我签到在莲花楼 第116节

　　还当自己一人吃饱，全家不饿的状态呢！

　　想到这里，她好像也没有和掌柜的们商量过茶楼和布庄什么时候放假呢？

　　想到这里，柳韵顿时在风中凌乱了。

　　要是今天没多嘴问一下张大娘，她已经能想象当掌柜的询问她这些事的时候，她一脸懵逼的模样了！

　　还有就是歆夷会要不要办年会呢？

　　柳韵突然发现她的事其实还有好多，现在可不是她抄起手耍的时间。

　　柳韵苦着一张脸，赶紧写了一封信给路俊南，走万人册的加急路线，问问他们银楼是怎么给伙计和掌柜的发年礼的呢？给个意见，让她参考一下。

　　三天后的傍晚，柳韵终于收到了路俊南的回信。

　　柳韵打开信封，仔细阅读起来。

　　信中提到，银楼通常会给伙计发放一些红包，而掌柜则会有额外的糕点礼盒。

　　看完信后，柳韵心里有了底。

　　她决定按照银楼的方式，给茶楼和布庄的员工们准备年礼。

　　歆夷会的话，现在相夷茶楼和歆夷布庄已经在附近的几个县城营业了。

　　至于其他的地方，都怪她醒悟的有些迟了，太远了顾及不到，但是这几个地方倒是可以搞个年会什么的。

　　也不必弄什么太花的东西，就请大家吃一顿好了，花名册什么有，在各个茶楼就近的会员什么都能统计出来。

　　这么多人的话，搞个东北过年特有的那种杀猪宴，倒是不错的，有肉有菜什么。

　　这样一来的话，歆夷会的第一个年，应该还算……热闹吧！

　　想到这里，柳韵忍不住有些无措的捂住脸，这就是粗心大意的下场。

　　她一点身为大老板的自觉都没有！

　　真是欲哭无泪啊！

　　还有就是……她是不是得找了一个秘书了呢？

　　毕竟老板总是日理万机的，有些事记不住也是应该的，所以这些事不应该都是秘书小姐的工作吗？

　　哎，找美女秘书什么的，年后再说吧，现在先把其他事给落实了再说吧。

　　柳韵忍不住长叹了一口气，又得奔波起来啦。

　　“二十三，糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。

　　在民间，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

　　小南村基本家家户户都是渔民，所以他们是腊月二十五祭灶神。

　　俗语有“男不拜月，女不祭灶”的说法 。

　　张大娘怕柳韵和李莲花不清楚一些事情，还特意拉着他们嘱咐了一番，也顺便教他们怎么做糖瓜。

　　糖瓜的做法，两人怕忘了，柳韵还踩着轻功飞回家，抱来了纸墨笔砚，然后让李莲花把步骤细细的记录下来。

　　早几天李莲花就把几斤黄米谷子泡进水里了，今天早上发现黄米谷子长出了半寸长的白芽了。

　　李莲花把发芽的黄米谷子捞了出来放进盆子里，然后运用起内力赋予手掌上，手掌平摊压在黄米上面，然后把发芽的谷子连水磨碎了。

　　这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖也就是糖瓜的“酶”了。

　　这时候，柳韵已经把二十几斤小黄米煮成饭，然后直接放进圆的竹簸箕里，平摊起来，看见有小小一块的饭团，也细细的将它碾碎。

　　等到黄米饭凉了一下，刚刚不太烫手后，放入制作得了的那种酶，拌和均匀了放起来，然后把黄米放进准备把土坛子里。

　　接着用棉被将土坛子团团的围住，用来保温，然后就是等待一段类似“发酵”的时间。

　　又过了几天，等黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，柳韵就把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状。

　　取出后放进簸箕里，晾一会儿不烫手了，李莲花就把它搓成条状。

　　然后把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，第二天早上起来灶糖就凝固了。

　　柳韵拿起一根糖瓜尝了尝，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

　　尝了一下，柳韵觉得味道不错，然后又捡起一根放在背后，蹑手蹑脚的走到李莲花身后。

　　柳韵看着正认真画着灶神画像的李莲花，在他放下笔的时候，突然拍了一下他的肩膀。

　　李莲花无语的侧头看了一眼柳韵，“你这是又忙完了，所以无聊了吗？”

　　柳韵挑了挑眉，“是啊，所以才有心思和我们李花花玩啊！”

　　说完，就把糖瓜递到他面前，“尝尝，味道怎么样？”

　　李莲花，接过糖瓜咬了一口，“嗯，不错！”

　　咬起来嘎巴脆，还有淡淡的蜂蜜味，他点了点头，很是满意他们一次就成功的成果。

第184章，过年那些事

　　祭灶日过后，就是家家户户的“扫尘日”。

　　每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

　　此时此刻大熙的全国各地，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

　　今天老天爷也很给面子，一大早太阳就懒洋洋的起床了。

　　柳韵把被子拆开，抱着棉絮走出来时，李莲花已经把晾衣杆什么的都架好了，他的两床棉絮已经晒上了。

　　旁边还有一个空着的晾衣杆，很明显了是为柳韵准备的！

　　刚把棉絮晾上，李莲花就端着大大的木盆走到柳韵身后，犹豫了一下，红着耳尖说道:“你在家里打扫屋子，被套就给我去洗吧！”

　　柳韵闻言，眼睛一亮，赶紧跑回屋里把自己的床单和被套抱了出来放进木盆里，“李莲花，你真好！”

　　李莲花不自在的轻咳了一声，“我屋子里，你得里里外外擦干净！”

　　柳韵立马敬了一个礼，“保证完成任务！”

　　“最好是！”李莲花忍不住勾了勾嘴角，然后端着木盆就往小南村水井走去。

　　狐狸精见李莲花往外走，连忙跑了过去，跟着他身后亦步亦趋的走着。

　　柳韵看着狐狸精头也不回的就跟着李莲花走了，忍不住骂了一句:“小没良心的。”

　　吃了我那么多肉，回头最亲的还是李莲花！

　　“我是一个粉刷匠，粉刷本领强，哎呦，我要把那新房子刷的很漂亮。”

　　带着草帽的柳韵，拿着绑在竹竿上的鸡毛掸子，在屋顶的墙角角落，掸灰尘。

　　“呸呸呸呸……”这时，房梁上的灰尘被扫了下来，因为柳韵在唱歌的原因，一个子就进了嘴巴里。

　　“哐当！”因为正在努力吐嘴里灰尘的柳韵，长长的鸡毛掸子就方向性，一下子就把李莲花放在柜子上的一个长盒子扫了下来。

　　没上锁的木盒子，打开了，一张躺在盒子里的路引就暴露在柳韵的眼前。

　　柳韵眨了眨眼睛，把盒子捡了起来，好奇的把路引拿出来翻了翻。

　　李莲花，系莲花镇莲花村大熙启乾六年二月二十九日生人士，前往东海之滨，寻找其兄李莲蓬，特此证明。

　　柳韵忍不住抽了抽嘴角，哪个天才给李莲花做的路引啊。

　　不过，柳韵若有所思起来，这个二月二十九是李莲花真的生日，还是瞎编的呢！

　　想到这里，柳韵心里忍不住一动，也不知道万人册那边知不知道李相夷的生日是好久呢？

　　柳韵点了点下巴，可以去问问。

　　反正柳韵就从来没想过去找李莲花核实一下，他的生日是哪一天。

　　想想就知道，某人肯定不会实话实说的。

　　腊月二十六割年肉。

　　腊月二十七，宰年鸡、赶大集。

　　腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。

　　因为张大娘提前打过招呼，所以二十七那天，柳韵跟着他们一起去了常平县赶大集了。

　　这个时间段赶大集，真的是热闹非凡啊。

　　街头巷尾摆满了各式各样的摊位，琳琅满目的商品让柳韵眼花缭乱的。

　　柳韵亦步亦趋的跟在张大娘身后，穿梭于拥挤的人群中。

　　摊主们的叫卖声、顾客的讨价还价声交织在一起，不绝于耳。

　　孩子们手里拿着糖人儿，兴奋地在人群里穿来穿去。

　　空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。

　　糖葫芦、烤红薯、炒栗子……这些熟悉的味道，让柳韵忍不住口齿生津。

　　柳韵跟在张大娘身后，买了很多的好吃的，还有一些鞭炮，香蜡钱纸的。

　　还在张大娘的建议下买了一小块猪肉，准备用来做刀头，除夕时，敬祖先爷用。

　　柳韵在张大娘说起来，才想起前世在农村时，每次除夕晚饭前，都是先敬了什么祖祖，曾祖祖之后，让他们先吃，然后把酒给敬了，一家人才上桌吃的饭的。

　　后来，日子越来越好了，这些什么老传统之类的都抛弃了，好多年没有做过这样的事了。

　　柳韵看着手里提的黄纸钱，忍不住想起了奶奶。

　　她都换一个世界了，这个世界壁垒什么的，应该还很坚固的吧。

　　她还是不要叫她奶奶辛辛苦苦穿越一个世界来看她吧，感觉穿越世界壁垒这么高大上的东西，和她们这些小屁民根本就是不沾边的！

　　赶完集后，大家又匆匆忙忙的赶回家了。

　　柳韵把买来的东西随意的堆在了桌子上，拿起一把剪刀就匆匆的赶到里正家。

　　此时，里正家里已经是热闹非凡了。

　　两张大桌子摆在院子里，李莲花正坐在一张桌子前，桌子上还放着纸墨笔砚，此时他正津津有味的吃炒豆子呢。

　　李莲花隔壁桌，放着几张大大红纸，张大娘她们几个拿剪刀的拿剪刀，把红纸绷直的正在绷直，正在裁对联条出来呢。

　　张大娘前几天问过李莲花会不会写对联这件事，李莲花点了点头，正要谦虚的说两句时。