大国农业：我有超级农业技术 第105节

陈诚把猪仔扫描一遍后，返回了实验室。

进了里间，他迫不及待地调出了系统。

“分析猪仔的长势情况。”

【好的】

【雅西黑猪品种，保育期后期，存活时间62天。目前体重24斤，生长发育正常，预计满10月后体重为124斤】

“口感度分析。”

【口感降低2%】

陈诚满意地点了点头。

实际喂养后，他的饲料配方在提升雅西黑猪的体重时，并没有影响口感，上次模拟的目标达到了。

现在猪仔在保育期后期，马上要进入增肥期，相信后面它应该会正常生长发育。

猪的生长周期被分为哺乳期、保育期、育肥期三个阶段，体重增长速度也是越来越快。

所以陈诚对最后的结果有信心。

现在饲料配比的真实实验结果有了，目标达成。下一步就是要对雅西黑猪进行基因改造。争取让雅西县山区的农民们尽快通过养猪实现致富。

“对比长白猪和雅西黑猪的体型基因差异。”陈诚道。

【好的】

系统很快把两者的基因链给抽离了出来，并从头开始对比每个序列的基因差异。

五六分钟后，系统给出了答案。

【体型差异在于长白猪体躯长，有16对肋骨，雅西黑猪体躯短，有14对肋骨，且骨质密度较大，骨骼成型早，后期发育较长白猪慢】

肋骨数的差异是陈诚没有想到的，毕竟这算是很大的基因差异了。

这就是造成长白猪比雅西黑猪体型差异的最大原因。

“还有哪些基因差异？”

【长白猪瘦肉较多，肉质密度较雅西黑猪更紧实】

这个比较容易理解，雅西黑猪口感好就是因为瘦肉密度低，且里面有条纹状脂肪。

【雅西黑猪其24小时肉色评分为3．9，PH值为6．8。持水性为76．89％，肌内脂肪含量为9．48％，肌肉嫩度为6．66kg（剪切值）】

系统继续给出了一连串的数据值，陈诚把长白猪的相关数据也调了出来，一一对比后发现雅西黑猪的肉质指标均优长白猪猪种。

雅西黑猪猪肉富含铁、蛋白质和维生素，这些营养物质是人体必须的。特别是胆固醇含量长白猪猪肉低，黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其是氨基酸含量更高，营养价值和保健作用更。

雅西黑猪猪肌肉纤维多，纤维直径小，肉质细嫩，口感好。

这些都是雅西黑猪的优势，是他在基因重组中必须要保留的性状表达。

查看很久之后陈诚终于决定就从体型基因上改良雅西黑猪。

他把长白猪的控制体型基因表达的片段截取出来，替换掉雅西黑猪的对应基因片段。

搞定这些后，陈诚用超级计算机开始模拟基因改良后的雅西黑猪效果。

一般来说，刚进行基因改良后的初代品种，肯定会存在一些问题。

相对于植物来说，动物的基因改造并不是一簇而就的事。其中还涉及了很多其他方面的基因相互影响。

比如这次模拟出来的效果就是，雅西黑猪体型增长了，但到最后，系统却提示错误，终止了模拟。

“什么原因？”

【标本体型重量剧增，导致其四肢承受不住重量，引起骨折】

“这．．．”

意思就是长到最后，猪太重了，四肢受不了上身的重量，断了．．．

这是陈诚属实没有想到的问题，于是连忙点开长白猪的3D图像。

经过对比他发现，长白猪的大腿粗壮，四肢的关节更大，脚掌也更大。

基因影响是环环相扣的。

长白猪经过这么多年的培育，能达到目前这个优良效果，不是一件简单的事。

也是花了很多代农业科研人员的心血的。

当然，因为他们的目标一直都是增产增重，所以放弃了对口感的追求。

这和陈诚这次的目标还是有些不同的。

陈诚再次将这些基因片段剪辑后编辑进雅西黑猪的体内，然后开始新的模拟。

终于，这次的效果好了很多。

至少雅西黑猪顺利培育到了10个月。

10个月是陈诚给自己制定的目标，之前雅西黑猪的培育周期是一年长到100斤左右。

陈诚的目标是10个月长到150斤。

但当系统报出最终的模拟重量后，陈诚还是被惊了一跳。

【培养期10个月，样本体重210斤】

“210斤！”

陈诚强忍住心里的震惊，点开了详细数据。

“口感怎么降低了12%？”陈诚疑惑地问。

【在样本培育期达到8个月时，样本身体骨骼达到最大，后期的培育中肉质密度会逐渐增大】

陈诚理解了，也就是基因改良后的雅西黑猪培育时长最好不要超过8个月，越往后肉质就会变老。

他把模拟过程回溯到8个月的状态下，发现雅西黑猪的体重时170斤，口感降低2%。

这个状态是最好的。

一般来说，饲料喂养的长白猪，6个月就能达到180斤左右的体重，而陈诚实现了雅西黑猪饲养8个月达到170斤的体重，这个指标已经算是比较优秀的了。

毕竟雅西黑猪喂的都是青绿饲料，俗称猪草。

第0143章 事情逐渐明朗

用超级计算机把改良后的基因继续模拟很多代以后，雅西黑猪的新基因才固化了下来。

陈诚用生命培育舱将新的基因细胞组合了出来，但暂时还不能提取。

因为他还没有将动物细胞培育成胚胎的超级设备。

“要有这样的设备，随手就掏出一头猪，该是多爽。”

陈诚退出系统，得想办法搞一头母猪过来，用它繁育改良后的种猪，然后再把猪种繁殖出去。

这件事还不是那么简单。

首先得用系统把改良后的基因合成金子，再与母猪基因杂交，确保后代性状没有分离后，再将后代培育成种猪，估计需要一年多时间才能稳定产出猪仔。

不过只要第一胎母猪受孕，后面的培育工作都可以交给老许去做。

这么具有研究价值的技术，相信他愿意参与进来。况且自己每年还有人才基金，还可以申请科研项目经费。

陈诚先是给雅西县农业局上次跟他们一起去山区的那位畜牧科科长打了电话。

自从上次跟他们一起去了山区，见识了周开院士是怎么器重陈诚的以后，那位科长便对陈诚信任多了。

陈诚把上次的实验结果告诉了他，然后将肉叶猪草70%，蛋白质饲料10%，能量饲料20%的配比和老许的实验数据都传给了他。

“谢谢，谢谢你了小陈专家。”对方一直感谢着他。

“王科长，是这样的。我对雅西黑猪展开了深入的研究，发现了一个技术方法，可以培育出8个月就出栏，体重超过170斤。不知道你们雅西县有没有兴趣？”

“真的吗？那肯定有兴趣啊！”

“有兴趣的话可以运一头母猪和种猪过来，我们农大可以帮忙繁育。”陈诚道。

“额．．．这我需要跟县长汇报一下。”王科长道。

两头猪，而且还是适龄种猪，这不是个小数目。

“没事。如果县长有什么疑问，可以直接联系我。你放心，如果你们愿意，我们农大可以与你们县签订联合研究协议，以后的种猪产值一家一半。”

“好。我这就去汇报。”

那边匆匆挂了电话。陈诚觉得以他改良出来的效果，雅西县没有理由不同意。

陈诚想了想，又给赵峰去了个电话。

他没说雅西黑猪的改良技术路线，而只是说了想要开展种猪研究，提升农大的养殖专业技术。

没等他说完，赵峰直接道：“都按你说的办。你只需要交一个方案过来，我们校领导上会通过了就可以执行”

赵峰现在对陈诚是绝对信任。

只要是跟农业技术和市场转化有关的事，他答应起来眼睛都不会眨一下。

想想，一栋实验楼，省农工委反复奖励表彰，他们农大源源不断的科研资金，还有省科技进步二等奖。

现在赵峰啥都不担心，唯一有点担心的是怎么明年去搞一个国家科技进步奖回来。

陈诚自然转手就把这个事交给了老许。

跟老许相处的这几次下来，陈诚觉得他的工作能力是很强的，再找几个研究人员一起，应该能够撑得起雅西黑猪的研究。

老许听了陈诚告诉他的方案，简直高兴得不行。

“老陈，咱们畜牧专业被人不待见了这么久，这次应该要翻身了。”老许感慨道。

陈诚道：“好好干，咱们农大将来都可以翻身的。”

等到吃了晚饭，雅西县县长亲自来了电话。

当晚吃饭时他就已经见识到周开院士对陈诚的器重，加上汉西省那么多次新闻报道，他也对陈诚能够改良雅西黑猪深信不疑。

县长表示他们雅西县愿意参与合作。

只需要支出两头种猪就能活得这么大的种猪市场利润，他们雅西县简直赚翻了。