水浒:我王伦,我在梁山多子多福 第207节
岳姚氏也是在厨房,和大儿子一起忙碌着。
此时仿佛看出岳飞的心事,岳姚氏道:“五郎,年后你去军中,家里的事不要烦心。“一六七”你六弟的前程,为娘也不会耽搁,他有本事,有志气,不该在兄长的羽翼下被迫在家陪着老娘,这对他也不公平。”
岳飞颇为震动。
但一想娘的话也是有道理。
娘从来是讲道理的。
也只有这样的娘,才能培养出岳飞这般的英雄。
“了不起娘明年就到亭上,申请返还土地吧。”
岳姚氏看了看屋里,叹了口气。
粮囤里满满当当的全是麦子,还有一季高粱,已经卖掉了。
眼前的麦子三十石还多,好几千斤,堆的如同小山一样。
穷怕了,也饿怕了的人,都是这样把粮食堆在家里。
这才安心!
不光是岳姚氏,这村上很多人都是一样的做法。
粮食啊,不放在身边,不在眼皮子底下,能放心?
钱也是安全感,但对这些人来说,钱带来的安全感远远比不上粮食,差远了!
岳家种的地,因为有岳飞在讲武堂效力,还有岳翻在学校念书。
耕牛和农具,种子都是免费给的。
房舍的钱也是岳飞还了,没有用粮食抵冲。
结果大丰收之后,就变成了眼前的这几十石麦子。
“粮还是留一两亩种种,五郎你看怎么样?”
“算了,免得你兄弟不放心,娘就留半亩菜地吧,再挖个深一点的菜窖,冬天时也有新鲜的菜可吃。”
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这年头可没有什么反季节大棚之类的技术。
菜只能吃当季的。
冬天时要吃菜,要补充维生素和膳食纤维,那就只能吃腌菜。
很多时候,腌菜比肉还贵。
因为其难得而昂贵。
在明末有过记录,半缸子腌酸菜能换好几头羊。
牧民们还得上赶着来求着换。
因为普通百姓家里也不会有太多。
不是菜贵,当季的菜不会太贵。
事实上除了城里人,农村是没有人买菜吃的,哪家门前能不种菜?
岳飞心中感觉到母亲的不甘。
但此时也没有什么办法,他看看炉灶上的大锅,小声道:“娘,牛肉熟透了。”
姚氏脸上露出笑容:“好了,除夕之时,不说杀风景的话,这牛肉也是你成了武官咱们家才有份,虽说是病牛死牛,也不是一般人家能吃到的!”
若是大宋治下,虽说禁宰耕牛,但还是有不少人专门养肉牛。
大户,豪绅,有实力的,都以随时能吃到牛肉为荣。
有一些有门路的酒店也是一样,牛肉属于隐藏菜单。
象梁山好汉,绿林道上的,到了酒店里,大刺刺说一句:切二斤上等好牛肉来。
店家给或不给都相当为难。
这也是体现好汉们豪气和绿林风范的一处小细节。
普通人想随意到有实力的馆子里点牛肉……
被人叉出来都算好了。
把你隔夜饭打出来也算正常。
岳飞家里这一顿年夜饭,有这一大锅的牛肉,也是着实增色不少。
猪肉倒是一样没有。
这年头的普通人,要么是吃鸡,要么是鱼。
有钱人则是牛羊肉为主,加点海鲜鱼脍之类,当然也少不得各地的特色果子。
宋高宗到张俊家里赴宴的菜单里,猪肉几乎看不到。
苏东坡在几十年前就开始宣扬猪肉,但要猪肉成为主流肉食,还且待时间。
只有赤贫百姓,有肉吃就不错了,这才是吃猪肉的主流。
梁山养的猪,倒有不少是军队消化,制成肉罐头了。
也有一些外售。
当然养猪的自己也会吃,只是基数相对较小。
百多年后吃猪肉成为主流,一则是知道阉割再养,猪骚味小多了。
家养慢长的猪肉也很香,比羊肉和牛肉都香多了。
二来就是人口滋生,也没太多的地盘放羊了。
羊从唐宋时的统治地位跌落,此后就再也没回来。
“开饭喽!”
岳翻欢呼着,打着个火机跑到外头放了一挂爆竹。
辞旧迎新需要放炮,这已经是习俗了。
百姓年夜饭前后,都是如此。
本亭的百来个村落,爆竹声早就停不下来。
屋中生着炉子,虽不大,但气温也不低。
一家三口穿着夹袄就行了。
桌上摆着全是肉菜荤腥为主,素菜极少。
一则素菜少。
二来这个时代可没有什么怕三高之类的话,普通人哪有机会天天吃肉,高油高盐的零食更是听都没听过。
逢年过节,当然是大肆吃肉的良机。
可没有人矫情什么怕胖之类的。
“也就是在大当家治下了……”
看着一桌的肉菜,姚氏眼圈都红了。
“可不是么……”岳翻放了炮进来,直接就撕了个鸡腿,一边吃的满嘴流油,一边笑道:“去年俺们一家过年时可是一个肉菜也没有,就用一些肉包了些扁食就过年了。”
岳飞笑骂道:“偏你这事就记的清楚,说出来叫娘伤心!”
岳姚氏摇头道:“为娘伤心不是因为这个,是想起你们爹爹,他没享过一天这样的福份,真是福薄。还有,你们的大姐也是,在咱们家没享过福,嫁的人家也是贫苦,这一次大灾咱们出来逃亡,高家不肯走,也不知道现在怎么样了……”
“唉……”
岳飞日渐成熟,不象岳翻此时只顾着大嚼大吃,他闷头沉思了一会,便道:“娘且放心,年后俺到营任职前有一段时间假期,俺再多请几天假,回汤阴看看,给爹上坟烧纸,再打听一下大姐现在怎么样了。”
岳姚氏感动道:“五郎你真的懂事了,娘很欣慰,不过,还是不要耽搁公事,再过一两年,你六弟也差不多能陪娘回汤阴了。”
岳飞笑道:“娘放心好了,俺们是真的有假期,最多再请三五天也就够了,只要说明事情,上头不会不近人情的。”
“这便好,这便好……”
娘俩正说着话,隔着不大的玻璃窗子,岳飞却是猛然看到有亭卒打着灯笼在村道上向着自己家中而来。
还有一对夫妇,一个男孩,都落了满身的积雪。
天黑前后雪落不停。
四处一片洁白。
反是将黑天之后的村落映的雪白一片,能见度都光亮了不少。
年三十这天,大家都是各过各的,这一天是不兴窜门子的。
得到明天一早,各家各户的女子们会把丈夫,儿女打扮的齐整一新,换上新衣新袍,按着亲戚的辈份和亲疏远近,彼此开始走动拜年。[]
这种大规模的拜年在这个时代是相当重要的社交活动,一个宗族总有些人可能大半年都不在家里,或是本份老实的人,成天就在家中不喜外出,只有这个时候能见见长辈亲戚,和后辈见见面,过了正月,又是有很多人各谋前程去了。
这个时候,亭卒引人向岳飞家中而来……
岳飞脑海里影影绰绰有个想法,身形都是一震0..
但他没敢说出来,生怕猜错了,反惹得母亲 渣渣龙备用群187]9{⒏1;389 伤心。
当下岳飞只道:“娘,外头有亭卒巡夜,俺出去看看。”
“给人家带几个肉馒头。”
“那便算了,他们也不得收,亭里今晩值夜的人都有十倍赏钱,也给他们准备了饭菜。”
“那便好,你去看看就回。”
梁山的吏治不是出色,是相当出色。
各种律法规定,既有秦汉时的精华,也有后世的长处,结合现在的实际,可以说是甩大宋一百条街。
比如送吃食,这不准收是肯定的,哪怕只值几文钱,收了后果和和几千文是一样的。
防微杜渐。
有人说怕百姓失望,王伦当时便道,只要收了东西,天长日久,蚁穴溃千里之堤,那时候百姓才是真的失望。
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