而荆渔一型一拖网拉上来的鱼获就不止这个数

  而且3800斤鱼获可能比3800斤粮食提供更多的能量啊!

  这个对比无比的吓人。

  如果像这样类似的渔船有个几百艘上千艘,那所捕捞到的鱼获得有多少。

  如果这么的鱼获被制成能长期保存的鱼类食品流入内地,那能喂饱更多的大明百姓,让他们不再陷入饥饿之中,去缓解北方的粮食问题。

  有了这么多渔船之后,那就需要数量非常多的渔民,这些渔民还需要掌握一定的航海技能、学会操帆、适应海上生活

  一艘艘渔船将会成为一个个航海学校,源源不断的向大明输送航海人才,这些航海人才将会成为未来大明开拓海外的重要基础。

  所以朱厚烇才会对此事如此的上心,海洋渔业的发展也是他未来战略的一个重要的支撑点.

第176章 陈家姐弟

  周阿宝不断地往船下传递着装满鱼的筐子,今天要吃鱼的消息让他极为振奋,他已经好久没尝过肉的滋味了,哪怕是鱼肉。

  工人们挑着上百斤鱼到了岸上之后,已经有马车在那里等候了,马车能一下装下一千五百斤鱼,马车会把这些鱼送到后勤处。

  8万斤鱼听着多,但对于四五百壮劳力来说,只是一个人挑走200斤鱼而已,所以这8万斤鲜鱼很快的就被运送上岸了。

  被搬运一空的四艘渔船也都扬帆起锚,离开了泊位,趁着微风向渤海深处行去,在到达水比较深的地方时,它们会放下拖网,继续捕鱼

  如此多的鱼一到营地就引起了轰动,所有人都兴高采烈的讨论着如何吃鱼,都在分享着自己非常贫瘠的吃鱼的方法。

  下午的时候,周阿宝又去搬了一次鱼,因为中午出去的渔船又已经半载而归了,又拉回了8万斤鱼.

  四艘渔船一天出动两次就捕捉到了16万斤的鱼获。

  这里面有十万多斤鱼被做成了晚饭,另外6万斤鱼则被处理完内脏,抹上精盐再挂起来风干,这6万斤鲜鱼做成的咸鱼或者说鱼干会被运到开平中屯卫,那里里还聚集着五万名劳工,他们也有补充蛋白质的需求。

  这十万斤海鱼经过简单的处理之后最后还是被进大锅里蒸制,主要是这批海鱼新鲜度够高。

  在场的每个人都被分到了一斤左右重的大大小小的鱼肉。

  在得到命令之后,所有人都快速的开动起来了。

  周老三一入口只觉着满口鲜甜,虽然烹饪的方法很简单,但是海鲜自带的那种鲜甜味让他意犹未尽,他把手中每一块鱼骨都嗦的干干净净

  其实鱼虾在大明的肉食里地位很低,只有下层百姓才会去吃,由于油盐和烹制方法的落后,导致鱼虾非常难吃,还带有强烈的腥味,很多人都不愿意吃,被称作为下作的食物。

  不过这里的鱼虾指的是淡水鱼虾,海鱼就没那么强烈的腥味了。

  乐亭县虽然临海,但周家村离海边还有挺长一段距离,所以周老三之前并没怎么吃过海鱼,这一吃感觉眼泪都快流出来了.

  这鲜甜的味道和脂肪的香气简直太美妙了.

  他这一刻忽然感觉十分的满足,这种生活是他以前想都不敢想的生活,每天吃干饭,还有好吃的鱼肉吃?这种事只有在梦里才敢梦到.

  他只想时间永远停留在这一刻.

  和他一样的工人也不在少数,很多工人吃着吃着就哭了起来.

  在这里他们深刻的感受到他们被真正的当成一个人去看待.而不是会说话的工具.

  供应的鱼肉让工人们的士气又上了一个台阶,大家唯一能报答这份恩德的事就是更加努力的干活,对工程指挥部的命令也执行的也更加的好了。

  从此之后,从海里捞出来的奇奇怪怪的海鲜就成了工地食堂餐桌上的常客,因为渔船也要定期修整,所以做不到每天都供应鲜鱼,但是每个月供应20天还是能做到的。

  就在工人们为了鱼肉而疯狂的时候,岸边的帐篷里传来一阵呵斥声

  “江建成,运往开平的这一批咸鱼怎么还没准备好?”陈弘紧盯着眼前的年轻人。

  “报告陈长官,该从塘沽运来的粗盐迟迟未到,导致粗盐精炼部停摆,提供不了足够的精盐,咸鱼的制作王爷指定要用精盐,所以最近就没制作咸鱼,鲜鱼全给工人们加餐了”江建成连忙回答道。

  “那你怎么去做的?”陈弘步步紧逼。

  “我想去解决问题,就去催塘沽那边继续发来粗盐”江建功说到。

  “这种事不是你能处理的了的,你一定要记得上报给我知道吗,我去协调解决,很多信息伱没掌握,别人也不一定听你的”陈弘有些无奈的揉着眉心说道。

  朱厚烇侍从室的成员开始轮换了,之前二十多人已经被派到各个产业里担任实职,陈弘因为是关系户所以不在轮换的名单之列。

  新的一批侍从刚进侍从室,江建业就是其中一个,他经验不足,导致了现在的情况。

  “是的!陈长官!那现在.”

  “我记得八号仓库有一万斤精盐,量虽然不多,但是能顶几天了”陈弘想了想说道。

  “好的!陈长官,我这就去办.”

  “等等!”

  “怎么了?陈长官。”江建业有些紧张的问道。

  “加油!”陈弘真诚的看着江建业,他知道这个词的意思,虽然这个词语很奇怪,因为朱厚烇经常这么说。

  江建业露出了一个大大的微笑,重重的点了点头,然后大踏步的离开了.

  等江建业离开之后,陈弘有些放松的倚在了椅背上,脸上露出一丝疲惫,不断地用手指摁着他的太阳穴.

  管理十五万人的后勤可不是一件容易的事情,虽然只是其中的一小部分工作,但各种突发事情也特别多,让他感觉心力交瘁

  这时陈弘忽然发现帐篷门口似乎又来人了,连忙坐直了身体,恢复了精明强干的样子.

  “阿姐?”陈弘喃喃的说道,他楞楞的站起身来,眼中闪过一丝惊喜“阿姐,你怎么来了,什么时候来的?”

  来者正是陈夫人,她正一脸微笑的看着陈弘,“我不来能行吗?某人离开泉州之后就送了两次信,然后就杳无音信了,我不来看看能行吗?结果刚到就听到你在训人,就在那听了一会儿”

  陈弘脸色一囧,不好意思的挠挠头,“王爷北上后给我们加了很多担子,现在每天的工作都做不完,就忘了联系家里了”

  “我没有怪你的意思.”陈夫人打量着壮实了一些的陈弘,感觉熟悉又陌生,“父亲要是能看到你现在的样子,肯定会非常的高兴的”

  “看来我们当初把你送过来的决定是对的,在荆王殿下身边太锻炼人了”陈夫人感叹道。

  陈弘闻言一愣,然后露出了一丝笑容,“我喜欢这里”

  “喜欢就好.”陈夫人欣慰的说道。

  “阿姐你来这里不只是为了看我吧?”陈弘连忙倒了一杯凉白开递给陈夫人。

  陈夫人眼中露出一丝赞赏,喝了一口水才说道:“我之前受殿下之命去考察一些东西,现在有结果了,准备向殿下汇报一下.”

  补更两章

  

  

第177章 金州卫

  “殿下的事情要紧,阿姐你要不就去找殿下吧”陈弘连忙说道。

  “怎么?我刚到这还没和你说几句话就要赶我走?”陈夫人的眉毛竖了起来。

  “哪有.”陈弘反驳道。

  “行了,姐姐不逗你了,姐姐知道伱有事要忙。”陈夫人早就发现有人在帐篷外等候了。

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