四合院:万倍经验暴击,众禽慌了 第153节
他们一路聊着进院
院子里不少人都看见了
尤其是江波自行车后座上,明晃晃的放着那几十斤肉
所有人眼睛都直了
“小四子,你瞧什么瞧”
“再瞧眼珠子给你抠下来”
许大茂狐假虎威,对着一个十四五岁的少年吼道
第121章 贾东旭,你害惨了我闺女
那个少年十分的瘦弱,身后还有个扎着羊角辫的小女孩
同样瘦骨嶙峋,头发又枯又黄,怯懦的躲在他身后
被许大茂一吼,嘴一撇差点哭出来
少年赶忙护住了她
江波脸一绷,对许大茂说道:
“他又没招你,你凶他干吗?”
许大茂一愣
没想到江波会为小四子这么个毛都没长齐的小子说话
平时也没见小四子跟他走得近啊
许大茂这个人最大的优点,就是能屈能伸
为了这么个小子,跟江波闹得不愉快,不值当
当即堆上笑脸说道:
“我这不是怕他惦记你的东西吗”
江波冷笑一声说道:
“行了别扯了”
“他穷归穷,可没干过这偷鸡摸狗的事”
小四子的母亲生他妹妹的时候难产死了
他父亲又当爹又当妈把他们兄妹拉扯大
两年前因为生病也去世了
小四子一个人四处打零工,养活自己和妹妹柳芽
前些年还好一些,现在闹了饥荒,兄妹俩更是差点就活不下去了
多亏了他舅舅时不时的接济他们兄妹俩一点
否则,早就被这院子里的众禽给挤兑死了
许大茂见他生气了,陪着小心说道:
“我知道了”
“下回不乱说了”
本来,他还想跟江波唠两句
可是今天因为小四子,显然江波是有点不待见他了
再说那些事,也就不是个好的时机了
于是他也就没再往江波跟前凑
打了个招呼就回家去了
临走瞪了小四子一眼,心里直骂他晦气
……
进了屋
江波把熊肉放在案板上
然后起锅烧水
先把大块的腿肉切了下来,扔进锅里焯水
趁着水烧开的功夫,又把其中的一部分嫩肉切成细条,准备做成肉干
葱姜切细丝,撒上五香粉,盐,糖,酱油,以及他自己空间酿的一些高粱酒
抓拌均匀
这时候,水也开了
另起一锅,倒进开水,把炒好的后腿肉也放进去,接着放上八角,茴香,花椒等各种佐料,放上豆酱
熊肉的口感味道跟牛肉类似,只是比牛肉腥很多
于是,他又倒了一些高粱酒去腥
他计划用酱牛肉的做法,做一锅酱熊肉
做这个火不能太急,只能小火焖着
正好趁这个功夫,他把腌好的肉条用针线串起来,穿成一串一串的吊在自家窗口风干
这个时节,北城还没到夏季,不潮,但也不算干燥
晾个两天两宿,应该就差不多了
到时候还需要上锅蒸一下
做成了之后,以后出门的时候带着也很方便
这时候
酱肉的香味也出来了
砂锅里咕嘟咕嘟个不停,喷香的肉香味儿飘出了窗外
家家户户都闻见了香味
各家的小孩口水都不要钱似的流
尤其是棒梗
他脚伤还没痊愈,夹板虽然已经拆了,但是行动还是不能像以前一样
他闻着肉香,馋虫被勾了起来,心痒难耐
“奶奶,我饿”
贾张氏看了看外面的天色,当即皱了皱眉头
“你爸妈怎么回事,说好了去一天就回来”
“这都什么时候了,还不回来”
“肯定是你妈偷懒,赖在娘家不肯走”
“都不知道回来给我们做饭,看把我大孙饿的”
棒梗说道:
“奶奶,我妈没回来,你给我弄点饭吃吧”
“外面什么味儿这么香啊?我也想吃肉了”
贾张氏叹了口气
家里哪儿能有肉吃啊
而且,棒梗这么一说,她肚子也饿得咕噜咕噜的叫了
她平时被秦淮茹伺候惯了,自打秦淮茹进了门,她就没做过饭
多少年没碰过锅碗瓢盆,手生的很
中午熬了点棒子面粥,她已经觉得挺不耐烦了
如今,秦淮茹还不回来,看来晚饭也是指望不上她了
但是饭还是得吃啊
她大孙子喊饿,她自己也饿
贾张氏眼睛一转,蹭蹭跑到床边掀开褥子
“大孙子,屁股往边上挪挪”
拆开缝褥子的棉线,从棉絮里掏出些零钱来
“等着,奶奶去给你买好吃的去!”
虽然,平时有什么吃的,也是紧着这祖孙俩先吃,但是现在秦淮茹他们不在家,她就更可以趁机吃点好的了
正好也省的做饭了
她嘱咐棒梗看家,颠哒着小脚就出去往副食店去了
一路上,还把秦淮茹从头到脚骂了个遍
……
“阿嚏!”
秦淮茹又打了个喷嚏
“淮茹,你是不是冻着了?”
秦淮茹揉了揉鼻子说道:“没,没事”
她也不知道是怎么回事,自从被放出来之后,明明没有什么不适,就是一个劲儿的打喷嚏
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