双穿大唐:小兕子的超级奶爸 第193节
“等这个锅底的水开了你就可以吃了,再等一会儿。”张伟指着菌菇汤锅说道。
小兕子点点头,乖乖地等着,但是口水不争气地往下流。
李丽质本来是打算要吃辣锅的,但是看见辣锅那么红,张伟又说辣椒很辣,她就有点儿不敢吃了。
辣锅开了,无辣不欢的张伟开始下肉,肉片熟得快,他一次只下了一片。
“帮我也下两片儿吧。”周浩说。
“行。”
“还有我,我也吃辣的。”何俊有点儿够不着,就拜托张伟帮忙。
“没问题,我直接下一整盘算了,待会儿熟了你们慢慢分。”张伟喜欢涮肉,直接帮他们下了一整盘。
“好!”
肉涮好了,张伟用公筷捞出来,上面红彤彤的一片,全是红油。
李丽质忍不住咽了咽唾沫,这得多辣啊!
不行,她不敢吃。
“丽质,你不是能吃辣吗?要不要也来点儿尝尝,这辣椒只是看着辣,其实没那么辣的。”已经开始吃肉的林远见李丽质明明很想吃但是不敢吃,就说。
李丽质愣了一下,还是有点儿不敢:“不要……还是算了吧,我等骨汤锅好了。”
小兕子也在等,她都等得望眼欲穿了。
“阿姐,肿么还没好鸭?”小兕子盯着骨汤锅底,一个劲儿地流口水,但是不管她怎么流,骨汤锅硬是跟没有火一样,就是不咕嘟。
李丽质无奈道:“我也不知道啊。”
张伟他们都已经吃了一盘肉了,已经开始下第二盘肉。
骨汤锅底却还是毫无动静。
看着他们吃,李丽质只一个劲儿地咽唾沫。
怎么办,他们吃得好香啊!
难道真的不辣?
要不要尝尝?李丽质内心纠结无比。
“丽质,要不我也帮你下一片肉尝尝吧?反正就一片,吃不了的话就放那儿,也没事儿。”张伟看出了李丽质的想法,于是就试探着问道。
“可是……”李丽质还是有点儿不敢,“这些辣椒看着很辣。”
红辣椒和一大片的花椒摆在那里,让人望而生畏。
“我把辣椒捞出来,这样就不会太辣了。”张伟旁边的林远想了个办法,用漏勺捞出辣锅里的辣椒。
捞完之后,果然看起来没那么辣了。
“怎么样,现在给你下一片肉尝尝?”
“好。”李丽质点点头,她是真的很想吃。
一片肉下进去,旁边的骨汤锅才终于开始冒泡。
小兕子很兴奋:“阿姐,辣个锅好啦!阔以次又又啦嘛?”
小兕子的口水都流到了口水垫儿上。
“可以啊,我给你下。”李丽质下了两片肉,还是骨汤看着舒服一点。
“丽质,这片肉好了,给你放盘子里吧?”林远捞起给李丽质下的那片肉,问道。
“好,谢谢小郎君。”李丽质点点头,心想好不容易吃一次这里的火锅,辣点儿怎么了,硬着头皮也要尝一尝。
而且还有蘸料呢!
“阿姐,阿姐,好啦没有?窝想次鸭。”小兕子拿着勺子,已经等不及了。
“好了,我捞出来给你。”李丽质捞出骨汤锅里的肉片,蘸了蘸料喂给小兕子吃。
小兕子总算是等到肉肉了:“哇,好好次!阿姐,又又真哒好好次鸭!”
本来吃了很多爆米花不怎么饿的小兕子,在等了这么久才终于吃到一片肉之后反而觉得更饿了。
“好好次鸭!”
小兕子忍不住再次赞叹。
李丽质先吃了一片不辣的肉,这才敢去吃辣锅里面涮出来的肉。
吃之前她觉得肯定会很辣很辣,吃完之后……
印证了她的想法,果然很辣!
辣得她嗓子都要冒烟了!!
“好辣好辣!”李丽质连忙去拿刚才倒好的水,猛地灌了一杯,这才觉得稍微好些。
第286章 火锅配菜真多,辣椒真辣
“阿姐,泥肿么啦?”
小兕子眨巴着眼睛看着李丽质,给她递水喝。
李丽质接过来又喝了半杯水,才说:“是真的辣,不行,我还是不吃这么辣的了。”
小兕子不知道辣锅的肉有多辣,但是看到李丽质的反应,她也忍不住打了个哆嗦。
“不、不次辣哒。”她说。
还好刚才忍住了,多等了一会儿,不然现在她可能也跟李丽质一样到处找水喝。
“这么辣吗?”林远没想到李丽质会这样,他觉得不辣啊。
“嗯,很辣。”李丽质斯哈斯哈地说道,“原来辣椒这么辣啊。”
她从来没吃过辣椒,果然这东西跟看着一样辣。
通红通红。
“那就吃骨汤锅底吧,还有很多肉可以下,还有虾滑。”林远说。
李丽质汗都出来了,她觉得自己都有点儿听不清小郎君在说什么了,只知道点头。
后面多吃了一点骨汤锅里涮出来的肉,她才总算觉得好了一些。
“终于不辣了,辣椒的辣真的好厉害啊。”李丽质忍不住吐槽道。
什么茱萸、花椒、蒜……都比不上辣椒!
这种辣简直直冲天灵盖,辣到嗓子!
知道了辣椒的厉害之后,李丽质一点儿都不敢沾了。
乖乖地吃骨汤锅。
“怎么样,够不够吃?不够再下点儿。”张伟问。
“够了够了,肉太多了。”李丽质看了看自己旁边盘子里的肉,还有很多呢。
小兕子一点一点地吃,吃得嘴巴旁边都是油,李丽质就用湿巾帮她擦掉。
“虾滑也给你们下一点,这个煮的时间要长一点,熟了才能吃。”张伟开始下虾滑了,两边的锅子都下一半。
“虾滑是什么?”李丽质又听见了不知道的名词。
“虾滑就是把虾肉打成泥,放上鸡蛋做成的吃的,放火锅里煮一会儿就能吃了。”张伟说。
他以前还自己做过虾滑呢,就是做得没有饭店里卖的卖相好。
“原来如此。”李丽质又受教了。
“你们几个,还要不要再点几盘肉?”张伟问他们。
“要!我还要吃一盘羊肉。”何俊举起了手,别看他们点的肉摆在一起看着好像很多,但其实每个人就只能吃到一点,根本不够。
“我要一盘牛肉丸,再来一盘五花。”
“还有我,来点儿土豆吧,土豆吸油……”
“贡菜,必须下贡菜,来一盘儿!”
“豌豆苗我的最爱。”
“……”
李丽质和小兕子都看呆了,原来火锅里面还能下这么多东西?
配菜真多!
李丽质吃过火锅,但是她们那儿的火锅主要是涮羊肉吃,没什么配菜,汤底也十分清淡,比这个菌菇骨汤还清淡,是用菊花瓣来煮汤当做锅底,因为菊花不上火。
而且也不叫火锅,而是叫“暖锅”。
配菜煮的比肉片要慢一点,煮个两分钟差不多,他们也往骨汤锅里下了一些,李丽质捞出来,喂小兕子吃。
“怎么样,这个好吃吗?”李丽质喂给小兕子的是绿色的贡菜,嚼起来脆脆的,很好听。
“好次!”小兕子非常捧场,摇晃着小脑袋一边嚼一边说。
李丽质也给自己捞了点儿尝尝:“嗯,还真不错!”
“贡菜下在辣锅里才好吃呢,嘎嘣脆。”林远笑着说。
李丽质连忙摆手:“不要不要,太辣了,不敢吃,一点儿都不敢吃。”
她是真的害怕呀!
刚刚就因为那么一小片儿辣锅里涮的肉,她就喝了一杯半的水,差点儿给自己喝饱。
要是再吃一口,她觉得她可以直接退场了。
“阿姐,窝要次介个。”小兕子指着锅里翻起来的虾滑说道。
虾滑下进去之后就变成了一个“丸子”,用筷子不好夹,得用勺子。
“好,我给你捞。”捞之前李丽质还问了一下,“小郎君,虾滑这样是熟了吗?”
“熟了,可以吃了,我们都已经捞出来吃掉了。”张伟点点头说。
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