双穿大唐:遇上可爱小兕子 第114节
“皇后殿下放心!都挺好!”
长孙皇后知道江岩是在客气,笑了笑,接着说道:“之前小郎君让兕子带过来的饭菜我们都吃过,确实是珍馐美味,听丽质说那些饭菜的做法和调味品跟大唐的都不一样?”
江岩点点头,“是的!”
“我们那边的调味品可能比大唐这边要丰富一些,其实最重要的还是盐,盐可以起到增鲜的效果,但大唐这边的盐可能不太行,虽然我没有见过,应该跟我们那边的细盐相差很大。”
这个事情李丽质跟李世民和长孙皇后提起过,两人都是知道的。
长孙皇后吩咐明月,“去拿些盐来让小郎君看看!”
“遵命!”
时间不长,明月从尚食局端了一碗盐回来。
长孙皇后示意,让明月拿给江岩看。
明月双手恭恭敬敬的把那碗盐放到江岩面前。
江岩仅看了一眼就看出这些盐跟现在细盐的差距。
这些盐的颜色有点偏黄褐色,跟小时候见的那种腌咸菜用的盐差不多,但颗粒要比那种小一些,里面并没有自己想象中的那种杂质,看起来还算挺干净。
江岩捏了一点放在舌尖上品尝了起来,刚入口就尝到明显的苦涩味。
怪不得之前看过很多穿越类的小说上都要提纯细盐,这个味道确实是不太行。
看来自己也要提纯细盐了。
“如何?”李世民问道。
江岩摇了摇头,实话实说,“这种盐的苦涩味太重,做出饭来肯定不好吃。”
长孙皇后笑了笑,有些无奈的说道:
“小郎君有所不知,这个叫白盐,也叫细盐,是宫里专用的贡盐,已经是经过提纯去除杂质的了,老百姓吃的盐还远远不如这个。”
怪不得江岩看着这些盐的颗粒大小都差不多,也没有太明显的杂质,原来是已经经过提纯的了。
皇宫里的贡盐才能达到这种程度,江岩想象不到老百姓吃的盐到底有多差。
李世民问道:“小郎君那边的盐是什么样子的?”
江岩刚要描述,忽然觉得没必要,直接回去拿一些过来看看也就是了。
正好趁着这个机会先回去一趟,看看自己能不能顺利回到21世纪。
江岩从坐在这里心里就没踏实过,一直在想着这个问题。
“陛下!我这就回去拿一包盐过来,也好让你们看一看。”
李世民和长孙皇后都很有兴趣。
“如此就麻烦小郎君了!”李世民说道。
“这有什么麻烦的?我去去就来。”
江岩说完之后,没有立刻回去,而是先向小公主取经。
“兕子!是不是脑袋里想着那边的样子就可以回去?”
小公主点点头,“嗯呐~窝阔以带锅锅肥去~”
江岩轻轻摸了摸小公主的脑袋,“不用!哥哥想自己试一下!”
第141章 李世民想要细盐
“锅锅寄几也能肥去吗~”
小公主年纪太小,还不知道自己为什么能穿越?也不知道哥哥跟自己拥有一样的能力。
“试试就知道了!”
江岩从口袋里把那块玉胜拿出来,然后想着自己家里的样子。
心念一动,眼前一晃,跟刚才来大唐时的感觉一样,自己竟然真的出现在自己家的客厅里。
江岩忍不住勾起了嘴角,喃喃自语,“成功了!我也可以自由穿越!”
看着桌子上自己走之前准备的信封,感觉已经不需要了。
李世民和长孙皇后还在等着自己,先拿包盐回去再说。
江岩走进厨房,家里的盐没有整袋的,只好把剩下的半袋拿过去。
心念一动,自己从厨房瞬间又到了小公主的寝宫。
李世民和长孙皇后见江岩手里拿着半袋盐。
李世民急忙开口问道:“这么快就回来了?小郎君手里拿的可是盐?”
“正是!”江岩走过去,把盐递给李世民。
长孙皇后也凑到李世民跟前,想看一看未来世界的盐到底是什么样子的?
李世民接过江岩递过来的盐袋子,小心翼翼的往手心里倒了一点,瞬间就瞪大了眼睛。
长孙皇后跟李世民一样,也很诧异。
李世民抬头看向江岩,“小郎君,你确定这是盐吗?”
没等江岩回答,小公主抢先说道:“系哒~窝都七过啦~”
小公主之前尝过一次,记忆犹新。
江岩看着小公主笑了笑,跟李世民和长孙皇后说道:“这就是我们那边的盐!”
长孙皇后讪讪的笑了笑,“我刚才还说宫里用的贡盐叫白盐,没想到跟小郎君带来的这种盐比起来差了这么多,洁白如雪,简直看不出有任何杂质。”
“啧啧啧!”李世民看着手心里的盐也是忍不住摇了摇头,“这才叫细盐,细到像粉末一样。”
李世民说完,伸出手指沾了一点放在舌尖上,咂吧了咂吧嘴。
“嗯!果然是不一样!皇后快尝尝。”
李世民把手伸到长孙皇后面前。
掌声皇后也伸出手指沾了一点放进嘴巴里,接着眼前一亮。
“还是第一次吃到这种味道的盐,跟想象中的完全不一样,真的就是…就是只有咸味和鲜味!”
李世民频频点头,笑道:“是啊!”
看到李世民和长孙皇后有滋有味的品尝细盐,小公主觉得手里的羊肉都不香了。
迈着两条小短腿哒哒哒的跑过去,“阿耶~窝也要七~”
李世民看着这个嘴馋的小女儿哈哈一笑,“这是盐!又不是什么好吃的?”
小公主见李世民这样说,小脑袋里全都是问号?
“阿耶刚刚还嗦好七哒~阿娘也嗦啦~”
“哈哈哈…”
李世民、长孙皇后还有江岩和李丽质都忍不住笑起来。
“阿耶阿娘说的好吃跟你以为的那个好吃不是一个意思,快坐回去吃饭吧!”
“哦~”
小公主见阿耶阿娘和哥哥,阿姐都在笑自己,半信半疑的坐回自己的位置。
李世民小心翼翼的把手心里的盐又装回袋子里,这才问江岩。
“小郎君!你们那边的人怎会如此精细?而且还没有苦涩味?”
虽然江岩之前是个厨师,但对盐的了解也是一知半解。
以前都是买回来就用,从来不会真正去研究超市里的盐是怎么提纯来的。
“应该就是反复的过滤,溶解,净化,然后再重结晶,就是现在的这个样子,具体的操作工艺我也不太了解。”
李世民点点头,若有所思。
“这种工艺很复杂吗?”
江岩想到了在小说里看到的提纯工艺,但自己没有尝试过,也不敢信口胡说,但想来应该是不难的,在上中学的时候都学过这个。
而且现在细盐的提纯并不是什么保密工艺,在网上随时可以查到。
“应该是不难的。”
李世民眼睛一亮,坐直了身子看着江岩,“小郎君!你有没有办法学到这种工艺,帮大唐也提纯出这种细盐来?”
很多穿越类的小说里,主角都可以做到这一点。
既然自己现在真正的穿越了,相信自己也是能做到。
“我试试!”江岩说道。
“好!”李世民很高兴,又端起酒杯来,一脸诚挚的看着江岩,“小郎君!不管能不能成,朕先敬你一杯!”
“陛下客气了!”
李世民一瓶茅台已经喝完了,自己又打开了一瓶,“来来来!倒上倒上!”
江岩觉得李世民已经上来酒劲了,再喝肯定得多,但自己又不好意思劝。
长孙皇后说道:“陛下别喝了!再喝恐怕是要醉了。”
“无妨无妨!今天朕高兴,喝的再多都不会醉!”李世民毫不在意的摆了摆手,跟江岩说道:
“小郎君如果你真的能提纯出细盐来,知道对大唐来说意味着什么吗?”
江岩点点头,“虽然我不是很清楚,但也知道盐在历朝历代都是重要的战略物资,甚至影响到政权的稳定。”
李世民看着江岩笑了笑,解释道:
“确实是这样!但每朝每代又都不同,也都有自己的利弊。唉……”
李世民叹了口气,接着说道:“我大唐的盐业不像前朝为朝廷垄断,而是官民并营!
主要可分为池盐、井盐和海盐。
盐池归朝廷所有,官府直接管理或租给佃户。
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