山村庄园主 第316节
陈二丫白了他一眼,“我这个媒人啊,当得好失败。”
“啧啧,你还媒人了?我认识大丫可是在很久、很久以前呢。”刘富贵得意的说道。
陈二丫摆了摆手,“知道知道,还发生了许多不得不说的事儿呢。对吧?”
老刘无奈的摇了摇头,看来那些事情,没法跟陈二丫再显摆一轮。
刘富贵的心情今天是真的有些小飞扬,等回到家里边看到三太爷跟陈老爷子坐在一起聊天的气氛很融洽之后,那个心情就更加的飞扬。
自己的安排很不错嘛,那么今天就是成功的,应该能够在陈老爷子这里赚足印象分儿。不过陈二丫说的小提议,他还真就动心了。
就是暂时还不知道这个事儿该怎么跟陈大丫去商量,毕竟这个进程好像有些快,很怕给陈大丫吓着。
这也算是他的小心思,晚饭还不用那么着急的张罗,他也凑过来跟着听了一耳朵。
两位老爷子,聊得应该都是以前的事情。涵盖的范围也很广,甚至都勾起了陈老爷子当年生活的小回忆。
那个年代的人,经历的事情真的是太多了。也许跟现在的小年轻们讲,他们都不会去相信。
不同时代的人,对于人生的了解,可能也会有些不同吧。就好比刘富贵跟陈二丫,虽然能闹到一起,俩人也是有代沟的。
刘富贵多少也算是偏守旧的人,但是跟这两位老爷子相比,中间的这个代沟,着实也蛮深。
只不过不管是陈二丫还是小乐乐,也都凑到了这里来听,就好象在听小故事一样。只不过这些故事,可不是传说故事,都是当年真实发生的事情。
有那时的满腔热血,也有那时的穷困潦倒。现在的人们,就不用为是否吃得上饭发愁了。要愁的,可能是不知道吃啥好。
只能说,不管这个世界咋变化,这个生活都跟着好了起来。
570 顺利交接
刘富贵不是正经的厨师,可是要是论炖菜的话,你就算是再有名的大师傅,你也别想在这方面超过他。
珠子虽然说被刘富贵给大材小用了,但是这个珠子真的很神奇。说白了,就算是刘富贵不加任何调料,仅仅是用盐煮白水,那个味道也会比别人煮的鲜。
他在炖菜方面的手艺,已经是经过了多次严峻考验的,真的没得挑。只不过今天陈二丫在期待晚上的炖鱼之外,也有那么一丢丢的小郁闷。
往常在收拾鱼的时候,就算是刘富贵稍稍用心一些,也难免会带上几片鱼鳞。这个东西,真心不是那么好弄干净。
只不过这次老刘已经不仅仅是用心了,那是非常的用心。第一遍弄完之后,还拎着大草鱼仔细的检查。
这就让二丫同学很郁闷,合着以前根本没拿咱们给当回事啊。这个就是态度问题,老刘同志的态度,不正确。
“你那么看着我干啥?”又检查了一遍后,刘富贵一边用水冲鱼一边问道。
“坏大叔啊,做人不能这样啊。合着你为了跟大丫在一起,对大爷爷就这么重视了?那我们呢?咋就糊弄我们?”陈二丫瞪着眼睛问道。
刘富贵白了她一眼,“小孩子家家的知道啥?今天晚上要不要给你表现一下,来个香辣蟹?”
陈二丫有些许纠结,其实蒸螃蟹对于她来讲,绝对没有像乐乐那么喜欢。貌似坏大叔的提议很不错,可是她真的不想就这么放过刘富贵。
“大叔啊,你做香辣蟹,那个手艺,行么?”犹豫了一下,陈二丫好奇的问道。
“小瞧人了不是?那个其实很简单的,真的。”老刘一本正经的说道。
“那个跟蒸的比,也就是工序多一些。今天东哥给拎的螃蟹还多,蒸几只,剩下的都做成香辣蟹。”
只能说今天高敏太开心,一下子给老刘这边装了太多的大螃蟹。乐乐都是拖着走的么,还是很费力的那种。
今天就算是做香辣蟹了,估摸着还得有一些剩。那个就得留着明天吃,光调水养着,也不是那么回事啊。
不管二丫喜不喜欢,反正他都决定晚上得弄个香辣蟹。又不是说非得弄成超级辣的那种,乐乐小朋友,现在也能吃些辣嘛。
收拾好的鱼,放在一边先控水。然后他就领着陈二丫忙活起来,得把这些螃蟹收拾了。
香辣蟹,你就不能像蒸螃蟹那样边吃边收拾。里边不能吃的都要弄掉,还要将螃蟹给斩开。
陈二丫负责外部的洗刷工作,刘富贵负责剩下的收拾个剁碎。还别说,俩人这么一分工,收拾得还蛮快。没一会儿就弄了一小盆,放好了调料在边上腌制。
看看时间也差不多了,老刘就站在了大锅旁,开始做今天的主菜炖鱼。
这个也都是熟门熟路的活,分分钟就将大鱼添好了水开炖。瞅了瞅,还剩下了好几只大螃蟹,老刘琢磨了一下,今天先留它们一命。
不过也就是饶过它们今天而已,明天的菜谱,也有了。他打算明天弄一锅蟹米饭试试,估摸着应该不赖吧。
“二丫,去,跟乐乐到下边取一些泡菜来。”刘富贵擦了擦手后随口说道。
“我这个命啊,咋就这么苦。人家都是过来玩的,我到好,还得伺候你。”陈二丫嘟囔了一句,不过还是老老实实的找乐乐一起到下边取泡菜。
她也爱吃啊,都担心自己要是不去取,今天就吃不到了呢。
自己这个坏大叔,平时蛮好的,但是有时候吧,他这个性格也有些小操蛋。尤其是现在,她已经把陈大丫给拐到手了,自己也就没什么利用价值了。
“富贵啊,我可就不跟你客气了。”陈老爷子从屋里走出来说道。
“有啥可客气的,都是家常菜,平时我们也都是这么吃。”刘富贵笑着说道。
“也就是大丫,不对,意涵最近胃口不是很好,样式才弄得少了一些,要不然咋也得再炒俩菜。”
这是有些说顺嘴了,家里人听着没啥,算是昵称吧。可是陈老爷子这是大丫的亲爷爷,怕老爷子多心。
陈意涵也没好气的瞪了他一眼,说得自己好像大吃货一样。还不是你每天都弄那么老多,自己不吃能行么。
陈老爷子乐了,“叫大丫也行,大丫、二丫的,听着还蛮喜气的。”
“爷爷,你咋也跟着他一起胡闹。”陈意涵不乐意了。
“易求无价宝,难得有情郎。富贵对你好,爷爷看着心里高兴啊。”陈老爷子笑着说道。
“哎呀,不陪你呆着了,我下去看看二丫去。”陈意涵扭了下身子,然后就逃跑了。
她虽然心中也盼着爷爷能够同意,可是看到刘富贵就这么轻易的将爷爷给拿下了,总觉得有些吃亏。
“老爷子,您放心,大丫在我们家就是占据着绝对统治地位的大领导。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
“那我也得跟你嘱咐几句。”陈老爷子的表情严肃起来。
“过日子,少不得会有个磕磕碰碰。伤人的话,在心里多过两遍,能不说就不说,那样真的不好。”
“别听外边那些人胡扯,什么不吵不闹不恋爱。打无好手,骂无好口,一句话没说好,真伤了心,这就是裂痕。就算是又好了,下次再吵架的时候,也会顺嘴说出来。”
“还有啊,你也不能太宠着丫头。在我们家就都宠着她,难免有一些小脾气。该担待的担待一些,不能惯的也坚决不惯着。”
刘富贵也很认真的点了点头,“老爷子,您就把心好好的搁肚子里。我也不能保证一点不让大丫伤心,但是我能保证尽自己最大的努力让大丫开心。”
陈老爷子满意的点了点头,自己跟刘富贵唠的是实在嗑,没跟他扯用不着的。刘富贵说的也是实在话,没糊弄自己。
满口答应要宠上天的,那仅仅是当时,以后的日子还得他们俩人过。能够相携到白头,那才是好日子。
“老爷子,这次过来就在这边多住些日子吧。反正我这边的地方多,咋住都能住得开。要不然大丫其实也挺想你的呢。”刘富贵又开口说道。
“嗯,这次我争取多住。”陈老爷子点了点头。
“要是住得习惯呢,就把我那些盆栽都给运过来,要不然我心里也惦记它们。养了东西,不管是啥,就很难割舍。”
“你这边却是也挺不错的,刚刚的老哥哥还一个劲儿的夸你呢。很不错啊,那都是心里话,不是奉承话。”
“老爷子,其实说心里话,要是放在以前,兜里没钱的时候,还真就没啥别的想法。”刘富贵笑着说道。
“现在兜里有钱了,很多在以前会很计较的事情,现在就不咋合计了。就像这次村里也跟着搞农家乐一样,放以前我肯定很气,现在都不带想的,反倒盼着大家也都能够搞好。”
“这就是心态和格局,站得高看得远嘛。人这一辈子,总归是要做一些事情的。”陈老爷子笑着说道。
“哇塞,大爷爷,坏大叔这么快就把你给收买了?”
这时候取了泡菜回来的陈二丫很惊奇的喊了一嗓子。
刘富贵得意的看了她一眼,“那你看,我已经跟老爷子完成了交接。以后你们家的大丫,就正儿八经的归我照顾了。”
陈二丫撇了撇嘴,有些受不得这货那得瑟的样子,可是还毫无办法。
大家闲扯了一会儿,锅里的鱼炖得差不多了,米饭焖得也差不多了,刘富贵就开始做香辣蟹。
工序并不是很复杂,只要你用真材实料,再注意一些火候,这就是没问题的。可不像饭店那样,好多都是冰鲜蟹,也不知道放了多久的,这可是张牙舞爪的时候掰壳开剁的。
香辣蟹端上桌,这个香味确实不赖。乐乐小朋友原本的注意力还放在给她蒸的螃蟹上,现在那个小眼神儿也开始拐弯。
“你个小家伙,这个螃蟹留着当零食吃吧,今天多吃一些炒的。”刘富贵将乐乐碗里的螃蟹给放到了一边。
小家伙喜滋滋的点了点头,用小筷子夹了一块儿香辣蟹。虽然有些小辣,不过小家伙仍旧态度坚决的啃着吃。
味道上,也是真不赖。陈二丫也觉得今天妥协这么一下,收益上来讲还是很不错的。看来以后也应该多多敲诈坏大叔,其实除了炖菜坏大叔的手艺也不赖。
陈老爷子确实很中意这个铁锅炖鱼,到了他这个岁数,还真不是那容易贪嘴的人。不过今天这个鱼,他就一个劲儿的夸好吃。
鱼肉鲜嫩可口,各种辅菜也是滋味十足。作为中午刚刚吃了铁锅炖的他来讲,还能不停筷的吃,陈老爷子自己都有些小惊奇。
老刘同志就开心的不行了,就像他说的那样,今天已经跟陈老爷子顺利交接了嘛。
你看他在跟陈意涵腻乎,这个都属于违法行为。但是有了陈老爷子的首肯,这个意思就不一样了。
这个属于有了正规授权,他能不开心么。
571 鱼快装不下了
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刘富贵和陈老爷子完成了交接,心情都很不错,陈意涵在高兴之外,也有些小忧愁。好像家里有些恨嫁一样,说啥都要把自己给嫁出去。
虽然这个也是自己期盼的一个事儿,但是家里人都这么嫌弃自己,这个事情就好悲伤不是。
第二天的时候,陈意涵就带着陈二丫还有刘小丫到镇上的集市去赶集。老刘同志就算是极力申请当司机和拎包小弟,人家都不用他。
大领导说话,还是很管用的,老刘也只能乖乖在家里等。而且他这里,说忙不忙的,每天的事情其实也蛮多。
陈老爷子也根本都不用他陪着,对于这边的情况虽然不是很熟悉,但是自己也能溜达。他是过来散心的,可不想成为刘富贵家里边的负担,也不想给刘富贵家里边添堵。
而现在刘富贵重点关注的,就是家里边饲养的这些石斑鱼。
大棚里的那些事情,他小小照顾就行,已经形成了固定的经营模式么。就算是他偷懒个三五天的,对作物影响也不大。
而且还有张柱帮忙料理这些事情,他也是真的省心。要是胡乱的去指挥,搞不好都会把活儿给干乱套了。
之所以现在很关注这些石斑鱼,就是相对于棚里的那些作物来讲这些鱼生长的势头太迅猛了。
正常的情况来讲,像他养的东星斑和老鼠斑,之所以在饮食界拥有着不孰的地位,就是因为它们生长缓慢。你要是都能够像鲫鱼和草鱼那样开心的生长和繁育,它们也不会成为爆款。
而在刘富贵这边就有些不同了,不管是当初自家偷摸生下来的东星斑还是赵锦荣给买回来的那几种石斑鱼,长势都可以达到让人咂舌的程度。
要不然乐乐咋总惦记尝尝啥味呢,就是因为她觉得这些大桶里的鱼个头都可以了,还都说很好吃,小家伙就有些馋。
这边的鱼对于刘富贵来讲,也就是现在才开始真正上心一些,但是对于赵锦荣给派过来帮着伺弄的人来讲,那是每天都很上心。
深海鱼陆地养殖,并不是你说行就行的。刘富贵这是有珠子在帮忙支撑,所以上手就很顺利。可是技术员们并不知道这些啊,他们就必须要按照标准严格来执行各项操作。