天道图书馆 第165节
“那就开始吧！”强忍住心中的不高兴，田老大手一摆：“考验很简单，龙儿，你现在泡一壶茶，陆老师、张老师两位谁能说出用了什么手法，茶香达到几品即可！”
茶道和炼丹一样，经过不知多少年的传承，拥有多种流派和手法，手法不一样，泡出的茶，香味口感、色泽，也不尽相同。
正因为如此，泡茶，没有真正正确和错误的说法，只有好、更好、最好的要求。
好的泡茶手法，能让同样的茶叶，茶香发挥到极限，喝茶之人，精气神都能得到极大滋养。
“是！”
田龙嘴角一扬，看了张悬一眼，接过管家田刚递来的茶海、茶具。
开水缓缓流淌将茶具温热，手掌凌空一抓，几粒茶叶就出现在茶壶之中，开水流淌下来，于其一接触，茶香鞭炮一样炸开，瞬间四散开来，整个大厅都带着浓郁的香味。
“厉害！”
“没想到这个田龙年纪不大，对茶道的理解，却令人佩服。”
“看样子是得了田老师的真传，将来成为一位厉害的茶道师，指日可待！”
三大名师看到田龙的动作，同时暗暗点头。
他们都和田老学习过茶道，虽然没达到正式茶道师的水准，却也沉浸了不知多少年，水平不低，自然也看出这位田龙的技艺非凡。
“茶道也分为四境分别是色香俱佳、归真返璞、神存意在、香飘四野！四个境界分别对应书画的录实、灵动、意存、惊鸿！田龙虽然为人不怎么样，茶道上的技艺，却是实打实的，看手法，已经达到第二境，归真返璞的境界了！”
生怕张悬不懂，一侧的黄语传音。
“第一境，色香俱佳，是指泡出来的茶，无论颜色还是香味，都达到一定水准，给人赏心悦目之感，别小看这个境界，泡茶者，必须对水、茶叶的分量以及茶具的状态有最深刻的了解才行，没有几年苦功，很难达到。”
“第二境，也就是现在田龙的境界，叫返璞归真，这时候泡茶，已经不光是煊技，而是将这种技艺融入骨髓血液，能让茶叶最本质的味道散发出来，让人喝道最纯正的茶香。”
“第三境，神存意在，和书画的意存相似，泡茶者领悟了真正的茶道，已经能将自己的意境融入茶水其中，喝茶者，可以通过品茶体会泡茶者的喜怒哀乐。达到这种境界，就可以参加考核，成为一名真正茶道师了。”
“第四境香飘四野是指泡茶的人，可以让茶香散开，方圆数千米都香味扑鼻；也可以控制茶香，经久不散，让人喝下，如同仙酿。田老就达到了这种水平，你看他倒出的茶水，热气盘旋在杯顶并不散开，这种技艺，不光茶香不会浪费，无论何时去喝，都是滚烫的，不会因为时间推移，导致茶水变冷，从而影响口感。”
黄语对茶道也了解极多，侃侃而谈。
知道对方是为了让自己更直观更直接的了解茶道，张悬略带感激的点点头。
听她这样一说，茶道果然不简单。
单这四境，就恐怕要花费不少人无数时间。
呼！
说话间，田龙的茶水也泡好了，缓缓倒出，宛如山泉流淌，敲打着杯壁发出欢快的声音，如同乐器唱响。
“献丑了！”
倒完茶水，真正的茶香才四散开来，给人一种心旷神怡之感，田龙轻轻一笑，满是得意。
他这种年纪，就能将茶道领悟到第二境，已经算是天才中的天才了。
兴奋过后，向黄语看过来，本以为她会崇拜有嘉，飞燕入怀，却见她根本没看，反而跟张悬嘀嘀咕咕，脸色立刻低沉下来，整个人都快爆炸。
好容易学了一套手法，又表演的如此完美，就想在美人面前好好表现……结果却是这种结局。
“张悬……”一腔怒火再次转移到张悬身上。
看到他愤怒的眼神，张悬眨巴眼睛……貌似没得罪他吧，这家伙脑子也有问题？
……
“茶水泡好了，你们谁先来？”
田老环顾一周。
“我来吧！”陆寻站起身来，眼中满是自信，大有指点江山之意：“田兄的手法叫【落叶归根】，源自百年前的长风大师，他观察茶叶生长，历时三载，有感而发创出的这套手法。”
“落叶归根是将每一片茶叶，按照生长的顺序摆放在茶具之中，开水浸泡之时，也按照这个顺序。茶叶和人一样，拥有经络，按照生长顺序进行浸泡，就仿佛从树的根部，浸泡到了末梢。这种手法循序渐进，能将茶叶最本质的味道散发出来，让茶道达到第二境，归真返璞。”
说到这一甩衣袖，陆寻轻轻一笑：“田兄，不知我说的可否正确？”
“陆兄大才，没有一点错误。”田龙应声道。
“说完了手法，说说茶香！”陆寻站在原地，深深嗅了一口，微微一笑：“香气扑鼻，环绕不息，让人仿佛置身茶园，如果我没猜错，应该达到了四品的地步。”
为了明确茶的等级和味道，一些厉害的茶道大师将茶的香味分出了等级，一共九品，从低到高。
茶香一品，口舌生津。
茶香二品，心神动摇。
……
茶香四品，魂牵梦绕。
……
茶香九品，百鸟来朝。
田龙施展出第二境茶道手法，已然将茶香达到了第四品，魂牵梦绕的地步。
也就是说，这种香气，足可以让人喝上一次，魂牵梦绕，久久无法忘怀。
“嗯！”
听到陆寻的回答，田老也满意的点点头。
不愧是陆寻老师，对茶道精通，说的完全正确。
“我说完了，张悬老师，该你了……”
微微一笑，陆寻看过来。
“我？你都说完了，让我说什么？”
张悬无语。
这家伙也太无耻了吧。
考核对方泡茶的手法和茶香极品，他都说完了，让自己怎么说？
如果说的一样，对方完全可以说你是学舌，或者模仿。
“陆兄只说了手法名称出处罢了，茶道博大精深，如果想说的话，能说的肯定还有不少，张老师，不会是根本不知道这是什么手法，而啥都说不出来了吧！”
一侧的田龙笑盈盈看过来：“如果是这样，我劝你还是直接认输的好，免得大家都尴尬！”
“认输？这不符合我的作风，要认输，也是让别人认输！”张悬摇摇头，说到这，嘴角一扬，略带玩味的看向田龙：“你确定要我说？”
“少在这装模作样！”田龙一甩衣袖。
“那好！”张悬站起身来：“刚才陆老师说的不错，田龙确实使用了落叶归根手法，这本是能泡出三境茶水的高超技艺，可惜……到了他的手里，用的似是而非，狗屁不是，失败！”
“你……”田龙差点跳起。
“你不用急着否认！”张悬淡淡一笑，缓缓来到田龙跟前，随手随手拿起茶盅，手指轻轻划过。
“茶盅、茶海、茶具，我就不多说了，田老府邸，就算用的不是最好，也相差不大，就从你泡茶的手法说。落叶归根手法，讲究循序渐进，热水浸透脉络，如同茶叶自主吸水一样，你茶叶摆放的顺序没有任何问题，可惜，你忽略了茶叶的特性。”
“你泡的茶叶，叫【九年春】，从茶叶生成，到采摘烘焙，经历下来，九年为最佳周期，香味也最浓，这点我没说错吧！”
张悬看过来。
“没……没错！”田龙点头。
九年春是一种稀少的茶叶，数量并不多，基本没在世面流行过，就算他们田府，也是搜集了好久，才找到几两，这个之前连茶道啥都不懂的家伙，怎么知道的？
(未完待续。)
第二百零三章 找错人了【第二更】
“平常茶叶，一年即可服用，而这个却要九年，说明了特殊，需要浸泡更久，才能让香味更纯正，更悠远。可你，开水滚过之后，用了不到三个呼吸，就将茶叶全部泡完，时间上太快，导致九年春的香味，没有完全发挥，第一个失败！”
“九年春，生长在潮湿之地，茶叶内多湿气，浸泡前，需要用淡盐水清洗，才能活络叶脉，让茶叶更好的散发香味，你非但没洗，还直接干泡，影响了口感不说，更让九年春硬生生掉了一个等级，第二个失败！”
“泡茶之前，热了茶具没有问题，可惜，过度炫耀技巧，还没彻底热透就放入茶叶，而且还是普通状态下的茶叶，导致热量散失，效果大减，第三个失败！”
……
“落叶归根，最后分茶的时候，应该在三个呼吸内，全部分完，才能保证每一杯都味道相同，你却整整拖到七个呼吸，第一杯茶和最后倒出的第五杯差，口感上已经差了接近一个等级。你可以测试一下，第一杯达到了四品，而最后一杯，最多也就三品。同一壶茶，却有两种口味，第十七处失败！”
张悬没有停歇，一连说了十七处不对之处，再次向田龙看来，一脸同情：“一个好好的落叶归根手法，好好的九年春茶叶，被你泡成这样，不是‘狗屁不是’是什么？”
“你……你……”
田龙脸色惨白，像是见鬼一样。
想要反驳，却一句话都说不出来。
他刚学会这套手法，有很多缺陷是正常的，按照道理，无伤大雅，可对方怎么看出来的？
他不是不会茶道吗？
要知道，对方说的这些，和他爷爷教训的分毫不差，甚至还多了不少！
爷爷也只说出四、五处而已，他一口气说了十七处……
难道他对茶道的研究比爷爷还要厉害？
这怎么可能？
不光他发疯，整个大殿也落针可闻。
所有人都看向张悬，像是看着一头怪物。
尤其是陆寻，眼睛瞪得快掉在地上，都有些发疯了。
他刚刚说出对方使用的手法，和茶香品级，就觉得很厉害，很自豪，结果……对方不光看出了这些，连泡茶中的问题，技巧上的失误，也全都说了出来，一清二楚……
顿时他感到脸蛋被人狠狠抽了一样，火辣辣的，快要撕碎。
到底怎么回事？
一口气说出这么多，而且对九年春这么了解，你他妈卖茶叶的吗？
“田老，不知我说的可对？”
不理会众人的震惊，张悬轻轻一笑，看向当中的田老。
茶道师泡茶，和武者打拳一样，同样能生成记录缺陷的书籍，这个田龙不挑衅，也懒得理会，给个台阶下，从一开始就找自己麻烦，还帮助陆寻，那就不好意思了。
当然，这也是他手下留情，只说了一部分缺陷而已，真要全说，恐怕这家伙会和当初的白明丹师一样，数年坚定的信念轰然崩塌，导致以后在茶道上，再无法精进。