山村庄园主 第42节
乐乐人家可不是那吝啬的孩子,看到刘富贵给大家伙分完了,人家也拎着小勺子给自己的三个小跟班分了一点点。然后又抱着自己的小碗往西屋跑,不用看也知道,这是喂花花去了。
“这个熬得好,山楂烂而不散,酸酸甜甜,冰糖用得也好。”陈院长喝了一口,给出了最高评价。
“就是不知道给乐乐吃啥,随便熬的,没想到还被大家伙儿给夸了一通。”刘富贵笑着说道。
“富贵啊,别的不说,你这里炖菜的味儿,很正。”赵锦荣将腿给放到炕上,让自己的肚子舒服一些。
“吃饭的时候,你说让咱们帮你看看这些菜咋卖。你自己心里有合计么?这个菜是走批发,还是到市场上弄个摊位,自产自销。”
“批发这方面,我人头稍微差一些。但是要是在县里弄个摊位零售,我打个招呼就成。就是辛苦一些,得一直放个人在那边盯着。”
“赵哥,这个批发价和小卖的价格,大概得差多少啊?”刘富贵好奇的问道。
“就你家的这个菜,最少得差一元钱一斤。”赵锦荣想了一下说道。
“这个也是正常的,人家还有人工钱还有摊位费,这个也都是成本。你要是外地运过来的蔬菜,有的都会差好几倍呢。”
“那个就得加上运输成本了,现在运输成本也高啊。可是有时候不运还不行。就说那个小南瓜吧,地头上卖六毛钱一斤,到了市场上,有时候能卖到两块五。一块多钱的差价,还是我的保守估计,毕竟平时没太了解过这些。”
刘富贵点了点头,“这个我也理解,确实是应该有的差价。要不然人家辛辛苦苦站一天卖菜,赚的是啥啊。”
“不过我这里现在就我跟平安是活动人,将来摘菜还得耗费时间,要是再分出去一个人站摊儿,家里边就更忙不开了。赵大哥,您经常在外边活动,有没有相熟的大饭店?我可以直接送货上门。”
赵锦荣笑着点了点头,“其实我想跟你说的也是这个。你这里的蔬菜,不管是品相还是味道,都非常好。走批发太亏了,就算是零卖,也会受到市场价的制约。”
“对种地这个事儿,你看我会吃,可是我不咋懂。你这两个棚,这些菜,每天大概能产多少斤啊?有个大概,咱们也好帮你参详一下。”
刘富贵抓了抓头皮,然后看向了自家老爸,这个事情,他也不好估计啊。他是只知道自己这边应该是个丰收年,但是具体每天能摘多少菜,这个真说不准。
“咱们家这个豆角吧,挂得可不算少。我约莫着,一天摘两百来斤不成问题。”刘长顺想了一下说道。
“正常的豆角亩产大约是四千斤到六千斤之间吧?我却觉得我家这些豆角只要肥跟上,能有七千多斤。枝桠密、结荚多。”
“西红柿的分量重一些,都密密麻麻的样子,我看一天三百多斤也没啥问题。茄子和黄瓜有些不好说,长得都有些长。就算是我种了这么多年地,也是第一次看到这么好的。”
“我的天,这……这……这么多啊?”边上正在喝着山楂水的平安有些傻眼了。
他就觉得自己的脑子有些不够用了,这得卖多少钱啊?再有不到一个月就过年了,这菜价也是蹭蹭的往上涨。一斤黄瓜还不得四五块钱?西红柿也得三块多吧?豆角恐怕得过六块。
再想想刚刚大爷报出来的数字,好像富贵哥要赚老鼻子钱了。
“产量是多一些,不过就算是咱们给这些饭店送,恐怕价格也顶多就是跟市场价持平,甚至会压低一些吧?”刘富贵想了一下问道。
赵锦荣笑着点了点头,“这也算是给饭店送的一个弊端,大饭店讲究,要的菜要求高一些,价格自然也会高,但是往往也是比市场便宜些,胜在稳定。”
“小饭店就不用说了,就算是咱们给人送,人家也未必要。人家不讲究啥品相,切完了都差不离。”
听到赵锦荣的话,大家伙都乐了起来。还真就是这么回事儿,人家也要压缩成本啊,那个菜用调料炒完了,其实食材本身的味道占据的因素很少,更多的都是在吃调料味儿。
“不过你这个产量确实有些多啊,一家饭店肯定吃不下来。县里边的进宝儿我能帮你联系一下,省城那边儿跟得月楼的老黄倒是有过几面之缘,咱们也可以尝试一下。”赵锦荣又接着说道。
“赵大哥,这可是真麻烦您了,还要劳烦您帮忙引荐一下。”刘富贵感谢的说道。
他觉得这两家都够呛能够吃得下,因为自家的大棚,还有珠子帮忙呢,产量和采收期肯定都会提高。
不过有两家,就已经比没有强了,最少自己能看到一些回头钱儿。
边上抱着晚喝山楂水的陈雅蓉大眼睛眨了眨,转了转,没有说啥。
092 真正落水狗
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“富贵啊,看来在卖菜这个事情,还只能小赵给你帮帮忙了。”聊了一会儿后陈院长说道。
“你这里要是普通蔬菜,医院的食堂差不多就能帮你处理掉了。不过现在这个菜太好,不能让你吃亏。”
“陈院长,您可别多想,我这本来也就是有一搭无一搭的事情。”刘富贵说道。
“富贵哥,咋了?为啥菜好,还会不好卖啊。”边上的刘平安好奇的问了一句。
“因为你的富贵哥心气儿高,想要将这些菜的价格卖得高一些。”赵锦荣在边上笑着说道。
“不过富贵的考虑也是对的,这些蔬菜这么好,卖得低了,确实有些憋屈。富贵,稍后你用手机拍几张照片,这几天咱们就往燕北跑一跑。我都挺好奇的,想看看你这个菜到底能卖多少钱,有没有识货的人。”
刘平安点了点头,算是搞明白了这里的弯弯绕。
其实韩东之所以一直都没有开口,也是有这方面的考量。
你要是普通蔬菜,只要新鲜,他都能帮忙找一些小饭店给消化掉。以前过来的时候,真的没当这个事情有多难。
可是现在不同了,这边的蔬菜这么好,哪怕他这个外行都能够吃出口感上的差别呢。就像刚刚说的,卖便宜了亏得慌。卖贵一些,自己的能力暂时还有限。
对于这些,刘富贵也理解。他的心中,其实一直都想将自己的这些蔬菜卖高价呢。别人不知道,他就清楚得很,这些蔬菜绝对比别人家的高好些个等级。
“赵哥,您算是吃鱼的行家,晚上的鲫鱼您出手咋样?”刘富贵笑着说道。
“嘿嘿,别的还真不敢吹。以前的时候,我最喜欢吃的就是鱼,就是因为爱吃鱼才开始倒腾鱼,后来又养鱼卖鱼苗。”赵锦荣笑着说道。
“反正现在也没啥事儿,走着,捞几尾去。生命在于运动啊,就我这个身子,再不运动一下真不行了,都快赶上那玩相扑的了。”
对于到鱼塘捞鱼这个事情,大家伙还是蛮有兴趣儿的,都要跟着一起,人家乐乐都牵着花花跟着大家一起走呢。
只不过花花是受罪的,还是得用三条腿儿跟着蹦。其中的一条腿儿,被乐乐给抓在了手里么。
刘富贵瞅了瞅,好像确实有些不对头。然后就连闺女带花花的,一起给抱在了怀里边。这就很好,左边是闺女,右边是花花,抱了个满怀。
陈雅蓉可是逮着了机会,紧紧跟在刘富贵的身边,然后偷摸摸一把花花。其实人家花花也知道,就当是没看见罢了。
来到了鱼塘这里,乐乐的工作就来了。小手抓着饲料一扬,刚刚还很平静的水面,就跟水开锅了一样,这些鱼都开始在水面上蹦。
“富贵,这个鱼养得也不错。”赵锦荣由衷的说了一句。
他是养鱼的行家啊,仅仅一搭眼儿,就知道这个鱼的状态啥样。人家在这里生活得挺好,日子过得很快活。
刘富贵在边上拿出来一个捞网,很随意的在鱼塘里捞了一下,里边最少得上来六七条鲫鱼。
刚刚把网给拿到岸上来,还没等平安出手拿鱼呢。一团灰影飘了过去,挥一挥爪子,带走一条鲫鱼,不留半点尘埃。
就算是刘富贵,也是第一次看到花花捕食。就这个速度与爆发力,他都觉得自己的眼睛有些跟不上,更不用说别人了。
“哇……花花太厉害了。大叔,我要抱着花花拍照,好不好?你让我拍,我就把姐姐给你留下。”陈雅蓉喊了一嗓子,然后又跑到了刘富贵的跟前儿,摇晃起他的胳膊。
如果说听前边那半句还没啥,后边这半句却将陈意涵给拖了进来,让她就好郁闷。让刘富贵也不知道咋回答了,答应吧,好像就是跟这毛丫头达成了交易似的,可是咱真没有那倒腾人口的心思啊。
美目眨了眨,陈意涵走到了乐乐的跟前儿,将小家伙一抱,凑到她的耳朵边轻声说了几句。
小乐乐开心的在陈意涵的脸上亲了一下,“花花,过来。”
蹲在边上,这么一会儿都快吃了半条鱼的花花听到了乐乐的召唤,然后就叼着鱼,轻轻一个跳跃,稳稳当当的落在了乐乐的身边。
对于花花这么听话,给大家伙儿都看得新奇得不行。都知道这是山狸子啊,而且还是刚到刘富贵家里来串门的,要不要这么有灵性?
乐乐哪里管你们想啥啊,人家就记得刚刚答应了陈姐姐的事情呢。走到了花花的跟前儿,抱着它的脑袋亲了一口,然后小胳膊又一伸,搂住了花花的身子,这才对陈意涵招了招手。
陈意涵得意的看了陈雅蓉和刘富贵一眼,拿出手机也凑到了乐乐的身边,两人一猫,外带偷影的三只狗狗,自拍了好多张。
正拍的来劲儿呢,发生了一点点的小状况。
可能花花觉得白板儿是要抢它嘴里叼着的鱼,然后就一爪子将白板给拍飞了。是真飞,都直接掉到了边上的鱼塘中。
光这个已经给大家伙儿吓一跳了,花花却觉得不过瘾。又蹲到了鱼塘边,对想爬上岸的白板儿轻轻拍了几爪,你多当一会儿落水狗吧。
在刘富贵身边的陈雅蓉很想解救一下白板儿,花花是让她觉得新奇,三条乖巧的小狗,是真的让她喜欢。
还没等她出手,小黄和大黑觉得不能看热闹,得解救自己的小兄弟。这俩也是狡猾的,它们就想从后边,直接将花花给扑倒。
奈何啊,人家花花就好象身后都长了眼睛一样。这俩货刚冲过去,花花原地跳起旋身,轻巧的落到了一边。这俩货就很英勇的,直接冲到了鱼塘中。
刚刚花花在捞网里捞鱼,就已经够惊艳的了。现在欺负三条小狗,那更是如行云流水一般,让它们变成了真正的落水狗。
叼着鱼的花花,看了眼水里边的三个家伙,尾巴甩了甩,蹲到一边继续享用自己的加餐。这个味儿不错啊,以前都没咋吃过,以后馋了就得过来打打牙祭。
093 鲫鱼也惊艳
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狗家三兄妹VS大花,以暂时失败告终。刘富贵看着这三个家伙也是有些无奈,看来它们都是蓄谋已久了,只是一直没有机会出手。
天气很冷,狗家三兄妹从水里爬出来后冻得直哆嗦。刘富贵就脱下了自己的军大衣,将它们仨都给罩在了一起。
其实穿大衣就是个掩护,哪怕现在他不穿,也不觉得有多冷。三条小狗可经不得冻,要是再出状况,还得费心给它们治病。
大家伙儿刚刚都在观看花花,唯有赵锦荣略显笨拙的蹲下,用手直接抓起捞网中的鲫鱼,仔细打量。
“赵哥,这些鱼咋样?”忙活完的刘富贵也蹲了过来。
“富贵啊,我都不知道该说啥了,这些鱼养得不孬,我都比不上。”赵锦荣苦笑着说道。
“这条,最少有七两半,这才拿你这里多久啊,就长了二两多。你让我们这些养鱼的咋活啊?”
他也是真的不知道该说啥了,养了这么多年的鱼,不敢说全国第一,最起码在这一片他要说第二,没人敢当第一。
可是今天看到了刘富贵的这些鱼,他就受到打击了。这可是鲫鱼啊,怎么就长得这么快呢?而且看这个鳞片还这么规整,在手里还很有劲儿的蹦啊蹦。
边上的韩东也凑了过来,在捞网里随手拿出来一条鲫鱼,也跟着惊奇得不行。
当初这些鱼是他跟着一起送过来的啊,他就是倒腾鱼的,对于这个很了解。这个鱼,从品相和手感来看,不错。
这一网,刘富贵捞得不少,一共是七条。被花花抢走一条,剩下六条也够吃。
鱼就让平安提着了,他则是将大衣和三条小狗都给抱了起来。这三条落水狗,现在就可怜巴巴的,今天被花花给欺负够呛。
花花的胃口也真是好,这条大鲫鱼,人家是连鱼刺都没剩,咔咔的全给吃没了。刘富贵都不知道它会不会被鱼刺给卡到,看着应该没啥事。
回到家里边,先给三只落水狗擦干净,然后将它们给放到炕头上。那边王凤茹,也开始准备晚上的排骨炖豆角。
这个量,就没有中午的那么多。毕竟中午这一顿吃得不少,晚上这一顿,其实就是凑个数。
“富贵啊,这些鲫鱼,打算啥时候卖?直接匀给我吧。”韩东凑到了刘富贵的跟前儿说道。
“东哥,我还真没考虑过这个事情,合计再养些日子呢。”刘富贵笑着说道。
“不管你啥时候卖,别忘了跟我言语一声就行。这么好的鱼,不能便宜外人。”韩东点了点头。
宰鱼去鱼鳞,这个活你别看赵锦荣有些胖,但是人家处理起来都很麻利,就连鱼腹内的那层黑膜都给洗得干干净净。
赵锦荣说了,这层黑膜不仅仅脏,还很腥。洗掉以后,这个鱼的味道会更好。而且在他的张罗下,这六条鱼也要来个两吃。
酱焖四条,那两条弄些萝卜丝炖点儿汤喝。
刘富贵就化身小学生,在边上给赵锦荣打下手。做鱼他不在行,都是糊弄着做。今天遇到了行家,得学一手儿。
热油下锅,四条鲫鱼滑进去之后,赵锦荣就没有动,仅仅是用勺子撩起油,淋在鱼身上。然后就抓了一大把的葱姜蒜花,很均匀的撒了上去。