四合院：逐我出门，还想我接济？ 第186节

“这亏的钱，就算你入的股了！”

秦京茹叮嘱了一句，没等回应就离开了。

“装什么大尾巴狼，给我等着，有你低声下气求我的时候！”

许大茂阴沉着脸暗骂了一声，这才把视线收了回来。

……

大批港商抵京后，四九城确实热闹了不少。

大栅栏车水马龙，对比一年前有了很大的变化。

刘大舅是个行动派。

前些天刚敲定，酒楼就盘了下来，取名金昌盛，就开在有间酒楼对面。

正在装修。

这快到中秋了。

刘大舅想在中秋开业。

在节假日弄个优惠，名气很容易就能打出去。

“刘老板，您就找一间茶馆喝茶去，这儿灰大，有我看着就行。”

见刘大舅和苏萌进店，棒梗忙不迭躬着身子招呼起来。

本想在老板面前表现一下，结果人压根没正眼看他。

“萌萌，你爸那边怎么说？”

“您这不是明知故问么，他们是铁了心想让我毕业后去文化局工作。”

苏萌对做生意倒是不怎么抵触，不过也想念完大学。

“别怪大舅说话难听，你爸眼界太窄，我跟他就尿不到一个壶里，算了，不提这事，咱们今天去对面吃顿饭。”

有间酒楼规模不小，生意也很好。

这还没有到饭点，就有不少客人进去了。

刘大舅准备过去探个究竟。

“让工人装修进度再快些，酒楼必须在中秋那天开业。”

往外走了没两步，刘大舅突然回头向棒梗交代了一声。

“得嘞，您放心，我一定督促他们尽快完工。”

有间酒楼的装潢看上去倒是中规中矩。

在四九城算是比较高档了。

“欢迎光临，这边请！”

刚进门，一个迎宾小姐便走了过来，给刘大舅和苏萌引路。

“看几位面生，是第一次光顾我们酒楼么？”

女孩自然地凑了过来，十分熟络。

“对，我们第一次来。”

刘大舅点了点头。

“是这样的，我们酒楼有规定，第一次来的顾客免费送三瓶啤酒，一道小菜，不喝啤酒的话，还能换成同等价位的白酒或者北冰洋汽水。”

迎宾小姐脸上是标准的笑容。

来酒楼，大部分都是喝酒的，准备的大多是酒水。

小懒猫考虑到有些家长会给孩子庆生。

特意给这些小众顾客备了一些饮料。

这年代四九城市面上的饮料只有北冰洋汽水。

刘大舅对酒楼的服务倒是有些意外。

门口迎宾他不觉得有什么奇怪的。

对酒楼来说，这很正常。

在香江，已经是常态了。

不过这些迎宾小姐明显是受过专门训练的。

酒楼服务不说面面俱到，也算是井井有条。

连他也找不出什么问题。

“你们在这只有一间酒楼吗？”

刘大舅好奇问了一句。

“我们有间酒楼在四九城是有连锁的，一共有十几家。”

“如果您觉得饭菜好吃，结账的时候可以在前台那里办一个会员，在四九城任何一家门店用餐，都能享受折扣。”

迎宾人员热情地介绍道。

十几家连锁酒楼？

会员？

该不会也是从香江来的吧？

刘大舅心中暗自揣摩，对幕后的老板有些好奇。

很快，两人就被服务员领进了包厢。

简单看了眼菜单上的菜系，发现多是湘，川，四九城等地名菜。

“给我们来个剁椒鱼头、麻仁香酥鸡、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝，还有这个，四九城烤鸭！”

刘大舅直接把那三个菜系的几个招牌菜点了一遍。

服务员拿着单子离开了。

很快，便有送菜员端着菜走了进来。

“尝尝味道。”

招呼了苏萌一句后刘大舅便动了筷子。

这桌子菜的色和香都有了，就差一个味。

刘大舅夹了一筷子菜放进嘴里，就知道这个味有了。

还不止一个味，而是三个味都有了。

厨师对湘，川，四九城本地菜拿捏得恰到好处。

“怎么样？”

“您别说，这味道还真不错，大舅，人卖的可是服务和招牌，咱争得过他们么？”

苏萌不自信了。

这个厨师的水平不在傻柱之下。

也不知道是这一家酒楼如此，还是连锁的那十几家酒楼都是那个样子。

“怕什么，市场够大，咱们也不见得一定会输给他们。”

刘大舅留了个心眼，以后有机会一定要结识酒楼背后的老板。

吃完饭，两人便找上了秦淮茹。

装修也快进尾声了，酒楼的迎宾，服务员，会计，前台，后厨帮工，还有各部门经理，都没有着落。

330“小秦，酒楼的迎宾，服务员，还有后厨帮工就麻烦你们费心了，钱不是问题，员工的素质必须到位，初中学历是最低要求。”

交代完，刘大舅便领着苏萌离开了酒楼。

“嗬，现在没文化连服务员都当不成了。”

人前脚刚走，棒梗便忍不住吐槽起来。

以后像他这样的文盲，怕是只能去工地卖苦力了。

“行了，人刘老板又不是针对咱们，你就甭在这乱嚼舌根了，员工素质高是好事，对面酒楼为啥生意好？人员工素质确实比其他饭店要好。”

“还有服务，店里对新老顾客的福利，其实送出去的那些东西价也不高，但顾客心里舒坦。”

秦淮茹倒是看得清楚，一通分析让棒梗沉默了。

“行了，咱们能坐上刘老板这艘大船就知足吧，踏踏实实做好本职工作，比什么都强。”

“我看刘老板压根没把我们当回事，就是看中了傻爸的厨艺，给我们一百的月薪，打发要饭的呢。”

棒梗一向眼高手低，对自己的待遇有些不满。

“你要跟你傻爸一样真有能耐，人能不用正眼看你？”

棒梗对秦淮茹的话嗤之以鼻。

“一个厨子，成天跟柴米油盐打交道，手底下管的也就那么六七个人，这算什么能耐，做到刘老板这样才算真的能耐！”

他怎么可能甘心当一个听人使唤的服务员。

“我警告你啊，收起你的那些肠子，这机会可是用咱们家的名声换来的！”

棒梗眼珠子一转，秦淮茹就知道他又起了歪心思。

“您放心好了，服务员，迎宾和前台您去找，厨房帮工交给我就是。”

机会是自己争取到的。

商场如战场，如果能把对面的有间酒楼整垮，刘大舅一定会对他另眼相看。

刚巧他有个朋友在对面酒楼厨房当帮工。

这人他清楚，也是个见钱眼开的主。

在哪干不是干。