山村庄园主 第560节

　　“以前不还有一个电影来着，叫做海豚湾。我上大学的时候，跟着看过一次。说白了，那种血流成河的场面，就算是我的心都够狠的人了，也有些受不了。”刘富贵苦笑着说道。

　　“我有时候也不理解，他们怎么就能对海豚和鲸鱼下得去手，海里那么多的鱼呢，就算是为了赚钱，捕捞别的海鲜和鱼类也可以啊。”陈二丫说道。

　　“其实啊，这个事情也很简单。在他们那些人的眼里，鲸鱼、海豚，其实跟别的鱼也都一样。”刘富贵说道。

　　“是捕杀鲸鱼和海豚还是捕杀别的鱼虾蟹，对于他们来讲没有别的区别。其实在咱们国内也有这样的情况，比如说吃狗肉这个事情，也一直都是国内舆论的一个矛盾点。”

　　“这些年新闻上不也是爆出来各种冲突么？要么是爱狗人士欺负了人，要么是人欺负了爱狗人士，反正是乱糟糟的，隔三差五的就会蹦出来一条。”

　　“哎，我也一直都不理解，为啥就能吃得下去。”李丝雨叹了口气说道。

　　“跟这个道理一样啊，在他们的眼里，狗肉其实跟猪鸡鸭鹅的肉，也没啥区别。”老刘笑着说道。

　　“其实还是差在一个规矩上，这个事情上也根本就论不出来一个对于错。错就错在，有好多人是偷来吃。”

　　“就因为这里蕴含着很大的经济利益，好多人就偷狗换钱，然后才让现在的矛盾愈演愈烈。我个人的态度还是比较中立的，反正我不吃，我也不会强求别人不吃。”

　　“但是谁要是有胆子敢祸害我家的狗腿子们，我也会让他们下半辈子开心的过。养宠物，养了之后自然就会有感情嘛。要是没有那么多的偷狗贼，自然也不会让现在的矛盾这么激化。”

　　“养狗的也是，咱们家地界大，狗狗们还很听话。可是城里呢？就鸽子窝那么大的地方，有好些人遛狗还不拴绳子，出了问题还逃避责任。所以各方的矛盾都凑到了一起，现在的‘爱狗人士’，就成了一个比较特别的词汇。”

　　“放到了这边也差不多，弄了一个科研的遮羞布挂上去，以为谁都能信一样。其实连它们自己都不信，就是在比谁的脸皮够厚。”

　　赵锦荣无奈的摇了摇头，刘富贵说得很直白，但是说的也都是实话。真的是那样，就是因为缺了真正的规矩。

　　要是每个人都能够做到文明养犬，这样就是真正的“爱狗人士”，而不是像现在那样还有别的意思在里边。

　　但是这个事情他都知道，根本不可能做到。有些人就是比较懒，遛狗不拴绳，狗狗大便之后也不去捡。

　　而那些偷狗的人呢？就更加的禁止不了了。偷狗的处罚力度太低，里边蕴含的利润还那么大。你要是逮着了他们，下了重手，吃官司的反倒会是你。

　　这个小话题讨论的有些闹心，毕竟他们跟老刘也差不多，都是很喜欢小动物的。虽然说家里边没有养海豚和鲸鱼，可是在感情上，对于这个事情还是有些无法接受。

　　“也不要多想了，就算是多想，人家还是该干啥就干啥。”刘富贵说道。说完之后还一手抱娃，一手拿着夹子把烤架上的牛肉给翻了一下。

　　小乐乐也听入神了，连自己的本职工作都给忘了。就更不用说其余的四个丫头了，现在还哪里有心情伺候他。

　　“大叔，你那么有钱了，想想办法呗。”陈二丫凑到了老刘的身后，一边给他捏肩膀一边说道。

　　“你这是不是太高看我了？国际上反对的声音多大呢？还有那么多国家层面的人，我这小小老百姓，能够鼓捣出啥动静来。”刘富贵哭笑不得的说道。

　　“哎……，也是，大叔毕竟不是超人。”边上的霞霞略显苦闷的说道。

　　“还是不要想这么复杂的事情了，超出了咱们的能力范围了嘛。到海里再玩一会儿吧，然后咱们也该回家了。”老刘说道。

　　丫头们点了点头，顺便将小乐乐也给拐跑了。

　　给老刘搞得好郁闷，知道这是丫头们心里不舒服，觉得自己没有帮上忙。可是自己也真的是无能为力啊，这个事情太大，哪里是自己能管的。

　　本来游玩的还是很开心的，可是有了这个小插曲儿，这个气氛就下降了很多。即便是不想再去想这个事情，也不是你说不想就能不想的。

　　但是这个事情就是这么无奈，还是尽可能的让丫头们开心的玩耍吧。吃饱了的老刘是这么想的，也是这么做的，再次蹦进了海里边，带着丫头们一起玩。

　　“没想到富贵还是这么多愁善感的人啊。”李丝雨笑着说道。

　　“他啊，就那样，不过有时候他想事儿跟咱们也有些不一样。”陈大丫说道。

　　“要不然丫头们咋也喜欢跟他一起玩呢，虽然他有时候说话很直接，不是那么受听，但是都是大实话。”

　　“你也下去跟着玩一会儿吧，俩小宝宝我给你看着。”李丝雨说道。

　　陈大丫喜滋滋的点头，反正现在宝宝也睡着了，暂时离开一会没关系。都出来这么久了，自己还没有下水玩过呢。

944 日式荞麦面

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　　“爸、妈，出来玩得咋样？”

　　回到了温泉旅馆后，刘富贵寻到了老两口问道。

　　“玩得挺好的呢。要是让我跟你妈自己出来玩，可能就没啥意思了，跟你们一起挺不错。”刘长顺笑着说道。

　　“那就好，老早就想让你们到外边多玩玩，多转转，你们也不听。现在有了两个小的，就更舍不得出去玩了。”刘富贵点了点头。

　　“我们其实啊，对于去哪里玩还真的没啥想法。到了我们这个年岁，在家里边守着你们这就比啥都好。”王凤茹说道。

　　“不过咱们出来这么久，公司里边没事啊？不是说今年的事情很多么，也没看你们咋安排啊。”

　　“妈，你就放心吧，其实公司里有没有我们都差不多。”将两个小宝宝收拾好的陈大丫笑着说道。

　　“本来他就是什么事情都不咋管的人，公司里边有没有他，真的没啥关系。您跟爸就开心的玩就行了，这边其实还是很不错的。”

　　王凤茹笑着点了点头，“现在我们就已经玩得很开心了。”

　　对于她来讲，现在的日子她是真的觉得很幸福。

　　其实刘富贵能赚多少钱，她跟刘长顺一样一丁点儿都不在乎。反正在他们的心里边就觉得，现在的钱够花，这就足够了。

　　而现在家里边有三个孙子、孙女，这个才是让他们最开心的事情。你就算是搬一亿现金过来，也没有看上一眼孙子孙女来得开心啊。

　　儿媳妇孝顺，孙子孙女招人稀罕，钱也够花，对于老两口来讲，这就是生活的全部了。没有太多别的奢求，守着孙子孙女长大就行。

　　其实在老两口的心里边，也更想像别的家庭那样，专门负责照顾乐乐和两个小宝宝，只不过暂时没有那个机会。

　　小乐乐已经被儿子给抢了去，说好的让他们接送乐乐上下学，也变卦了。就是糊弄他们学了驾照，买了车。

　　两个小的呢，从现在的苗头看，也没那个指望了。不仅仅儿媳妇要自己带，儿子也不舍的撒手啊。关键的是，儿子儿媳，每天的时间还都有好多，想把这个任务抢过来都没有那个机会。

　　这个多少也算是他们幸福生活中的一个小烦恼，没法像别的父母那样，把家里的“重担”给抗起来。

　　都不说别的，儿媳妇坐月子的时候，都没用自己照顾么，儿子就全都给包办了。这也就是大家伙都了解，要不然还得以为自己这个当婆婆的不上心。

　　好在涵涵是个好儿媳，知书达理，也不嫌弃自己和老伴没文化。现在一家子凑一起过日子，也是挺好的。有些小小的“不幸福”，也没啥影响。

　　刘富贵哪里知道老两口心中还有这样的想法啊，他在孝顺父母这方面来讲还处于认知的最低级阶段。觉得只要让父母吃好、喝好、玩好，这个就是最好呢。

　　不过这个都是生活中的小瑕疵，陈意涵这还是非常努力的生了俩宝宝呢，要是只生一个的话，就更不够分了。

　　今天的晚餐，相对来讲就有些素。也是老刘和小乐乐仔细研究过后，跟旅馆这边的大师傅点的餐。不吃生鱼片和烤肉啥的了，今天吃荞麦面。

　　在家里边的时候，其实也是经常吃荞麦的。不管是包饺子还是蒸馒头，那个味道也是很棒。而且在他的那个炖菜馆里，荞麦制作的粗粮主食那就更多了。

　　而今天晚上之所以选择吃这个，是因为回来后电视里演的正吃着呢，小乐乐看着很好奇，就觉得应该尝试一下。

　　对于旅馆的大师傅来讲，这个就是非常简单的食物了。不过在日本，这个大多都是在一年的最后一天才会吃，算是节气食物。

　　因为荞麦面容易断，那时候吃的话，便代表着将上一年不好的事情、晦气的事情，全都给断掉，这样才能够全心全意迎接新一年的到来。

　　其实跟老刘家三十儿晚上的饺子也差不多，只不过因为地方不一样，吃的食物也不一样罢了。

　　老刘家里边吃面，大多都是手擀面，后来带着乐乐又鼓捣出了手撕面，味道也不错。可是不管啥面，都是亲自做出来的。

　　在日本这里就不同，差不多不管啥面，都是用机器压制出来的。就包括他们吃的拉面，并不是像咱们国内那些拉面馆，用手给抻出来。都是和好的面放机器里，压制出面条。

　　而对于一些讲究手艺的拉面师傅，他们也不会用机器，而是用刀慢慢的切。不过现在的生活节奏那么快，这个做法也比较耗费时间，仍在使用的拉面店可不多。

　　在这里，可没有什么独门秘技一说，旅馆的大师傅不管做啥都是当着你的面做。你也能够看到整个制作过程，对于食材的选择也可以更加的放心。

　　面团揉好后，放到锅上的面条机中，机器一开动，这个面条就源源不断的往下落。

　　其实小乐乐今天对这个有兴趣儿，可不是这个荞麦面本身，而是因为这个吃法。她看电视上那些人吃得很有意思，好像很好玩的样子。

　　在中国吃面，不管你是吃带卤的拌面还是汤面，差不多都是一碗拌在一起吃。这样的话，就能够让每一根面条都能够带上滋味，吃的时候，每一口，那个口感都会很丰富。

　　但是吃这个日式荞麦面，就很不一样了。

　　大师傅将煮好的面条，分成了好多份儿，过了水之后就放到了竹帘子上。然后每个人又给调了一碗料汁，配上一大盒子的各种小菜儿，这就算是准备完了。

　　当然了，老刘他们这边人多，还有老刘这个相识很久的大肚汉，接下来的面条还得接着弄，要不然这个肯定是不够吃的。只不过有了这一帘子，多少不用大家干等着。

　　这个就是为了尝鲜，一人夹了一坨面，在碗里的汤汁中稍稍泡一下，然后就送到了嘴里边。

　　给老刘的感觉，口感上来讲就是爽滑、带着一些凉的面条，混合着热汤汁吃到嘴里后，吃起来很顺溜。好像都没咋品出味儿来呢，这一口就吃没了。

　　刚刚他也看大师傅给调汤汁来着，里边应该是有鸡汤，然后又放了一些酱油和麻油。很简单的调制，但是这个味道也是真不赖。

　　有时候也不得不佩服，在做酱油这方面来讲，这里的酱油确实是数一数二的。现在吃的这些酱油，好像还不是那些传承了许久的大厂酿制出来的，可是就这样，那个口感也很不错。

　　一帘子的荞麦面，老刘也就吃了一口，还没吧嗒完味儿呢，整个帘子就光光的了。丫头们吃得很满意，都盯着大师傅制作的下一帘子。

　　大师傅也开心啊，在他的心里边，其实每年都很想念刘富贵他们这一伙。他就觉得刘富贵才是他的知音，知音难寻啊。

　　自己这个手艺能够得到食客们的最大认可，就是自己做出来的所有食物都能够被顾客吃光。吃相上狼狈一些都没关系，越狼狈越好，这才能够证明自己的食物受欢迎嘛。

　　所以基本上刘富贵他们每次过来，他在做饭的时候，也会格外的用心一下。这些客人是知音、是吃货，他也是行家。自己的目标就是做的每一顿饭，都得把他们给征服才行。

　　今天这个简单的荞麦面，看样子也不错，大师傅的心情就更加的好。可是他的心情再好，这个面制作的速度，也赶不上他们这一帮吃的速度。

　　老刘也发现了这个问题，然后就让丫头们先吃，他们等一会儿再吃吧。给大师傅忙活的连唠嗑的时间都没有了，这可不行。

　　“这个跟在咱们家里边吃凉面的感觉差不多啊。”赵锦荣笑着说道。

　　老刘点了点头，“关键就是在这个料汁上，很简单、很随意，又很纯粹。这个全凭酱油的口感调制出来的，比咱们吃凉面的料汁好很多。”

　　“等回家的，我也琢磨琢磨，就是这个面做起来稍稍费事一些。不像手擀面或是手撕面，一弄就是一大锅。”

　　“这个面在锅里煮得多的话，自己都容易断呢。今天的大师傅好辛苦，做这么多，比吃生鱼片都要类呢。”

　　老刘说着还对大师傅竖起了大拇指。

　　这个就是同样的夸奖了，不用管语言交流，一看到这个大拇指，大师傅就很开心。

　　老刘和刘小丫，也经常借厨房的工具自己做饭吃。他也品尝过他们的手艺，知道这父女俩是同道中人，也是行家。每次看到他们竖大拇指，他就知道又获得了认可。

　　其实老刘不知道，今天吃的这些小凉菜，也是大师傅仔细琢磨出来的。并不是旅馆餐厅菜单上的常卖品，这是给老刘他们的奖励。

　　这顿荞麦面，大师傅做得起劲儿，老刘他们这一帮吃得卖力。

　　你就算是神户牛肉和海鲜吃着再好吃，吃多了也会腻啊。现在这清清爽爽，酸甜可口又滋味十足的荞麦面，就是一个很好的补充。

　　反正老刘是放开了自己的胃，今天必须得好好的找补一顿。

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945 切磋厨艺 上

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　　昨天晚上的这顿日式荞麦面，吃得可谓是宾主尽欢。虽然说给大师傅累够呛，但是老刘他们这些人吃得满意就是对他最好的回报。

　　老刘也是那个爱玩闹的人啊，本来就有心思回家的时候也做一些，但是今天也有这个机会嘛。所以剩下的最后一团面，就是他自己给弄出来的。

　　也就是在熟练度上没有大师傅弄的那么顺溜，但是本质上来讲，还是没有差。