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眉山苏氏,苏允最贤 第14节

  苏允笑道:“哪里敢说什么吩咐的,只是想谈谈合作而已,许东家,你看看外面这情形如何?”

  许吉安愣了愣,随即听到了外面的喧闹声,有人在大声喊道:“江右苏郎,请出来一见!”

  许吉安不明所以道:“苏公子的意思是?”

  苏允笑道:“若是在下以后时不时就来这里吃饭的话……”

  许吉安慢慢睁大了眼睛,随即喜道:“明白了,明白了,苏公子,若是您以后能常来,您无论是自己吃饭喝酒也好,或是带着朋友前来也罢,我一概给你免单!”

  阿回亦是瞪大了眼睛:可以白吃?

  苏允呵呵一笑,摇头道:“许东家,在下跟叔父虽然落难至此,但也不缺一顿饭的钱。”

  许吉安微微皱起了眉头,道:“苏公子的意思是,你需要鄙人给您……嗯,润笔,润人……给您一笔费用?”

  许吉安斟字酌句,生怕谈钱侮辱了苏允这等人。

  苏允又哪里是耻于言利的人,点头笑道:“是这个意思。”

  阿回大惊:白吃人家的,还要对方给钱?这许东家虽然看着慈眉善目的,但也不是这样的大善人吧?

  此时外面的声音越来越大。

  许吉安情不自禁的往外看了看,当然在关闭着窗户的房间里看不到什么,随即道:“苏公子觉得多少合适?”

  苏允却没有着急说具体的数字,而是道:“我听说江畔的酒楼不下于十家,而生意最好的是望江楼,临江楼这边若当真算起来的话,可能排不进去前三……”

  许吉安立即道:“至少是第三,除了望江楼我们稍微差一些外,其他的我们可不怕他们。”

  苏允没有在意许吉安所说的只是‘稍微差一些’,笑着继续道:“……江右苏郎的名气你也看到了,只要我在这临江楼一天,临江楼每日的营业额必不少于望江楼,这个结论许东家认可么?”

  许吉安想了想点头道:“可能前些天还需要积累,但若是苏公子能够常来,十天半月之后,临江楼必然是宾客满堂。”

  苏允点头道:“没错,只要我在临江楼一天,临江楼每日的营业额必定与望江楼相差无几,而这还是因为临江楼稍微小了些,没有办法如同望江楼容纳那么多的客人,也就是说,临江楼的营业额至少要暴涨十倍!”

  听到了这里,许吉安立即下了决定,伸出一根手指道:“若是苏公子您能天天来,鄙人每月给苏公子一百贯!”

  听了这话,苏允抬眼看了一下许吉安,起身道:“阿回,我们走。”

  许吉安一听顿时急了,赶紧绕过桌子来抓住苏允的手臂,急声道:“苏公子,苏公子,价格不满意可以谈嘛,怎么说走就走呢?”

  苏允轻轻拂去许吉安的手,道:“许东家,我是带着诚意来的,但许东家可不实诚啊。”

  许吉安急道:“我怎么就不实诚了,您知道一百贯钱是多大的一笔钱么,那可是将近八万钱啊!

  我们做酒楼的利薄,一桌酒菜也不过是几贯钱,除去成本外也不过挣个几百钱。

  您每次来我还得给您整饬一桌子的好酒好菜,那也是不小的成本啊,每个月给您一百贯钱,这已经是很不错的啦!”

  苏允闻言冷笑道:“原来是这样,那倒是我想差了,既然这生意做不成,那就算了,也免得麻烦。

  一百贯而已,也不值得我每日抛头露面的,我还得跟着叔父读书呢。

  阿回,我们还是走吧。”

  说着苏允便一马当先走在了前面,阿回赶紧跟上。

  许吉安急得跺起了脚,道:“苏公子,苏公子!您开价!您开价!”

  苏允回头看了一下许吉安道:“许东家,明人不说暗话,刚刚我从楼梯上来,你下面大堂中有大约四十张桌子,而二楼有房间大约一十二间,三楼亦是有一十二间。

  而现在正是吃饭的高峰期,但却不到一半的桌子跟房间是有人的,若是过了高峰期,可能基本上就没有人了。

  若是我来了临江楼,你的营业时间至少可以延长三倍,而且翻台率也不是现在能比拟的。

  也就是说,你每天的营业额至少是现在的十倍,而现在每日的营业额有多少?

  或者我们直接算利润,你现在就按照每天一百桌来算吧,我看了一下菜单,你这里要上满一桌子的菜,均价至少每桌五贯钱。

  算上人工以及材料等等,满打满算,一桌子三贯钱已经是到顶了,也就是说,光是吃饭,你的利润便是两贯钱。

  吃饭总得喝酒吧,你家酒楼卖的是自家的酿的酒,一斤你卖五百文,成本能有多少,二十文有么?

  一桌子的客人,吃一顿饭,消耗个一坛子五斤的酒不多吧,这里就是两贯的利润。

  也就是说,一桌你可以挣四贯钱,一百桌你能挣四百贯,这是你现在每天的利润,每月能够挣一万两千贯!

  若是我来了,每个月增加十倍的盈利是绝对不难的,也就是说,我每月给你挣十万贯的钱,你却只愿意给我一百贯?”

第26章 每月一千贯!

  许吉安目瞪口呆,随即大声道:“我的爷呀,哪有你这么算的啊,若是利润有这么高的话,那天下干酒楼的可就是大富商了,哪里有那些盐商什么事?

  我这酒楼,每月下来满打满算能够整个一千贯就已经是了不得了!

  所真如你这么算,我一个月挣一万多贯,那一年岂不是十万多贯,整个两三年,岂不是都能赔辽国的岁币了?”

  苏允闻言笑了笑道:“好吧,那就按照你现在每月挣一千贯,那我来了,每个月给你挣一万贯,那你给我一百贯,合适么?”

  许吉安顿时知道自己被苏允给套出话来了,顿时唉声叹气道:“唉,跟谁算账都不要跟读书人算账,算不过啊!苏公子,您说吧,要多少?”

  苏允伸出一个指头道:“你挣两万贯也好,十万贯也罢,每个月,我只要你一千贯……”

  许吉安想要说话,苏允却是继续道:“……而且说好了,刚开始十天,因为要将我在临江楼的事情给传扬出去,所以我每天都会来这里吃午饭。

  但十天过后,我便三天来一次,第二个月开始,我五天来一次,许东家,你觉得如何?”

  许吉安心疼得脸上的肥肉都在抽抽。

  苏允笑道:“许东家是不是担心给了我钱,却没有那么多的客人来?那我给你另一个方案吧,我只要你利润的一成……”

  许吉安果断道:“不用了,苏公子,就按照一个月一千贯吧,时间也按照您说的来,我每个月第一天便将钱给您,至于是挣是赔,那都是我姓许的事情!”

  苏允拊掌笑道:“许东家豪气!”

  两人击掌为盟,这事情便算是定了下来了,原本许吉安想要写一份契约,但苏允却是不愿意,便算是作罢。

  两人击掌为盟后,许吉安满脸喜色,已经不见之前的心疼模样。

  合作事宜一谈完,许吉安便着急忙慌的叫上菜,苏允笑道:“去大堂里面吃吧。”

  许吉安闻言更是大喜道:“苏公子果然敞亮,哈哈哈,走走,去大堂!”

  许吉安一马当先在前面引路,引着苏允来到了大堂,大堂里面已经是人头涌涌,看到苏允从楼梯上下来,其个头便引起了一片心满意足的惊呼。

  “七尺男儿,壮哉!”

  “哇,长得真高啊!”

  “果然是猿臂蜂腰,玉树临风,风流倜傥啊,我听说成都的花魁都自荐枕席,甚至有人准备了大红包,就为了睡一睡这苏郎啊!”

  苏允惊诧看向说话的人,那人一脸的猥琐朝苏允点点头,一副你真厉害的神情。

  苏允:“……”

  待下来了,大堂之中的人全都围了上来,黑压压一两百人,纷纷朝苏允打招呼。

  “苏郎!苏郎!果然长得花容月貌啊!”

  “苏郎比之古之潘安宋玉还要美貌,而且身量上更胜之!我大宋有此美男子,大宋之幸矣!”

  “唉,不知道哪家小娘子有幸能够嫁给他,可惜我是不成了,我生君未生,君生我已老。”

  有人叹息道。

  旁边有人诧异看了他一眼,大声提醒道:“喂喂,你是个男人啊!”

  顿时引了轰然大笑。

  苏允笑着走进人群之中,有人伸出手抚摸他,苏允也是笑笑而已,粉丝对偶像向来热情,这也是无可厚非,但是……那个掏裆的,你是不是过分了!

  苏允被安排窗口处的桌子上,窗户已经打开,江风吹拂而入,有些冷,但风景极好。

  饭菜上来没有几分钟,便快速冰冷了下来,苏允唤来许吉安道:“天气冷的时候,可以在菜下加一个炭盆,可以持续加热,就不虞酒菜变凉,客人的体验会更好。”

  许吉安连连点头,这个主意相当不错,但是掌柜立马提醒道:“东家,若是每桌都这般,一来成本太大,二来碳气危险,就怕出问题。”

  苏允笑道:“拿纸笔来。”

  许吉安喜道:“苏公子要写诗词么?”

  苏允失笑道:“写什么诗词,嗯……也可以写,之后再说吧,我是给你画一下这个炭炉的示意图,你可以根据这个来进行改进。

  拿你这些钱,也该给你一个全面的客人体验提升,以后我不来了,你也一样不用担心做不过望江楼。”

  许吉安赶紧道:“快快,给苏公子上纸笔。”

  掌柜赶紧将纸笔拿了过来,许吉安还亲手研墨。

  旁边吃饭的人听说拿纸笔,以为苏允要赋诗,顿时一个个更加兴奋起来了,美男子还会赋诗,那可太棒了!

  从始至今都是如此,能够留下美名的潘安、宋玉等人,没有谁只有外表的。

  潘安是文学家政治家,宋玉是屈原的弟子,并在屈原之后成为了最杰出的辞赋作家,卫玠五岁就开始研究《老》、《庄》,成年后,他的言辞辩才更是超越了当时的玄学名家。

  光凭一张脸就想流传千年,那根本就是瞎扯淡的事情。

  人的身体是会腐烂的,但文学作品的寿命要长得多,千年后,人们依然可以在文学作品中感受斯人之美。

  因此一下子吃饭的数百人一下子又围了过来。

  但是看到苏允在纸上画出来好些复杂的线条,虽然有些猎奇,但终究是有些失望。

  苏允给炭炉加了排气管,还给房顶上加装了管道进行全屋通气,就算是窗户全部都封闭起来,也完全可以保证安全的。

  苏允给掌柜以及许吉安一一解释清楚,说到时候可以亲自指点。

  此时围观群众却是不乐意了。

  有人喊道:“苏郎,做首诗词吧,纸笔都拿出来了,来都来了,气氛都烘托到了这里了,孩子还呸……我的意思是,苏郎做首诗词!”

  苏允忍不住看了说话的人,这人经典的buff用得真好啊!

  “是啊是啊,纸笔都是现在的,你就随意划拉几下不就得了,反正你长得这么好看,就算是打油诗,我们也认了。”

  你不会认的,我当真写出打油诗,你们会立马说我是个草包。

  “苏郎,您叔父可是咱们大宋朝最有才华的人,你不能是个草包吧?想证明自己,就赶紧写一首好诗词。”

  这不,草包两字不就出来了么,还用上了激将法。

第27章 临江仙

  苏允笑了笑,倒是没有必要拒绝,这是本来就有所打算的事情。

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