科技帝国从高分子材料开始/科技最狂潮 第134节

　　高原急忙道：“诸位，味道究竟如何，不用我说，你们亲自尝一尝不就好了。”

　　大厨们一想，也是这个道理，于是各自拿了小碗和筷子，从装着红烧肉的盘子里，夹起一块。

　　先不论味道如何，卖相还是很棒的，枣红色汁水包裹着肥瘦相间的猪肉，香味四溢，外酥里嫩，不少看直播的小伙伴，顿时就被馋哭了。

　　四川大厨性子急，二话不说，一口咬了下去。

　　下一秒，他脸上露出古怪的神色，微微蹙眉，想要说点什么，却始终没有开口，默默站了回去，双臂抱怀，发出一串叹息。

　　“没想到啊，真是没想到…”

　　“为什么会是这样呢。”

　　另外四位大厨见状，一脸狐疑，分别上来尝了一口，然后，也就没有然后了。

　　画面中，五位大厨站成一排，均是若有所思的表情，神色很是凝重。

　　高原笑着问道：“诸位都是厨艺专家，精密机械臂做菜的水准如何，还请各位给个评价。”

　　“很厉害。”

　　“比我强一点。”

　　“在我的水准之上…”

　　听了大厨们的点评，所有人观众都傻了！

　　赢了？

　　竟然是机械臂赢了大厨！？

　　日后机械臂大规模上市，岂不是意味着大厨们要失业了？

　　或者说，全国所有饭店的味道水准，统一达到大厨的级别！？

　　吃货们浮想联翩，假设机械臂做饭，真能达到超越名厨的水准，对整个社会来说，都是一件大大的好事，毕竟人生在世，谁会和美食过不去。

　　高原笑着解释道：“这其实没有什么好吃惊的，做饭的本质是化学，之所以我们要在加料酒的同时，勾一点点醋，是因为乙醇和乙酸会发生酯化反应，从而增添香味。”

　　“而氨基酸和糖之间的美拉德反应，是产生肉香的关键，所以我们做肉菜的时候，可以放少量的糖，以确保香气四溢。”

　　“炖红烧肉的时候，要用一段时间的大火猛攻，激发肉块中的多肽氨基酸，让多肽氨基酸附着于红烧肉表面，形成水包油的乳化结构，口感才会爽滑细腻…”

第211章 神之机械手！人类最大的噩梦即将降临！（1）

　　日本。

　　全球最大的自动机械臂制造商，发那科集团。

　　社长稻叶尚志看完昆仑神匠的表演后，终于长出了一口气，狂跳不止的心脏稍稍有些恢复。

　　而总经理田原正南等人，则露出了劫后余生般庆幸的表情，相互拍了拍肩膀，安慰鼓励。

　　这绝对是令外人看来匪夷所思的一幕，高原已经亮出了杀手锏，自动机械臂厨艺无双，技压全场，连那些国内顶尖名厨，都不得不为之叹服。

　　为何作为竞争对手，发那科集团的同行们，却感到庆幸呢？

　　整理了一下领带，田原正南说道：“华夏有句老话，叫做外行看热闹，内行看门道，昆仑神匠的确很厉害，利用烹饪化学的方式，颠覆了厨艺界，想必永不了多久，便能在全球掀起一场美食风暴。”

　　“然而对于我们来说，美食什么的根本不重要，重要的是技术，昆仑神匠的技术到底超越了我们多少，这才是我们关注的事情。”

　　顿了一顿，田原正南继续说道：“从目前来看，昆仑神匠的技术等级，并没有超越我们太多，烹饪拿手，只不过是预设程序优秀的缘故，我观察华夏机械臂的动作细节，应该和我们处于同一个等级。”

　　众人连连颔首，表示赞同，心中大喜过望。

　　今天之前，发那科集团如临大敌，所有人都要疯了，以往昆仑集团一次次颠覆人们的认知，将行业最高水准，彻底砸个粉碎，是世界上最恐怖的对手。

　　然而或许是由于机械臂技术等级太高的原因，昆仑集团今天拿出来的这套昆仑神匠，虽然很厉害，但还不至于将发那科远远甩在身后。

　　想当初，昆仑集团的固态电池车上市，那才叫一个摧枯拉朽，特斯拉直接就从华夏销声匿迹，西方靠着强制行政命令的方式，才阻止了固态电池车进一步占领全球市场，得以苟延残喘。

　　相比西方电动汽车集团受到的碾压，发那科的确有理由庆幸，昆仑神匠虽然很强，但还不至于完全无法对付。

　　是时候把压箱子底的技术全部拿出来了，再大幅度降低价格，如此便能够抵挡住高原的进攻！

　　这时候，田原正南走出会议室，接了一个电话。

　　回来后，田原正南满满笑容说道：“是安川电机那边打来的，他们和我们的判断一致，昆仑神匠很棘手，但不至于要命。”

　　“另外，安川社长已经答应，同我们共享技术，对抗那群华夏来的野蛮人！”

　　“原来是这样啊。”稻叶尚志微微颔首，抚摸短须道：“如此甚好，替我约一约安川社长，就说我请他吃怀石料理，共商抗击昆仑集团的大事。”

　　……

　　华夏，江南。

　　宇宙第一吃货国可不是吹的，昆仑神匠取胜后，所有人都疯狂了，一边流着口水，一边敲击键盘，弹幕浩荡，一眼望不到边。

　　“强势碾压五位大厨？昆仑神匠牛逼！红烧肉万岁！”

　　“哎，想起老婆做的菜，我此刻眼睛里全都是泪啊，早知她做饭这么难吃，我宁愿娶一台机器！”

　　“碗里的蛋炒饭忽然就不香了，我也想吃红烧肉，喝海鲜豆腐汤！”

　　“啥也别说了，这样的做饭机器人，我一定捧场！”

　　“救救可怜的同学们吧，我们食堂的大师傅要是再不换，早晚会出人命的！”

　　面对广大吃货的强烈呼声，高原微笑说道：“和大多数同胞一样，我热爱华夏美食，但有一件事情，始终令我困惑，例如当我做红烧肉的时候，菜谱告诉我放入白糖少许，料酒少许，我就搞不懂了，少许到底是多少？”

　　“加入热水，用大火猛炖，转入小火熬制。”

　　“热水是多少度？大火是多大的火？小火又是指温度多少？”

　　“怀着这些疑问，我每天在厨房里缠着母亲，求一个解释。”

　　“而母亲却总是语焉不详，我用计量器记下母亲放入的佐料克重，发现同样一道菜，前后两次用量根本就不一样，做出来菜的味道，自然也不一样。”

　　“整整一个星期，我都在厨房里缠着母亲，做厨艺研究。”

　　“最终研究结果，是母亲怒了，把我打了一顿。”

　　“母亲说，我整天拿着计量器给酱油称重，是愚蠢的表现，真正有悟性的孩子，一看就会，不需要计量器，随手一抓，就能准确取出分量最适合的佐料。”

　　“于是我很伤心，原来随手抓一把佐料扔进锅里的，才是聪明孩子，手持计量器，一定要得到最佳科学配比的我，根本愚不可及。”

　　“这也太可爱了吧！？”

　　“我仿佛看到高老板被母亲拿着扫帚满屋子追的场面！”

　　“这下算是明白了，怪不得高老板能成功，原来人家从小就抱着强烈的求知欲望。”

　　“不得不说，凡事不求甚解，其实是一种悲哀啊。”

　　观众们弹幕走了一波，大家哄堂大笑，仿佛看到高原拿着本子，认真记录做菜方略，最后被胖揍一顿的场景。

　　高原抓了抓脑袋说道：“最近推广中医的呼声很高，如果真想把这件事搞成，就应该摆事实讲道理，用数据去说服不相信中医的人，而不是用阴阳五行理论。”

　　“世界上有两种中医，一种是屠呦呦，她从古代药方中提取青蒿素，用化学的方式，向全世界提供了治疗疟疾的有力证据，而不是生搬硬套，按照古方给患者喂一大把青草，问患者怎么好的？回答说是吃草吃好的，其中科学原理却一无所知。”

　　“再例如抽烟，伟大的烟民同志们，每年给国家贡献十万亿元税收，我也很感谢他们，但他们却从来没有想过，自己过瘾只要尼古丁就够了，为什么却在摄入尼古丁的时候，把一大坨烟碱和焦油也抽进肚子里？”

　　“焦油又不是香油，这个东西不仅和烟瘾无关，还包含几百种有害物质，身体缺乏尼古丁，你就抽尼古丁，抽焦油是几个意思？”

　　高原摊开手臂，微微一笑，“抱歉，思维发散的有些厉害，关于精密机械臂和美食的演示，就到此结束吧，请大家稍等片刻，精彩马上回来！”

第212章 神之机械手！人类最大的噩梦即将降临！（2）

　　高原狠狠吐槽，引发巨大轰动，毕竟中医和香烟背后，隐藏着庞大利益群体，懂得人自然懂。

　　而高原之所以暂停节目，原因其实很简单，他有点尿急，想上厕所而已。

　　“你啊，真是不惹麻烦不舒服的性子。”

　　等高原从洗手间出来，曹非鱼马上跟了过去，一手拿平板电脑，盯着上面飞快刷新的数据，一边对高原说道：“中医派和西医派势不两立，弹幕吵起来了，想办法救火吧。”

　　高原摇了摇头，“没兴趣，我只是实事求是而已，又没说错什么，更没有煽风点火，这样吧，接下来马上进入第二轮测试，我试着转移话题。”

　　“也可以！”曹非鱼举手，冲高原做了一个OK的手势说道：“数据显示，刚才的直播节奏有点慢，信息量不够密集，下面争取加速。”

　　“没问题，交给我吧。”高原道。

　　短短几句话，高原便和曹非鱼完成了交流。

　　一路小跑回到舞台上，此时五名大厨以及九名幸运观众，都已经离开了，直播镜头迅速对准高原。

　　观众们感觉，似乎短暂休息后，高原变的严肃了一些。

　　目光扫视在场的观众，高原沉声道：“对于强大的精密机械臂来说，做饭，只是昆仑神匠最微不足道的能力。”

　　“我之所以把这项能力放在前面讲，有两个原因，第一，是华夏历来的吃货传统，机器人做饭无论从哪个角度来说，都是很有喜感的事情，平均厨艺提高，也能让大家生活的更美好。”

　　“其二，大家或许还没有意识到，机器人和人工智能崛起，伴随而来的并不仅仅是美食和习惯，更多的其实是残酷，接下来按照老规矩，我们的视频团队，将通过几部精心制作的短片，向大家解释何为机器人时代残酷。”

　　残酷？

　　本来一切都很正常，但转眼间情况急转直下，令人们忧心忡忡起来，思考高原口中所谓的残酷，究竟是指什么？

　　下一秒，短片正式开始。

　　所有人很快就被惊讶的说不出话来，因为画面中，是一台手术现场，给外科医生配台的，竟然不是器械护士和外科助手，而是两台精密机械臂。

　　大多数人并不是外科专家，但这并不妨碍人们看清楚，机械臂的手速是如何超凡入圣，利用多功能传感器，寻找腹腔出血点，是多么精准而迅速，术后缝合那工整的缝合线，简直就是不可多得的艺术品！

　　“这他娘的是什么情况！？人类医生完全追不上机械臂的效率？有种拖后腿的既视感。”

　　“你们仔细看，似乎机械臂才是主力吧？”

　　“我的上帝啊，居然是人类医生，给机械臂配台！？”

　　“是的，机械臂才是主刀医生，我干了一辈子外科，从未见过这么快的手速！”

　　“你们看它钝性分离的手法，手指灵活的简直不像话，通过指尖传感器对阻力的探查，已经黏连的腐坏肌体，居然没用刀，一气呵成被分离下来了！”

　　“表面浅层细小静脉，是临床最难入针注射的了，机械臂竟然一次成功！？”

　　“牛逼啊！昆仑集团这是自信到了何等程度，才敢让机械臂直接上台操刀？”

　　“七年啊！我读了七年临床啊！不会还没毕业，就要失业了吧！？”

　　“果然很残酷，高老板，我恨你！”

　　无数医疗界观众发出弹幕。