乡野小地主 第480节
“几位先生,请稍稍安坐,我们马上为您准备。”服务员也不敢得罪这些光头老哥,客客气气的招呼着一群光头老哥们坐下,同时连忙通知主厨顾云海,这位服务员还颇有些眼色,他知道这些光头老哥们,不是什么好相与的角色,要是惹了他们不高兴,只怕会引起不小的麻烦。
因此,只有让顾云海出手,给他们整上一顿肉串才行。
这大夏天的,撸串是非常平常的事情,而宫廷厨房的口号就是应有尽有,宫廷厨房不仅提供有一些招牌菜,还支持点菜的功能,只要顾客有需要,他们就会尽心竭力的为顾客准备上他们所需要的菜品。
而且这肉串又不是什么稀有的玩意,所以服务员也没有请示顾云海。
顾云海也见到了那些大声嚷嚷的光头老哥们,于是招呼了一下其他几位正在忙碌的厨师们,自己则是来到了烤炉面前,准备烤制肉串,宫廷厨房财大气粗,各种工具材料,用的都是最好的,而且一应齐全,烤炉里的炭火温度正合适。
顾云海麻利的取出几串羊肉串,放在烤炉上烤制起来。
要是肉串,还是羊肉的好,这可是经过市场检验的,所以,宫廷厨房烤肉所用的羊肉,也是最极品的羊肉,是来自北方大草原上纯天然的羊肉,空运过来的,非常新鲜,而且肥嫩多汁。
顾云海出身于御厨世家,因此自然而然有一些绝活,这烤制肉串,也同样有绝活。
烤串么,就讲究一个火候和调料,这调料每一家餐厅都有各自的秘诀,可这火候可做不得假,火候多了一分,肉串的口感就老了显得柴,这火候差一分,肉串的熟度可能就不够,所以这火候掌握的是否到位,可是鉴定一个厨师烤制肉串的功力所在。
顾云海是御厨世家出身的天才厨师,区区烤个肉串,怎么可能难得住他?
大火烤制下的肉串,滋滋的冒着油花,一股香味远远的就飘了出去,一下子让不少人喉咙微微一动,嘴馋起来。
顾云海见肉串烤的差不多了,抓起调料罐来,洒在了散发着诱人香味的肉串上,同时立即将肉串从烤炉上撤下来,装在盘子里,盘子里装着刚从烤炉上撤下来的肉串,还滋滋的冒着热气,这肉串现在正处于口感最佳的时候!
顾云海没有让服务员将肉串送去给那些光头老哥,而是自己亲自动手,将烤制好的肉串,给那些光头老哥们送去。
他对自己的手艺很有信心,这些光头老哥显然有点来找茬的味道,他要用他的厨艺,让这些光头老哥们,沉浸他在制作出来的美食里,再也生不出找茬的心思!
因为他有信心,在这个美食节上,还没有谁烤制的肉串,比他更好。
那些所谓的秘方,都是噱头,烤肉串是否美味,食材火候调料,这三点,他都有着绝对的信心,所以他有信心,用这一盘肉串,征服这些光头老哥!
“特制烤肉串,请慢用。”顾云海端着盘子,将肉串放到了这群光头老哥围坐的桌子上,他们人太多了,所以分成了两桌坐下,可当顾云海将肉串盘子放在一桌上的时候,众人立刻都围拢了过来。
这让顾云海十分不解。
难道这些人就这么喜欢肉串?
肉串虽然美味吧,但终究不是什么高端大气上档次的食物,这些人看起来也是有身份和地位的人,怎会因为一盘肉串,而亲自的赶到宫廷厨房来,要知道,肉串做的好的餐厅多了去了。
怀揣着这样的疑惑,顾云海看着这群光头老哥。
但出乎顾云海预料的是,这群光头老哥却并没有出手,而是将目光看向了那个留着板寸头的老哥,板寸老哥是这群人中,唯一有着头发的存在,因此在一群光头老哥之中,显得有些吸引人的目光。
“老刘,你尝尝看,怎么样?”一个光头老哥,用期待的目光望着那个板寸老哥。
板寸老哥眉头微皱,伸手抓起一串肉串,顿时一股香气扑面而来,令人心旷神怡,不少板寸老哥旁边的光头老哥都暗暗吞了口口水,这肉串真是香的不讲道理。
板寸老哥抓起肉串吃了一口。
这肉串烤的十分到位,细嫩的羊肉散发着诱人的香气,熟成度可以说刚刚好,增一分则老减一分又不够熟,细细一咀嚼,能够明显的感觉到一股汁水从羊肉中满溢出来,让人情不自禁的联想到宽广的大草原,这一份肉串,简直就是肉串里最顶级的存在!
众人见到板寸老哥享受的模样,目光一下子变得炙热起来,直勾勾的盯着桌上的一盘烤好的羊肉串,恨不得冲上去大快朵颐起来。
顾云海见到板寸老哥享受的模样,不由微微一笑,不就是烤羊肉串么,对他来说,简直就是轻松加愉快,一点难度都没有。
想到这里,顾云海也微微有些得意。
板寸老哥将一串肉串吃完,又拿起一串,不过短短几分钟的时间,盘子里的肉串就被消灭殆尽了。
光头老哥们有些焦急,不过却没有阻止板寸老哥的动作。
板寸老哥将最后一串竹签子放回到盘子里,抽了张面巾纸擦了擦嘴,默然道:“这肉串,不行!”
第501章 顾云海很懵逼
第501章 顾云海很懵逼
围观群众懵逼了,光头老哥们懵逼了,顾云海也懵逼了!
我擦,你丫几分钟内把这肉串全给消灭掉了,最后给我来了句‘这肉串,不行!’?逗我呢吧,你这嘴角的油星子还没擦干净了,这找麻烦能不能找的有水平一些?
顾云海的脸黑的不要不要的,这就好比一个性工作者被玩弄了一整晚,结果飘客来了一句,你这不舒服啊,不舒服你特么搞了一晚上?能不能要点脸了啊?
一个光头老哥砸吧砸吧嘴:“老刘,这不行你咋……嗯,全给吃完了?”
光头老哥一句话,道出了所有人的心声,你这模样根本就不是不行,那是很行啊!
顾云海心里懵逼的不要不要的,他自认为自己这羊肉串烤的没有任何问题,给哪个美食家品尝,都挑不出毛病来,当然了,他并不是认为他这烤羊肉串就天下无敌了,这毕竟烤羊肉串再好,那也不能和海参鲍鱼比啊,这价值就不是一个档次的,单从烤羊肉串来比,他觉得没问题!
“这位先生,我这烤羊肉串哪里有问题,还请您赐教一二。”顾云海客客气气的说道,这顾客就是上帝,他这个做厨师的,虽然自傲,但却并非受不得任何批评,当然这批评是得有理有据,找麻烦的他可不认。
板寸老哥听到顾云海的话,施施然的将嘴角的油星子擦干净了,伸手一捋他头上的一头板寸,看向顾云海:“你看到了什么?”
顾云海挠挠头,什么也没有啊,就你那一头板寸,能有啥好看的,如果要说你一头长发,我还能恭维两句飘逸的秀发,你这一头板寸,我想恭维也没处恭维啊?
“没……没看出来。”顾云海实诚的摇摇头,他是真没看出什么特殊的东西来。
板寸老哥急了,站了起来,猛地一甩头,嘎嘣一下,脖子扭到了,可他却一丁点都没有在意,歪着脑袋:“你这下看到了吧!”
顾云海心道这莫非是个从精神病院里出来的老哥?这干啥呢这是?你这头发,把脖子给甩断了,那也飘逸不起来啊。
见顾云海依旧一脸懵逼,板寸老哥顿时急吼吼的说道:“你……没看到我这一头乌黑浓密的秀发么!”
顾云海哈了一声?
你这指的原来是这个?我特么……好吧,确实乌黑浓密。
“额……看到了,而且很亮……很柔……没加半点特技,大哥你用的是霸王防脱洗发液吧?”顾云海黑着个脸,他简直都快无语了,这特么的什么跟什么呀。