我是大明藩王，我不摆烂 第94节

　　食品工业是他最先想到的用盐途径，进而就让他想到了渔业。

　　大明的渔业并不发达，且以淡水渔业为主，海洋渔业近乎没有。

　　因为在大明的江河湖泊附近都是稠密的人口聚居区，打上来的鱼可以很快的被消耗掉。

　　但海洋渔业就不一样了，现在的大明海洋渔业多为浅海近海捕捞，因为海禁的原因，沿海的大城并不多，对鲜鱼的需求有限。

　　有人可能要说，沿海的人需求有限，那就腌成咸鱼，卖到内陆去，反正沿海的盐也便宜。

　　那这就涉及到另外一个问题了——贩卖咸鱼等于贩卖私盐吗？

　　毕竟咸鱼里有着大量的盐分，一条咸鱼运到内陆地区，其本身所含盐分的价值就是其他部分的好几倍了。

　　商人掌控着大明的盐业，他们要去操控食盐的价格，光控制食盐本身还是不够的，还需要控制百姓获取盐分的途径，比如咸鱼，比如腌菜。

　　这样食盐的价格才能控制的住。

　　而且沿海的盐便宜那也得看买多少量，悄悄弄点盐自己家吃那确实便宜，量一上去就不行了，因为私人制盐是犯法的，要想获取大量的盐只能通过盐场，那价格就上去了。

　　而腌制咸鱼需要大量的盐分，这也就成了一个死结。

　　就算弄到大量的食盐，腌出了大量的咸鱼，那销路又成为了问题。

　　再加上海禁，资金也不愿意流入海洋渔业，所以大明的海洋渔业极为萎缩。

　　这是市场、政策和技术造成的结果。

　　但这所有的问题在朱厚烇面前都不是问题！

　　所以他才会想着去搞渔业，而且他也不满足于在近海和浅海捕捞，他一开始就打算去远海和深海捕捞。

　　他算计的挺好，但是他还是失算了。

　　这个时代的海洋渔业还没开始发展，技术也很落后，这就导致了海中的鱼类资源要比后世要多得多。

　　后世海中的鱼类资源经过各种各样的捕捞，数量大大减少了，都逼的后世政府要弄出休渔期这种东西，让海洋中的鱼类资源能够休养生息。

　　但这个时代完全不存在这种问题。

　　这几艘渔船用的渔网也不是大明现在流行的手抛网，那种网不适合在海洋中使用。

　　这几艘渔船使用的渔网是仿照后世拖网形状的拖网，不过网的材质不像后世那么的多样，那么的结实和坚韧。

　　是使用加粗的麻线编制而成的，麻线具有耐腐蚀、纤维长、坚韧的特点，在聚酯纤维被发明之前，是最适合做渔网的材料之一。

　　在这样的技术条件下，朱厚烇愕然发现，这渔船放下拖网还没走到远海呢，渔网已经装满了.

　　近代发展远洋渔业是因为近海的鱼被捕捞光了，而现在这个时代近海的鱼还多得很呢，根本不用去远海捕捞

　　这几艘渔船被拉到北方，就是为了依托未来的南堡盐场，建立鱼类食品工业，毕竟盐是使用最为广泛的防腐剂。

　　然后就碰到了南堡盐场大搞建设，所以干脆就给南堡盐场的工人们先捕一阵鱼，给他们补充一下蛋白质。

　　朱厚烇准备建设的渔船还远远不止这几艘，他正在谋划建造更多的渔船。

　　大明的粮食产量也就那样了，朱厚烇从海外拉回来的鸟粪石和制造出来的化肥，虽然能增产，但数量还是太少，对大明的需求来说只是杯水车薪。

　　而且现在土豆红薯还没传入大明，就算传入大明也需要几十年去推广。

　　所以大明还需要更多样的食物来源，特别是在物产相对贫瘠的北方。

　　搞养殖业见效太慢，而且还要消耗粮食.

　　所以渔业也就成为了朱厚烇的目标，海洋是一个资源无比丰富的牧场，而且获取食物的难度还不高。

　　周老三一家伺候二十亩地，辛辛苦苦一年也就落手里3800斤粮食，而荆渔一型一拖网拉上来的鱼获就不止这个数

　　而且3800斤鱼获可能比3800斤粮食提供更多的能量啊！

　　这个对比无比的吓人。

　　如果像这样类似的渔船有个几百艘上千艘，那所捕捞到的鱼获得有多少。

　　如果这么的鱼获被制成能长期保存的鱼类食品流入内地，那能喂饱更多的大明百姓，让他们不再陷入饥饿之中，去缓解北方的粮食问题。

　　有了这么多渔船之后，那就需要数量非常多的渔民，这些渔民还需要掌握一定的航海技能、学会操帆、适应海上生活

　　一艘艘渔船将会成为一个个航海学校，源源不断的向大明输送航海人才，这些航海人才将会成为未来大明开拓海外的重要基础。

　　所以朱厚烇才会对此事如此的上心，海洋渔业的发展也是他未来战略的一个重要的支撑点.

第176章 陈家姐弟

　　2024-07-13

　　周阿宝不断地往船下传递着装满鱼的筐子，今天要吃鱼的消息让他极为振奋，他已经好久没尝过肉的滋味了，哪怕是鱼肉。

　　工人们挑着上百斤鱼到了岸上之后，已经有马车在那里等候了，马车能一下装下一千五百斤鱼，马车会把这些鱼送到后勤处。

　　8万斤鱼听着多，但对于四五百壮劳力来说，只是一个人挑走200斤鱼而已，所以这8万斤鲜鱼很快的就被运送上岸了。

　　被搬运一空的四艘渔船也都扬帆起锚，离开了泊位，趁着微风向渤海深处行去，在到达水比较深的地方时，它们会放下拖网，继续捕鱼

　　如此多的鱼一到营地就引起了轰动，所有人都兴高采烈的讨论着如何吃鱼，都在分享着自己非常贫瘠的吃鱼的方法。

　　下午的时候，周阿宝又去搬了一次鱼，因为中午出去的渔船又已经半载而归了，又拉回了8万斤鱼.

　　四艘渔船一天出动两次就捕捉到了16万斤的鱼获。

　　这里面有十万多斤鱼被做成了晚饭，另外6万斤鱼则被处理完内脏，抹上精盐再挂起来风干，这6万斤鲜鱼做成的咸鱼或者说鱼干会被运到开平中屯卫，那里里还聚集着五万名劳工，他们也有补充蛋白质的需求。

　　这十万斤海鱼经过简单的处理之后最后还是被进大锅里蒸制，主要是这批海鱼新鲜度够高。

　　在场的每个人都被分到了一斤左右重的大大小小的鱼肉。

　　在得到命令之后，所有人都快速的开动起来了。

　　周老三一入口只觉着满口鲜甜，虽然烹饪的方法很简单，但是海鲜自带的那种鲜甜味让他意犹未尽，他把手中每一块鱼骨都嗦的干干净净

　　其实鱼虾在大明的肉食里地位很低，只有下层百姓才会去吃，由于油盐和烹制方法的落后，导致鱼虾非常难吃，还带有强烈的腥味，很多人都不愿意吃，被称作为下作的食物。

　　不过这里的鱼虾指的是淡水鱼虾，海鱼就没那么强烈的腥味了。

　　乐亭县虽然临海，但周家村离海边还有挺长一段距离，所以周老三之前并没怎么吃过海鱼，这一吃感觉眼泪都快流出来了.

　　这鲜甜的味道和脂肪的香气简直太美妙了.

　　他这一刻忽然感觉十分的满足，这种生活是他以前想都不敢想的生活，每天吃干饭，还有好吃的鱼肉吃？这种事只有在梦里才敢梦到.

　　他只想时间永远停留在这一刻.

　　和他一样的工人也不在少数，很多工人吃着吃着就哭了起来.

　　在这里他们深刻的感受到他们被真正的当成一个人去看待.而不是会说话的工具.

　　供应的鱼肉让工人们的士气又上了一个台阶，大家唯一能报答这份恩德的事就是更加努力的干活，对工程指挥部的命令也执行的也更加的好了。

　　从此之后，从海里捞出来的奇奇怪怪的海鲜就成了工地食堂餐桌上的常客，因为渔船也要定期修整，所以做不到每天都供应鲜鱼，但是每个月供应20天还是能做到的。

　　就在工人们为了鱼肉而疯狂的时候，岸边的帐篷里传来一阵呵斥声

　　“江建成，运往开平的这一批咸鱼怎么还没准备好？”陈弘紧盯着眼前的年轻人。

　　“报告陈长官，该从塘沽运来的粗盐迟迟未到，导致粗盐精炼部停摆，提供不了足够的精盐，咸鱼的制作王爷指定要用精盐，所以最近就没制作咸鱼，鲜鱼全给工人们加餐了”江建成连忙回答道。

　　“那你怎么去做的？”陈弘步步紧逼。

　　“我想去解决问题，就去催塘沽那边继续发来粗盐”江建功说到。

　　“这种事不是你能处理的了的，你一定要记得上报给我知道吗，我去协调解决，很多信息伱没掌握，别人也不一定听你的”陈弘有些无奈的揉着眉心说道。

　　朱厚烇侍从室的成员开始轮换了，之前二十多人已经被派到各个产业里担任实职，陈弘因为是关系户所以不在轮换的名单之列。

　　新的一批侍从刚进侍从室，江建业就是其中一个，他经验不足，导致了现在的情况。

　　“是的！陈长官！那现在.”

　　“我记得八号仓库有一万斤精盐，量虽然不多，但是能顶几天了”陈弘想了想说道。

　　“好的！陈长官，我这就去办.”

　　“等等！”

　　“怎么了？陈长官。”江建业有些紧张的问道。

　　“加油！”陈弘真诚的看着江建业，他知道这个词的意思，虽然这个词语很奇怪，因为朱厚烇经常这么说。

　　江建业露出了一个大大的微笑，重重的点了点头，然后大踏步的离开了.

　　等江建业离开之后，陈弘有些放松的倚在了椅背上，脸上露出一丝疲惫，不断地用手指摁着他的太阳穴.

　　管理十五万人的后勤可不是一件容易的事情，虽然只是其中的一小部分工作，但各种突发事情也特别多，让他感觉心力交瘁

　　这时陈弘忽然发现帐篷门口似乎又来人了，连忙坐直了身体，恢复了精明强干的样子.

　　“阿姐？”陈弘喃喃的说道，他楞楞的站起身来，眼中闪过一丝惊喜“阿姐，你怎么来了，什么时候来的？”

　　来者正是陈夫人，她正一脸微笑的看着陈弘，“我不来能行吗？某人离开泉州之后就送了两次信，然后就杳无音信了，我不来看看能行吗？结果刚到就听到你在训人，就在那听了一会儿”

　　陈弘脸色一囧，不好意思的挠挠头，“王爷北上后给我们加了很多担子，现在每天的工作都做不完，就忘了联系家里了”

　　“我没有怪你的意思.”陈夫人打量着壮实了一些的陈弘，感觉熟悉又陌生，“父亲要是能看到你现在的样子，肯定会非常的高兴的”

　　“看来我们当初把你送过来的决定是对的，在荆王殿下身边太锻炼人了”陈夫人感叹道。

　　陈弘闻言一愣，然后露出了一丝笑容，“我喜欢这里”

　　“喜欢就好.”陈夫人欣慰的说道。

　　“阿姐你来这里不只是为了看我吧？”陈弘连忙倒了一杯凉白开递给陈夫人。

　　陈夫人眼中露出一丝赞赏，喝了一口水才说道：“我之前受殿下之命去考察一些东西，现在有结果了，准备向殿下汇报一下.”

　　补更两章

第177章 金州卫

　　2024-07-13

　　“殿下的事情要紧，阿姐你要不就去找殿下吧”陈弘连忙说道。

　　“怎么？我刚到这还没和你说几句话就要赶我走？”陈夫人的眉毛竖了起来。

　　“哪有.”陈弘反驳道。