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美国大牧场 第43节

oken o农场,拥有超过5万公顷土地,且有大面积河谷区肥沃土地,此前挂牌成交价13亿美元左右。

雪山牧场的基础设施很差,难以想象的差。要建设完全还得继续投入资金……

陈默喜欢土地……可能绝大多数中国人都喜欢土地。

拥有大面积土地,脚踏实地的站在上面,便感到前所未有的满足和踏实。

朱迪斯加,一座落魄的牧区小镇。镇上常住人口不超过100人,总人口,大概就200人的样子。

陈默收购三座大牧场的消息在镇上传开了,有其它牧场主络绎找到坎尔比,询问雪山牧场是否还准备扩张……

如果资金充足,借此机会雪山牧场应该能扩张到3万公顷面积,包括牧场、自由放牧区。

钱……是个难题。

空间里,陈默看着一吨多重的黄金和剩下的十几块天然金块,这些黄金价值几千万美元。空间平原的古河道,蕴藏的黄金……总价值,可能超过2亿美元。

陈默已经是超级富豪了,要处理掉这些黄金也容易,只是麻烦。

一望无际的低矮草原,直看到的天际的尽头,都是陈默的土地。只是这些土地看起来特别贫瘠……

“已经到雪山牧场了吗?”经过朱迪斯加小镇,进去大牧区,希尔看到了黑色点点的牛群,问道。

“已经到了。雪山以南,能看到的土地都是我的。”

“看起来很大。”希尔的脑袋东张西望,道。

身后跟着两台车,一直到小溪谷的房子……

“难怪你的电话经常打不通,也太偏僻了。”到家门口,希尔看向高耸的雪山,她的家在小洛基山,类似景色见习惯了,没觉得有多漂亮。

倒是给罗晨两口子震撼的不轻:“太美了。唯一可惜的是山上没雪。”

雪山半山之上光秃秃岩石,看得特别清楚。

“四月份五月份的时候还有雪。现在没有了……”陈默邀请大家进去客厅,客厅的沙发让两只猫咪占据着,陈默过去一手拎起一只放回它们的猫窝。

客厅不宽敞,胜在干净整洁。

陈默这个人稍微有些强迫症,摩羯男,看不得乱糟糟的环境。

“坐。”陈默拍了拍沙发,邀请道。

“不带我们出去走走,骑马打猎啥的,我可是期盼好久了。”罗晨打量着陈默的居住环境,道。

“要中午了,吃过东西再出去。”陈默打开电视,拉着白小欧要他到厨房里帮忙:“中午吃羊肉怎么样?”

“我随便……”

中午就做了一大锅白萝卜炖羊肉,简单容易做。

再弄了一些小辣椒蘸水……

希尔尝试了一下小辣椒蘸水,辣的鼻尖冒汗:“有毒。怎么能这么辣?”

小辣椒是到餐厅里拿回来的,新鲜的小米辣……

陈默笑了笑,给希尔和詹妮弗炒了一盘香辣豆瓣酱,这个酱不辣,主要是香。

小肥羊肉质细嫩,口感上和老羊肉天差地别。白萝卜炖羊肉,基本上白萝卜熟了,羊肉也就到了‘入口即化’的程度。

羊排骨更是美味,骨肉分离,又带着羊骨特有的骨香味儿。

“奢侈啊,这应该是顶级小肥羊。”白小欧夹起一块有清晰油花的肥羊肉,看向陈默。

“一级小肥羊,高级餐厅的评级标准。全美国,约仅有不到1的小肥羊能到得到这个评级。”美国饲养的小肥羊不多,都是羊毛品种的羊,也不是很多。小肥羊产量更少……

“咱们以后开分餐厅,顶级肉类算是有着落了。”白小欧呵呵笑道:“用顶级小肥羊炖萝卜,还是头一次吃到。”

高级餐厅通常会有羊肉的主菜,最贵的,肯定要属羊排了,特别是烤羊排……

大多数高级餐厅更追求食物的原始味道,对食材选择方面更为挑剔。年龄越大的羊,膻味就越重……小肥羊羊排的价格更贵,特别是达到一级标准的小肥羊羊排,超市里根本没得卖,都特供给餐厅了,还得是非常高级的餐厅。一份一级小肥羊羊排,价格通常在百美元左右,甚至更贵,还不是想吃就能吃到。

听白小欧的夸奖,陈默直接翻了个白眼,这就是个坑货……

之前饲养乌鸡、芦花鸡,陈默就听了白小欧的话在牧场里大量饲养,说是可以顺带销售牧场里的人参。

乌鸡和芦花鸡的成本摆在那里,所以不可能卖太便宜了……

在汤夏一品,乌鸡和芦花鸡卖的不错,有很多个菜品,盐焗鸡、辣子鸡、红烧、清炖,鸡肉烩饭……人参鸡汤销量也不错,可汤夏一品开业到现在,总共卖出去人参不到2千克。

“别只是说啊,得拿出实际的成绩。我的牧场扩建了……之前和埃里森签订的供应合同,他那边每个月最多能吃下不超过100只小肥羊。”

“放心,安啦,我这边自有计划……”白小欧摆摆手,继续刨着碗里的美食。

一级标准的小肥羊价格昂贵,是因为市场供货量少,主要消费对象也是美国最顶级的餐厅。和埃里森敲定了合同……雪山牧场的小肥羊首先提供给汤夏一品和埃里森的公司,多出来的才能卖给超市……价格,不能低于合同的采购价。

做生意有得,就必然有失。

直接卖给超市,现在的陈默可没有这个渠道,只能卖给屠宰场。他们给出的价格肯定没法高于埃里森的采购价……如此,也无形中限制了牧场的饲养规模(仅限肉羊)。

“你这羊肉卖出去,一斤多少钱?”罗晨对这个比较感兴趣,问道。

“卖给高级肉类供应商,一磅165美元。一斤是500克,一磅是453克。”陈默道。

“那就是……一斤一百多元人民币。”罗晨瞪了瞪眼,有些不可思议:“不都说美国的肉类便宜吗。”

这点上解释起来很麻烦……

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