美国大牧场 第202节
“做厨师不容易。特别是做中餐厨师，最起码的刀工，就要学习很久。”
小厨间是学徒的地方，大餐间是掌勺大厨，或者小餐厅主厨的地方。
不仅有厨师课程，更有后厨管理课程。汤夏一品之前扩张太快了，特别是小餐厅主厨的任命上面，有些餐厅并不是合理，需要重新考核……
考核的内容不仅看厨艺，更主要是考核个人的综合能力，能否胜任主厨的职位。
厨艺间也叫主厨间，是公司旗下各大餐厅主厨共同学习，共同进步的地方，一起研发新的菜品，制定美食烹饪的固定流程……让中餐也能像西餐那般可以‘流水线’烹饪。
第一百五十七章：树葡萄丰产
告别景成宏，陈默载着周子玉返回牧场……
“陈默哥，那位景师傅真的是国宴大厨？”周子玉有些震惊，感觉做梦一样。
周子玉毕竟是普通人……
“嗯，算是。北京接待外宾，景师傅担任过几次主厨，但不在编制内。任何职业，做到一定的高度都非常了不起。景师傅是汤夏一品唯一一位年薪百万美元的大厨，同时有公司赠与的股份。如果能成为他的弟子，你在厨师这个行业可以说一步登天了，最起码能省下普通人十几二十年的奋斗和积累。”陈默点了颗香烟，打开车窗：“要成为他的弟子，也不容易，你自己努力吧。”
河谷牧场，牧草种植区，一台拖拉机在收割了牧草的土地上撒肥，动静颇大。
空间苜蓿草产量高，蕴含丰富的营养，可是对土壤的要求也高，并需要更多的水。
牧场有实验室，在针对苜蓿草的一系列特性改良土壤。前期储存了有5000吨有机肥，差不多都投入到了土壤改良当中……不仅仅是在德赖河谷，还有摩罗河谷的土壤、圣塔娜山谷、花溪峡谷。
陈默提供的苜蓿草实在太好了。
现在，这种苜蓿草只有克伦克大牧场和陈默的河谷牧场有。克伦克大牧场也就是蒙大拿州的那块大牧场，在克伦克投资公司名下，他们的苜蓿草只用来饲养顶级肉牛，和加工成精草料卖给别的牧场。那些精草料主要用来饲养赛马，比饲料还贵……
不过，克伦克大牧场的苜蓿草，因为之前管理上的疏忽，草场混杂了别的牧草，同时因为土地不够肥、水源不充足，那片苜蓿草出现了一定程度的退化现象。
最最麻烦的，收割上来的苜蓿草种子，品质上远远不如原生苜蓿草。但却是比普通的苜蓿草好很多……
因为和克伦克投资公司签订合同，他们牧场产出的高品质牛肉只能在美国市场出售很小的一部分，更多的面向国际市场。苜蓿草种子只能在他们自己的牧场种植，不能外销。
陈默的河谷牧场，更主要是面向美国市场。就市场的分配来看，两个大牧场并不冲突……
“爸呢？”回到牧场别墅，陈默左右看了看。
“到小溪谷去了，老爸想出去活动活动，拦不住。”陈筱说道看了看周子玉，见周子玉点头，这丫头露出了甜甜笑容。
陈默将车子开进车库，给车子断了电，拿出车衣套起来。
保时捷918是非常保值的车型。这台也就上了个临时车牌，好好保存起来，将来还有升值空间……
开了皮卡车出来：“去不去小溪谷？”
“去。”
小溪谷的深井大通了地下河，地下河的水，一直在往外面喷涌，以至于水库的水位都上升了不少。
溪谷溪流两边，种植着一颗颗树葡萄，野草青绿，郁郁葱葱。
深入山谷树葡萄园，好长时间没关心过这里了，一颗颗大树架起了粉红色蚊帐……
树上结满果子，下个月就会大批量成熟，到成熟的时间在套上蚊帐，是防止鸟儿过来抢食。这片园子被三舅照顾的很好，园子走廊过道都种植了绿地植物，一颗颗大树周围也堆高了肥土……
陈宸两口子陪着爸妈在小树园里采摘成熟的果子，都摘了有小半水桶，大家一边摘，一边吃，聊着天，脸上都是满足的笑容。
家里两条狗子就围着他们，可怜巴巴盯着树上的果子，陈妈妈摘着果子，时不时拿出一两颗树葡萄喂它们吃……
远远就听到了家人的笑声。
陈默从车上跳下来，到园子里看了看。
树葡萄园的土质还是有些干燥，土质改良不是一朝一夕的事情。
“爸，妈，舅舅，舅妈……”陈默过去喊道。
陈筱也喊了人，到周子玉，就称呼‘叔叔，阿姨，伯父、婶婶’。
陈默从树上摘了几颗果子，紫黑色水果，有淡淡的酸味儿。
在空间里的树葡萄可几乎尝不出一点酸味儿，移栽出来后，水果的品质明显下降了，但还能接受。
“舅舅，那些水果联系到买家了？”陈默道。
“联系了水果经销商，合同都签订了，只等水果成熟就外面卖。”三舅笑着道，脸上皱纹浮现，这才几个月，三舅和三舅妈都晒黑了好多。
“舅舅，舅妈，你们在这边也别太累了。忙不过来就叫布莱特，他会安排人手。”
“不累。”
陈妈妈瞪着三舅……
陈妈妈在家里是老二，三舅也就是她弟弟，看着弟弟脸上晒的红里泛黑，也有些心疼好吧：“看你们晒成什么样，以后大太阳就不要出来了。果园里，又不是非得一直守着。”
“真不辛苦。就是这边的太阳，太毒了，天天大太阳，让太阳晒的。在果园工作一点不累，看看那些，体力活都交给机器……”三舅指着果园专用拖拉机设备，笑道。
树上果实还没有完全成熟，树干上就又开了白色花朵……
陈默刚才过来看到那些蚊帐罩起来的大树，上面的果实不少。成熟后，一颗树上应该能采摘十几二十几磅的果实。
果实多不多全看树形、树高，产量的差距也大。
结果的树葡萄少说有三千颗，是一次丰产。
“这些树葡萄的卖出价是多少来着？”陈默道。