山村庄园主 第48节
刘富贵往陈意涵那边瞅了一眼,然后就抱着乐乐往院子里甩开大腿就走。刚刚也是嘴快了,其实毛丫头啊、二丫啊,都是自己心里的想法。
姐妹俩愣了一下,然后陈雅蓉就乐够呛,“大丫,走着吧。不错,哈哈哈……”
陈意涵都好无奈,这俩人的战争,还是将自己给牵扯进来了。
“小黄、大黑、白板儿,有没有想乐乐啊?”
院子里的乐乐对着出来迎接的三只小狗狗很是好奇的问道。
“汪汪汪……”
三个小家伙也给予了回应,还将身子站起来,跟乐乐要抱抱。
“富贵,乐乐的身子真的没事儿了?”随后赶出来的王凤茹问道。边上的刘长顺眼神里,也蛮是期盼。
“嗯,好了很多。陈院长还给我拿了本医书。按着上边的法子给乐乐按摩,小家伙儿会好得更快呢。”刘富贵喜滋滋的说道,还将书给亮了亮。
这也算是善意的谎言吧,利用的就是消息的不对称。说白了,就是两头忽悠。
不过这时候王凤茹和刘长顺可没工夫管他,就连随后进来的大丫和二丫都没注意到。乐乐这个苦命的孩子啊,总算是有了一个好结果。
“奶奶、奶奶,乐乐身体好了,是大喜事,我要吃好吃的。”陈雅蓉跑到了王凤茹的身边,略带一些小撒娇的说道。
“好好好,咱们吃好吃的。中午你们垫巴一口,晚上咱们好好吃一顿。”王凤茹满口答应了下来。
“奶奶,花花呢?”乐乐找了一圈儿,没看到花花有些小着急。
“昨天晚上不知道啥时候跑出去了,可能是看你们没在家就有些不爱呆。放心,过几天还能回来。”王凤茹说道。
“哎,我还以为能继续跟花花玩一会儿呢。”边上的陈雅蓉也有些小失望的说道。
“它是野生的,还真像陈院长说的那样,到我家来就是窜门。”刘富贵笑着说道,“晚上咱们焖一坛儿肉?再炸点丸子?蒸个白菜夹?”
“行,你们爱吃啥,咱就做啥。”王凤茹点了点头。
现在的她真的是没啥别的想法,就算是李富贵说到县里边摆宴席去,她都不带在乎的。都跟着乐乐担心啊,现在这就是天大的喜事儿。
而且这次也算是双喜临门呢,蔬菜有了销路,是一喜。乐乐的身体好了,这又是一喜嘛。必须得庆祝,不庆祝都不行。
刘富贵就将陈意涵的车子给征用了,开车直奔县里,得买些前槽肉,这个焖起来香,做馅儿也好。
“东哥,我回来了,啥新鲜给我装一些。”买好了肉后,刘富贵就来到了韩东的摊子这边。
“这么快?赵哥也回来了么?不是说得晚上?”韩东好奇的问道。
“我是跟人蹭车回来的。今天给乐乐检查身体了,都挺好的,以后都不用吃药了。晚上庆祝一下,东哥有时间没有?”刘富贵喜滋滋的说道。
韩东看了一眼他手中拎着的车钥匙,“我还是不去了,改天吧。等赵哥回来,咱们一起喝点儿。”
“乐乐身体好了,这是大喜事。这些螃蟹、虾啥的,直接拿走,是我这个当叔叔的送给乐乐的。”
“东哥,太多了。”看着韩东随手装出来的两大塑料袋的海鲜,刘富贵哭笑不得的说道。
“拿着吧,这又不是给你的,给乐乐的。陈家的丫头又过来了吧?一起吃个鲜吧。”韩东笑着说道。
刘富贵没办法,只好将两袋子海鲜又给提了起来。韩东这边确实够意思,这两袋子最少得三四百块。这个月份儿,不管是螃蟹还是皮皮虾、河蟹啥的,价格都不低呢。
其实自己过来就是想弄点大虾、海螺和蚶子,哪里会想到一下子升级到这么奢侈。
看到刘富贵手里的东西不少,韩东又抢过去了两袋,帮着他一起往外提。
来到外边看到了熟悉的车,韩东乐了,“陈家的大姑娘,应该是个好姑娘,你可得把握住。”
“东哥,扯远了,就是帮我把乐乐送回来。”刘富贵哭笑不得说道。
“扯啥远?咱们的条件也不差啊。就你这俩大棚外带鱼塘,一年也能赚不少钱呢,三五年的,不就起来了么。”韩东不同意了。
“哎,我算是洗不清了,先走了啊。啥时候到我那边去玩提前跟我说,以后都得跟平安轮番往省城送货呢。”刘富贵说道。
韩东点了点头,“赶紧家走吧,听哥的话,别考虑别的。把握住机会,人家电视不都说么,那花该摘就得摘,别人都摘没了,你摘啥去?”
刘富贵无奈的点头招手,他是真的没有想到,韩东竟然是这么一个爱八卦的人。这都是哪儿跟哪儿啊。
刚刚回到家里边,就看到平安正在从货车上往下卸袋子。看向自己的眼神儿,还蛮是幽怨。
“瞅啥,我也没想到这么快回来啊。回家把三叔和三婶儿都叫过来,晚上咱们好好吃点儿。”刘富贵瞪了他一眼。
“对了,这个月好好干,最少能给你开五千块钱的工资。要是表现得好,年底还有一个大红包。”
“富贵哥,真的假的,咋给我开这么多?”平安有些不淡定了。
“每天摘菜、送货都挺累的。我也就是前几天能跟着你一起去,剩下的都得你自己跑。五千块都有些少呢,又当司机又当装卸工的。”刘富贵说道。
“嘿嘿,谢谢富贵哥,我不嫌多。”刘平安笑嘻嘻的说道。
有了既定薪水的刺激,刘平安都觉得手中的袋子轻了好多,浑身都是劲儿啊。
105 白菜夹,龙眼肉 上
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在东北,尤其到了冬季,其实这个饭吃起来讲究就没有那么多。各种炖,基本上就是主打。这跟北方的天气有关系,冬天冷啊,吃些炖菜热乎。
而到了年节的时候呢,炸丸子,也是必备的一道菜。丸子的种类又有很多,什么粉头儿丸子、萝卜丝丸子、苹果丸子、梨丸子、枣丸子、肉丸子……
得说人民群众的智慧是无穷无尽的,就跟现在流传很广的撸串一样,你可以各种烤,丸子咱也可以各种炸。
今天不是过年,距离过年还有二十来天呢。但是今天是大喜的日子,所以这个丸子也必须要炸起来。
没有搞得太复杂,这个丸子就是枣丸子和粉头丸子。而且也必须由王凤茹操刀,要是换成刘富贵来做,那个丸子就得大小不一了。
这是王凤茹在忙活,刘富贵这边也没有闲着,他得焖肉啊。
大坛子刷好,买回来的肉切成色子块儿。然后在坛子里码好,加一点点水,放好调料,这就完活儿。
焖肉是个细致的活,需要文火慢焖。而且还有一点需要注意的,就是这个水你要加好,要不然搞不好就会熬干。你要是再加水,这个焖肉的味儿就不正了。
抓着坛子耳朵,将坛子放在院子里生起的棒子骨火上。用这个火,就是文火。需要随时加火,有些操心,但是焖出来的肉味道好。
看火这个任务,就交给了乐乐和二丫来完成。必须得俩人啊,要不然等一会儿炸丸子了,这俩丫头就得跑那边去了。
今天还有一道菜呢,那就是白菜夹。
地窖里翻出来两棵白菜,取叶去帮,用水稍稍煮一下,煮软就好。
而今天这个白菜夹的馅儿呢,刘富贵也稍稍用心了一些,肉馅外带虾仁。两把菜刀一起剁,肥三瘦七的比例,这个肉馅就是鲜而不腻。
“爸爸、爸爸,冒气了。”还在剁着呢,边上的乐乐颠颠儿跑了过来。
“好,要将它看住。下边的火要是快灭了,就招呼你二丫姐。能不能完成任务?”刘富贵一本正经的问道。
乐乐用力的点了点头,“保证完成任务。”
说完之后一转身,领着自己的三个小跟班儿,颠颠儿的又跑了过去。
边上跟着看热闹的陈雅蓉也听见刘富贵喊她二丫了,不过她觉得看在现在正在做的这么多好吃的份上,暂时先不跟这坏大叔计较了。
她自己都不知道为啥,其实家里边的保姆阿姨的手艺也是很好的,可是在刘富贵家里边吃饭给她的感觉就是要好吃很多。
“哎哟,忘了件事儿。”肉馅剁好放到一边煨着的时候刘富贵喊了一嗓子。
听到他的喊声,就连边上逗着三只小狗狗玩耍的陈意涵都看了过来。
“那个啥,今天这个饭恐怕会有些晚,你们回去的时候能行么?”刘富贵问道。
别的菜都好弄,不管是炸丸子还是蒸白菜夹,个把小时都能够搞定。唯独这个焖肉,需要的是时间,那是焖得时间越长,肉的味道就越好吃。
这确实是一个问题,陈二丫就跑到了陈大丫的身边,别看是那么大的孩子了,也开始摇晃起陈大丫的胳膊,“姐,我想吃焖肉。我都看到坏大叔往里放了好几个煮鸡蛋,乐乐说煮鸡蛋可好吃呢。”
陈意涵也犯愁了,虽然说贪个晚儿,走个夜路也没啥。可是两个姑娘家,总归是有些不安全的。
“涵涵啊,要是不嫌弃,你跟雅蓉今天晚上就在这里住。跟乐乐住西屋,都有新被褥呢,晚上也不凉。”边上的王凤茹笑着说道。
俩丫头是送刘富贵和乐乐才过来的,家里边的这些吃的,总得让孩子们都吃到嘴才行啊。大晚上赶路,她都跟着担心呢。
陈意涵想了一下,然后这边陈雅蓉又一个劲儿的晃胳膊,只能无奈的点了点头。
她倒不是嫌弃这边的住宿环境不好,主要是换洗衣服和洗漱用品都没有带过来,多少有些不方便。要不然都经常跟着出去考古的女子,这点儿小事儿可不在乎。
这个突发的小状况算是解决了,二丫小朋友开心得不行。这丫头的心里边,就觉得这是在开心的玩耍,比回家闲得无聊强多了。
熬啊盼,这是乐乐和二丫的心思。都盼着坛子里的焖肉快些好,嗅着飘出来的香味都有些受不了呢。
刘富贵掀开盖子看了看,汤汁收得差不多了,肥肉中的油也都焖了出来。这样的焖肉,你吃的时候才不会有腻人的感觉,乐乐都能吃一小碗。
焖肉差不多了,王凤茹这边也开始烧油炸丸子,刘富贵这边也开始包白菜夹。
这个活也很简单,白菜叶展开,放一条肉馅,然后再放一个虾仁,这么一卷碗里一放,这就OK。
二丫就不指望了,人家直接将自己划到了跟乐乐一样的年纪,现在正守着炸丸子的锅呢。陈意涵就觉得自己不能光跟着看热闹,一把手都不搭。
可是事实也证明了,你就算是美女,这个小小的活儿,你也未必能整明白。
虽然也能包出来,可是放到里边以后,这就有些歪歪夸夸的样子。给陈意涵气够呛,可是却没办法,多用些力就会将肉馅给挤出来。
刘富贵瞅了瞅,没敢吱声。到边上的盆子里将早就剥好壳的鸡蛋拿过来,一切为二,然后将里边的蛋黄取出来。
“将肉馅压实,然后上边摆一个虾仁,放盘子里就成。”刘富贵一边说,一边将肉馅给放好,给陈意涵做了个示范。
这是他闲着没事想起来的,这个叫做龙眼肉,也算是农村宴席三蒸之一吧。白菜夹、龙眼肉,外带蒸肉。主要是今天有焖肉了,再蒸肉就有些多余。
陈意涵的美目瞟了他一眼,顺便又瞪了他一下,就觉得这个人是在取笑自己呢。
刘富贵倒是有些无奈,天地良心啊,自己干啥了啊。不过也没办法,这是人家美女的特权。
不过也不知道是不是跟陈意涵接触的时间久了,见识过了好几个版本的她。他现在倒是觉得陈意涵其实还是很平易近人的,那份儿高冷大多都是对陌生人。
106 白菜夹,龙眼肉 下
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两大碗的白菜夹,外带两大碗的龙眼肉摆放到锅中放着的帘子上,这就直接烧火开蒸。
“坏大叔,白菜夹我吃过,那个鸡蛋蒸肉就没有吃过,好吃么?”端了一小碗丸子的陈雅蓉凑到了刘富贵的身边问道。
“当然好吃了,不过你今天可不要吃太多。吃撑了,容易睡不着觉。”刘富贵一本正经的说道。
陈雅蓉皱了皱鼻子,其实在她的心里边对于白菜夹更加期待一些。那个焖肉虽然闻着香,但是她觉得油太大,吃个三五块儿,过个瘾就成。
现在她又对这个龙眼肉很感兴趣儿,觉得这个新奇的吃法,应该很不错的样子。
“好家伙,这都忙活得差不多了啊。”这时候刘长国两口子和平安从外边走了进来。
“三叔,以后平安会更忙。”刘富贵笑着说道。