重生五零巧媳妇 第740节

第1145章 生意不错

　　巧莲要走，沈家父子极力挽留不成，最后没办法，也只能同意了。

　　“二姐，既然你不愿意来首都定居，非得回家去，我要是再留也就不好了。

　　二姐放心，嘉和他们在这边不会有什么问题，烤肉店那头我也会多关注，不会有人去找麻烦的。”

　　沈靖岚知道，巧莲最不放心的就是烤肉店，故而这么说。

　　“嗯，那就拜托你了，说实话我的确是不太放心。

　　毕竟是第一家，我是怕咱的店太出风头，让人抓小辫子。”

　　不说别的，就说现在店里雇工人数的事情上，就很容易惹人诟病。

　　目前的政策来说，雇工是不能超过七个人的。

　　不超过七个人，自身也参加劳动，这属于家庭式经营，不算毛病。

　　可要是超过了七个人，按照现在的说法，那就是资本主义了。

　　“七下八上”就是这个道理，七个人是个分水岭，超过了这个人数，如果有人想要找麻烦，真的不好说。

　　“二姐多虑了，你那店里用的都是待业的小青年，还有勤工俭学的学生，你这是替社会减轻就业压力呢，好事情，应该提倡才对。

　　目前城里就业压力太大，要是都能像二姐这样用一批回城的小青年儿，那这么多人的就业问题就容易解决了。

　　放心吧，没人会在这上面找麻烦的，这件事我敢保证。”

　　沈靖岚知道巧莲担心的是什么，于是笑呵呵的向巧莲保证，给巧莲吃定心丸。

　　听了沈靖岚这话，巧莲心里倒是松快了点儿。

　　经过这些事情之后，有沈家帮着，说实话她倒是也有了点儿底气。

　　“嗯，那就多谢了，我知道，这家店开起来，你在背后没少出力，店里好多顾客，都是你推荐过去的。”

　　烤肉店能有现在这么红火，少不了沈靖岚在背后推动宣传，巧莲不傻，哪能看不出来啊。

　　“还是二姐的店不错，做出来的东西好吃，这才吸引人。

　　不然的话，就算我推荐了，人家去一趟也不可能回头再去，对吧？”沈靖岚笑笑。

　　曲家的烤肉店做的的确不错，味道好，服务也好，他介绍过去的人都说好。

　　很多人回去了都向亲朋好友宣传，一般有人要请朋友吃饭，都会第一个推荐这家烤肉店。

　　晚上没事或者周末的时候，三五个好友相聚，到那儿点个适合的套餐，一边吃着烤肉一边喝着小酒，那感觉别提多舒坦了，这样的店能不红火么？

　　“二姐什么时候回去？要不然我派车送二姐回家吧，省的坐火车还得倒车，太累了。”

　　沈靖岚是觉得巧莲救了他父亲一条命，实在是不知道该怎么报答了。

　　给钱肯定不行，人家不差钱，根本就不在乎那点儿。

　　不给钱，那就只能从别的地方找补，帮着巧莲照看儿女照看店是一方面，其余的，沈靖岚也想尽点儿心力。

　　“别，可别派什么车，那都是公家的，也不是你有公务出门，我坐火车回去就行，没问题的。”巧莲赶忙摆手。

　　从首都到抚松太远了，坐汽车跑回去更累，还不如火车呢，火车好歹还有卧铺可以躺着。

　　沈靖岚一想也是，虽然他用车很方便，不过这从首都开车到抚松，路途也挺远。

　　一直坐车其实也挺累，还不如火车卧铺方便呢。

　　“那姐打算哪天往回走？车票就不用姐费心了，我让人去买。”

　　别的事情出不上力，买张卧铺票还是能办到的，他出手帮忙买，准能买到好点儿的位置，巧莲回去坐着也舒服。

　　这个巧莲倒是没拒绝，她要是再说不用，沈靖岚跟沈三江都该不乐意了。

　　“行，那就拜托你了，帮我买后天的火车票吧，今天明天，我收拾一下。”

　　巧莲是真的着急了，离家这么久，家里四个孩子全指着曲维扬，这俩月还不知道把曲维扬给折磨成什么样子呢。

　　曲维扬岁数也不小了，别累出毛病来。

　　“二姐这么快就走啊？还寻思着着明后天让二姐和我们一起出去转转呢。

　　这时候首都好多地方景色都不错，比夏天也舒服，正该好好转转。”

　　沈靖岚略有些惊讶，他本来还想趁着巧莲在首都，父亲精神也很好，邀请了嘉和等人，一起出去转转呢。

　　“你二姐这是离开家太久，惦记家里了。既然这样，咱就别强留，你安排人给买车票吧。

　　丫头啊，明天晚上吧，你领着嘉和他们几个一起来家里，咱两家人在一起聚聚。

　　以前就想叫孩子们过来呢，他们都忙没时间，明天周日，趁着他们都休息，正好一起热闹热闹。”

　　那边沈三江摆摆手，没让沈靖岚继续说，巧莲离开家这么长时间，想家是正常的。

　　他们也不能强人所难，既然巧莲要走，那就安排一下，大家在一起聚一聚热闹热闹好了。

　　沈三江既然发话了，巧莲哪里还能说不行？

　　“成啊，那就听大伯安排，明晚上我领着几个孩子，过来热闹热闹。”

　　虽说周日晚间店里也忙，不过就这一晚，也没啥。

　　如今店里人手够用，经营也步入正轨了，就算嘉和他们不看着也没关系了，以后慢慢就得放手。

　　毕竟嘉和他们都还有很多事情要做呢，学生，还是以学习为主。

　　巧莲跟沈家父子约定好，于是同沈家人告辞，沈靖岚派了家里的车送巧莲回店里。

　　正好快中午了，店里开始忙，店员们有条不紊的做着自己该做的事情。

　　目前店里面的管理已经步入了正轨，后厨有专门洗菜配菜切肉腌肉洗碗的人，前台有专门的收银，楼上楼下都有服务员，店长副店长总揽全局。

　　所以店里虽然忙，却不乱，该干什么就干什么。

　　“陈姨，您回来了？”见到巧莲进来，店长小曹赶紧过来打招呼。

　　“今中午挺忙的，这才刚十一点多，已经进来二十几桌了，照这个样子下去，我估计今中午咱这店里也得满。”小曹满面喜色的跟巧莲汇报。

　　店里的生意从开业之后一直稳步上涨，如今中午客人也很多，基本上能满座。

　　而且下午陆陆续续的也有人来，一直到晚上十来点。

　　前些天大概每天进店百十桌，这几天生意更好，比之前多一倍呢。

　　不说多了，就按照一百桌算，哪怕平均消费只有十块钱左右，这一天就是一千来块钱，在这个年月来说，可真就是不少了。

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第1146章 真该回去了

　　“嗯，不管每天进店多少客人，不管多忙，咱们该做的必须做到，肉类必须保持新鲜。

　　每天晚间都把冰箱里留下来的肉清理了，让那边每天都给咱们提供最新鲜的肉。

　　你们一定得把握住肉的品质，如果肉质不好，坚决不能销售。”

　　店里生意好，更要时刻保持头脑清醒，绝对不能干糊弄顾客的事情，不然的话，那就是自己砸自己的招牌。

　　“只要你们好好干，咱们店里挣了钱，你们每个人的奖金都不会少。

　　放心吧，咱们店里挣钱了，绝对不会亏待你们。”

　　巧莲这话倒不是糊弄人，目前来说，店里普通服务员每星期工资十块钱，店长十二块钱。

　　因为是开业第一个月，现在还没满整月呢，奖金没核算出来。

　　不过以目前店里生意来看，估计奖金也不会少，就这个工资和奖金水平，厂子里可做不到。

　　“陈姨您放心吧，咱店里的规章制度在呢，我们都会背，谁也不敢胡来的。

　　这个店也是我们的家，我们都觉得在这儿很好，每天都很开心。

　　我们会好好工作，把店里的事情当自己的事情来做。”小曹笑道。

　　小曹他们也都清楚，就他们这些人进厂子也得是从学徒工做起，一个月二十几块钱的死工资。

　　可是在这边不一样，一个月基本工资四五十，绩效奖金和全勤奖金什么的加一起，估计差不多能有一百块。

　　挣的多，还管吃，早晨九点到这儿来吃早饭，下午三点吃一顿，晚间十点多客人少了，他们吃完饭回家。

　　在这里吃的非常好，肉不缺，米饭可劲儿造。

　　这么好的工作这么好的地方，他们才不想去厂子里挣那二三十块钱的死工资呢。

　　听见小曹他们的话，巧莲笑着点头，“好，都好好干，店里挣钱了，大家伙儿都有好处。

　　往后要是咱的店干大了，再去别处开两家分店，到时候你们这些元老，可就都了不得呢。”

　　这倒也不是在画大饼，嘉和确实有这个意思。

　　今年先经营这一处，稍微缓一缓之后，他的确想在西城那边再开一家，也省的好多西城的人骑着车子跑大老远来吃一顿。

　　巧莲也觉得，应该趁着现在这个难得的机会尽快发展起来。

　　这样别人就算跟着学，这边品牌和口碑信誉都树立起来了，别人想撵也难。

　　嘉和好像有意要往这方面靠，巧莲也闹不懂这小子究竟琢磨什么。

　　不过他现在学的那个专业，成名之后肯定挣大钱，但是没成名之前绝对烧钱，所以再干点儿别的做支撑，也是可行的。

　　人可以有理想，但是也要有足够的实力去支持实现梦想。

　　巧莲虽然也能拿出钱来支持儿子，不过嘉和毕竟已经成年，有妻有子了，总不能还一直依靠家里，自己发展点儿事业，挺不错的。

　　巧莲没跟小曹聊几句，又有人进门了，于是小曹赶紧去招呼客人，巧莲也帮着忙活。

　　这一中午，果然是满了座，楼上楼下的房间全都满了，连楼上走廊，楼下大厅全都满了。

　　光是这一中午，大大小小就差不多七八十桌了。

　　等到下午两点来钟，好歹客人少了点，这时候厨房做了饭，大家轮换着都去吃了饭。

　　吃过饭刚休息一阵，晚饭这一波又开始了，晚间时间长，从四五点钟开始就有客人来，一直到晚间十点来钟，基本上每一桌都得翻一次台。

　　店里忙，所有工作人员也都不闲着，大家都很忙很累，可是却很开心。