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永恒国度 第106节

赖贺自信的看向面前的这头大鳄鱼,款款说道:“这头鳄鱼体型巨大,最美味的位置,应该是尾巴与鳄鱼的鱼掌,尾巴每天都在不断的摆动,肉质鲜美,滑而不腻,腻而不厌,入口即化,蕴含丰富营养。可以做成一盘《云龙三现》,那鱼掌,可以做出一盘《冰火龙爪手》。”

看着鳄鱼,他的眼睛都在发光。

这是一名大厨在看到顶尖食材时才会散发出的目光,在第一时间,就已经分辨出这头鳄鱼最美味的部位是在哪里,而且,在一瞬间,已经想好要如何去烹饪出一道最美味的佳肴。

这么大的鳄鱼,他从来没有见过,这样的食材,哪怕是免费他都要亲手制作出一份佳肴。

“好,那这次的鳄鱼宴,就由你掌厨。你要什么工具,我都可以提供。锅,碗,刀具。调味,配料。”易天行听到,体内对于美食的渴望瞬间就占据心灵。生出强烈的渴望。仅仅听他形容,依旧有种迫不及待的感觉。

体内的每一寸血肉都在渴望着,渴望吃到真正最顶尖的美食。

话音间,铁锅,勺子,碗,各种刀具都接连出现在面前。

没有人看到这些东西是怎么出现的。

这一幕无中生有的手段,也让四周看到的百姓心中更加的震撼,看向易天行的眼光都变得格外不同。

“不用,我有自己的刀,我是厨师,吃饭的家伙怎么可能不带在身上。”赖贺将背上背着的背囊直接放下,一打开,顿时,就看到,里面各种各样的刀具一应俱全。

主厨刀,副刀,削皮刀,剔骨刀,禽刀,片刀,切肉刀,圆角刀等等,依次排开,刀光闪闪,每一柄刀上露出的寒芒,都是日经月累磨砺出的锋光。这些刀的岁月,绝对不低,在他手中,肯定用过很长的时间。

“这些刀具,竟然都是用玄铁打造。”

在人群中有铁匠看到,嘴角就是一阵抽蓄,认出这些刀具所用的材料,这根本就是万金难求的玄铁。这是菜刀吗。这比金子打造的还要珍贵。

看一看!!

什么叫做专业,什么叫做职业。

这才是专业的。

连用的刀具,那都是要用最顶尖材料打造出来的,易天行刚刚拿出的刀具,跟这些玄铁刀具一比,那就弱爆了。

易天行看到,一挥手,将那些刀具收了起来,但心中对于这赖贺的厨艺就更加的期待起来。

专业的大厨,才能烹饪出绝佳的美味啊。

这样的大厨出手,绝对不是自己这个二把刀弄出来的食物。

锵!!

一声清脆的响声中,赖贺直接抽出剔骨刀,朝着鳄鱼尾巴直接一刀切过去,从尾巴中取下一大块精美的鲜肉。那块鲜肉都透露出一丝晶莹。

如鳄鱼这样的凶兽,一身血肉都已经发生极为奇妙的蜕变,比普通野兽的肉质,不知道要超出多少倍。越是顶尖的凶兽,其肉质就更加的惊人。

一出手,赖贺整个心思已经完全沉浸在烹饪,沉浸在制作美食当中。

在切下一大块尾巴部位的血肉后,立即就挥刀将两只鱼掌给切下来。

“我要三名大厨来为我打下手。”赖贺开口对人群中说道。

“我来!”

“算我一个。”

“我的火工很好,我来烧火。掌控火候。”

立即就有三名同样精通厨艺的大厨毫不犹豫的站了出来,从刚刚的刀工上,就能看出赖贺的手艺已经达到一种无比精湛的层次。从刀锋入肉,到将肉块从尸体中取出来。那速度,那过程,都是行云流水。这是已经将刀工熟练到出神入化的地步。

任何肉质,都是有纹理的。顶级的刀工,能在将刀切进去的一刹那,就清晰的感受到内中的纹理。刀锋顺着纹理切割过去,能不费力气就将血肉分离。这样的刀工,仅仅苦练都不一定能够练出,需要顶尖的天赋。

刚刚他们看到赖贺挥刀时,都是一刀切,动作毫无停顿。

这已经是顶尖刀工的表现。

现在听到召唤,立即就纷纷争先站了出来。

一个快速拿出木柴,将火烧起来。做着火工的伙计。

“你们两个,拿一个出来,准备姜葱蒜。姜切丝,葱要长,蒜要碎。”赖贺看了三人一眼,直接开口吩咐道。

“是!!”

一名大厨马上就从易天行拿出来的姜葱蒜中快速挑选好。姜是老姜,大蒜也是粒粒饱满,还有小葱,小葱是栽种在灵田中,有了灵田,为了吃好,他就特意在灵田中分出一些,栽种了一点。最新鲜不过。

姜葱蒜辣,这是调味中的四君子。

其地位,是无法替代的。

在做菜时,没有姜葱蒜,那就天然缺少一种独特的韵味。

高明的大厨,都是自己制作调味汁,用的就是姜葱蒜,配合其他食材提炼出来。那样,效果更好。现在显然没有这种条件。

“另一个去烧水,水要烧开,刚刚开就可以。”

赖贺再次吩咐道。

随即,赖贺也开始动了起来,在原地弄出一张简陋的桌子,将那块从鳄鱼尾部取出来的肉块放在砧板上,手中拿起雕刻刀。

一挥手,雕刻刀已经进入肉块中,快速的移动起来,刀锋移动的不是直线,而是在不断的变幻。每一刀都是行云流水,让人看着,就感觉到极为的舒服。

这就是技艺已经高深到一种出神入化的地步才能有的艺术感。

哗啦!!

仅仅几个呼吸间,就看到,那一大块肉块已经被分开,一块块细小的肉片肆意的分散开,如同花瓣般散开,随之,出现在中间的,是一尊栩栩如生的真龙。张牙舞爪,连龙须龙鳞,都是栩栩如生,如同一条真龙,要腾空而起,遨游四海。当真是惟妙惟肖。

“好精湛的雕工,竟然能将一块肉材,直接雕刻成一条龙形,还让这龙形不会趴倒,形神具备。真是了得。”哪怕是易天行看到,也不由暗自惊叹。

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