宇宙无限食堂 第352节
而且她早就已经做好了决战的准备。
然而比赛开始后孙楣却忽然呆在原地,一动不动。
“诶,小楣怎么了?”邱乐乐奇怪道。
“她怎么还不开始?我看她第二轮的时候就在火上架了三口锅,在炖煮什么,现在只用了一口,还有两口没动过,最后一道菜应该已经胸有成竹才对吧。”
“她动摇了。”孙河淡淡道。
见邱乐乐有些不解,孙河又解释道,“我是看着她长大的,她从小就被誉为天才,烹饪天赋惊人,这一路上都走的顺风水顺,几乎没有遇到过什么能和她匹敌的对手。
“所以愈发心高气傲,对自己的厨艺和所选择的道路都拥有着绝对的自信,这既是好事也是坏事。
“毕竟一个人如果不能相信自己的选择,那么就很难坚持下去持续精进,会陷入不断的内耗之中。”
“但是这份自信也阻碍了她去探索更多的可能性,赢下的比赛和获得的赞誉越多,就越是会让她的目光变得狭隘。”
“结果这一次,她遇到了真正厉害的对手,对方所展现出的压倒性的技艺和对食材的理解明显都在她之上,对她造成了前所未有的强烈冲击。
“这份冲击强大到让她对自己一直以来所选择的道路都产生了怀疑。”
“放到眼下的情况,就是她自己都不再相信接下来要做的这道菜能击败对手了,”孙河道,“所以她现在才会呆立在那里,进退两难。”
而就在两人说话时,马陆已经拍下了计时器,完成了烹饪。
这道菜他早就准备好了,现在只是进行了下收尾,所以速度很快。
拍下计时器后马老板已经在思索着奖金该怎么花了,300万对现在的他来说不算多,尤其还得交税,但钱这种东西,没人会嫌多的。
嗯,可能有人嘴上会说不在乎钱,但你要不让他赚,他肯定也得跟你急。
马陆打算拿到冠军奖金后给自己换台电视,他这几天看中了三星115英寸的那款旗舰Micro LED电视。
不贵,也就才100万,买完还能剩140万。
就在这时候他注意到了对面一动不动的孙楣。
现在距离比赛开始已经过足足5分钟了,孙楣居然还没开始烹饪。
她只是皱着眉头,站在原地,脸上的神色阴晴不定。
马陆不由有些好奇,他转头问一旁的工作人员,“选手在比赛中是可以交谈的吧?”
“啊?”工作人员是万万没想到有人会有这么奇葩的需求的。
他心说大哥,正比赛呢,而且这都到最终轮了,你能不能稍微严肃点。
但不等他回答,马陆已经又自言自语道,“应该是可以的吧,第一天我就和别的选手交谈了,还和你们的女主持搭班了。”
“马陆主厨您稍等下,我请示一下上级领导。”工作人员感觉擦着头上的冷汗道。
“那你快点啊,时间还在走着呢。”马陆催促道。
“好。”
工作人员掏出手机,半分钟后回复道,“我问过了,确实没有这方面的限制,但……诶诶。”
他话没说完马陆已经迈步走向了对面的孙楣。
此时的孙楣看起来有点奇怪,没有了之前的骄傲与自信,眼神散乱,脸颊微红,额头上渗出了汗水来。
嘴里还在喃喃道,“不行,还不够,还不够!一定还有什么办法!”
直到肩膀被拍了下,孙楣才稍稍从这浑浑噩噩的状态中挣脱了出来。
然后她就看到了一张和自己近在咫尺的脸庞。
“喂,正比赛呢,你振作一点啊!”
“呵,”孙楣微微吐出一口浊气,“怎么是你?”
“我不知道你怎么看我,但经过这么多天的相处,我已经把你当成朋友了,朋友遇到困难,我肯定要过来看一看的。”马陆道。
“我不是说这个,我是说你为什么可以到我这边来。”
“我请教了工作人员,他们说这不算违规。”马陆道,“你知道我的,我这人就喜欢到处乱逛。”
“你的菜做完了?”
“做完了。”马陆道,随后又问,“你的呢?”
“我遇到了点麻烦,”孙楣也没隐瞒,“不知道该做什么好。”
“那你要听听我的建议吗?”
“说吧。”
“做你最喜欢吃的就好。”
“你在开玩笑嘛,我要是喜欢吃炸鸡,难道做份炸鸡端上去?”
“为什么不呢,反正你也赢不了我,做点能让自己感到开心的菜呗,你看罗师傅做茶撒就挺高兴的。他试了一圈,最后还是发现还是这玩意儿最趁手。”
第600章 宇宙高速公路
孙楣挑了挑眉毛。
“你这么说很讨厌啊。”
马陆却没有退缩,接着道,“你难道没有发现吗,这场比赛为什么只给我们两个小时。”
“为什么?”孙楣问。
“我虽然不是……唔,站在一般厨师的立场上,两个小时的时间明显不够创作六道菜出来,我知道很多高级餐厅,负责研发新品的团队可能有几十人。”
“大家一起集思广益一个月,但是最后可能真正能上菜单的也就一两道菜。
“而来参加比赛的厨师大部分对自己都有着很高的要求。
“赛制之所以设置成这样,除了为了考验大家的即兴创作能力外,其实也是为了给大家一个重新认识自己的机会。
“因为时间的限制,在做菜的时候必须要舍弃一些东西,无法再做到尽善尽美。
“越是往后,时间越紧,要舍弃的东西就越多,每一轮不断重复这样的过程,最后会强迫你重新认识到对你最重要的东西是什么。
“或者说是什么让你成为一名厨师的,那些无论如何也无法舍弃的东西,我觉得这就是这一轮组委会希望选手们能够呈现出来的菜肴来。”
现场陷入到一片安静之中。
主要是所有人都有点蒙圈,不知道两个本该作为对手的人为什么会忽然旁若无人的聊上了。
就连主席台上的评委们都搞不清楚这究竟是个什么状况。
厨神大赛有一百多年的历史了,还是头一次出现这样的场景。
邱乐乐也张大了嘴巴,她问一旁的孙河,“马,马老板说的是真的吗,孙老,还……还是为了扰乱小楣放出的烟雾弹。”
“是真的。”孙河微微颔首,“最后这轮的赛制是我提出来的,一方面当然也是为了增加收视率,让比赛变得更激烈更有观赏性。
“另一方面,就像他说的,我想看看对于参赛者们最重视的都是什么。
“不过第二个目的,我没有告诉过任何人,也没想到这么快就有人能看破这点,马陆主厨在厨艺上的洞察力果然非同凡响。”
孙河感慨道,“难怪能做出种种奇思妙想,让人大开眼界的菜肴来。”
孙楣闻言抿了抿嘴,眉头皱得更深了。
马陆随后指着她的计时器道,“你的时间还在走哦,不管你要做什么最好快点做决定。”
说完这句话,马陆就回到了自己的烹饪台前。
而在他走后不久,孙楣也一扫之前的迷茫,开始动起手来。
时间一分一秒的流逝。
孙楣赶在归零前的倒数第二秒拍下计时器,完成了自己最后一道菜。
拍下计时器后她也长舒了一口气,有种如释重负之感,随后望向对面的烹饪台。
就见等的有些无聊的马陆正在和一旁的女主持人聊天。
孙楣的神色有些复杂。
这一轮因为是马陆先完成的,所以按照规定,他先上台。
这次不等评委发话马陆就先道,“我这道菜的名字叫做《宇宙高速公路》。”
奥莱特·于佩尔看向盘子里那些大大小小的“蛋”,好奇道,“这名字和这道菜有什么关系吗?”
“因为不同的宇宙位面是通过各种蛋连接在一起的,就像高速公路一样。”
“没想到马陆主厨你还挺有童趣的,不过确实,这道菜的话小朋友一定会很喜欢吧。”
Rocky陈看着盘子里那些花花绿绿,大小不一,还有着不同纹路与配饰的“蛋”道。
随后他拿起勺子舀了颗红色的蛋,放进嘴里仔细品味,“嗯,这是胡萝卜混合鲑鱼汤做成的。”
接着他又挑了颗绿色的,“这个是芦笋与芥末,嗯,还有覆盆子……”
“哇,这里面得有五六十颗蛋吧,岂不是说这一盘里五六十种果蔬,而且每一种的味道都不一样?在品尝这道菜的时候真的有种开盲盒一样的惊喜感啊。”
“而且这么多种营养搭配,也契合了养的主题。”米田肇道。
随后Gaggan Anand指着环绕那些蛋的褐色管路问道,“这又是什么?”
“高速公路,如果你问的是用什么做的,答案是椰子糖。”
“椰子糖?”
“没错,”马陆打了个响指,“这些高速公路原料用的是海南特产的椰子糖,然后用吹糖的工艺加工拉伸成为环状公路。”
“不愧是你,椰子糖居然也能利用起来,你做的这六道菜不但紧扣双主题,而且对于本地食材的开发利用也让人惊叹。”
奥莱特·于佩尔赞道,“真是一趟奇妙又瑰丽的冒险,我在你的身上看到独一无二的技巧与灵性。”
米田肇也道,“在六轮比赛中,你从始至终都能保持稳定发挥,这份稳定性我从来没有在别的主厨的身上看到过。”
“没错,马陆主厨你的实力已经远超其他参赛者了。”Rocky陈道。
虽然孙楣还没提交自己的作品,但是台上的四位评委却仿佛已经认定马陆就是这届比赛的冠军了一样。
如果放在之前,孙楣大概还会不甘心,憋着一口气想要赢回来。
但是这一刻她的心中却是出奇的平静。
直到女主持打断了评委们原来越离谱的夸夸,提醒他们尽快打分,后面还有一道菜。
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