宇宙无限食堂 第117节

　　虽然这条辅路上车和人都不多，但是如果马陆自己出面在外面摆上一排桌椅，就是妥妥的占道经营了。

　　相反，如果是食客们的自发行为，就和他没什么关系了，顶多算是路边野餐。

　　不过话虽如此，马陆还是告诉那些想在外面吃的人注意卫生，不要弄脏路面，注意安全，不要摆到马路上，吃完记得把碗筷给送回来。

　　于是一群原本等在店里的人急吼吼的就冲了出去。

　　其实抛掉前期制面的环节外，老王做起香浓仰望魔芋面来还是很快的。

　　基本上10分钟就能一口气出锅12碗，在解决了店里位置不够的问题后营业额的上涨就很快了。

　　到后来何小倩都有点忙不过来了，于是沈玥这个临时工也加入了队伍，主要负责收拾碗筷，擦擦桌子什么的。

　　在马陆答应忙完也给她来碗魔芋面尝尝后，她一扫之前那副半死不活的样子，立刻就变得无比勤快，连收银台上的富贵竹都给擦的锃光瓦亮的。

　　至此，宇宙无限食堂菜单上的前三道菜都已经相继露面了。

　　还剩下最后一道绵绵软软魔芋蛋糕，因为制作起来需要烘烤加冷藏，所以烹饪时间最长。

　　韩菲菲和河北大哥等人等了将近一个小时才等到最后一道菜，实际上这时候他们基本上都已经吃饱了。

　　不过当看到眼前那份小蛋糕时依旧忍不住生出一股惊艳之感来。

　　和普通蛋糕华丽繁复的纹路不同，眼前这块儿蛋糕看起来很是简洁。

　　方方正正，就像一块儿大理石，蛋糕表面只有简单的线条与色块，干净的如同一副蒙德里安的画作。

　　“这是……歌剧院蛋糕？”韩菲菲扬了扬眉毛。

　　“什么是歌剧院蛋糕？”沈玥好奇道。

　　“歌剧院蛋糕起源于上世纪60年代，由一位法国糕点师发明，一扫之前时代的蛋糕越来越浮夸，花纹越来越多的风气，将极简主义贯彻到了糕点制作中。

　　“但是这并不意味着歌剧院蛋糕就好做，它拥有独特的层次结构与丰富的口感，也很考验制作者的技艺。”

　　韩菲菲说完望向马陆，“你的店里还招了个甜点师吗？”

　　“没有啊，这个也是老王做的。”马陆道。

　　韩菲菲闻言不由也微微色变，“一位厨师，竟然可以擅长这么多风格与种类的烹饪技艺，这也太罕见了。”

　　虽然她的胃部已经在告诉她不能再吃了，但美食当前，韩菲菲还是忍不住用勺子切了一勺下来。

　　放到眼前能清楚的看到这块儿不到5cm的蛋糕有足足十一层，也就是说每一层的厚度只有不到5mm，而且以肉眼观察不出任何的高度差。

　　韩菲菲忍不住再次感叹了老王的高超厨艺。

　　随后她将勺子放进嘴巴，那一瞬间感觉秋天在自己的嘴巴里融化了。

　　韩菲菲闭上眼睛，感受着秋日的微风拂过自己的齿间，感受着从树梢飘落的枫叶，与田地间被果穗压弯的枝头，感受着泥土的芬芳，与破土而出的魔芋……这些滋味一层层的在她的舌尖绽放，让她舒服的轻咿了一声。

　　“这是我今天最喜欢的一道菜。”韩菲菲放下勺子后衷心道。

　　她甚至没舍得和沈玥分享，要了个盒子将这块儿蛋糕打包带走了。

　　…………

　　之前为了装修和搞卫生，马陆跟老王提前三天结束了摆摊，导致很多吃不到小吃的人一直都在惦记着他们的新店。

　　好不容易盼到开业，哪怕是昂贵的价格也没阻挡许多人的热情。

　　马陆上午11点开始营业，原本打算做到2点半就关门的，休息一下，然后下午5点再开门。

　　结果因为人太多，从11点一口气干到了晚上9点，光是香浓仰望魔芋面就卖出了快300碗，菠菜奶酪鸡胸卷更是卖超过400份。

　　绵绵软软魔芋蛋糕稍差一点，因为愿意花198买份甜点的人不多，所以只卖出去了45份。

　　而且马陆随后复盘了一下，感觉这个蛋糕上的有点失策。

　　主要是烹饪需要的时间比较久，哪怕以老王的快手，也得花不少时间才能完成。

　　另外客人等得久也不利于翻台，像是之前的韩菲菲还有河北老哥，都在店里坐了超过一个小时。

　　这个时间其实已经够接待三四个吃面的食客了。

　　当然这也是因为新店第一天开张，来的人多，等后面客流量稳定下来应该问题也不大。

　　虽然九点后依旧有食客慕名而来，但马陆这里并不是深夜食堂，而且今天的接待量已经远远超标了，一些调料和普通食材也都相继告罄。

　　因此何小倩向后来的那些食客道歉后还是关上了餐馆的大门。

　　马陆按照惯例，简单计算了一下今天的盈利，收入方面，一共入账了135664，支出2352.1，最后毛利为133311.9。

　　看到这个数字后马陆自己都愣住了。

　　之后随手给已经快累瘫的何小倩转了1000块的奖金，给来帮忙的沈玥也转了800。

　　沈玥擦桌子擦的都快麻木了，到后面整个人就跟行尸走肉没什么区别，只是下意识的做着动作，直到看到微信的转账记录，这才稍稍恢复了一点精神。

　　“啊，工钱这么多的吗？”

　　“不是工钱，只是奖金，普通员工的工资一月一发，你这种临时工的工钱就一周结一次吧。”马陆道。

第190章 擦肩

　　这笔奖金给何小倩和沈玥原本已经空虚的身体又重新注入了一丝活力。

　　两人将店里的卫生给打扫干净后这才相继离开，马陆没着急走，跟老王又清点了一下剩余的食材，将需要补充的种类记录下来，顺便收拾了一下后厨的卫生。

　　总的来说，开店第一天还是很顺利的，但是马陆却总有种忘记了什么事情的感觉。

　　直到把店里的灯都关了，锁门准备离开的时候他无意中抬头，看了眼漆黑一片的二楼这才一拍脑袋。

　　“诶哟卧槽，甄野！”

　　甄野的旧房改造基本和马陆的店铺装修是一起完工的，现在也放了快一周，气味散的差不多了。

　　现在好一点的涂料基本都是零甲醛的，当然一些家具，辅料里面还有甲醛，但只要保持通风，一般来说浓度还是可以控制在健康范围内的。

　　马陆本来说开业的时候带上甄野，把她也送回家，结果因为之前目睹火烧魔女的一幕，回来的时候把这事儿给忘了，然后也没给甄野送饭。

　　于是他连忙又打开店门，让老王进去补做了一份盖饭，之后骑上三轮，往租住的小区赶去。

　　直到三轮车消失在路口，一道身影才从路边的毛泡桐后走了出来。

　　俞一曈悄悄走到宇宙无限食堂的店门前，把手里的花篮摆在那里，那只花篮的贺卡上没有署名，只写了一句对不起。

　　俞一曈摆好后，像做贼一样转头就走，然而走了两步又退了回来，把贺卡拿走了。

　　上面那句对不起太明显，一看就知道是谁。

　　而且马陆大概率也能认出她的笔迹。

　　俞一曈拿回贺卡，走到路口，结果又一次退了回来，把花篮也给捎上。

　　她叫了辆滴滴，一路坐回租住的小区，进屋后换了拖鞋，将花篮随手放在冰箱边。

　　随后推开自己的卧室门，一气呵成的脱掉外套和西装裙，单手解开胸罩，然后整个人就这么瘫倒在了床上，将脸庞埋进被子里。

　　过了大概半分钟，手机震动了起来。

　　俞一曈拿起来看了眼，发现是小吉发来的，问她到哪儿了。

　　俞一曈打字——在家。

　　很快小吉又发来一条信息——你道完歉了？

　　——我没见到他。

　　俞一曈撒谎。

　　——啊，你又加班了吗？

　　——嗯。

　　——互联网公司的加班果然名不虚传，但这样的话你的花篮怎么办，不在开业当天送，就没有意义了吧。

　　——我在想……要不就这么算了。

　　——算了？什么意思。

　　小吉随后发来了一个轻松熊的问号表情。

　　——仔细想想，我们今后也不会再见面了，他怎么看我也不重要了吧，他厌恶我也好，原谅我也好，也没有什么区别。

　　——怎么会没有区别，区别可大了好吗，不管伱们是什么关系，你就不能老老实实告诉他发生了什么吗。

　　——但是本来就是我的错，我那天不该答应他说可以帮他的新店做广告的，我压根儿做不了这种主。

　　Mike那边又一直在等着挑我的毛病，Cindy也提醒过我，只是我自己还心怀侥幸，以为可以皆大欢喜，谁知道文章发出前一刻又被Mike给改了。我太蠢了，居然会犯这么基础的错误。

　　——但是最后说宇宙第一小吃摊不如那些知名酒店的人是Mike不是你，你难道不觉得应该把这事儿跟他说清楚吗？

　　小吉的消息发的很快。

　　——Mike也只是从公司的角度出发，毕竟我们做的是餐馆的评分，不是小吃摊的评分，所以他最后肯定还是希望把大家的关注点引导回饭店上，这只是一种商业策略。

　　——你确定他只是从商业的角度出发？

　　俞一曈翻了身。

　　——不然呢？不过Mike这么做百分之百会影响到宇宙无限食堂。美评的月活跃用户已经有8000万了，尤其在年轻人中影响力很大。

　　很多人会因为那篇文章觉得宇宙无限食堂只是在小吃里做的比较好，但是论味道比不过那些有名有姓的餐馆。唉……这么一想果然我当初就不应该去采访他。

　　俞一曈打完最后一个字，大字形躺在床上，望着天花板，两眼无神。

　　过了会儿她再次收到小吉发来的消息。

　　——所以你打算就这么算了？

　　——不算了还能怎么办，我都跟他分手一年多了，而且他现在一定也很讨厌我。

　　——我说的是那篇采访稿的事情。

　　——哦。

　　俞一曈尴尬，片刻后才继续打字，“我只是个刚进公司的新人，能做的也不多，没有权力修改或者撤掉那篇稿子，而且已经有很多人看到过了。”

　　——这么轻易就认输，可不是我熟悉的你。

　　小吉道。

　　——你现在在美评上班，而他恰好也开了餐馆，你应该能找到机会弥补他的吧。