山村庄园主 第343节
寻到了这边小饭馆比较聚集的地方,还别说,这里蛮热闹的。也是到了用餐的时间,每一家馆子或是外边的小推车的生意都很不错。
“诶?爸爸,那边有烤猪蹄。”小乐乐说着就拽了拽老刘的手臂。
这就是最高指示了,都已经很明确的告诉你,咱想尝尝这个味儿,你就别耽误时间。
老刘自然也是乖乖听领导指示,直接带着大家伙来到了这个摊子前边。走进了才知道,人家这个可不仅仅是个摊子,摊子后边的就是人家的餐馆。
烤猪蹄,是他们家的主打,但是在烤猪蹄之外,也会有别的菜式。门口的招牌上就写的很清楚,也是方便中国游客,下边还标注着中文。
老刘瞅了一眼,大份的猪蹄三万韩元。中份的猪蹄,两万五千韩元。那个冷面瞅着的第一感觉,也不便宜,八千韩元一碗,别的菜也是几千到上万韩元。
反正老刘就觉得吧,要是在韩国吃一顿饭,可能会有一种土豪的感觉。就他们这个配置,要想吃饱的话,没个十几二十多万韩元,根本都搞不定啊。
仔细掂量一下,这个价格可不低啊。现在的汇率是170左右,也就是说一份大份猪蹄,两百块。一碗冷面,也是将近五十块。
刘富贵都不知道是这里的物价水平本来就比较高,还是因为这边的游客多,所以让这个价格跟着变高。
放在家里边,你要是买二百块钱的猪蹄,这得买多少?一碗普通的冷面五十块,在家里边得多加多少份儿牛肉?
这个事情暂时就先不考虑了,大丫、半大丫还有小丫们,早就被这个烤猪蹄给吸引了,好像今天连炸鸡都可以往后挪一挪。
六碗冷面,两大份的猪蹄,这就是他们点的菜。旁的菜暂时先没点,主要是不知道这边的菜量大不大。该吃吃,花多少钱不心疼,浪费就不好了。
而且对于姑娘们来讲,这个面肯定也是吃不完的,最后还得汇拢到老刘的碗里来。
压桌碟,自然就是老刘盼望了好久的正宗韩国泡菜。老刘尝了一片儿腌萝卜,好像跟自己做的那些没啥不同的口感,在甜味上来讲,要淡一些、酸一些。
然后那个辣白菜,他也仔细的尝了尝。反正在他看来,不管是辣白菜还是白萝卜,都没有自家做的那个味道好。
这就让他有些小迷惑了,不知道自己的小想法,是不是根本就行不通。因为他想做适合当地口味的泡菜啊,可是这边的泡菜,他真的没吃出来啥特别好吃的味道。
你看看丫头们就知道了,都是象征性的尝了尝,然后就放下筷子。家里边自己弄的那些泡菜,丫头们都能当零食吃。
还在琢磨呢,冷面被端了上来。也给多拿了一个碗,这个是给乐乐用的。
不过对于他们这一桌来讲,多一个碗可不行,还得再来一个。然后丫头们一人挑了些冷面倒了些汤,摆放在老刘跟前后,这就是差不多两碗冷面。
还别说,这个冷面的口感很不错,对于老刘来讲很对胃口。咔咔几筷子,这就下去了小半碗。然后再来一口冷面汤,就有了一种很畅快的感觉。
以前在家里的时候他对于这个冷面的感觉就稍差,基本上都不吃。今天就吃出了好,他自己都不知道这个是因为到了这边以后觉得应该好,还是这里做的本来就很好。
只不过在他的心里边,还是坚定的认为,五十块钱吃一碗冷面,有些小亏啊。
611 强大的“身土不二”
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其实烤猪蹄这个菜,在国内撸串的时候,刘富贵他们也经常吃。只不过今天这个烤猪蹄,着实让他吃出了不同的感觉来。
跟国内的烤猪蹄不同,国内大多都是像烤串那样的撒孜然什么的。这边的烤猪蹄调配的酱料很不错。这个不错,可不是丫头们觉得的不错,而是刘富贵和刘小丫这有些挑嘴的人,都觉得不错。
大份的烤猪蹄,这个量也是可以的,老刘他们还要了两份,这个吃起来就是非常过瘾。
烤得外焦里嫩的猪蹄被切成了薄片,上边撒着店家秘制的酱料。轻轻夹起一片,塞进嘴里,那个软糯鲜香的口感,再搭配上酱料的味道,是真个的香而不腻。
猪蹄本来就不是很腻人的食材,就算是你随便煮一煮蘸着蒜酱吃,那个味道都会很不错呢。更不用说这种精心烤制出来,表皮上带着一点点微脆的口感。
然后老刘他们这一桌就成了小饭店的一股清流,吸引了周围食客们的注意。见过能吃的人,没见过这么能吃的啊。
两大碗冷面,外带上多半份的猪蹄,对于刘富贵来讲这个真的不算啥事。要不是因为猪蹄吃多了也会腻,他自己都能再干掉一份儿。
这个真的不是在开玩笑,今天这个猪蹄,也是真的吃对了口。
“大叔,以后咱们也应该研究研究,这么烤着吃。”陈二丫擦了擦嘴说道。
刘富贵认真的点了点头,“我还以为这边的吃食,也就是那么回事的,看来也可以有惊喜啊,就是价格也惊喜。”
“这个价格,咱们要是在国内吃的话,应该也不赖。等回家的时候,咱们就好好研究研究,这个酱料怎么调。”
看着刘富贵说得一本正经,一副守财奴的样子,给丫头们都看得直撇嘴。现在的她们在欺负刘富贵这个事情上,那是一丁点的心理障碍都没有。
以前的时候多少还觉得老刘同志这个钱赚得有些难,可是她们对刘富贵这边的情况,了解的很清楚嘛。知道这货现在不说每天都是躺在家里边等着数钱也差不多,那个超市那么红火,那个饭店就算是她们去,偶尔也得排个队。
“对了,正好刚刚吃完,开个小会。”刘富贵轻轻敲了敲桌子。
“你们觉得他们这里的泡菜味道到底咋样?我反正觉得吃起来的口感比咱们家自己做的差了好多。虽然也算是泡菜吧,但是吃起来也就是一般般的感觉。”
陈意涵很认真的点了点头,“确实是这样,你还打算研究适合这边口味的泡菜么?我担心难度会很大哦。”
后半句的时候,陈意涵就变成了笑眯眯的调侃。她知道刘富贵的“野心”啊,但是这个野心要实现,好像就很有意思了。
对于这个调皮的媳妇,刘富贵也是一点办法都没有。他唯一能够惩罚一下的,就是抓起陈意涵的小手,挠她的手心玩。
“喂喂喂,你们注意点影响好不好?我们还是孩子。”陈二丫看不过去了,义正言辞的说道。
“嗯,乐乐也是孩子呢。”
虽然不知道陈二丫抗议的是啥,刘小丫小朋友也一本正经的声明了一下。
“切,怕了你们还是咋地。好歹也是公司的员工,你们不为公司献计献策不说,还欺负老板,扣薪水啊。”刘富贵撇着嘴说道。
给陈二丫她们郁闷得够呛,这就成了刘富贵攻击她们的小手段。
以为每个月拿几百块的零花钱,这个是占了刘富贵的便宜。可是你架不住老刘总是拿这个说事儿啊,动不动的就拿出来讲一下。
虽然说也不是真扣,每个月自己的银行卡上,也会将那份薪水给划过来。但是对于老刘同志这么嚣张的气焰,她们就觉得应该反抗一下。
“大叔啊,你确定你吃的这个泡菜,就是韩国自己生产的泡菜么?”稍稍想了一下,陈二丫就找到了攻击点。
这个话给老刘听得一愣,确实啊,别看这个泡菜是在韩国餐馆里吃到的,但是它就是韩国本土生产的么?
好像这个都是免费赠送的压桌碟,依着韩国这边的消费标准来讲,备不住这个真心不是啊。
其实陈二丫本来就是随口一说,看不得老刘如此得瑟么。不过这个随口说的话,好像就成了真。
遇到不明白的事情,你就得求证一下。然后老刘就将服务员给叫了过来,经过了稍显费力的沟通后,老刘同志就有些郁闷了。
店家还是很诚实的,这个泡菜真就是在国内出口到这里的。在大家的传统认知里,进口商品可能都会很贵,但是在韩国这里,你必须要颠覆一下。
这个也不是什么见不得人的事情,老刘这一桌消费得还比较多,老板娘后来都过来跟着一起聊。
韩国这里确实跟国内有着很大的不同,因为他们对于本土的商品有着很高的保护政策。基本上就是只要有同类商品的,进口的肯定会比他们本土生产的便宜。
这个涵盖的范围就很广,不说是全系列也差不多。
而且从跟老板娘聊天的感觉来讲,老板娘也觉得这个是很正确的事情。因为她坚定的认为,韩国本土出产的各种商品,不管是啥,在品质上都是远高于进口商品的。
为了证明一下,老板娘很大方的拿出来自己家里腌制的泡菜。这个种类也不少呢,可不仅仅是萝卜和白菜。
这个泡菜用老板娘的说法,是她乡下的娘家腌制出来的,用得是有了几十年魅力值的老坛子和老汤。
刘富贵他们仔细的品尝了一下,这个味道,确实比刚刚吃的那些压桌碟强很多。但是综合的口感来讲,好像也没比家里的萝卜白菜,强多少。
“大叔啊,你的泡菜买卖咋个搞法?”从小店里出来后陈二丫笑眯眯的问道。
“咋个搞法?不好搞啊。”刘富贵也是有些头疼。
“以前我觉得他们这里的泡菜,会有更加独特的味道,其实也就是那么回事。所以我还是按照咱们自己的法子来吧,从原料上下手。”
“咱们自己种出来的萝卜白菜算是高档的,收上来的萝卜白菜就算是正常的。而且咱们也可以将眼光看得远一些,不仅仅萝卜白菜。小辣椒、豇豆、小葱,他们这边可是啥都能腌泡菜呢。”
“我现在都很佩服我的亲亲好大丫,这是有先见之明啊,直接就将地给租那么大。到时候咱们也多买一些大坛子,就用来腌制高档的泡菜。”
陈二丫撇了撇嘴,坏大叔为了夸媳妇,当真是无所不用啊,这个事儿都能扯上关系。你就算是坛子再大,能够腌制多少泡菜啊,更不用说那边还得建三个厂呢。
“我这可是很认真的说呢,咱们也不能只卖萝卜白菜,必须得把这个眼界开阔一下才行。”刘富贵一本正经的说道。
“这个虽然可以扩大一些品类,但是原材料的采购上,好像不是那么好搞吧?”陈意涵说道。
“没关系的,不管是啥,只要有人收购,就会有人种。”刘富贵笑眯眯的说道。
“不是流行订单农业么,回国咱们就研究研究。反正东林镇的土地还有很多,有人敢种,我就敢收。”
“但是现在还有一个小问题,就是将来咱们这些高档泡菜的售价问题。好像也不是那么好搞啊,他们这种‘身土不二’的思想,太过强大。”
这个是正经话,丫头们都跟着点头。
刚刚虽然是简单的跟老板娘聊天,可是从她的态度上,就能够很明显的感觉到。这样的想法,都有些类似于偏执了。给大家伙的感觉,不管是啥,韩国的都比外国的强。
这不是上节目,要跟韩国观众去展示。这个老板娘都有这样的想法,那么其余韩国市民肯定也会有这样的想法。
到时候可能的一个结果就是,哪怕你的产品再好,你高过了韩国本土商品的售价,也可能会没人买。
那个就跟你的商品是好还是坏没啥关系了,因为这个会跟他们的爱国情怀发生碰撞。这个你就不行,在这里玩不转。
老刘家里自己种的萝卜白菜,那个口感是非常棒的。你要是买成了普通泡菜的价格,真心就没啥意思了不是?费了一遍事儿,还没有获得额外的利润,你皮这么一下,有意思么?
“大叔,车到山前必有路。放心吧,将来肯定没问题。”陈二丫一本正经的给予了鼓励。
虽然偶尔会跟老刘掐架啥的,在这个事情上,那就可以一直对外。必须得让坏大叔多赚钱,这样将来欺负他的时候,就更没有负担了。
刘富贵看丫头的表现不错,就像往常的那样,在她的脑袋上揉搓了一通,也不管陈二丫是否抗议。
这是对她的奖励嘛,家里边的动物们都很喜欢呢。
真真是给陈二丫气够呛,这不是在家里边啊,现在都给自己的发型干毁了,不知道的还不得以为自己是个小疯子?
612 插上了翅膀的韩国物价
来韩国一次,也不能光顾着吃,最起码也得溜达溜达不是。顺便也考察一下这里的市场行情嘛。
这边街道两边的便利店也是超级多的,就好象在国内随处可见的药方一样,那么多普遍。不过为了考察的准确性,老刘他们还是找了一家大超市。
当真是不看不知道,一看好奇妙啊。现在老刘都觉得今天中午吃的这顿饭,可以说是良心价了。
在这里,好像啥都要比在国内贵好多。尤其是水果和肉类,这个价格刘富贵都觉得有些没眼看了。
货架上有一排苹果三联装,用小小塑料盒装着三个苹果,这就是九千韩元,差不多五十多块钱。
相较于这个苹果和桔子啥的来看的话,这边的西瓜和香蕉好像也是卖的良心价。一个普通的小西瓜,也是差不多五十来块钱的样子,大一些好一些的,一百多块钱。买上一把香蕉,差不多也就是四五十块钱的价格。
在国内来讲,这个也是超级贵的。但是在韩国,这个就算是良心价。
水果粗略的看完了,刘富贵很好奇的溜达到了肉摊儿这边。这里也是让他找到了今天那个店家的良心所在,那个烤猪蹄的价格,真的是太亲民和接地气了。
这边普通的猪肉,一斤也得一万韩元以上。这个还是普通的猪肉,你要是选五花肉,或者说韩国特产的黑猪肉,那个价格就跟坐了火箭一样。
普通的牛肉,价格都已经插上了翅膀。那个韩国特产的韩牛,人家就可以插上好几对儿翅膀。
换算成大红票的话,差不多就是两百块起,高的能够冲击到四五百块一斤。老刘觉得自己已经算是有钱人了,可是他看着这个价格以后,都有一种很惊吓的感觉。
可以说,虽然仅仅是到超市里溜达了一圈儿,也对他的人生观和世界观,都造成了冲击。
在韩国,这个消费水平真心不低。他都有一种想法,要是自己的菜也能卖到韩国,那个钱都得赚飞了。