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美国大牧场 第293节

旧金山湾区穿着冬装了,迈阿密的气温还非常不错,晚上穿着长裤短袖也不是特别冷。

第二天一大清早,陈默穿着舒适的运动装来到迈阿密沙滩。

一望无际的海岸线,清冷的海风,在沙滩上觅食的海鸟,有几个穿着比基尼在沙滩上晨跑的女郎。

道格森在沙滩上,手上一块大面包,身边聚集着十几只海鸟,正在喂鸟儿面包吃。

陈默笑着走了过去:“嗨,道格森,好久不见。”

道格森转过头来,脸上是惬意的笑容:“好久不见。”

两人拥抱了一下。

道格森仔细打量着陈默,笑了笑:“TBL厨师学院,我是校长最有利的竞争者。如果成为校长,你知道可以给我带来些什么。”

纳帕谷红酒庄园社区将会建造一栋纳帕县最大的度假村,并且以TBL为名挂牌一系列美食餐厅,学院校长也就是该项目负责人,计划只要顺利进行,作为该项目最高负责人在厨师界的声望肯定如日中天。

“学院校长可能不一定是你。”陈默笑道。景成宏也是有力竞争者,特别是现在的华风集团……

华风集团有全美国排名第二的中式快餐连锁店,有全美国最大的中餐高级餐厅品牌,有全美国最大的火锅店品牌。

华风集团只是创建的时间短,不够上市资格。就单论体量和销售业绩,差不多是韦伦公司和巴伯纳公司的总和……

白小欧是无论如何也要主推景成宏上位,这关系着华风集团未来布局。加里森投资公司也知道这点,就未来的利益来看,华风集团的体量更大,前途也更大。明年将是华风集团布局全球的开始,这点上……道格森清楚。

韦伦公司是上市公司。

巴伯纳公司即将上市……

TBL厨师学院,理论上来说道格森更有资格胜任校长的位置。但是商业社会,资格、资历,都不如真真切切的实际利益。由华风集团来主导TBL厨师学院,无论是韦伦公司还是巴伯纳公司,将来获取的利益更大。

这两家公司,一个是最大股东,一个是第二股东。

韦伦公司和巴伯纳公司,主要打造个性化餐厅。华风集团主推连锁品牌概念,商业模式决定市场前景。

由谁来担任TBL厨师学院的校长,并非资历决定,而是由资本决定。

之前时间白小欧还催着陈默拉拢道格森,大概就是因为道格森是TBL厨师学院最有利竞争者。但最近两个月,白小欧都没怎么提过道格森了。

道格森心里清楚这件事情,才拖着没有和韦伦公司继续续约。

道格森耸耸肩膀:“说说河谷餐厅的运营模式。”

“我只是有一个模糊的概念,依据河谷牧场的资源,打造一个系列连锁餐厅。至于如何运作,你肯定比我懂。”

“你是说由河谷牧场提供食材,那食材的价格?”

“按出场价计算。当然,提供餐厅的肯定是最好的食材。像是A级的杜泊羊,B2级和B1级的布莱特牛,最好的食材都留给自己的餐厅。”

道格森摸着下巴,杜泊羊还是其次,布莱特牛简直了……

都说和牛的肉质好,可是就道格森餐厅的销售情况来说,布莱特牛更受欢迎。一份战斧牛排,在道格森餐厅排队等候,已经超过了500位预约。

布莱特牛拥有堪比和牛的口感,味道更独特,吃过一次就能刺激到味蕾,让人铭记住这个味道。也就是所说的风味,具有非常明显辨识度的风味。

现在餐饮界有一句话,拥有布莱特牛就拥有了立足的资本。

“你知道我的身家,我的薪水可不低。”道格森笑道。

道格森是全美国薪水最高的厨师之一,年薪350万美金。在韦伦公司还拥有股份……

“年薪200万。拥有百分之二十五认股权。”

认购股份的权利……

“百分之四十九。并且,河谷餐饮公司的初始资金不能低于5000万美金。”

陈默摇头:“最多给你百分之二十五股份,并且保证在公司上市之前不会稀释你的股份。如何?”

道格森嘴角轻轻上扬:“你能保证将公司做上市?你如果将餐厅做大,可以保证不被TBL联盟打压?这三家公司联合一起,并且有华尔街资本作为后盾,给出的一系列规划……现在TBL联盟已经有成长为独角兽的趋势了。就我所知,TBL准备进军美国传统快餐行业,你知道这意味着什么。”

“你的牧场如果得不到TBL支持,境遇……”

陈默耸耸肩:“你可能搞错了。河谷牧场对TBL的依赖很小很小,我已经和全食超市、艾伯森商店、特斯科超市签订了长期合作协议。所以,我们完全不用看TBL的脸色。他们即便成长为独角兽又如何,我并不依赖他们。之所以只能给你百分之二十五股份……”陈默说着笑了起来:“我是想着让河谷餐饮公司进入TBL系统。中国有句古话,靠着大树可以更舒服的乘凉。”

第二百二十章:赚了

至于是背靠大树还是被靠大树……都一样。

这颗大树肯定是要靠的,不靠不行。

陈默说着不依赖TBL,却也不是,这毕竟是一条大腿。如果有更深的利益关系……

道格森人在迈阿密,却也知道一些河谷牧场的消息。

道格森住的地方不远就有全食超市,经常在超市采购,以前都喝超市的有机牛奶,但几个月前看到河谷牧场的有机羊奶上市,买来尝了尝,就一直喝到现在。

陈默说的应该不假,他的河谷牧场不太依赖TBL联盟,但离开了TBL联盟,对河谷牧场只有坏处没有好处。

河谷牧场可以不怕TBL联盟,但河谷餐厅就不一定了。

就好像当初白小欧放弃汤夏一品控股权也一定要抱上大腿是一样一样的。商业场是残酷的,除非可以成为‘独角兽’。

清早的海风凉爽,浪花一叠一叠的涌上沙滩,两人沿着看不到尽头的沙滩散步走着,说着一些合作的细节。

“百分之二十五股份,太少了。”道格森想要争取更多股份,接着道:“要知道我不是一个人。我前往加州,会带领我的团队……”

陈默耸耸肩:“我也不是一个人。河谷牧场的管理层,员工,都会认购一些股份。我想,你也不愿意和韦伦公司闹得太僵。之后的融资会邀请韦伦公司、华风集团。”

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