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神级农场 第1852节

都安排好之后,夏若飞看了看时间也差不多了,于是直接到胡同口打了个车,直奔意大利使馆。

他已经有了上次用夏天身份办理签证的经验,所以也是轻车熟路。

赵勇军找的熟人也很给力,带着夏若飞很快就走完了程序,顺利地把签证办了下来。

当然,他并不知道,眼前这个年轻人,跟前些天赵勇军介绍来的那个“夏天”,其实是同一个人。

办好签证之后,夏若飞又打了个车马不停蹄地返回四合院。

一来一回差不多花了两个多小时,时间主要都花在路上了。

他回到家之后,并没有直接去后院,而是来到了地下室。

这里有一个酒窖,虽然改造之后面积缩小了一半,但还是相当的大。

酒窖的门禁只有夏若飞一个人有权限,所以连武强都不知道这里面其实没有放几瓶酒――夏若飞的酒都保存在灵图空间中。

四合院里有许多的监控探头,夏若飞来到酒窖取酒自然也是为了掩人耳目。

虽然武强去分析监控录像的可能性极低,但夏若飞已经形成谨慎的习惯了,尤其是涉及到灵图空间这个核心机密的,他从来都是不敢有丝毫放松。

在酒窖里呆了一会儿,夏若飞从空间中取出了十瓶最顶级的醉八仙白酒,然后想了想,又拿了两瓶semillon白葡萄酒。

夏若飞把这些酒用一个纸箱装着,捧着纸箱离开酒窖。

锁好酒窖的门之后,夏若飞就捧着纸箱径直来到了后院。

武强和夏晓兰都在吴秀娟的指挥下忙着处理食材,武强见到夏若飞,连忙放下手中的菜刀,快步过来接过那个纸箱。

夏若飞说道:“把酒放到餐厅就好了!”

“是!”武强应道。

夏若飞则踱步来到了厨房,笑呵呵地说道:“嫂子,辛苦了!”

吴秀娟抬起手用袖子擦了擦额头上的汗,笑呵呵地说道:“这辛苦啥?跟我们在村里干农活比,这点儿活儿根本不算啥!”

夏晓兰也在一旁附和着点头。

夏若飞说道:“嫂子,那几条长江鲥鱼交给我来处理,我答应了朋友要亲自下厨的。”

夏若飞已经瞥见了放在水槽里化冻的三条长江鲥鱼。

“好嘞!”吴秀娟应道,“这种鱼南方比较多,我还真不知道该咋做才好吃!这么贵的鱼,要是做坏了,那可真是糟践了……”

今天下午吴秀娟和武强都被这长江鲥鱼的价格给吓坏了,就这么小小的三条鱼,居然要大几千块钱,加起来才一斤多啊,而且还是冰冻的……

夏若飞笑呵呵地说道:“那就交给我来做!虽然我的厨艺一般,但做鲥鱼还是有点心得的……”

第一次品尝鲥鱼,就是凌记餐饮的大厨苏裕亲自出手的,夏若飞尝过之后对那鲜美的味道赞不绝口,所以还特地向苏裕请教了烹制鲥鱼的方法。

虽然他不可能做得到苏裕那样的水平,但食材这么好,他按照苏裕的方法来做,味道肯定也是相当不错的。

现在鲥鱼的产量也上升了一些,一个月大概能有三千五百斤左右,售价基本上维持在每斤四千多块,就这还经常供不应求。

今天武强和吴秀娟能够买到鲥鱼,也是运气非常不错了。

夏若飞一边说一边就找过一条围裙穿上,然后撸起袖子说道:“是时候展示实力了!”

吴秀娟笑呵呵地说道:“老板,你也教教我,以后你想吃这种鲥鱼了,我就可以给你做!”

“没问题啊!”夏若飞说道,“嫂子,你记住了,烹制鲥鱼的第一个要点,就是绝对不能刮掉鱼鳞,这可是比鱼肉还要美味的呢……”

第一千一百四十一章 把酒言欢

其实鲥鱼的烹饪并不复杂,清蒸即可――实际上顶级的食材在烹饪方面都没有那么多复杂的工序,返璞归真的烹调反而更能凸显出食材本身的美味。

去除鲥鱼的鱼鳃和内脏的工作,夏若飞交给了吴秀娟来做,处理完之后夏若飞把鲥鱼放入沸水中去除腥味。

然后夏若飞把火腿片、香菇片、笋片等辅料铺在鱼身上,再加入熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡精汤等调料。

做完这些之后,夏若飞笑着说道:“可以了,等会儿直接上蒸笼旺火蒸20分钟,就可以直接上桌了。嫂子,注意把握好时间就行,客人到了之后再上蒸笼。”

“就这么简单?”吴秀娟诧异地问道。

“当然!鲥鱼本身就是一道绝顶美味,不需要那么多复杂的烹饪技巧的!”夏若飞笑着说道,“那这里就交给你了?”

“好好好!”吴秀娟连忙说道,“老板您去忙吧!”

夏若飞点点头走出了厨房,出门的时候他还听到吴秀娟在小声地念叨着“旺火清蒸”“20分钟”这些关键词,他不禁笑着回头看了吴秀娟一眼,然后才迈步离开了厨房。

赵勇军等人来得很早,夏若飞从厨房出来刚刚在后院屋檐下的藤椅上坐下来歇了一会儿,就听到门外宋睿咋咋呼呼的声音了。

“若飞,开门开门开门!”

夏若飞笑着起身,随手在身后不远处一个控制面板上按了一下,后院供车辆进出的门就缓缓打开了。

这样的控制面板在四合院里装了不少,每一块面板上都有一个液晶屏幕,这样房主不管在什么位置,都能很方便地查看访客是什么人,并且控制院门的开关。

三辆车鱼贯而入,武强连忙过去指挥车子停到院子侧面的停车位上。

赵勇军、宋睿、侯亮等人都下了车,夏若飞在京城的这帮兄弟们一个不少都来了。

而且夏若飞还颇有些意外地看到卓依依居然也来了,而且是跟宋睿一个车子过来的。

难道两人终于有了实质性进展?夏若飞不禁深深地看了宋睿和卓依依一眼。

这也是一对活宝,卓依依在男女感情方面神经有些大条,宋睿对她都那么明显了,周围的人都心知肚明,偏偏她就是把宋睿当成男闺蜜;而宋睿好歹也是当年京城有一号的纨绔少爷,偏偏在遇到卓依依之后变身纯情少男了,追求女生的本事直接退化为负数,两人的关系始终保持在一个十分尴尬的距离,就连身为局外人的夏若飞和赵勇军等人都不禁为他们着急。

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