乡村兵王 第824节
“不对不对，怎么可能……”李鹏愣住了，紧接着，他把刀鱼放下，双眼紧紧地盯着水桶中的鲥鱼。
因为鲥鱼胆小的特性，他不敢抓出来辨别，要知道，鲥鱼可是有“出水即死”这一说法的。
结果不用说，根据李鹏看鱼的经验，除了时间不对头之外，这绝对是最正宗的野生鲥鱼。
其实林轩也没想到，鲥鱼和刀鱼在空间中繁殖，外形特点竟然没有丝毫改变。
“林老板，这到底是怎么回事，现在这个季节，为什么会有野生鲥鱼和野生刀鱼？”李鹏完全想不到答案，只能朝林轩投去询问的目光。
“咳咳，你还记得吗，大概在半年之前，你们江上鱼情曾经收到两尾野生鲥鱼。”林轩说道。
“当然记得，只不过最后被你拿走了，说是要送给朋友研究。”
李鹏的脑海中，忽然冒出一个骇人的念头，他下意识地惊呼道，“难道你那位朋友的研究成功了？”
“不错，他已经养出上万尾鲥鱼和刀鱼，完全可以逐渐上市。”林轩点头说道，“只是还没吃过，不知道味道怎么样。”
“林老板今天来，就是想验证一下鱼的口味？”李鹏终于反应了过来。
“当然，另外我还请了两个朋友。”林轩转向刘欣，继续说道，“对了，待会你把姜总、叶楚霖和狼牙队长喊来，大家一起吃晚饭。”
“轩哥，我知道了。”刘欣微微点头，然后拿出手机群发了一个消息。
“先进去吧，李大厨，这些鱼交给你了。”林轩走进餐厅，“对了，经过特殊培育之后，鲥鱼不像普通品种那么胆小，你尽管放手折腾。”
“行，我马上就去做！”李鹏提着两桶鱼，迫不及待地走进餐厅后面的厨房。
三楼还没有开始营业，里面的氛围很安静，林轩随便找了个大圆桌坐下，静等刘佳怡等人的到来。
大概六点左右，一辆白色的宝马停在清水酒楼附近，一位身材丰腴，但却不显臃肿的气质型美少妇下车。
与此同时，林轩收到一条短信，他立即下楼迎接，远远地说道：“刘姐，快请进！”
“林老板，好久没见了。”刘佳怡温婉一笑，随即跟着林轩走到酒楼三层。
没过多久，韩千军也到了，林轩同样下楼接人，然后他给姜韵寒打电话，叫大家一起过来。
“来来，大家都随便坐。”人齐之后，林轩招呼大家入座，接着一个服务员端了几道凉菜上来。
“林老板，今天你叫我们来，不是吃饭这么简单吧？”韩千军随口说道。
林轩微微一笑，说道：“韩经理猜对了，其实这次我是想跟你们两位谈生意，不过在此之前，需要先吃顿饭。”
“莫非你又有什么新食材了？”韩千军颇感兴趣地询问道。
“大家先吃饭，暂时不谈生意！”林轩打了个哈哈，恰好在这个时候，一阵脚步声传了过来。
李鹏穿着洁白的厨师服，戴着圆圆的厨师帽，手里端着一个大大的椭圆形盘子，异常兴奋地走了过来。
在他身后，跟着七八位厨子，他们手里，也都各自端着一道菜，只不过盖着盖子，看不清里面是什么。
“来来，今天辛苦大家了。”林轩起身笑着说道。
“林老板，你可是老板，还跟我们客气什么。”李鹏把盘子放在桌子中央，一脸笑意地说道。
其他厨师纷纷上菜，然后一起将盖子打开，一道道浓郁的香气，顿时就弥漫了出来，不过片刻时间，整个餐厅就充满了香味。
“这是什么菜？太香了！”姜韵寒下意识地惊呼，口腔里分泌出不少液体。
不仅是她，刘佳怡等人同样如此，顿时就觉得食欲大开，目光不约而同地落在桌子上。
等热气散开了，大家这才看清楚，满桌子都是鱼，蒸的煮的油炸的，显然这是一次全鱼宴。
林轩先是拉着李鹏坐在自己身边，然后对众人说道：“咳咳，我先介绍一下，这是我们餐厅的首席大厨李鹏，桌子上的八道菜，全都是他一个人做的！”
至于其他几位厨师，那就没有这个殊荣了，只能退回厨房，毕竟他们的厨艺比不过李鹏。
“原来是李大厨，辛苦了！”刘佳怡笑着打了个招呼。
她虽然不知道李鹏是谁，但能当上清水酒楼的首席，水平自然不会差。“客气，客气了。”李鹏摘掉自己的帽子，小心地放在桌子一边，笑呵呵地说道。
“李大厨，麻烦你来介绍一下这几道菜。”林轩没有卖关子，拍了拍李鹏的肩膀说道。
“各位，这些菜是我们还没有推出来的，而且因为食材的原因，每一道都不同寻常！”
李鹏连忙站起来，指着一道菜说道，“这是苏系传统名菜清蒸鲥鱼。”
“可能已经有人看出来了，这道菜采用的食材，是正宗的野生鲥鱼，是通过长江鲥鱼培育，然后经过仿野生养殖出来的，如果我没记错的话，国内几乎吃不到这么正宗的野生鲥鱼！”
“旁边这道菜是红烧刀鱼，而它采用的食材，是有着‘天下第一鲜’之称的长江刀鱼，同样是仿野生养殖的……”
整整七八分钟之后，李鹏才将这些菜介绍完，林轩补充道：“食材的珍贵之处不用多说，我想强调的是，李大厨祖上三代都是江城名厨，特别擅长做鲥鱼和刀鱼，今天我们有口福了。”
“林老板谬赞了，祖上是厨子不假，但却不是什么名厨大厨，只是在做鱼方面有些心得罢了。”
李鹏连忙摆手，谦虚地说道，“不瞒大家，我是在江边长大的，小时候尝过几次鲥鱼，因为惦记它的美味，特意学了几手烹饪鲥鱼的功夫，还望大家不要见笑。”
在这么多人面前，他作为一个厨师，地位身份还真高不到哪去，自然不敢胡乱摆谱。
“李大厨，你太自谦了，光是闻这香味，我就已经垂涎欲滴了！”姜总吸了几口香气，笑着说道。
刘佳怡则是有些诧异地询问道：“李大厨，这些真是正宗的长江三鲜？”
搞餐饮的，几乎都听过长江三鲜的名头，李佳怡有幸去过江城，没少品尝刀鱼，只是没有遇到过野生鲥鱼罢了。
所以，她自然知道鲥鱼和刀鱼上市的时间，现在这个月份，应该吃不到野生三鲜。
“严格来说，这并不是正宗的三鲜，毕竟是仿野生养殖的，多多少少存在一些诧异。”