重生五零巧媳妇 第790节
这是小孩子们最爱玩的游戏,在这个娱乐项目很少的年代里,算是孩子们的乐趣所在了。
“家里还有鞭炮呢,想玩就拿去玩吧,就是得当心啊,千万小心点儿,别让炮崩着。”
巧莲从屋里又拿出来不少的小哧花,让孩子们拿着玩儿去了。
孩子们一看可高兴了,才不管白天晚上,也不管好看不好看,拿着就去点着了。
看着那些小哧花被点燃后在地上滴溜溜的转,孩子们高兴的直拍手。
“终究是孩子,有点儿东西就高兴够呛,瞅瞅这几个,平常看着像大孩子似的挺懂事,这一玩起来,也都疯了。”
巧莲看着孩子们又笑又叫的满院子闹腾,便忍不住摇头直笑。
人这一辈子啊,也就这个年纪是最好的,无忧无虑什么都不用操心,就是每天开开心心的玩就可以了。
“是啊,要不怎么是孩子呢?小孩子哪有什么烦心事儿啊?最快乐的就是他们了。
瞅着他们玩的那个高兴劲儿,就觉得啥烦恼也没有了,心里都松快不少呢。”曲维扬站在巧莲身后,轻声附和。
第1225章 谭家菜传人
初二大家又在家里歇了一天,只嘉和嘉晟他们,各自去导师或者同学家里串个门儿溜达溜达。
到了初三,烤肉店就开始营业了。
原本嘉和他们都以为店里生意不会有多好,本来没打算预备太多原料呢。
谁想到啊,初三中午,店里就满了人,等位的很多。
“妈,幸亏听了你的话,提前备下了不少材料,要不然啊,今天还真是措手不及。
谁能想到这么多人跑来吃饭啊?大过年的不在家里吃饭,都跑出来干啥?”
晚间九点多,嘉和几个从店里回来,一进门就跟巧莲说道。
巧莲一听就笑了,“你们还是太年轻了,经历的少,明年就知道提前预备了。”
以前大家都觉得,过年了家家户户都做好吃的,谁还跑出来下馆子啊?
所以多数饭馆酒店,一般都得正月初八,甚至正月十五之后才营业。
要说别处的确差不多,但这是哪里?首都啊,京畿之所在,有钱有闲的人多得是。
大过年的都放假了没什么事情,除了走亲串友吃吃喝喝还能干啥?
亲朋好友相聚,自家做饭太费事,不如出来撮一顿,省心又省力。
整个儿城里的饭馆都关门,唯独曲家店开门了,而且还是烤肉店。
就算如今生活好一点了,那肉也不是敞开了吃啊。
大过年的请客,狠狠心过来吃一顿都过过瘾,大部分人还是能接受的。
巧莲就是想到了这一层,所以才让嘉和他们提前备下了材料。
今天果然店里生意很火,预备的肉差点儿没够,后来没辙了,嘉晟赶紧骑车子到乡下去,又找了人家预定明后天的肉呢。
“初八之前应该都不错,过了初八,其他店开业了,估计咱家店生意能稍微差点儿。
你记得啊,初八之前,给店员都发双薪,人家放着假期不要回来上班,不能亏了他们。”
在巧莲的观念里,钱不重要,重要的是人。
经营一个店也不是简单的事情,要让员工把店当成自家的,所有人都拧成一股绳,这个店才能经营下去。
要是人心散了,不管你这个店里的菜多么好吃,那都没用,早晚都干不下去。
对员工好一点儿,这话巧莲不知道说过多少次了,嘉和他们哪能不知道啊?
“妈,您放心吧,咱家从小年开始到二十八、年后初三到初八,全都是双薪。
就咱家给的工资,整个儿首都打听打听,没有比咱家给的高,待遇好了。
您是不知道,好多人都跟小曹小赵他们打听,想要进咱们店上班呢。”嘉和颇为得意的说道。
“这就对了,你妈这辈子别的不会,就学会了不能当守财奴。
钱是什么?钱得花出去才叫钱,花出去钱,买回来人心,那就是赚了。
你要是死守着钱不舍得花,最后人心散了,多少钱也买不回来。
反正咱赚钱了,那就对员工都好点儿,别真让人说咱是资本主义剥削,对吧?”
巧莲对嘉和等人做事的方法还是满赞赏的,这些孩子受她的影响比较多一些,都不是那种死守着钱的守财奴。
知道这个钱应该怎么花,这是好事儿。
做人,格局决定了未来,格局太小的人,做不成大事。
初三初四店里忙,到了初五,巧莲打发嘉晟嘉祥去沈家,请了沈家众人过来,到家里来吃顿饭。
沈三江还没来过曲家呢,于是就领着儿孙们一起到了曲家,。
边嘉和请了那位谭家菜的传人,亲自过来掌勺,巧莲等人给打下手,做了一顿正宗的谭家菜,宴请沈家众人。
还别说,这位真的是谭家菜传人,那菜做的真是不错,沈靖岚和顾亚楠等人尝过之后都是赞不绝口。
沈家人在曲家热闹了大半天,到下午四点多了,这才离开。
等着沈家人一走,嘉和便瞅个机会跟巧莲聊了两句,问问这个谭家菜馆能不能开?
“行啊,完全可以,这位师傅的手艺了不得,你就放心大胆开吧。”
他们手里店面有的是,钱也不缺,开个店还怕什么?
趁着眼下开店的还没那么多,赶紧开起来站稳了脚跟,往后那都了不得呢。
“妈,您看要是这个店,给谭大哥三成的分子行么?我觉得吧,人家这手艺,值这个钱。
咱出店面出里面的所有东西,谭大哥出手艺,挣了钱三七开,比给他开工资好。
这样他是合伙人,对这个店也有一份归属感。”
嘉和受巧莲影响多,这阵子没少跟巧莲讨论关于管理方面的事情,对于新开菜馆,有自己的看法。
听见儿子这话,巧莲真的是很欣慰,嘉和能想到这一步,不错了。
“行啊,你的路子是对的,毕竟咱这个店就指着人家的手艺呢。
这样的人你光给人家开工资是不行的,就得让他参与到店的管理中来。
这事儿你跟谭师傅你们商议吧,三成不行就四成。
反正你不可能一直在店里管着,主要还是人家操心多,是该给人家多留些利润。”
嘉和跟巧莲商议了几句之后,就去找那个谭师傅了,俩人又坐在一起具体商议了细节。
谈了好一阵子,最后拍板决定,双方合作,谭师傅出手艺,嘉和出店面和店内一切设施。
两人共同管理,谭师傅占三成,嘉和占七成,年后找时间就开始装修铺子开业。
于是,初六这天,巧莲跟着嘉和又去了那两个挨着的铺子看了,给了些装修的建议。
然后又从系统里换出来好多用得上的装修材料、桌椅、餐具等等,又费了好多的积分。
这下,巧莲系统里的积分,可就剩下不到二十万了。
看着积分剩这点儿,巧莲还真是有点儿心疼,可仔细一想,积分都是用到正地方去了,将来挣的钱比这些多得多。
嗯,这么一想嘛,心里就舒坦点儿了。
“得空啊,你跟金永顺说一声儿,让他帮我淘换些老古董之类的东西。
不论是瓷器玉器、古玩字画、金石篆刻之类的,只要有,帮我淘澄着,然后我得空呢,就来一趟。”
这些天巧莲就琢磨呢,这首都不能白来啊,金永顺这样的人也不能白认识了,得派上用场才行。
那小子挺有门道的,肯定知道谁家有什么好东西。
如今这古董还不怎么值钱呢,得趁着这个机会,能搂就多搂点儿,过几年大家伙都反应过来,可就没她什么事儿了。
第1226章 邀请函到了
巧莲来一趟首都,帮着开起来西城分店,又给菜馆筹备了各种东西,还买下了好几处房子铺子。
可以说是超额完成了任务,这下算是没什么心思了。
巧莲跟曲维扬商议好了,初十动身往回走。
于是初七初八初九这三天,就是城里各处逛游,好一番采买。
来首都过了个年呢,回去咋地不得给家里人带点儿吃的用的啊?
系统里就算是有,也比不上直接买正宗,再说系统里没多少积分了,倒是手里钱还不少,索性用钱买吧。
该逛的地方都逛了,该买的东西也买了,大部分东西晚间的时候都收到了随身空间里面去,留下少部分装在背囊里背着就行。
初九这天,佳莹接到了国外某个非常出名的音乐学院邀请函。
看着那十分精美的邀请函,上面中英文双语的邀请词,曲家众人既高兴又不舍。
高兴的是佳莹能够得到这么一所世界排名前几的音乐学院看中,而且是全额奖学金去学习,将来的成就不可限量。
佳莹要去学习三年呢,那么老远,这三年肯定是不能回来,一想到三年看不见佳莹,大家都觉得特别不舍。
再不舍,也不能拦着不让佳莹走,这样的好事,别人做梦都求不到呢,谁也不能坏了佳莹的前程。
“行啊,你这比你姐和你姐夫还出息呢。
他们是咱国家公派出国学习,你是受人家邀请去交流学习,而且是全额奖学金,非常棒了。
这可是难得的好机会,爸爸妈妈就算再没见识,也知道不能拦着你。”
“出门一切要当心,要是你学校离着你姐他们不远,到那边就过去看看,互相有个照应。
要是离着远的话就算了,另外找时间吧。
一切还是以自身安全为主,学习其次,不管什么时候都要当心。
你一个女孩子家跑那么老远去,要知道我们在家里很惦记你担心你,你自己也千万要注意。