全球轮回：抱歉，我才是BOSS 第555节

那肉条是将羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉揉在一起，再将四种肉条合并烹制。

入口后滋味变化无穷，令人回味连连。

好逑汤则是把斑鸠的肉镶嵌在樱桃中，与荷叶，莲花瓣、笋尖，共同煮成的清汤。

以荷叶象征君子，莲花、樱桃、笋尖象征淑女，是为好逑。

（这个比喻，好像有点东西……）

最后那个豆腐，则先把一只火腿剖开，挖廿四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内。

然后，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃之不食。

吃起来味道是还可以，但脑补一下制作的画面，还是挺容易让人起密集恐惧症的……

“嗯？你居然也是个懂行的！但这个‘二十四桥明月夜’，有什么不好的？”

黄蓉听到陈宇不褒不贬的说完这几道的菜的做法，心中微微佩服。

嘴上……当然还是不服气的。

“食材的本意，是给人吃的，而不是浪费。”

“你前面那两道菜，虽然精细，但并不浪费。”

“中华厨道的巅峰，是讲究以假乱真，以寻常食材做出山珍海味的滋味。”

陈宇微微一笑：“而并非，足足用去半面火腿来入其味，成就一盘豆腐。”

“况且，这道菜处理豆腐的难度不亚于米粒刻字、雕橄榄核为舟。”

“作为菜肴而言，未免有些本末倒置，华而不实。”

“哼，那是你觉得麻烦，本姑娘弄出这豆腐，也不到……半个时辰。”

黄蓉想了想，哼了一声。

她刚刚大半时间都在跟这盘豆腐较劲，花了不少力气。

这还是她最近武功略有突破。

要是以前，至少要一个时辰。

原本她还暗自得意，但被陈宇说了一通，心中顿时不爽起来。

“步骤冗余琐碎，跟你轻松不轻松并没有关系。”

“一套剑法无用的剑路太多，便也算不上什么上品剑法。”

“纵然你武功高深，能用这套剑法打赢几个高手，也不说明什么。”

陈宇笑了笑，淡淡道。

“哼！说的头头是道，但也不知道你厨艺到底如何。”

黄蓉嗤笑一声：“那请独孤厨圣做一道菜，给小女子看看？”

她说到“厨圣”的时候，舌头微微一转，听起来倒是跟“畜生”差不太多。

“我很久没做过菜了，不过，偶尔做一次也好。”

陈宇想了想，点了点头：“我来做一碗叉烧饭吧。”

“啊？那是什么？”

“锅来，柴米油盐伺候。”

陈宇轻轻一笑，突然有些怀念。

他上一次酣畅淋漓的跟人比做菜，还是在《食神》的位面。

宛如隔世。

……

片刻之后，酒楼的厨房里

“喏，你要的东西，本姑娘都准备好了，也让人洗干净了。”

“大师请出手吧，也让本姑娘长长见识。”

“还要什么，尽管说！不要说本姑娘胜之不武。”

黄蓉看着陈宇，促狭一笑。

陈宇要的，都是极为普通的食材。

普通到，让黄蓉都觉得自己赢得有些太过简单了。

难道是，对方觉得无法战胜自己，就故意做点家常菜。

然后说本姑娘食材档次太高，胜之不武？

很有可能！

武功这么高的人，果然个个都是狡猾的！

早知道，随便做个熏田鸡腿、八宝肥鸭什么的，也就是了。

想到这里，黄蓉暗自捏了捏小拳头，有些恼火。

“不用了，应该足够了。”

陈宇笑了笑，将梅花肉摊开，轻轻一按。

罡气涌动，将里面的肉筋震碎，肉汁锁死。

切肉刀信手一挥，便被陈宇丢进了清洗槽中。

下一刻，空中传来密集的刀声。

梅花肉缓缓分开，化为无数厚薄一致的肉块。

“你你你……”

黄蓉看的目瞪口呆，有些无语的指着陈宇。

“这只是必要的刀工，并非那些花里胡哨的多余步骤。”

陈宇顺手将米饭加水装入小砂锅，放在灶台上。

信手一指，灶台的柴火自行点燃。

烈焰滚滚，给砂锅进行加热。

陈宇将梅花肉块放在烧烤板上，右手轻轻按在烧烤板的底部。

九阳神火涌动，瞬息间攀升到了数千度的高温。

仿佛手术一般的精密，极快的完成了烧烤收汁的过程。

“……”

黄蓉揉了揉眼睛，似乎觉得自己幻视了。

“这只是必要的烧烤过程，如果觉得这个有点难度的话，用火烤也是可以的，只是稍稍多用一点时间。”

陈宇心安理得的在叉烧上抹上蜂蜜，又在水壶上一按。

片刻后，一壶热水烧开，将青菜烫熟。

想了想，陈宇挑了一个鸡蛋，丢在空中。

弹指神通一弹，鸡蛋的蛋壳便消失的无影无踪。

九阳神火在空中一闪，发出轻微的“滋滋”声。

鸡蛋落在盘子里，已然变成了一个溏心荷包蛋。

在《食神》里，陈宇有些羡慕史蒂芬周用火云掌煎蛋。

但现在自己的九阳神火用来烧饭，效率却比史蒂芬周还高了一筹。

九阳神火回卷，片刻之后，米饭彻底煮熟。

“这就是叉烧饭了，过程你也看到了，我就不介绍了。”

陈宇将菜盖在饭上，浇上汤汁。

顿时，饭菜上散发出浓郁的香气。

这是属于市井百姓的香气。

“……你这是内功高，有什么了不起？厨艺关键还是色香味俱全。”

黄蓉这才回过神来，有些不服气道。

“色香味哪点不行？”

陈宇问道。

“这……”

黄蓉怔了怔，下意识的接过叉烧饭。

摆盘很有点讲究，浇汁也很通透，很能勾起食欲。

香味就不用说了，光是捧着，她就露出陶醉的神色。

真香！

那就剩下最后一点了。

黄蓉想了想，拿起一旁的勺子，舀了一小口放进嘴里。

叉烧入口即化，甜入心扉。

香甜的米饭、嫩滑的荷包蛋，仿佛蕴含着丰收的喜悦。

浓郁甘甜的香气，充斥在嘴里，猛然爆开。

这是悠远而切实的幸福感。

仿佛父亲的怀抱，母亲的微笑。

黄蓉的眼睛猛然瞪大。

她毫不犹豫的又舀了一大勺饭菜，塞进嘴里，将小嘴塞得满满的。