美国大牧场 第33节
在包间里闲聊了十几分钟终于开始上菜,先上的几个蔬菜,然后有芹菜牛肉包,跟着有粉蒸排骨……最后上来人参鸡汤。
别说,厨师做的人参鸡汤真像那么回事。汤面上很少的几滴油渍,汤色清亮,熬出了人参本来的颜色。再就是枸杞、红枣,另外加了些别的中药……汤里人参的味道明显,不知名的中药味儿很淡,都被鸡汤的香味儿压了下去。
陈默站起来给大家盛了一碗,递给希尔时,希尔抬头冲陈默一笑。
“嗯,很好,非常特别的鸡汤。”希尔尝了一小口,冲陈默竖起个大拇指:“特别是……应该是中草药的味道,从来没有尝过。”
“这是人参的味道,感觉不难喝就好。”
人参的味道独特,品尝过一次便会留下非常深刻的印象。
欧美人的味觉更敏锐,这和他们的饮食文化有关,欧美人喜欢甜食、味道淡一些的食物。人参汤只是多了人参、北芪、红枣和枸杞。
中药味是北芪留下来的,另多了些人参味儿,但主要还是鸡汤味儿。
正常熬制的鸡汤,很少人会觉得难喝。
“很不错的人参鸡汤……”
黛米也竖起大拇指:“这是我品尝过最独特的汤,没有之一。我妈妈做的汤,和这个比较起来大概能称作主食。”黛米的意思是她妈妈只会做粘稠的浓汤……
“这是什么,味道也很不错。”希尔吃着粉蒸肉,问道。
“stead ork with rice flour,应该是?”陈默道。
“嗯,米粉蒸肉。”
“传统中餐的味道很好。但有一个很不好的地方,太油腻了。没吃多少便感到腻,吃不下去。”希尔又看向了陈默,提出意见道。
“中国餐分主食和菜食。如中国的南方,我们是中国南方人,主食是米饭。这些是菜,菜搭配米饭吃便不感到油腻……米饭和菜的关系,好像牛肉汉堡的两片面包,和中间夹的牛肉、蔬菜。”档次不错的中餐厅会提供米饭,小的中餐厅,多是米饭上面盖菜……
文化上的诧异解释起来很麻烦。
以及不同的饮食方式,要让美国佬接受完完整整的中餐不太可能。除非让美国佬到中国生活一段时间,被迫的接受和改变……
国外人觉得中餐太油腻,主要是他们将‘菜’当做了主食,他们也吃不惯大米和中国式面条。可如果习惯了中餐,那便很难再戒掉,这才是中餐的魅力。
第二十八章:考驾照
吃过饭,希尔主动要了陈默的联系方式,引来大家一阵调笑。
陈默他们到停车场目送几个离开,白小欧冲陈默眨眨眼:“到健身房玩玩。”
“行。”
社区休闲中心,分健身和休闲两个大区域。
休闲区有高尔夫球,保龄球、桌球这些,加上健身房,都属于社区的公共服务类设施。高档社区设施齐全,物业费用也高。
社区的休闲中心所有设施都免费,但要出示物业卡。
几人进去打了会保龄球,再玩了两局桌球便各自散了。
比灵斯,只要不是居住在商业区附近,总体给人感觉像在乡下,很安静。
白小欧搬到牧场社区住了,他在半山社区的房子空了出来。
房子很大,有四间卧室,陈默晚上就住那里。
比灵斯是蒙大拿州最大的城市,可也是小城市。按照中国的标准,顶多算是稍微大点的镇子,和小县城差不多。
城市虽小,设施却很齐全。
这一夜陈默睡得很沉,天刚亮,陈默还迷迷糊糊的,被手机吵醒。
白小欧那混蛋打电话过来让一起吃饭,陈默揉着眼睛起床,简单洗漱过后开车去了餐厅。
汤夏一品也提供早餐,传统的中式早餐,包子、小馒头、蒸饺、豆浆油条这些。
早上的生意有些出乎意料,卖早餐的窗口排起了队,就像那些生意特别好的汉堡店一样。
包子用纸口袋装,装豆浆的杯子像极了咖啡杯,上面有汤夏一品的标志,以及三兄弟肖像……肖像画如肯德基老头的头像那样,看起来挺有档次。
一笼包子加一杯豆浆,4美元。豆浆1美元一杯……一笼包子通常吃不饱,最起码加一笼小馒头,或者蒸饺。6美元、8美元……
白小欧在餐厅里等着了,吃的也是包子、蒸饺,加豆浆。
在餐厅吃饭得加服务费(小费),早上到餐厅里吃东西的人很少很少,就六七桌。
“每天早上的生意都这么好?”陈默问道。
“那是,早上的销售额能到几千美元……”白小欧笑道:“我这边前期工作不是白做的,餐厅还投入了2万美元的广告费,主要是广告牌……劳雷尔最大的公路广告牌就被我们餐厅拿下的,你昨天开车过来没有看到。”
“没怎么注意。餐厅的生意好那就行了,吃东西。”
吃过早餐,白小欧拿出车钥匙道:“我马上去西雅图处理那边的事情,可能要一个星期后才能回来。”
“餐厅的生意要我看着?”
“这倒不用,王师傅兼职餐厅经理,他看着就行。你的公证驾照应该要到期了,有没有考美国驾照?”
“忘了。我特么也不知道去哪考驾照。”陈默郁闷道。
“这边考驾照比国内简单,你有驾照,可以不用报名学习班了。路考就在城市里溜达一圈,由主考官打分。笔试部分比较麻烦,蒙大拿州只有英文笔试题目,没有翻译的中文……”像华人多的城市就有中文试卷,如纽约、旧金山、洛杉矶这些。蒙大拿州华人少,考驾照的笔试只有英文:“你需要一位老师指导你笔试的部分,要不然就去加州考试。”
“这么麻烦。”陈默读书的时候最讨厌英语课,来美国几个月了,被迫的接受英语,也只能做到简单交流,文字笔试绝对考不过。
“这事情你可以请教希尔。”白小欧笑着从陈默眨眨眼,坐上他的奥迪r8挥手拜拜。