山村庄园主 第596节
“爸爸,乐乐不会给这么大的坛子烧火,爸爸给乐乐烧好不好?家里边的焖肉坛子,都没有这个大呢。”
“这个必须没问题,乐乐今天是主厨,爸爸是帮厨。”老刘一本正经的说道。
小家伙开心了,这算是将最后一个环节都解决掉了,剩下的问题就很简单。
“还别说啊,现在的我对于这个佛跳墙,就更加的期待了。”郭凯恩笑着说道。
“咱们这个大个坛子,最起码能够吃个过瘾。”老刘一本正经的说道。
郭凯恩无奈的摇了摇头,刘富贵这么说也不算差。今天这么大的坛子,顶昨天的好几盅。这个已经不是过瘾的问题了,而是会很过瘾。
不过现在就看乐乐的手艺咋样,炖好了是佛跳墙,炖不好那就是乱炖。
大骨头汤熬得差不多了,小乐乐却没有直接做,而是将舀出来的大骨头汤和鸡汤倒在了一起,又烧了一开。这个完事,才正式往坛子里放材料。
老刘可是一丁点儿都没有帮忙,今天乐乐是主厨么,他就是小帮工,顶多干一些力气活。刚刚小乐乐都抱着手机看了半天,现在也是考验小家伙真正技术的时候。
拿过来一大块酱,乐乐切成片后,铺在了坛子底。然后就将刚刚炖过的鸡、切开过了水的肘子和猪蹄,按照顺序往坛子里放。
老刘看得很满意,其实换成他来做的话,也是这么放。
大个、不易入味的食材,差不多都是要放在下边,上边放的就是那些易入味的海鲜之类的。这样一坛子炖出来,滋味才会够足。
也算是佛跳墙的一个小特点吧,好多食材都需要提前处理个差不多,然后才会凑到一起炖。其实就算是单独的拿出来炖,那也是一道美味。
放完了这些,乐乐又开始往里放其余的食材。鲍鱼、花胶、鱼唇、瑶柱、大块的海螺肉、猪肚、金华火腿……
放下去的各种食材种类很多,量也不少。因为这个就坛子够大啊,最起码鲍鱼就放了不下二十个,海参啥的也没少放。
这一坛子别的都不说,就现在这个材料的钱,也是老鼻子钱了。一坛真的顶好几盅,小乐乐光放食材,都累够呛呢。
放完食材后,小家伙又到边上将熬好的汤舀到了小盆子里,端着小盆子往坛子里倒。足足倒了四盆,这才将汤给倒满。
“爸爸,要用小火慢慢煲才行。”小家伙盖好坛子盖,擦了一下脑门上的汗说道。
“剩下的就交给爸爸,赶紧跟大丫姐姐到边上休息一下,看给乐乐累的,爸爸都心疼呢。”老刘说道。
陈大丫翻了个白眼,你心疼?你心疼就别让孩子弄啊。可是不管是在家里,还是在这边,你还都喜滋滋让小乐乐伺候你。
乐乐也是一个实诚孩子,给她喂口吃的,帮她擦下汗,这个小样子就变得美美的,一点都不觉得累。
在使唤闺女做饭这个事情上,老刘可是真的一丁点儿都不心疼。
做饭,其实就跟练习各种才艺一样,这些事情你不亲自上手,光靠看,那个是没有用的。小家伙也是爱吃的人嘛,以后就盼着小家伙能够自己照顾好自己。男人?靠不住。
晚上的菜有着落了,中午的饭也得张罗起来。
老刘在这边拎着骨头撕拆骨肉,小乐乐那边就开始起锅烧水,打算做爆肚。
这个事情就不用刘富贵给指导或是帮忙啥的了,小家伙自己就能够轻松搞定。无非就是拿着大漏勺操作的时候有些小吃力,毕竟他们的饭量都不小,做少了可不够吃。
今天的菜,虽然不是很多,但是不管哪一道,都是正经的硬菜。而且今天这个菜,下酒也是最好。
夹了一筷子爆肚直接塞嘴里大嚼,抽空对着小乐乐竖起了大拇指,给小乐乐开心得不行。
虽然也知道自己做的爆肚很爽口、很脆,但是爸爸也说好吃,这就是最大的夸奖了。小样子美美的,夹了一条拆骨肉,在蒜酱里打了个滚,然后美美的吃起来。
“就乐乐这么好的闺女啊,满天下你都不好找去。”郭凯恩小喝了一口够感慨的说道。
“这就是一辈子的缘分了,遇到了乐乐,我这个日子过得也是真开心。”刘富贵笑着说道。
“现在也没有啥别的想法,就盼着乐乐以后能够一直开心快乐的过日子。这个小家伙啊,小时候已经吃了太多的苦,以后就得开心的活。”
“爸爸,乐乐每天都好开心啊。不过又有些想家里边的动物了,咋办呢?”小家伙皱巴着小脸说道。
“你就想一想那三只捣蛋的猫头鹰宝宝,你这个心情就会好很多。”老刘一本正经的说道。
小家伙回想了一下那三货,然后摇了摇头,夹了一筷子爆肚,也跟刘富贵一样大口的吃起来。
这个确实有“止想”的效果,一想到它们,那就是脑壳疼。
小家伙的样子,给郭凯恩都给逗乐了。然后对老刘也是羡慕得不行,就像他说的那样,乐乐这样乖的闺女,真的不好找。
这个跟你有多少钱啊,有多大的权势啊,那个都是一丁点儿的关系也没有。这就是命,你得命够好,你才能遇到。
吃了一会儿,老刘也到边上将棒骨拎起来,用刀背敲碎。这是保留的项目,里边的骨髓油,那可是乐乐的最爱。
只不过这个东西,多少也是有些油腻的,要是刚开吃吃饭的时候就吃,会影响今天小家伙吃饭。
一条子骨髓油,小乐乐很认真的用筷子给夹成了两段,其中的一段直接就分给老刘了。
老刘宠乐乐,乐乐也宠老刘啊。反正只要是她认为非常好吃的食物,那是说啥都要给老刘留上一口的。
这个就是老刘独享的,你看乐乐跟谁都很亲,可是就算是再亲,老刘同志也是排在第一位的,比家里边的那些小动物们都要靠前。
“富贵,你说小云能不能在帝都多留一些时间?”吃了一会儿后郭凯恩问道。
“够呛,小云跟别人不一样。心里边更多的还是惦记敏姐和孩子,现在在这边把人培养得咋样了?”刘富贵问道。
“就是因为培养得太好了,我才琢磨着让他再多培养一些。”郭凯恩苦笑着说道。
“以后咱们的门店肯定有很多,你那边的鸭子也会有很多,每家门店都上烤鸭的项目,不带差的。”
“小云人很老实,但是做事情都是一板一眼的,要求很严格。跟他学的那些,不管开始的时候啥想法,到最后都会被他给管服服帖帖的,有时候我都挺好奇的呢。”
“哈哈,小云就这样。你看平时不蔫声不蔫语的,说到了啥就是跟你一乐,可是他心里边有活计。”刘富贵笑着说道。
“都不说在咱们这边,就算是以前在保安队的时候,让他干啥我也都放心。你把事情交给他了,那就一点都不带差的。”
“这样吧,超市的事情我也不咋管。你自己好好琢磨一下,是在帝都这边培养烤鸭工,还是在省城那边培养。”
“经常让小云出差的话,我都有些不落忍。确定了培养的地方,然后再把敏姐也给调过去,省得他们两口子还得两头跑了。”
“那也得你去说,要是我或是平安去跟他谈,他也就是一笑,很少发表自己的看法。”郭凯恩苦笑着说道。
如果要评选一下的话,梁小云绝对是世界上最好的员工。你给开多少薪水,他不会在乎。你让他干啥,他也不会在乎。别人升职加薪,他也不在乎。他的所有精力,都是放在自己管的那些事情上。
就像刘富贵说的那样,你跟他说这个事,他就是一乐,然后让你自己去安排。
这就是很苦恼的一个事情,梁小云他是打算重用的,就是要让他将烤鸭这一摊活,全都给撑起来,将来也会扩大规模嘛。
但是这个事,他都不好意思去跟梁小云去讲。你去讲了,就会有一种欺负老实孩子的负罪感。
“这个事情,交给我吧,不过也得你们这边确定了我再跟他说。要是说早了,他自己还得惦记着,太操心。”刘富贵笑着说道。
“该说不说,你们原先保安队上的那些人都挺不错的。”郭凯恩说道。
“这就是将心比心,在队上的时候就都很认真。要不然那个活,也不是那么好干的不是。现在又都投奔我来了,我也得对得起他们才行。”刘富贵说道。
“短板,就是没学历。只能安排他们当小领导,大领导就不好往上提,这也是对他们负责吧。多少有那么一点遗憾。”
郭凯恩点了点头,这是实话。并不是说你跟谁关系不错,就给他安排到高位上,这就是对他好。搞不好也会成为一种负担,反倒更折磨人。
1001 刘小丫版的佛跳墙
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陈二丫她们这一帮跟她们的父母们是在下午三点多赶到四合院这里的,今天这一天在学校里过得可是非常充实。
用陈二丫的话来讲,已经充分实现了老刘同志的战略意图。
早晨他们过去的也很早,用了半个小时的时间,就将学校的食堂和宿舍给确定好位置了。然后她们的父母在学校里溜达,她们就很主动的去报道点帮忙。
成功是留给有准备的人么,她们的个子还有些高,好多刚刚来报道的,还以为她们是大二或是大三的学姐呢。
好歹也是美女来着,根本都没用多久就已经跟报到处的人混熟了。中午的时候大家伙更是凑到了食堂一起吃了一顿,这就更熟。
小缺点也是有的,明天、后天,还得过去帮忙,根本别指望能开心的玩耍。既然做了这个事情,就得做到最后不是。像今天提前下班,还是因为有她们父母在的关系。
在工作态度上,其实就连老刘都挑不出她们的毛病。就更不用说学校的这些人了,不管是辅导员老师还是别的谁,对她们的印象,也直接来了个刷新。
毕竟昨天她们报到,那个阵势和配置,还是住在高档公寓里,给大家的感觉这就是典型的富家娇娇女嘛。
可是今天实际接触下来,根本都不是那么回事。四个丫头都很健谈,并不像大家想象中的那样啥都不懂。
所以说这就实现了老刘的战略意图呢,能不能当上班长和团支书是一回事,最起码现在真的是混了个脸熟。
当然了,在这个过程中,也免不了有些人凑过来想要跟她们更深一步的接触,都被丫头们很礼貌的给拒绝了。
这个事情她们都没有跟自己的父母讲,可是回来后就跟老刘直接讲出来。让他们的父母都好郁闷,这还是自己的闺女么?
老刘拍了拍手,“很不错,第一天的作战任务圆满成功。今天晚上咱们吃乐乐做的佛跳墙庆祝一下,明天,大叔给你们送助攻去。”
“大叔,送啥助攻啊?”二丫好奇的问道。
“当然是给你们送水果、送饭啊,食堂的再好,也不如我做的饭是不?明天中午就是小鸡炖蘑菇。晚上我就让平安给带几只鸡过来,顺便再给你们带上几只烤鸭。”老刘得意洋洋的说道。
“也要看看今天这个佛跳墙咋样,味道ok的话,明天咱们也可以升级一下。咱是轻易不出手,出手直接就把他们全给拿下。对了,你们学校的食堂,让自己带吃的不?”
“呃……,我也不知道啊,应该能让带吧。那个啥,佛跳墙,是不是太夸张了一些?还是小鸡炖蘑菇吧。”陈二丫抓了抓头皮。
心情很不错,她也觉得只要坏大叔出手,用这些吃的“贿赂”这些人,那必须一把就给拿下。但是要是上佛跳墙的话,这个事就好象搞得有些大。
郭凯恩都不知道说啥,老刘操持这一趟,已经体现了对丫头们的宠。现在还要亲自做饭给送助攻,这个差不多就是已经宠得没边了。
丫头们的精神头也不错,看来对于大学的这个新生活,也是充满了期待。就是不知道这个热情能够持续多久,这个事情可是谁都把控不了的。
虽然说上午的时候小乐乐想起了家里的猫头鹰宝宝们,也有了“止想”的效果。只不过这个效果持续的时间比较短,到了下午的时候,就没了。
现在四个小姐姐也回来了,然后就将老刘的手机一拿,到屋子里跟王凤茹视频,顺便看看小动物们。
“富贵啊,丫头们开学,可是让你跟着操了不少心。明天我们也得回去了,没有那么多的假期。”霞霞的爸爸说道。
“刘大哥,跟我这么客气干啥。我们差不多后天或是大后天走,咋也得帮丫头们把开学报到这两天撑过去。”老刘笑着说道。
“别看现在欢蹦乱跳的,跟以前在省城上学可不一样。到时候备不住也会有些小情绪,不用担心。”
“小郭,反正到时候也得麻烦你了,毕竟大家离得都有些远,到时候孩子们这边有了状况,你帮忙照看一眼。”陈立木看着郭凯恩说道。
郭凯恩笑着点了点头,“有富贵罩着她们呢,估计没人敢欺负。而且她们可是我们吃货帮的元老,我这小帮众,必须得听从命令,照顾好领导。”
大家伙都乐了起来,知道刘富贵他们以前确实整了个吃货帮。就是个扯淡的帮,现在网罗的帮众还真不少。
这么说也不算差,这四个丫头就是元老。
今天在学校转了一天,他们也都累够呛。其实这个心里边,也是满欣慰的。总有一种自家闺女,一下子突然间长成了大人的感觉。
等到晚上,陈意涵的父母,还有平安和梁小云都过来之后,今天的晚饭,也正式拉开序幕。
主菜,当然就那一道佛跳墙,这个大坛子往桌子上一抱,可是非常有气势的。炖的时间可不短呢,将近八个小时。
“大叔,都是乐乐弄得么?”陈二丫拿着碗,很好奇地问道。
“那你看,乐乐主厨,我跟你郭叔叔在边上就是帮工。”老刘笑着说道,顺手将大坛子上边的盖子打开。
这个味道可不差,香飘万里那是扯淡,但是将这一屋子都给装满,这就是一丁点都不吹牛。要不然咋叫佛跳墙呢,就是这个香味太过浓郁。