影视编辑器 第212节
我就是咱们饭庄的公方经理尤凤霞。”
听到对方的自我介绍,苏宁这才知道自己为什么会感觉面熟,原来她就是原剧后期出现的李副厂长的情人尤凤霞,没想到年轻时的尤凤霞更加的漂亮。
“尤经理,你好!
我是何雨柱!从今天开始后厨就由我负责了!”
“呵呵,太好了!
我早就听大领导说何师傅你的厨艺精湛了!
这下我们的饭庄终于有救了!”
“尤经理,以后在前厅招呼客人的事情就交给你负责了!”
“好的!何师傅你放心!
明天晚上我会邀请一些重要的客人,来咱们饭庄捧场!
只要让他们吃美了,以后咱们饭庄的生意也就妥了!”
听到尤凤霞的安排,苏宁再次正视起眼前的这个女人,看来尤凤霞真是一个手眼通天的“交际花”,并且能力和眼界都是非常的出众。
没有再和尤凤霞多做纠缠,苏宁直接带着徒弟马华,来到了饭庄的后厨,然后就是一种触目惊心的感觉,实在是太过于脏乱差。
“大家停一停!
我是饭庄的私方经理何雨柱。
以后后厨都归我管理!”
“现在开始没有我的允许,任何人不能上灶!”
“啊?这怎么可以?”
“现在你们立刻马上把整个后厨打扫一遍。
如果我发现有任何的油污,就会责令其立刻脱离岗位,然后只能拿最低的基础工资。”
“这......何师傅,虽然你是私方经理,可是也不能随意克扣我们工人的工资吧?”一个像是后厨领头的后厨人员,一点也不憷苏宁这个私方经理,反而是大刺刺的反驳着苏宁。
“呵呵,你说的没错!
我是不可能随意克扣你们工资的!
只是你们做的工种不一样,就不可能拿一样的工资!”
“就像灶台上的师傅,工资肯定比桉板上的员工高!
同样的道理,洗菜洗碗的不可能拿大师傅的工资!”
“何师傅,你不会让我们都去洗菜刷碗吧?”
“呵呵,这要看你们自己的行动和能力了!
如果你们真的太差劲,都让你们去洗碗,我倒是一点也不为难!”
看到苏宁确实是动真格的,并且都是在政策允许之下的正常操作,后厨的“大爷们”真的害怕起来,然后都是认真清洗各自岗位的卫生。
前厅的尤凤霞当然是第一时间知道了苏宁的操作,心里也是对其貌不扬的苏宁认真对待起来,不再把苏宁当成只是一个靠关系走运气的小人物。
当然也有后厨的人员前来尤凤霞这里告状,可是都被她应付了过去,别说还有大领导这层关系,就凭借着苏宁的厨艺和能力,尤凤霞也不可能现在就搞小动作。
第十四章 原来你是这样的一大爷
看到饭庄后厨的工人们都是在热火朝天的卖力工作,苏宁知道这种情况根本持续不了多久,人是有很大的惰性思维的,一味地高压强制根本不可取,还要给他们适当的奖励。
可是在这个特殊的年代里,奖励机制偏偏是最令人头疼的,只要苏宁今天提出了用饭庄的钱进行奖励优秀员工,明天自己就可能被说成违规操作,不光自己会被一撸到底,可能自己身后的大领导都会受到牵连。
所以要想靠奖励机制鼓励员工,还要掏出自己的腰包,更重要的是还不能让别人抓到错处,所以苏宁把目光对准了自己的储物空间。
意念在自己的储物空间里翻找了好久,终于再角落里看到了一些零碎的年货物资,大多都是“乔家的儿女”世界里,在自己上大学之前,凭借着写书法对联交换来的“年货物资”。
上大学之后,尤其是“哈利波特”的分红到账之后,自己就再也没有为钱发愁过,更多的金钱被用在了淘换名家字画上了,所以储物空间里更多的是黄金和珍贵的字画。
虽然这些名家字画在这个四合院世界不能见光,依旧可以作为自己的爱好收藏着,看到空间里有将近五斤白糖,苏宁心里一动就有了主意。
等到晚上下班之前,苏宁再次检查了一遍厨房的卫生,看着干净整洁焕然一新的厨房,苏宁满意的点了点头。
“嗯!很好!你们今天做的真的很不错!”
“......”累的腰酸背痛的员工们,却对苏宁的夸赞反应平平。
看出了大家心里都是不痛快,苏宁不以为意的笑了笑,就拿出了自己的“王炸”。
“第一次见面,就让大家这么辛苦的搞卫生,我心里也不好受!
可是这是我们想要继续经营下去必须要做的!
所以以后每天下班之前,厨房的卫生都要搞一遍!”
“啊?还要搞!”
“静一静!大家静一静!
一次搞好几年积累下来的垃圾,大家当然会感觉很累!
可是以后每天都保持厨房的卫生,就非常的简单了!”
“你倒是说的轻巧!”其中一名员工小声的都囔一句。
苏宁听到了员工的都囔,却是不以为意的笑了笑,“为了鼓励大家的工作积极性,我准备一个月进行一次后厨优秀员工评选。
对于优秀的员工,将会奖励半斤白糖!”
“什么?半斤白糖?真的假的?”面前的员工们都是震惊起来,眼冒金星的看向眼前的苏宁。
“呵呵,当然是真的!”
看到大家的质疑,苏宁微笑的把手伸进了自己的口袋,其实是从空间里传出一小包半斤白糖。
看着苏宁真的从口袋中,拿出了白如雪花的白糖,员工们都是震惊的吞咽着口水,实在是这个年代太清苦,想要生活物资不光需要各种票据,还要金钱和很硬的关系。
“经......经理,每个月会有几名优秀员工?”看到会有好处之后,员工们对苏宁的称呼都变了,终于想起苏宁也是经理了。
“呵呵,以后大家还是叫我何师傅吧!
我只会负责后厨的工作!
至于每月会有几名优秀员工,却是不固定的!
有可能只有一个,也有可能你们全部都是,当然也有可能一个没有,所以都要看你们自己的行动!”
听到苏宁如此直白的解释,后厨的员工们都懂了,是不是优秀员工要看各自的表现,还有只有苏宁说的算。
苏宁在后厨打出了一张“王炸”,彻底调起了大家的工作积极性,彷佛下月他们都能拿到半斤白糖一样。
《第一氏族》前厅的尤凤霞一直留意着苏宁的动作,一开始看到苏宁玩命的让大家搞卫生,还猜测他一定会被大家反抗,尤凤霞正等着看苏宁的笑话。
没想到一转眼苏宁打了大家一棒子,立刻掏出一大把“甜枣”,搞出了一个“白糖”奖励,尤凤霞震惊之余有些担忧起来,苏宁到底从哪里搞到的白糖,如果他犯了什么错误,会不会连累到她尤凤霞?
“何师傅,这到底是怎么回事?
我听说你在后厨拿出了大量的白糖?
还要奖励给后厨的员工?”
“是啊!奖励工作积极的好员工!”
“可......可是,你哪来的这么多白糖?
不会是犯什么错误吧?
还有饭庄上的资金是不可能被你用来做员工奖励的!”
“尤经理,我想你是误会了!
我拿出自己吃不完的白糖,奖励给后厨优秀的员工,并没有用到饭庄的公账啊!
就算以后有其他花费,奖励也是从我自己的工资里出,这能犯什么错误?”
“呃?你当真愿意自己出钱出物奖励大家?”
“呵呵,尤经理,我只管后厨的一亩三分地,而且不会直接奖励金钱!
只会是白糖和零碎布匹等等一些实物奖励!”
“这......你哪里来的这么多东西?”尤凤霞以为苏宁一样顾及前厅员工,没想到他只负责后厨的那些人,然后一脸质疑的看着眼前的苏宁。
“呵呵,山人自有妙计!
我一不偷二不抢,只是拿出自己的工资从正常渠道去购买而已!”
“呃?行吧!你自己的事情自己做主好了!
不过,何师傅,我不得不提醒你一句。
这种操作是你个人的行为,和饭庄无关,也和我尤凤霞无关!”
看到尤凤霞最终还是说出了避嫌的话,苏宁不以为意的笑了笑,从来没奢望会有人和自己一起担当,只要不在后面扯自己的后腿就行。
警告了眼前的苏宁,尤凤霞依旧有些摸不着头脑,实在搞不懂苏宁为什么做这种出力不讨好的事情,毕竟她的思维里没有“多劳多得”的概念。
......苏宁忙碌了一天,再次回到四合院的时候已经接近九点钟,四合院已经变得静悄悄的,因为邻居们都是进入了睡眠之中。
看了看自己的家的方向,苏宁突然感到一种孤独感,妹妹何雨水也出嫁了,冰冷的屋里没有一个人等待着自己的晚归。
刚打开房门的苏宁,突然看到一旁窜出来一个不知道是什么的“玩意”,惊恐的质问着眼前的“玩意”。
“谁?”
“是我!你一大爷!用的着这么一惊一乍的吗?”
“一大爷,你这是不是有毛病?不知道人吓人会吓死人吗?”
“呃?你最近都是干嘛去了!怎么总是早出晚归的?”一大爷易中海也知道自己的突然出现太冒失了,也就不再争辩此事。
“我还能干嘛!不就是伺候领导吗?
他们领导不散席,我这个做厨子的也走不了啊!”
“看你这段时间这么忙,一定赚了不少钱吧?”
听到一大爷易中海的问话,苏宁真的诧异了起来,借着微弱的月光,将脸凑近了查看眼前的老头。
一大爷易中海看到随着自己的问题,苏宁奇怪的表现,也是感觉非常的惊讶,可是他还没惊讶多久,就见苏宁直接上手在自己的脸上用力撕扯起来。
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