山村庄园主 第240节
就算是刘富贵的胃口不错,昨天晚上吃了不少,今天的早餐也就是象征性的吃了二十个饺子。
真的是象征性的,要不然基本上也得是五六十个起步。带回来的海鲜可不少呢,这几天也得猛招呼才行。
大家伙吃完了早餐,乐乐这个小家伙才揉着眼睛抱着粗尾巴从房间里走出来。只不过小家伙的战斗力还是有限的,就跟着糊弄着吃了两个饺子,这个早餐就直接宣布结束。
以前倒是觉得自家前边的这个大湖已经很大了,可是在看过了大海的大之后,他就觉得这个湖还是有些小气。
不过对于这个他也是无能为力,这个湖再大也只能这么大。其实对于他的养殖大业来讲,也完全够用了。
多少还是有些小疲惫的,就连乐乐小朋友今天上午都没有东跑西颠的四处玩耍。一直赖在李丝雨的身边,带着自己的小动物们玩。
刘富贵就凑到了花花的跟前儿,帮它认真的按摩了一下。
估摸着花花生产,也就是这几天了。往常的花花很爱动,上窜下跳的。现在的花花就很懒,都是找个它认为很安全的地方老老实实的呆着。
正带着乐乐玩呢,从山下开进来一辆皮卡,停到了豆腐房的门前。
刘富贵这是在家门口看到的,然后他就把乐乐一抱,颠颠儿的跑了下去。
“张教授,您这可是有口福了啊。昨天刚从海边回来,带了不少呢,一会儿回去的时候带一些。”看到张茂后刘富贵笑着说道。
“给你赶制的那些零件都已经做好了,按着这个简要的草图给安上就行。”张茂说道。
“不过还是得注意一些安全,没有外边的保护罩,别把衣服或是头发搅进轴里边去。齿轮多给你带了一些,他们说这个磨损大。”
“哈哈,这可是太感谢了,我这个豆腐房总算是能够正儿八经的开张了。”刘富贵欣喜的说道。
晚开张一天,这个钱就少赚好多。不过这也怨不得旁人,谁让他心疼大大黑和白眼圈啊,本来就是它们的活,却不舍得让它们做。
安装这个事情,其实很简单。豆腐房这里也早就根据设计在磨盘的边上架起了铁架子,现在只需要将这些零件组装通电,这就齐活。
“得嘞,今天时间还来得及,你们直接开整,中午就吃水豆腐了。”等机器安装完后刘富贵对着大强说道。
“队长,瞧好吧。”大强一挥手,领着自己的四位小伙伴,这就开始忙活。
今天算是这个石磨的试生产,那是必须要展示一下手艺的。
这段时间也就刘富贵闲着来的,大家伙可都挺忙。哪怕已经摸索出来了一些做豆腐的经验,但是这个手艺谁都想再提高一些。
跟着过来看热闹的大大黑和白眼圈都仔细的看着眼前自己转的石磨,大大黑更是晃了晃脑袋扯着脖子又叫了两嗓子。也不知道是不是在庆祝自己终于可以放心了,这东西肯定不会再将自己给套住。
“富贵,你的那个饭馆可是太火了。昨天晚上过来个老同学,打算带他尝一尝。这要不是跟黄老板认识,恐怕都没有吃饭的地儿呢。”张茂笑着说道。
“真有那么火么?这才开业几天啊?”刘富贵有些好奇的问道。
“还别说,真就是这么火。”张茂说道。
“好像你那个店也成了网红店也不咋的,反正现在午餐和晚餐的时间,要是去得晚了,都得排位等着才行。”
听到张茂这么说,刘富贵首先就想到了陈二丫她们这一帮。要是有她们参与的话,这个事情还真的很有可能。
在网上小小的搜了一下,他都很感慨了。没想到现在这个网络,竟然这么强大,店里的生意火爆,确实是丫头们给扯起来的。
别看她们仅仅是高中生,可是能折腾啊。上次开业的时候又是带着朋友们一起来吃饭的,在一些手机APP中随意的播一播,这个流量就上来了。
当然了,他也觉得这里边还有自己的功劳。丫头们的冠名还是比较统一的,“咆哮哥、大胃哥,开的炖菜店”。
他虽然并不是特别知名的网红,也是有些不正经的网红,但是也有那么一丢丢的影响力。再加上饭店里的菜式那也是真材实料的,在味道上来讲,你真没得挑。
而且有人更是拔出来他当初跟得月楼的那些事儿,这个炖菜在得月楼卖的是啥价格?对于好多人来讲,也是不好承受。可是现在呢,虽然比别的炖菜馆小贵一些,但是已经是尽可能的大众化了。
口碑也就是这么慢慢的传开的,别看开店的时间并不是很长,口碑的扩散就很迅速。
炖鸡、炖鹅,现在是常备招牌菜,好多人在网上也留言,现在菜单上的铁锅炖鱼什么时候开始正式供应,也会首刷一轮。
让他感慨的就是这个,自己从来都没有想过竟然还会跟网红扯上关系,然后自己和自己的店就网红了。
只不过相较于其余的那些网红店,他还是很有信心的。毕竟自己的店里用的都是真材实料,可不像别的店那样为了利益以次充好。
他就是做“入口”的买卖的,不管是菜、肉,还是蛋,这个质量必须都得把控住。要不然只要出了一点点的小差错,前期树立起来的质量标杆,都会轰然倒塌。
同样还是因为现在的网络太火爆,它可以让你一夜成名,也可以让你一夜臭大街。他可是打算以后也赚钱的,那种打一枪换一个地方的事情,他可做不出来。
心情很不错,饭馆照着这个势头发展下去,自己的收益也远超预期。
还是那句话,不嫌钱多咬手。也许自己花不了那么多,可是看着银行上存款的数字,也能心情很不错不是?
更不用说接下来还有好多的大事要做呢,村里人的租地钱,还有修路的钱,这个也得排到前边来。
地钱不给不行,路不好好修一下也不行。要不然这出来进去的太不方便,不仅仅得修,还得修好,不是那种年年修年年坏的糊弄修。
对于未来的生活,又有了一个小小的预期。眼前的这个石磨转动的速度几经调试之后,也达到了标准。
他就觉得自己未来的小日子,肯定会过得美美的。
457 特种养殖可以搞(为金枝老婆加更1/5)
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大批量的制作豆腐制品跟只做够家里吃的小锅豆腐,还是有一些区别的。就算是大强他们已经拥有了一些做豆腐的经验,今天的头一锅还是有些没有掌握好火候。
不过这个都没有关系,顶多算得上是瑕疵,稍稍调整一下,这个就没问题。
这就好比开惯了紧凑型轿车的人,冷不丁换了一辆C级车,有些把握不好车体的宽度,转弯的时候可能会有刮碰。
火候虽然差一些,可是那个味道在大家吃起来还是很不错的。也就是刘富贵的嘴有些“刁”,要不然你都不好去分辨。
今天就是豆腐脑和水豆腐,配上饼子和煮的高粱米饭。
这样的饭菜,按理来讲对于现在刘富贵的收入水平而言,有些粗鄙了。可是这个跟有钱没钱没啥关系,大家就得意这一口。
在农村生活惯了,夏天的时候要是不吃一些高粱米水饭,光吃那个大米饭,真心吃不下去。就连乐乐小朋友,都拎着勺子大口的吃呢。
饭桌上还有一位特殊的客人,那就是花花。
平时你们吃饭的时候,花花可是没有啥太多兴趣儿的。那个高冷的性子,你就算是将肉给送到了嘴边,也得看心情。
只不过花花是特殊的花花,它对于豆腐脑有着特殊的喜爱。别人家的猫啥样,刘富贵不清楚,反正花花就是很爱吃豆腐脑。
吃完了饭,估摸着饭馆那边应该不是很忙了,刘富贵也给黄智才打了个电话。
“富贵,回家了?”电话接通后黄智才问道。
“昨天连夜回来的,张教授今天帮忙把做豆腐的那些零件给送过来,听说咱们的饭馆不错?”刘富贵笑着问道。
“岂止是不错,忙得脚踢后脑勺啊。”黄智才兴冲冲地说道。
“这几天午市都是忙活到下午三点来钟,晚市就没有在夜里十点半之前打烊的时候。是不是咱们这个豆腐也可以了?那我就得赶紧张罗改菜单了。”
“差不多吧,后天把豆腐和鱼一起给送过去。其实我倒是觉得水豆腐这个菜,也是挺不错的,就是这东西没法长时间保存,要不然在店里添上一道,肯定也会受欢迎。”刘富贵说道。
“这个是真心没办法了,豆腐你试吃了么?感觉咋样?”黄智才关心的问道。
“我觉得很不错,也会在超市里同步开卖。一会儿我还得告诉平安一声,也像那些鲅鱼那样,来个提前预热。”刘富贵说道。
“这个行,我都打算在咱们店里挂几个电视呢,然后把你那边采蘑菇啊、养鸡鹅鱼的视频给播放一下,咱这个可是真正品质的保证呢。”黄智才笑着说道。
“还有啊,你家那些野鸡咋样了?到时候咱们店里是不是也可以再添一道野味儿?你在山上再养一些兔子吧,反正在你家里吃炖兔子也挺像的。就算是不炖,熏了做成下酒菜也不错啊。”
“黄哥啊,这个咱们慢慢研究成不?”刘富贵哭笑不得的说道。
“野鸡还得等几个月,咋也得让它们好好繁殖一下。野兔这个事儿吧,不好养啊,我到时候打听打听像咱们这样放养的养法行不行。”
“富贵,我最近又有一个小想法。咱们的饭馆经营得很不错,我就琢磨着,咱们是不是可以再弄得特色一些。”黄智才说道。
“比如说咱们是不是可以引进一些新品种?像那个越南的大脚鸡,还有孔雀,再加上你家里的野鸡和野兔,这些个菜要是添上来,啧啧,我就觉得咱们这个炖菜馆,真的可以在省城平蹚了。”
“我的黄哥哟,就我现在这个山,哪能折腾得开啊。养几只孔雀玩玩倒是可以,可是想大批量繁殖,然后端上饭桌,这个需要的地界太大了。”刘富贵无奈的说道。
“不过那个大脚鸡倒是可以搞一下,反正不管它长啥样,它也是鸡。就是不知道这个鸡苗好不好踅摸,那个是越南原产的,还是得到那边找。”
“成,不管你整啥,多整几样就成,也能让咱们的菜单丰富一些。现在的招牌菜太少,不是那么给力。那就先这样了啊,我还得招呼客人。”黄智才说完之后就直接挂断了电话。
至于说刘富贵养啥,他真的没有那么多的想法,只要他肯养,自己这个饭馆就能添新菜。
如今的他可是真的尝到了甜头,在餐饮圈混了这么久,还是第一次做买卖这么轻松。跟以往唯一的不同之处,就是这次的食材有了稳定的原产地。
要不然他咋动心思在饭店里悬挂电视,然后做宣传呢。要让大家伙知道,咱这个鸡和鹅,真的都是溜达的,可不是那些拿本地鸡苗喂饲料长大的。
而这边的刘富贵呢,也确实动了心思,可以将自己这边的特种养殖扩大一些。
那个越南大脚鸡,他以前也正在网上看过报道。据说即便是在越南,也是很名贵的鸡钟。好几十块钱一斤,比自家养的这些鸡都贵。那两只大鸡爪子,这要是弄好了,一只喝一顿好酒,那是一丁点儿问题都没有。
只不过这个是外来物种,目前来讲他还真没有这个渠道。这个就需要仔细打听了,即便是贵一些,只要弄来了种鸡,自己就能给养好。
而且养兔子这个事儿,他也觉得可以搞一搞。兔子的繁殖快啊,山上还有这么多的草,可以让它们随意的吃。
但是养兔子,也有一个小小的缺点,就是它们太能吃,也是啥都吃。不知道养了以后,会不会把自己山上种的这些中草药顺便也给吃了,那可就亏大发了。
“富贵,那边的买卖确实不错吧?”看到刘富贵打完了电话,张茂笑着问道。
刘富贵点了点头,“确实很不错,不过黄哥也给我出了一个新的难题。他建议我再多搞一些特种养殖,野鸡、野兔,还有越南大脚鸡、孔雀啥的,都给整一些。”
“这个确实可以搞一搞,现在的人们生活好了,总想吃一口特殊的。反正你这边山林很大,养着呗。”张茂无所谓的说道。
“张教授,可不是那么好养的。”刘富贵苦笑着说道。
“不过这个事情确实可以搞一搞,反正我这边也有养殖许可证,无非就是把养殖的项目增加一些。到时候看看情况吧,也不知道到时候操心不操心。”
张茂乐了,这可是赚钱的买卖。对于刘富贵搞养殖,他还是很有信心的。他也吃了刘富贵家的猪鸡鸭鹅鱼啊,不管哪一个的味道都是顶呱呱。
刘富贵可知道别看养起来能够带来不错的收益,可是这个养的过程,估摸着自己也会挺操心。
就家里那些鸡散养着,还有那些溜达猪,都够忙活了。这要是再添新项目,手底下的这些人,也就将把够用。
不过这个事情虽然会增加很大的工作量,但是也确实可以搞一下。咋养都是养啊,无非就是增加一些人工而已。
张茂还要往省城赶,带回来的鲅鱼给他也拿来两条,不管是自己吃还是给别人,那也都是有牌面儿的。
送走了张茂,他又拿出来手机,在他们那个吃货群里发了一条感谢的信息。丫头们这么给力,必须得表达一下感谢。
只不过现在的丫头们还在上课,暂时没有对他的感谢做出回应。但是能够预料到,等她们吃完饭的时候,又会唧唧咋咋的扯一通。
上网上浏览了一些信息,这个大脚鸡就被他锁定为要搞的第一个项目。他没有吃过,不过看网上的介绍和视频,据说这个大脚鸡不仅仅脚大,肉质也很不错。
只不过目前的困难,就是这个种鸡鸡苗不好找。网上倒是也有一些供货信息,刘富贵本能的就有些信不及。
不能说他胆小,而是现在网上的这些信息鱼龙混杂,假冒伪劣也太多。大脚鸡的养殖,反正也不差这一两天,等过些日子慢慢找也行。
想到了鸡,他就将乐乐一扛,然后奔着养殖场这边溜溜达达的走了过去。
饭馆那边的生意火爆,养殖场这边也跟着变成了重要的工作项目。只不过就跟现在的菜棚一样,他关注的都不是很多,仅仅是想起来才会到这里转一转。
其实乐乐小朋友倒是经常会到这边玩一玩,对于小家伙来讲,这边的整片山,都是她的游乐场。
小家伙在身体好了以后,刘富贵对她的限制也少了,所以她的活动半径也是无限延长。刘富贵也不用去多担心,不管是在水里,还是在山林中,只要她不胡乱的蹦跳,都没什么危险。