大明:八岁锦鲤皇孙,老朱人麻了 第364节
“你是谁家的女子呀?为什么在这里偷笑?”
“给睿王爷请安,小女子姓蓝,叫蓝翠萍。”
朱高炽努力的回想,莫是~蓝玉的亲戚吧。
“你跟蓝玉是-什么关系?”
蓝翠萍直说。
“那是小女子的伯父。”
原来是蓝玉的侄女朱高炽点点头,这女子不像江南女子那样柔弱,反而属于丰余之美。
尤其是眉宇之间,带着一丝可爱,朱高炽指了指旁边的长寿面。
“那保障车做了很多面,皇上说了,只要今日到场之人均可以分一碗长寿面。”
一看这孩子就是个吃货…
一听说有面可吃,立马舔舔嘴唇和朱高炽打了个招呼,就过去吃面。
感觉这小女子果然可爱至极,朱高炽忍不住摇摇头,一下子撞到了朱棣的身上。
“你这是看什么呢?”
朱高炽赶紧摇头,表示自己什么也没看,但朱棣不是傻子,也发现了这个穿着白衣服的女子。
“你是喜欢这女子吗?”
朱高炽摇头,这女子虽然长得靓丽,但不是自己的菜。
所以说可爱一些,但毕竟是蓝玉的侄女。
朱棣把人叫到旁边。
“这蓝玉跟咱的关系虽不是太好,但也不是太差,蓝家的女子,你最好少招惹。”
朱高炽没想到,朱棣还记得曾经那些事。
这人活百岁也只不过是匆匆一瞬,朱棣记得那么多事又有何用?
“父王,您莫要把这些事情挂在心上了。”
朱棣不吭声,反而是给了朱高炽一脚。
“端面。”
朱高炽亲自给端了一碗长寿面,朱棣吃的满头大汗,放了太多辣子。
等吃喝差不多。朱高炽回到宫里头去张罗,朱元璋的吃喝。
御膳房一般那是不让人进的,不过朱高炽提前领了马皇后的御旨。
“小的张三福给殿下请安,今日给皇上准备的膳食已经妥当。”
朱高炽拍拍张三福的肩膀。
“给本王说说,都给爷爷准备什么好吃的了?”
张三福把人请到旁边。
“殿下请看,今天有蹄筋烩海参,清蒸蜂蛹,蜜罐熊掌,辣炒菠菜,乌鱼蛋汤…”
说了一大堆,朱高炽觉得都不合适。
那朱元璋是马背上的皇帝,什么苦吃过,什么福也享过。
所以今天也不适合弄乱七八糟的菜式,只需要简单一些,能把人哄得高兴便好了。
第360章
“殿下,您这是什么意思?”
“这可是为了皇上生辰,各地进贡来的好东西,这要是不给上,岂不是白白浪费了呀?”
朱高炽拍拍他的肩膀。
“莫说那么多,按照本王的吩咐去做,炖一个老鸭汤,再剁些辣椒分开放,烤一只全羊,皮要酥脆一些。”
“另外,再配上四个凉菜,要酸甜咸辣都有。”
“长寿面已经吃过了,你现在给做个生日蛋糕。”
听到朱高炽这么说,厨子瞬间难为了。
“您说的其他东西我们都能做出来,唯独最后这个是何物啊?”
朱高炽也不知怎么形容,赶紧让厨子去发面,亲自上手教…门.
第361章生日蛋糕?
厨子小心翼翼的应对着,朱高炽把鸡蛋和面粉以及老面,全都混合在一起,又放上少量的盐。
“其他人都过来,闷烤,你们会不会?”
众人先是一愣,但很快反应过来,立马把闷烤用的东西全都准备出来…
朱高炽一看这就是一个铁锅,扣过来。
在周围放了炭火,就能达到烤制的目的,不过这“七六零”样也好,这蛋糕坯子的问题解决好了,奶油这可没有啊。
又要了些新鲜的水果切碎以后和少量的糖以及勾的芡搅在一起,这种果酱不能长时间存放,但是吃起来味道鲜美。
厨子们一脸惊讶的看着朱高炽,这堂堂的王爷,竟然也会做饭。
“王爷怎么了?王爷会做饭,还稀奇吗?”
“你们赶紧做,等会让你们也尝尝蛋糕的滋味。”
朱高炽正琢磨着刚好看见了鸡蛋,赶紧让人把蛋清分离出来,加些糖,慢慢的搅动。
感觉达不到标准,又打发人找些竹子做成打蛋器的样子。
这回再打发就容易多了,只是搅拌没多会儿就已经成了绵密的泡沫。
这东西抹在蛋糕上来一口,肯定格外的香甜软嫩。
厨子那边已经把蛋糕坯子揉捏好了,放在一块铁板上面,推到火坑之中。朱高炽算准时间端着一杯茶,就在旁边等着。
所有的准备工作都已经完成了,今天能不能满堂喝彩,就要看着关键的一步。
厨子们紧锣密鼓的杀羊,朱高炽赶紧走过来。
“这羊杂做成汤,少放些粉丝,这肝和肺就都赏给你们了。”
虽说这些厨子每天和食材打交道,但他们吃的也只是咸菜和窝窝头。
能见点荤腥,那已经不容易了。
厨子们一顿感谢把羊肺和羊肝拿进去,清洗过后加入特殊的佐料,赶紧烹制。
没多会儿就传来香味,朱高炽被这香味吸引过去。
“你们这是做的什么好吃的?”
众人赶紧请朱高炽品尝。
“殿下,这是辣炒肺子和香卤羊肝。”
朱高炽感觉这味道都不错,吃起来滋味十足,要是再来点酒更不错了. 0
只是今天有正事要办。朱高炽猛然想起来自己的蛋糕,应该快好了。
赶紧跑出来,让人把蛋糕坯子拿出来,金黄剔透那样子,别提多漂亮。
“把刀拿过来,将这外面的酥皮全都弄掉。”
厨子们一脸可惜,但还是按照朱高炽说的那么做,将皮通通弄掉。
又从中间分开缝隙,把果酱抹上去,硬是抹了六层。
把刚才打发的蛋清酱加入少量的果汁,也赶紧抹上去。
香味十足,一股香甜的感觉。
“这就好了,等到船上的时候,你们可千万小心把这东西弄坏了,皇上不会放过你们的。”
朱高炽5.6端着茶杯躺在躺椅上假寐,这忙了好几天,都没睡好觉。
万没想到,这蛋糕倒是漂亮,可没放多一会儿就已经开始萎缩了。
厨子们吓得六神无主,赶紧把朱高炽叫起来。
“殿下,您快看看吧,这东西怎么还缩了?”
朱高炽急忙爬起.
第362章后天下之乐而乐
朱高炽跑过去看了一眼,估摸着是因为这面没发好,所以才导致蛋糕往回缩。
想必口感已经错过了最佳的时期,但也没办法,这可能是朱元璋命中注定。
“马上就要赐宴了,你们别摆弄这东西了,让你们做的菜都弄好了吗?”
厨子们都准备好了,朱高炽挑了一个身手利索的跟着自己把全羊推上去。
“高炽,你这是干什么?”
马皇后一脸奇怪,不是安排好菜了吗?怎么又来了一只烤全羊?
朱高炽跪拜在地上。
“皇爷爷,靖康耻之后,汉人便不再吃羊肉了,但今日孙儿斗胆把您的菜更换10掉,就是为了恢复汉人的吃羊习惯。”
朱元璋缓缓起身,汉人在经历了靖康耻之后,就已经不再吃羊肉了。
自己征战这么多年,终于算是把北边这头肥羊给打趴下了。
如今,朱高炽这是在提醒所有人不要忘了朱元璋曾经的功绩。
“你这个礼物深得朕的欢心呐。”
朱元璋用刀拍了拍羊肉的表皮,感觉酥脆无比,瞬间食指大动。
朱高炽挥了挥手让人把蛋糕抬上来,比刚做好的时候又矮了半寸。
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