综武：夫人请自重 第156节

　　“是不是很甜？”

　　郭芙说话的同时伸出一根手指，从蜂蜜之中挖了一块，脸上立刻洋溢出了开心的笑容，自问自答的说道：“确实是好甜！还有一种淡淡的鱼子味。娘，这是什么花的花蜜？”

　　“就是普通的野花吧。”黄蓉做贼心虚，将手里的山鸡递给了郭芙，从她的手里拿回了罐子，：“今天晚上做叫花鸡，你去帮我准备一下黄泥，顺便把山鸡处理一下。

　　你青萝姨娘今天晚上也会过来，她一直吹嘘着自己做菜有多么的好吃，这一次我得让她好好见识一下我的厨艺。”

　　“知道了，娘！”郭芙化着嘴里的蜂蜜，含糊不清的向着邬宫打个招呼，向着竹屋后方的小厨房跑了过去。

　　邬宫打了一个哈欠，准备回去休息一下，晚上再过来吃饭。

　　黄蓉走过去，一把拉住了他的耳朵：“别想跑，去披柴火去，青萝那边有许多废弃的木料，我看了一下，留在那里腐烂生霉怪可惜的。

　　你去那边拿过来，我来种一点蘑菇!

　　另外，一些没有用的边角料，你去把它们掰成方块，一会儿叫花鸡的时候要用。”

　　邬宫一听又是这种费时间的细活，顿时有一些不情愿。

　　但看到黄蓉的目光，邬宫只能长叹了一口气，乖乖的去整理柴火了。

　　当他抱着柴火回来的时候，黄蓉已经用泥将山鸡彻底的包裹了起来。

　　这鸡的内脏和血液都已经被清理干净了，但是羽毛却并没有被拔掉，被黄蓉提着腿倒拎在了空中。

　　“把柴火堆在那里就可以了！”黄蓉随便指了指远处的地面，：“记得要把柴火给堆好，中间要留足空档，这样子方便空气进行流动。另外，要把火焰吹得高高的。”

　　一边说着，一边将浑厚的黄泥抹在了山鸡的身上。

　　用力的将泥裹上去。

　　黄蓉的速度极快，只是一眨眼的功夫，整只山鸡就被裹成了一个泥团。

　　黄蓉手上不断闪烁着白色的真气，手中包裹着鸡肉的泥团，就好像是面团一样，不断的变成各种各样的形状。

　　邬宫看的是啧啧称奇。

　　先不说黄蓉这熟练的手法，他很好奇此时此刻泥土当中的鸡肉，究竟是不是还保留着全尸。毕竟，那扭曲的各种形状，要是让他来弄的话，里面的山鸡应该早已经变成了一摊碎肉，和黄泥裹挟在了一起。

　　看的同时，邬宫手上的动作也丝毫没停，很快就处理好了手上的木柴。

　　郭芙从竹院子后面拿来了蜡烛。

　　一边晃动着蜡烛，一边引燃了这堆木材。

　　伴随着火苗的蔓延攀爬，炽热的火焰冲天而起。

　　伴随着炽热的高温，邬宫向后退了几步？

　　可黄蓉却将手中的泥球扔了进去。

　　接着开始处理下一只山鸡。

　　随着一个又一个泥球被扔了进去，火焰开始变得萎靡不振。

　　但是炽热的高温却依旧持续不断的向着四面八方传播而去。

　　抹了抹额头的汗水。

　　黄蓉便不再去理睬这些泥球：“一刻钟以后把火扑灭，然后不用管了，慢慢的闷就可以。”这句话是对着郭芙说的，郭芙点了点头，应承了一句，：“好的娘！我也不是第一次做叫花鸡了，你就放心吧。”

　　“嗯！宫儿，你过来！”

　　走到了一旁的桌子上，黄蓉已经开始处理早上买的肉。

　　“我来教你做一道菜，这菜的名字叫做玉笛谁家听落梅，由五种不同肉类分别配对，每条肉条均由四条小肉条拼成，肉只五种，一条是羊羔坐臀肉，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉加兔肉，每一条肉在制作出来之后，都有着迥然不同的五种味道，这道菜极其考验刀功，要求将五种不同的肉拼接在一起，不用任何的竹条木签进行捆扎，完完全全的将五种肉混合在一起，五五二十五，正好符合笛子的韵律之术。

　　这是我的拿手好菜！

　　今天我只教一次，我希望你能够把这道菜给学好了。”

　　邬宫挠挠头，有些不明白黄蓉的意思。

　　特别是不明白，她为什么要教自己做饭。

　　不过他对于这道菜也非常的感兴趣。

　　便没有多说什么，跟在了黄蓉的后面，开始学习制作起这道菜。

　　黄蓉点了点头，心中微微一暖。

　　这道菜是黄药师教给她的。

　　郭靖曾经不止一次想要学，都被她给拒绝了。

　　因为这道菜黄药师说了是只传给黄家人。

　　传到黄蓉这里，算是传到了尽头。

　　每一次说到这件事情的时候。

　　黄蓉都能够从她的父亲眼里看到深深的绝望。

　　不过今天这门手艺算是彻底传下去了。

　　这道菜，是一道极消磨性子的菜肴。

　　黄蓉教这道菜的原因就是想继续磨练邬宫的性子。

　　邬宫切得极其的认真，手上的菜刀锋利无比，稍不留意就会切坏。

　　材料总共就这么多，要是浪费了，今天晚上可就没有这道菜了。

　　黄蓉满意的点了点头。

　　转身拿起了从李青萝那边拿来的火腿。

　　这个时候可没有什么白皮猪。

　　所有的猪都是腥气味极重的野猪。

　　除了一些部位以外。

　　绝大部分又骚又腥气，根本没有办法吃下去。

　　不过江南这边研究出了一种吃野猪的方法，那就是腌火腿。

　　通过大量的盐，风干腌制野猪腿。

　　随着时间的流逝，那难以言喻的腥气味将会消失。

　　当然了，肉质深处还是有那么一点点骚味。

　　为此黄蓉学会了另外一道名菜——二十四桥明月夜。

　　“芙儿！我让你准备的豆腐，你准备好了吗？”

　　“准备好了，就在那边的水缸上面，正在渗水，但应该也已经能用了。”

　　黄蓉点了点头，走过去掀开了水缸的盖子。

　　立刻看到了里面，用白布包裹着的水豆腐，平放在木板上，悬挂在水缸之中。

　　用手戳了戳，黄蓉宽慰的说道：“芙儿，你的手艺是越来越好了，这豆腐嫩而不散，我都没有你做的好了。也不知道未来会便宜哪家小子。”

　　“娘！还有人在这里呢，你瞎说什么！”

　　黄蓉瞥了一眼旁边的邬宫，见到他专心致志的，还在低头切肉。

　　嘴角挂上了欣慰的笑容。

　　拎起一旁已经洗干净的火腿，手掌就像是利刃一般，把整条火腿从中间一劈两半，火腿上挖出二十四个几乎同等大小的窟窿，接着又抓着豆腐块，拿着勺子将豆腐依次抠成二十四个同等大小的小球，分别放进了窟窿里，随后用竹编扎住火腿放到旁边，早就已经准备好的蒸锅上。

　　就等待蒸熟以后，火腿的鲜味就会全部浸透到豆腐之中，而腥气和骚味，则会和豆腐的豆腥味儿完全对冲掉，几乎不会留下任何难闻的味道。

　　最后就弃掉火腿吃豆腐就可以了。

　　这就是黄家的名菜——二十四桥明月夜。

　　当然，其中最重要的一步就是使用黄蓉家传的兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，这才能够完完整整的将豆腐从窟窿之中给取出来，而不会损害到豆腐分毫，从而留下难看的印记。

　　将蒸锅摆好。

　　看了一眼火后。

　　黄蓉轻轻的擦了一下额头的汗水。李青萝带着王语嫣，缓缓的从竹林之中走过来。

　　她还没有走近声音便传了过来。

　　“哟，好香啊！咱们的黄帮主亲自下厨，这让我怎么好意思啊！要不要我们母女帮忙啊？黄帮主。！”

　　黄蓉冷哼了一声:“你要是再这样胡说八道，今天这饭你就别吃了。”

　　“嘻嘻嘻！那可不行，这么香的菜，我怎么可能不吃呢？

　　快说要我帮什么忙？”

　　黄蓉在心头冷笑了一声，立刻出现了一个坏主意：“你去后面把盘子和碗洗一下吧，一会儿都要用！”

　　海岛上虽然炎热，但是那水可都是地下暗河的水，冰冷刺骨无比。

　　别看洗碗是件简单的事情。

　　可要想把那小山似的碗筷全部洗刷干净，绝对会让李青萝吃吃苦头。

　　李青萝不知道其中的奥妙。

　　直接答应了下来，搂起袖子向着后院的方向走过去。

　　她故意从邬宫的身前走过，诱人的绿茶香气扑面而来。

　　邬宫正巧切完了最后一块肉片，抬头盯着李青萝的背影看了一眼。

　　没转身，直接向着黄蓉说道：“干娘，切完以后是要用水泡一下吗？”

　　“对！直接去后面用水泡洗，一定要把血丝洗干净，不然会影响口感，还有腥味！”

　　“好，那我去了！”

　　邬宫看到黄蓉所有的注意力都放在了面前的蒸锅上，也没有犹豫，迈步走向了后院。

　　（喜闻乐见）

第126章 海啸！（求订阅，求票票）

　　“大师父！”