宇宙无限食堂 第349节

　　“我们已经吃到了前面三道，接下来不出意外的话应该就会吃到后面的。”

　　“虽然大家的文化习俗不同，但对于美食的评判标准却是殊途同归。”奥莱特·于佩尔也道。

　　“这也让我更期待马陆主厨你下面的表现了，不过我需要提醒一下你，你已经用掉104分钟，只剩下16分钟了。

　　“想夺冠的话还得再烹饪3道菜肴，这么点时间，真的能做到吗。”

　　“完全没问题，”马陆回答的很干脆，“就像孙楣主厨所说，我们前面花的时间长，只是因为要做的事情比较多。

　　“到了后面，反而事情会变得简单，实际上我的下一道菜已经快准备好了。”

　　“我们也迫不及待想要看到马陆主厨你接下来的发挥了。”Rocky陈总结道。

　　虽然一众评委尊重赛制流程，没有当场公布这道菜的评分。

　　但孙楣却清楚她又输了，这让她暗暗捏紧了拳头。

　　已经不记得多久了，有人能在厨艺上给她带来这么强烈的挫败感。

　　上一个让她有这样感觉的人还是孙河，她的爷爷，不过孙河也已经老了。

　　曾经的爷爷是她无法逾越的高山，让她只能仰望的存在。

　　但就在她去参加世界青年厨师大赛的前一晚，她发现那道巍峨的身影不再坚不可摧，无所不能。

　　随之而来的是一股强烈的空虚感，失去了目标的茫然与乏味。

　　直到多年后她再次回国，却又撞见了另一座高山。

　　而这一次屹立在她面前的变成了高不见顶的珠穆朗玛峰。

　　孙楣的胜负欲也被彻底激活了，尤其当她看到马陆那副单手插兜，随便陪你们玩玩的样子时。

　　就像看到了自己在参加低年龄组比赛时的漫不经心。

　　原来从旁观者的角度去看，当年的自己有那么欠打吗。

　　孙楣咬牙，在心中暗自发誓，绝对绝对不能败给那家伙。

　　很快，第三轮评分也出来了。

　　马陆又是满分，而孙楣的煎鸭胸拿到了4.5分，比上一轮又高了0.25分，继续稳定增长。

　　如果不是有马陆在，她的进步速度绝对会注意到，但这会儿所有人的注意力基本上都集中在马陆身上了。

　　川野郑明在第三轮做出了胡麻豆腐，再次拿到了4分。

　　而罗君康其实不太喜欢现场创作，他觉得好的菜肴是需要沉浸下心神，花费时间打磨出来的，就像酒越陈越香。

　　尤其这种把时间限制的很短，纯粹为了折磨选手的比赛，虽然上轮他做了个变异版的松鼠鳜鱼，但内心对这道菜其实不太满意。

　　这轮不想再霍霍淮扬菜了，就搞了个比斯克龙虾汤应付差事。

　　本来以为自己会被送走，没想到却意外拿到了4分。

第595章 宇宙

　　最后第三轮得分最低的是范乙心主厨，她做的是椰蓉牛肉塔。

　　范乙心明显已经有点到达极限了，切菜的时候手都在抖，而且因为中途忘记，还加了两次黑胡椒，导致最后成品黑胡椒的味道盖过了顶部的椰蓉。

　　最终只拿到了3分。

　　得知自己被淘汰，范乙心失望之余也长舒了一口气，有种如释重负的感觉。

　　而现场的观众也给予了她热烈的掌声。

　　范乙心是解脱了，但是剩下的四人还要继续战斗。

　　在第四轮比赛开始后，罗君康最先干的事情不是去做菜，而是打开水龙头，洗了把脸。

　　试图通过这种方式让已经过载的大脑冷却下来，之后在心里快速盘算着接下来该做什么菜。

　　说实话做了三道椰子主题的菜肴后，他已经完全不想再碰和椰子有关的东西了。

　　但没办法，既然没被淘汰就还得硬着头皮接着做下去，罗君康估摸着比赛结束后自己会得椰子ptsd。

　　虽然这么想着，但是他的手上已经又忙碌了起来。

　　然而留给他的时间也不多了。

　　他的烹饪速度不算慢，可这种规定时间的创作他并不擅长，之前几轮还走了不少弯路。

　　现在也就剩下33分钟，比马陆强的有限，而且他也不像孙楣和马陆那样从一开始就在为后面做准备。

　　他有预感，自己上轮没挂掉，这轮也要被送走了。

　　但是出于对赛制的尊重，罗君康还打算再挣扎一下。

　　只是这会儿按照正常流程做道菜显然已经来不及了。

　　罗君康也不得不剑走偏锋，他的目光移到之前的那堆废料上。

　　可还不等他动手，就见对面的马陆已经拍下了计时器。

　　这么快？

　　罗君康倒吸了一口凉气，这轮比赛总共才开始不到2分钟，居然就已经把菜做好了，这还是人吗？

　　而孙楣也紧随其后，在仅仅过去六分钟后拍下了计时器。

　　10分钟后罗君康自己也完成了烹饪，最后是川野郑明，总共用了19分钟，仅仅比罗君康晚了1分钟，居然已经算是最长的了。

　　现场的观众能感受到这一轮大家普遍都开始提速，不过光快也没有用，还得保证自己不落在最后。

　　马陆难得抢了次第一，工作人员将他的菜肴端到评委席，而这一次他还在盘子上盖上了餐盘盖。

　　也让一众评委愈发好奇，里面的东西究竟是什么。

　　Gaggan Anand迫不及待的打开盖子，结果就在里面看到了一枚鸡蛋。

　　诶？说好的形呢。

　　自从米田肇看出马陆打算采用双主题，将中餐的色、香、味、形、意、养也融入进创作中，几位评委就在暗中猜测他接下来的这道菜会做出什么样的形状来。

　　是秀刀工，用椰子雕条中国龙？还是将之前画在盘子上的画作变成3D实景，呈现出来？又或是什么别出心裁的其他造型。

　　总之，有了前面几轮的经验，评委们都已经做好了被再次冲击的准备。

　　结果希望越大失望越大，答案揭晓，发现只是颗平平无奇的鸡蛋后，众人都有种被电信诈骗的感觉来。

　　…………

　　足足半分钟都没人说话。

　　半分钟后Rocky陈轻轻咳了两声。

　　“这个……客观上来说时间确实有点太紧了，指望马陆主厨在外观上投入太多的精力也不现实，还是先尝尝味道吧。”

　　奥莱特·于佩尔也打圆场道，“双主题的说法本来就是米田肇主厨提出来的，马陆主厨并没有承认过，我们也不应该给他太大的压力。”

　　话是这么说，但是期待落空，失落还是在所难免的。

　　正当Rocky陈打算伸手去拿那枚鸡蛋时，却听马陆忽然道，“且慢。”

　　“马陆主厨你还有什么要说的吗？”

　　“再等等。”马陆看向旅人手环上的时间，“这道菜是有时限的，因为盘子是由工作人员端上去的，我特意多留了点冗余。

　　“只要再等5、4、3、2、1秒，好了，请慢用吧。”

　　随着马陆最后一个字落下，众人盘子里那枚平平无奇的白色鸡蛋居然发生了变化，裂开了一道缝隙。

　　那道缝隙越来越大，最后干脆一分为二。

　　露出了鸡蛋里的东西来。

　　每枚鸡蛋里的东西居然还都不一样。

　　印度主厨Gaggan Anand的蛋里“生”出的是只六条手臂，仰天怒吼的壮硕猿猴。

　　奥莱特·于佩尔的盘子里出现的则是长着许多张脸的大魔芋。

　　Rocky陈的是一只迷你人参。

　　米田肇的却是个长得像铅块儿一样的苹果树。

　　四人都看呆了，因为盘里的东西太过栩栩如生，有那么一瞬让他们差点真的以为是从鸡蛋里孵化出来的。

　　不过很快，四人就反应了过来，这只是食物。

　　“冰淇淋？”

　　Gaggan Anand将脸凑了上去，感受到了那只六只胳膊的大猴子身上飘来的丝丝凉意。

　　“有意思，不，应该说让人叹为观止！这道菜有名字吗，还是你打算继续管它叫椰子？”

　　“不，这道菜叫《宇宙》。”马陆道。

　　“啊，对了，我记得你的餐馆名字好像就叫宇宙无限食堂吧。”奥莱特·于佩尔插嘴道。

　　“看样马陆主厨你很还是个天文爱好者，不过我暂时不明白这道菜和宇宙有什么关系。”

　　米田肇关心的却是另一件事情。

　　“蛋壳，是怎么自己裂开的？”

　　马陆闻言却回答了他一句不太相干的话，“我们，现在是在三亚吧。”

　　“这是显而易见的，等等，”米田肇沉吟了半晌，“你是想说温度吗？”

　　“是的，蛋壳本身是裂开的，不然我也没法把菜品放进去，之后我再调了点和蛋壳一样颜色的酱料，涂在裂缝上，靠冷冻结冰把裂缝给粘上，这样不仔细观察就看不出来鸡蛋被打开过了。”

　　马陆耸肩，“至于后面蛋壳为什么又会自己裂开，因为我们是在三亚啊，三亚的温度本来就高，蛋壳又是直接曝露在最外面的。

　　“从冰箱里拿出来后最先升温，只要稍等一段时间，连接处的冰就会化掉，然后蛋壳在重力的作用下自然就会裂开了。”

第596章 老实人

　　“你做的这些形状……有什么深意吗？”Rocky陈接着问道。

　　“没有，”马陆撒了个谎，“只是想起了小时候看过的动画片《宠物小精灵》，随手做出来了。”

　　“哦哦哦，我说我面前这个很多条手的怎么有点眼熟，原来是腕豪啊，”Gaggan Anand恍然，但很快又陷入了沉思中。