黑夜进化 第661节

万一有人知道薙切牧是他外孙，完全有可能从小就暗中洗脑培养。

“他就是薙切牧。”

薙切仙左卫门看向从会场外面走进来的赵牧小声道。

“您需要我怎么做？”

堂岛银小声道。

“教他厨艺，看看他是真天才还是……”

薙切仙左卫门担忧地说道。

“我明白了。”

堂岛银观察起赵牧。

赵牧和紧张的新户绯沙子登上舞台，舞台中间的司仪咳嗽一下话筒放到嘴边。

“如大家所见，今天有两场食戟要一同进行……”

“插班生薙切牧，听这个姓氏大家就知道了，薙切家族的年轻一辈理所当然具备强大的料理水平，今天他选择食戟的对象是睿山枝津也，到底谁能成为十杰让我们拭目以待……”

“接下来是另一个新生新户绯沙子，她出自有名的中医世家精通药膳……”

“今天她要挑战的对象是久我照纪，这是一场药膳和四川麻辣料理的碰撞，不得不说今年的新生不是一般的厉害，大家想必已经等不及观看精彩的食戟，现在我宣布没有限定料理种类的食戟正式开始。”

司仪退下，公证员上前询问有没有人受到胁迫。

然后是检查食材和厨具，当确认所有一切都没有问题后准许赵牧几人取用食材。

没有幻想食材，全部都是优质的普通食材。

以前的食戟允许自带食材，好的食材优势非常大，但是自从幻想食材出现，有一些自身经过简单处理就异常美味的幻想食材一星正式厨师都能处理，这直接导致食戟的规矩从此改变。

特级厨师以下，所有食戟不再允许自备食材。

特级厨师以上，食材自备没有限制。

赵牧看着摆放食材的区域丰富的食材，激活神话嗅觉的能力过滤掉所有难闻的异味，只留下食材的味道，在这一刻被他锁定的三个评审所有吃过的东西只要他认识的都被嗅觉捕捉到。

神话嗅觉，并不是挂羊头卖狗肉。

这是真正神话等级的能力，半身人一族天生具备的神话等级能力。

这也是为什么只要是半身人，稍微培训一下就能成为顶尖的厨师，知道了三个评审吃过的东西和他们喜欢吃的东西，赵牧已经知道自己这一次要烹制什么样的料理了。

第0479章 七位一体麻婆豆腐

上等黑猪的五花肉！

5A级别的雪花牛肉！

普通品质香鱼一条！

看到赵牧选的前两样食材，薙切仙左卫门满意地点点头，看到最后一样却眉头一皱，所有食材虽然看起来一样但是实际上品质有好坏之别。

总的来说，九成普通食材一成上等食材。

但凡是一个正式厨师，分辨食材好坏都是基本功。

但是这些食戟专用的食材不同，全部都用过特殊的伪装方法，甚至连调味料都经过造假，如何从一堆完美造假的普通食材中找出真正的上等食材可以说是食戟的第一步。

这一次食戟，所有的鱼都是普通食材没有上等的。

这是一个陷阱，薙切牧他没有避开。

香鱼不是上好的食材，这一点赵牧当然知道，不过没办法薙切仙左卫门喜欢吃鱼，他要满足每一个评委当然要选择用鱼做料理，至于品质不好不是问题，超凡刀工能提升一个等级的品质。

超凡魔力转化为念力用生命能量渗透融合，同样能提升食材的品质。

双重提升，足以让这条香鱼比上等食材还好达到特等食材的标准。

赵牧伸手按在鱼身上，开始灌注念力提升生命力。

肉眼可见，香鱼的鱼鳞变成黑色。

这是因为体内的杂质从血肉中被逼迫出来，赵牧随手一抖鱼身上的鳞片全部脱落，诛神逆刃切开鱼腹取出内脏，超凡魔力灌注进去所有的鱼刺、赃物和血液全部都钻出鱼身只留下最纯净的鱼肉。

整个过程不过十几秒钟，看到这一幕的远月学生一片哗然。

赵牧没有直接把鱼放在案板上，而是覆盖一层念力再放上去。

直接在案板切鱼，如果是那种特制的案板还好说，这里就是一个木头案板，木头本身的味道沾染到鱼肉上会产生不到万分之一的杂味污染，想要不含任何一丁点异味最好在没有异味的瓷盘上面切。

这很考验刀工，一个不小心刀锋就会碰到瓷盘发出响声。

赵牧不想这么麻烦，直接覆盖念力隔绝一切异味。

猪肉、牛肉和鱼肉，三种肉很快变成三种肉馅。

赵牧打算做锅贴，如果仔细看就会发现三种肉馅的细腻程度不同。

最终做出来的锅贴，软硬筋道的口感也不同。

每个人的口感都不一样，喜欢偏硬偏软，喜欢劲道一点还是入口即化这些每个人都不一样，虽然说只要好吃不同的口感吃的人都能接受，但是每个人一定有最喜欢的那种口感。

赵牧没有准备蔬菜，因为他不喜欢蔬菜的味道。