食戟：我在远月当老师 第118节

她没想到，堂村中智居然这么厉害……明明厨艺不行，却能把一家餐厅的厨房，管理的仅仅有条。

这就是领导者的智慧吗？

美代子此时听到陈轩的话后，心中升起的是无尽的压力。

自己，真的也能如同堂村中智前辈一样，做好这家餐厅厨房里的智脑吗？

美代子一天都在认真的观摩着堂村中智在厨房里的一切。

而陈轩，则坐在休息区，悠哉的品着咖啡。

一天时间很快过去了……

当餐厅送走了最后一位客人时，堂村中智把所有人都召集到了餐厅里。

这个时候，是他们的晚饭时间了。

美代子和陈轩，也跟他们一起坐在了餐桌前。

堂村中智站起来说道：

“这位是我的老师陈轩，他旁边的这位，是远月学园来的实习生，北条美代子同学，有件事我要跟大家说一下，从明天开始，为期三天，北条同学会暂代我厨师长的职责，在厨房里统筹安排一切。”

“我希望大家能够多多配合她……”

“我会站在一旁协助……”

北条美代子也站了起来，对着餐厅的厨师们微微鞠躬道：

“还请各位前辈们多多关照！”

“远月学园的学生吗？还真是了不起呢，厨师长，这次你可为我们请来了一个厉害的帮手呢！”

“哈哈，北条同学放心好了，明天我们大家都会听你指挥的！”

“我们一定会尽可能的配合北条同学，厨师长你放心好了……”

而这时，陈轩对着美代子问道：

“一天观摩下来，你有什么感触吗？”

美代子思索片刻，回答道：

“我感觉堂村中智前辈真的很厉害，虽然他没有制作料理，可是他站在那，简直就是这间厨房的灵魂，任何人在做什么，下一步需要做什么，他都十分清楚，我想，我大概知道老师安排我来这里的目的了！”

听到美代子的话，一位餐厅的厨师笑道：

“北条同学说的没错，堂村主厨就是我们这间厨房的灵魂！”

“由于他把所有接下来的事情都为我们想好了，所以，我们根本不用操心料理之外的事情！”

“堂村主厨对我们每个人都非常了解，包括我们擅3.9长的东西，以及制作料理需要的时间，他都了如指掌……我们每个人都被他安排在合适的岗位，所以在周边的餐厅里，我们家的餐厅出菜速度最快，菜品质量也是最高的！”

听到这位厨师的话，美代子似乎有点明白了。

而陈轩接着说道：

“在学校里，你有足够的时间去考虑自己现在该做什么，下一步该做什么，但是在餐厅里，却并不能给你充分考虑的时间，而且餐厅里未知的变化很大……很有可能会遇到突发状况……这个时候，领导者的作用就得充分体现！”

“厨师们的心思就应该放在制作料理上，而身为主厨，就应该努力的去把麻烦留给自己处理！”

第154章 美代子的进步

通过和美代子的一番交谈，以及对她行事作风的了解，陈轩已经判断出，她自身存在的问题是什么了。

美代子的确厨艺不错，可是，这并不能代表她能成为一间厨房的领导者。

在北条楼，美代子展现出了自己超强的厨艺，可是她始终都是在埋头制作着自己的料理，可以说，她对整间厨房并没有起到什么帮助，这样的她，怎么可能会得到别人的认同？

堂村中智他厨艺不行，却获得了所有人的尊敬，因为他可以为每个人提供力所能及的帮助，一家优秀的厨房在运行状态下，是少不了要分工合作的……单打独斗的人，注定会被厨房舍弃……

而美代子却认为，大家是因为她的性别，而在质疑她的实力，这一点简直太荒谬了。

毕竟美代子是女孩子，社会经验很浅，所以很多道理，她不懂……而陈轩把她安排在堂村中智24这里实习，为的就是让她明白，一名合格的厨房领导者，最需要具备的是什么品质……

美代子看着陈轩，认真道：

“老师，请您放心，我一定会努力实习，争取不辜负您对我的期望！”

“很好，那就加油吧，我明天会关注你的一举一动！”

第二天，餐厅正式开始营业的时候，美代子站在了堂村中智昨天所在的位置。

外面的侍应生，陆陆续续送来了客人们点菜的菜单。

堂村中智也把餐厅里每位厨师擅长的方向，告诉给了美代子。

美代子视线在菜单上扫过，随后她也如同堂村中智一样，在厨房里对诸位厨师们下达着指示。

“文豪前辈，请您现在开始煎1份剔骨牛排，2份西冷牛排！”

“村正前辈，请您熬制一份黑椒汁，三份芝麻酱……”

“东村前辈，那个摆盘的蔬菜，麻烦您处理一下……“

听到美代子的指挥，厨师们纷纷热情的回应着。

“放心吧，北条同学，这个交给我吧！”

“牛排很快就煎好！”

“酱汁我现在就处理！”

刚开始的时候，美代子和大家的合作还算顺利，可是随着用餐的客人越来越多，餐厅的压力也是变得越来越大。

慢慢的，美代子开始有些跟不上大家的节奏了……

越急，她越感到焦躁不安。

而这时，堂村中智及时站出来，为她提供了帮助。

“北条同学，别慌，一点一点来……先把32桌的料理安排好，之后是第40桌……“

一天忙碌下来，美代子感觉自己脑袋都要爆炸了。

虽然很疲惫，精力甚至都要憔悴了，可是她感觉到自己真的是收获了很多。

她渐渐的也开始理解了，在北条楼里自己父亲的不容易。

身为主厨的父亲是要以一个管理者的身份，去对待整间厨房，自己始终都是自顾自的展现着自己的料理，根本对整间厨房起不到一丝帮助！

自己的力气大，厨艺好，那又怎样？

一间厨房，是自己一个人就能玩的转的？

现在美代子也已经意识到，自己为什么始终无法得到大家的认同了……

因为从始至终，自己都想偏了……

身为女性的尊严，不是别人给予的，而是自己挣来的……至少要让大家都感受到自己的价值，那么别人才会认同自己。

第二天，第三天……美代子越来越熟练了。

现在堂村中智不需要过多的提醒，她都能统筹好餐厅的运转状况。

陈轩老师说的没错，用智慧去征服别人远比用武力征服别人要好，要快……

这两天美代子并没有做一道菜，可是餐厅的厨师们，几乎都认可了她的存在。

这就是智慧和武力的区别！

三天实习期的最后一天终于结束。

陈轩和美代子，以及堂村中智来到了一家深夜餐厅用餐。

“中智，这几天真是辛苦你了，我和北条同学给你增添太多麻烦了！”

堂村中智微笑道：

“老师您这说的是哪里话，您能来我这里，是我的荣幸才对……北条同学真的很优秀，她适应能力很快，我想她要不了多久，就会成为一名受人爱戴的料理人的！”

北条美代子对着堂村中智微微鞠躬道：

“承蒙堂村前辈您的照顾，这三天再您的餐厅里，我才真正的明白了一名厨师应该具备哪些品质……”

“好了，北条同学这几天也算是给我帮了不少忙，我可是轻松很多呢！”

堂村中智和善的笑道。

陈轩对美代子说道：

“美代子，其实堂村中智他，是远月学园为数不多的没有走上十杰位置却顺利毕业的人……他依靠着他的大脑，通过了一次一次困难的考核390……”

“当年在学校，他实地研修考核得到的评分，比同届任何学生都要高……甚至当年的那一届十杰首席，都没有像堂村中智这样被餐厅的领导者称赞！”

“虽然因为裑体原因，无法很好的展现自己的厨艺，可是他通过自己的大脑，去获得了无数人的尊敬！”

“厨房，是所有人的厨房……一个人的力量是有限的！”

“想要获得同伴们的尊敬，最起码，你要付出值得他们肯定的成绩！”

“明天，我会带你去北条楼！”

“我给你实地研修布置的考核任务就是，你必须在剩下的时间内，博得大家的尊敬！”

“一些事，我会亲自和你父亲进行沟通，所以我希望你不要辜负我的期望！”

听到陈轩的话，美代子用力点了点头。

“老师，我明白了！”

“谢谢您对我的指导，我绝对不会让您失望的！”

第二天一早，陈轩带着美代子，乘着电车来到了横滨。

美代子对这里很熟，所以接下来，就是她为陈轩带路了。

二人坐上公交车，用了四十多分钟，终于到了位于中华街的北条楼门前。

第155章 美代子母亲的神助攻

站在北条楼门前的侍应生，在看到陈轩和美代子的那一刻，本能的愣了一下。

但是很快，他惊喜道：