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山村庄园主 第531节

  这样的话,刘富贵这边每年能够节省的屠宰费,都是一笔可观的数字。

  其实做买卖就跟过日子也差不多,该花的钱得花,不该花的钱,能不浪费也就不要浪费。你不能因为赚钱轻松了,然后就胡乱的遭。那样的日子过得虽然潇洒,但是未必能够长久。

  现在刘富贵这边看着很赚,可是每个月的开销,那也是非常大的。不管干啥,都有成本在里边,只有这个成本能够节约下来,你才能够真正盈利。

  说白了,现在的刘富贵,其实还是处于创业的初期阶段。哪怕仅仅是小小的农业种植和养殖,需要的资金也是海量的。

  现在的刘富贵也可以说是承担着风险,遇上几次极端天气之后,那个收入都会缩水一大截,赚钱自然也就别指望了,能少赔一些就好。

  刘富贵跟着张柱一起在地里转悠起来,就跟张柱说的那样,别看那个地块儿看着都不错的样子,可是在作物的生长上也能够体现出来差异。

  不过他也不着急,现在仅仅是一个开始嘛。自己这边多用点心、多投入一些,这边的土地总归是会给自己回报的。

  土地可不会骗人,你对它好,用心养护,它就会好好的对待你。至于说一些别的状况,那个跟土地没有关系,那是天气的事儿。

  “这边有将近七十亩地的西瓜算是生地吧,上一次种是六年前。现在看着长势很不错,将来出售的时候,可以单独卖。”张柱说道。

  “那个嫁接的瓜吧,虽然影响不是很大,但是在品质的一致性上,没有不嫁接的好。有好些瓜的瓜瓤,会有一些特别。”

  刘富贵点了点头,“以前不知道咋回事,现在也鼓捣这些瓜了,才懂了一些。这个也避免不了,可能就属于那个啥基因突变吧。”

  这样的状况,他也知道。就是有点西瓜那个瓜瓤看着是絮状的,这个就跟嫁接有关系了。毕竟现在嫁接还是以南瓜和葫芦为主,它们的瓤子就是这样的嘛。

  这样的瓜,其实在口感上来讲,也会差很多。目前在超市销售的西瓜,一经发现,都会给免费换货。

  就算是发售到韩国的那些西瓜,也是如此。虽然说也会带来损失,但是能够保证瓜的品质和口碑。

  这样的瓜毕竟还是不多见的,一亩地的瓜里边,有个四五个就差不多了。现在买卖做到了这样的规模,对于品质和口碑,老刘也更加的重视。

  “对了,今天山上的那些樱桃,能正经卖了吧?”张柱问道。

  刘富贵笑着点了点头,“去年是头一年,结得太少,都被咱们自己吃了。今年这个就不错,看那个枝条上的果都不少。”

  “今年这些果子啊,也能给咱们带来一些收益。要不然啊,我真的都不知道下半年咋过。到了年底一大笔的利息和本金给出去,来年都得跟着愁呢。”

  “哈哈,熬上几年,然后一年几个亿的利润,以后你都该愁这个钱咋花了。”张柱打趣儿了一句。

  “反正我就觉得,目前就把产业规模固定到现在这个样子了。再大一些,恐怕真的运作不过来。”刘富贵苦笑着说道。

  “目前这个萝卜白菜,能够给我很大的支撑。主要的销售地区,也是在韩国。谁知道那边啥时候抽风啊,要是也来个政策啥的,想要在国内找那么好的合作小伙伴,可太难。”

  “富贵,咱们家里边的这些产品,你没想过也跟那些电商合作一下么?”张柱问道。

  “毕竟现在这些水果都挺金贵的,跟电商合作,受众面就能广一些。尤其咱们以后还会有很多的溜达鸡,像咱们这里这么正宗、口感这么好的,可不多见。”

  “这个事情王紫妍倒是跟我念叨了一下,不过我这边的水果吧,种植面积还是有些小。小打小闹的零售还没啥事,可是要是放电商上销售的话,那个利润就不是很多了。”

  “人家也不白白帮咱们卖东西啊,那个利润被他们分过去就有些心疼。不过这些鸡,还有鸡蛋、鸭蛋,这个倒是可以考虑一下。”

  “以后的产量又会大幅度提升,多一个销售渠道,总归还是好的。鸡倒是能够多存放一些时间,可是鸡蛋、鸭蛋,这个就有些不好弄。”

  这个也算是公司下一步发展的新目标吧,要么跟那些电商合作,要么是自己开辟线上销售渠道。

  反正王紫妍的意见就是跟电商合作稳妥一些,要是自己弄的话,还得弄上一票负责网站运营的人。节省下来的一些费用,也都给这些人开工资了。

  除非以后产业的规模真的达到了一定的级别,那样的话,自己搞个线上还没啥问题。现在跟别人合作,反倒能够轻松一些。

  这个算是新的销售渠道,确实也是要拓展一下的。毕竟鸡蛋、鸭蛋,虽然也是家常食材,但是相较于那些蔬菜来讲,在销量上还是要差一些的。

  这一圈儿转下来,耗费的时间也不少。老刘看了一眼手机,然后撒开腿就往回跑。还得接闺女放学啊,这个时间可不能耽误了。

  。

  

900 热闹的流水席

   (感谢好友时空、羊種月票鼓励)

  刘富贵的本意,仅仅是为了庆祝一下自己有了两个可爱的宝宝,然后才琢磨出来这个消失已久的流水席。

  在他想来这就是大家伙跟着一起乐呵乐呵,独乐乐,不如众乐乐嘛。光自己一家开心,那个意义不大,大家伙一起开心,这个才真好玩。

  而且这次的流水席,档次也不是那么高。好多食材也都是家产的,无非就是一些肘子啊、虾啊,少量的鲍鱼,还有一些蚬子啥的小海鲜,这个是需要外采。

  外采也不贵这都是成本价拿货,就算是海鲜这些,韩东都是半卖半送。本来是不打算要钱的,可是老刘非得给。

  然后这里本来的小热闹,随着流水席开席,一下子就成了大热闹。

  流水席,顾名思义么,只要你这边凑够了一桌,就会有人将全套的菜给端上来。只要你不浪费、不祸祸,不管你认识还是不认识,道上一句喜这就是情分。你啥也不说过来就吃,这边也不会赶你走。

  准备的时候,李家沟的人就知道了。大家伙凑一起得聊一聊,然后这个消息就慢慢扩散开了。不仅仅扩散到了别的村子,也扩散到了游客人群中。

  然后这个传播的范围,就是越扩越大,到了今天正儿八经的操持起来,八十八张桌面,一下子就全都坐满了,还有些人等着第二轮。

  这个都是没毛病的,开始的时候,李凤九还真就没当回事。毕竟刚开席,来这么多人,也是很正常的。光李家沟的人,就能坐上好多桌呢,这个饭菜备得都很足。

  可是在吃到下午三点多,这个人反倒比中午开席的时候等的人更多,他就得仔细的合计一下这个事情。

  因为准备的食材虽然多,可是没想到这次的流水席竟然这么受欢迎啊。就到现在本应该今天的午餐接近尾声的时间,看样子是要跟晚上一起连着来。

  就临时搭起来的厨房那边,现在猪肘子都又卤了一轮。一桌一个肘子啊,你现卤不赶趟,都得提前预备出来才行。

  这个事情,要跟刘富贵汇报一下。因为照着这个势头发展下去,准备的那些食材,应付到明天中午,恐怕就不够用了。而且,这个可能还是一个乐观的想法。要是大家吃得快一些,顶多够明天一轮的。

  刘富贵一听,大手一挥,赶紧通知超市那边接着往这里送。家里边放不下没关系,先拉到泡菜厂的冷鲜库去。

  这个事情是必须要撑下来的,他可是个红脸汉,搞了这么一场,那就必须坚定不移的整下去才行。

  而且无非也就是十多万不到二十万的额外支出,买个开心快乐,这个就很经济实惠。其实都不仅仅是家里边,就连镇上的那个养老院,他这三天的伙食都给管了。

  都是一些老人,能吃多少?长年累月的管不起,三天的饭菜,那还是很轻松的。

  其实这里边,也有一个小小的误差。

  老刘这边摆的是流水席,可是也是满月酒。这个就是一宗喜事,在人们的正常思维里来讲,遇到这样的喜事,跟着吃上一顿,随个份子钱,其实这个就是很正常的事情。

  过来玩要不也得花钱吃饭不是,这个多少还能节省一些,跟着凑个热闹,老刘这边也不吃亏。

  可是他们哪里知道,老刘这次的流水席,根本就没有收礼那一说。正常的还得有一个桌子写帐,好些人找了半天,也没找到。

  老刘就是纯粹的为了开心,别说他们的份子钱了。就算是李家沟还有赵锦荣他们的份子钱,这都不带要的。

  那样就失去了折腾这次流水席的本意,古时候的流水席,那也都是谁过来就直接吃的,可没有说还得等着人家上礼的。

  就是因为这么一点小误差,所以这边过来吃饭的人都是排着队的往桌子上坐。毕竟这边的流水席吃着热闹啊,好多人坐上桌的第一个事儿,就是发朋友圈。毕竟这辈子能够跟着吃流水席的机会,可不多。

  礼钱随不上,这个也没关系,走的时候蔬菜多采摘一些呗。反正这个钱是说啥得花出去,不好空口白牙的硬吃。

  当然了,这个还是一些人的想法,还是有一部分人就是纯粹的蹭吃。

  老刘也不在乎这个事情,毕竟本意也是好的,准备了也是要给人吃,谁吃都是吃,咋也不差那几张嘴。

  唯一需要管一管的,就是有一席人是专门负责“收拾”席面的。这要是大家伙都吃完了,你收拾一下,拿走,老刘还得感谢你,要不然自己收拾也得安排人么。

  但是这群人就比较恶劣了,自己这桌吃完了,然后就接着排队去,轮到他第二轮的时候,就奔着桌子上的硬菜直接下手、装袋儿。

  你这就不是过来跟着一起开心了,这就是占便宜没够的纯捣乱。

  今天张罗这个事情的大管家是李凤九,他的眼里可不揉沙子。一经发现,都是很客气的请你离开。

  大多数人,都是会顾忌一些脸面的。当然了,也有那个愣的,也不知道是从哪里窜过来的。本来还想跟李凤九好好的聊聊,然后看到哗啦啦一下子围过来好多的彪形大汉,只能灰溜溜的走掉。

  在别的地方撒野的话,可能还真能吓唬人。可是在李家沟这边,那是真的不好使。你说万众一心,那个有些夸张,毕竟每家也都有自己的日子过。可是经历过了这么多事,这样的小问题在处理上,大家伙的意见就都很统一。

  第一天的流水席,最后一桌收拾完,已经是晚上十点多了。都别说在厨房忙活的那些大师傅们了,就李凤九这个大总管累得都有些直不起腰。

  “过瘾啊,可是真过瘾。只有张罗这样的事情,才过瘾。”哪怕很累,可是他这个精神头也挺足。说了一天的话,现在他的嗓子也有些沙哑。

  “看样明天的人应该能少一些了吧?”刘富贵笑着说道。

  赵锦荣摇了摇头,“富贵啊,不是我打击你。群里你可能没看,明天正好是星期六,超市群里那帮人自己包车要过来给你庆祝一下。”

  “不过他们说了,过来不拿钱的白吃,不好。大家伙凑一起,给你的两个孩子打了两把长命锁。其实要不是打锁的需要些时间,今天就能杀到的。”

  老刘只有苦笑,“这以后可咋整啊,人情往来,可就算不清了。我还指望着在他们身上赚钱呢。”

  老刘的话,把大家伙都给逗笑了。

  也算是挺有意思的一个事儿吧,刘富贵这么说可不差。但是跟这些客户的关系,就稀里糊涂的维持得这么好。那两把长命锁,也值不少钱呢。可是这还是他们的心意,是送给孩子们的,也没法不收。

  “其实也没啥,你不也经常给大家送小礼物嘛。不管是你的火锅汤底,还是元宵,这个不在多少钱,你想着他们,他们自然也想着你。”赵锦荣说道。

  “过来了,正常招待就是。均摊到每个人的身上,其实钱也不多。权当是拿你这里当一个据点儿,大家伙乐呵乐呵了。”

  刘富贵点了点头,“也只能这样了,饭菜上也没法给他们升级一下,以后慢慢再往回找。大家伙够意思,我也不能差了事儿。”

  “眼瞅着也快端午节了么,没多又少的,一家两斤泡菜,萝卜白菜各一斤,然后粽子再给来上四个。”

  “四个有些少,来六个吧。万一家里六口人呢,总归得一人分上一个,也不差那两个粽子钱。联系个厂家,弄简包装就行。”

  “成,这个事情我联系吧。我们公司每年也都发,保准让你牌子过硬拿得出手,价格还公道。”郭凯恩说道。

  “哟,你这么一说,我才想起来,顺便给我们公司也采购一些,这两年还真没给大家伙发过粽子和月饼,都是直接给奖金了。”刘富贵说道。

  “哈哈,看来还是在你这里工作实在啊。相对于发奖金来讲,发这些礼物,还是比较省钱的。”郭凯恩说道。

  “其实那个奖金也不多,关键是那时候没人张罗这个事,过年过节的就直接发了。以后应景的这些吃食,也得准备起来。”刘富贵笑着说道。

  “好歹我这里也是正儿八经的大公司了,该有的气度,必须要有。紫妍啊,以后类似于这样的事情,你就得多想着点,我肯定是想不起来。”

  “谁知道你这里以前那么简单粗暴啊。”王紫妍有些无奈的说道。

  即便是刘富贵不提这个事,她过后也得张罗起来。这个事不是啥大事,但是从公司对员工关怀的角度上来讲,也是不一样的。

  说白了,现在的日子过得都还可以。多上一百块奖金,在薪水里也体现不出来。你要是用这一百块统一采购一些产品,那可就是不少呢。

  不管咋说,也许今天这一天给大家伙也忙叨个够呛。但是这个心情上,还都是很美丽的。也是真替老刘开心,现在也都知道他和陈大丫的婚礼不定要推迟到啥时候了。目前的喜事,也就是这一宗。

  。

  

901 让动物们带宝宝

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  流水席整整摆了三天,都不用说在东林镇或者说是县里了,就算是在市里,这个名气都给摆了出来。

  毕竟每天上午九点开席,每天晚上十点收场。十三个小时的时间里,最少得翻台十五次。一次就是八十八桌,这就摆出来将近四千桌。

  这次的流水席,真的超出了老刘的估计,最开始的时候,也就是计划了一千两百桌而已。现在比以前多了两倍,还拐了个弯儿。

  就算是好多食材都是成本价采购的,一桌的成本也将近一百三十块呢。五十多万,就在这三天的时间里,被大家伙同心协力的给吃没了。

  还得说是人多的力量大,反正让老刘自己去想,普通的席面吃到五十多万,这个都不敢想。

  反正经过了这次的流水席,老刘这边租了那么多土地的事情,根本就没有多少人谈论了,都在聊这三天的流水席,那个场面可是真的很不错。

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