美国大牧场 第449节
“蜀州泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系……”陈默动手清洗玻璃罐子,又用英语说了一遍。
“这是酸菜坛子,在我老家那个地方,应该是每个家庭里都有。泡菜分很多种类,有老酸菜、大坛酸菜、腌菜……玻璃坛子酸菜,这是居家过日子常备的小菜。”陈默缓缓说道,洗干净坛子,开始检查起陈筱买回来的配料。
倒入水,直接用生水,也就是井水、矿泉水。至于凉白开……这个,容易生花。
在陈默他们老家,泡菜直接用井水。
陈筱给陈默找了一个超级帅的角度:“哥,为什么不用凉白开。”
“麻烦。”陈默说道往水里放了一小把青椒,加盐,盐多一些,再丢几粒冰糖进去。
看了看灶台上的江小白,这是高粱酒,到了一些。
然后开始打底,也就是第一批泡菜,这会作为老酸菜用的。丢生姜进去,要老姜,洗干净丢进去就行了,可以多放一些。然后是红椒,二荆条红椒……
“这红椒你哪里买的。”陈默掰断一根,舌头舔了一下,超辣。
“希洛农贸市场。”
陈默转头瞪了她一眼,跑那么远。
有二荆条辣椒还有朝天椒,一起放了进去。再切了一些红皮萝卜,红皮带着一些萝卜白,一起放进去。
这主要是调色。
陈默家里的酸菜永远都是红彤彤的,不管泡什么菜,泡出来的颜色都好看。最后再加了一些蒜薹,就将罐子密封起来。
“不加蒜吗?”
“现在是制作泡菜的原汁。放了蒜,原汁容易坏掉,变成黑色。”这可是有亲身经历的……
“好了,泡菜的视频就分享到这里,求赞,求关注,求硬币……”
陈筱收齐架子,她今天可是拍摄了不少的视频素材,要回屋开始剪辑了。
第二天一早,科恩过来告别,他要回去旧金山了。
陈默目送着他离开,真要转身回屋,一辆红色丰田皮卡开了过来:“陈先生?”
陈默转头看了过去:“嗨,镇长先生,您来找我有什么事吗?”
“找您商量南角公园和抹茶沙滩的事情。昨天晚上科恩先生给我打了电话,他说……”
“进屋说吧。”陈默说道做出个邀请的动作。
怀奥镇的镇长。
夏威夷大岛的镇级行政单位,和加州的市级行政单位差不多。
怀奥镇和奥绅市,这两个行政单位,可以理解成为两个行政区……和国内的市、县、区、镇这些行政单位不同。
反正镇长的权利很大。
就像在皮诺斯市和圣贝妮镇,皮诺斯市可没有任命圣贝妮镇镇长、议会和管理人员的权利。
怀奥镇也是差不多的。
进去客厅,陈默给沃尔卡泡了一杯绿茶:“请坐。”
“谢谢。”沃尔卡接过茶杯,坐了下来。
“科恩昨晚和您说过了?”陈默问道。
沃尔卡点点头:“科恩先生说,您之所以坚持私有化南角公园和抹茶沙滩,是为了保护着两个地方。您想在南角公园建设一座钓鱼文化馆。”
陈默揉了揉鼻子:“嗯。南角公园,我可以捐给怀奥镇,但怀奥镇必须肩负起管理的职责。抹茶沙滩,我觉得您应该自己去那里地方看看……”
沃尔卡尴尬的笑了笑,抹茶沙滩太偏僻了,除了外地游客,很少会有人过去。但一些情况,沃尔卡也是知道……
陈默直接站在了道德的制高点……但其实,这些并不是他原来的想法。原来的想法只是完完全全占有整个南部绿洲,兜里有钱的人,膨胀得厉害。现在嘛,就是换一个相处模式而已。
“南角公园以前是绿洲居民委员会在管理,对公园的垃圾清理,直接丢在了一个偏僻地方。这些是我不能容忍的,我买下这两个公园是希望可以更好的将公园管理起来。”
“是……”沃尔卡点点头:“南角公园私有化在当地引起了不小的热议。我想,可以找欧绅市商量一下,由欧绅市和我们怀奥镇共同拿出一笔钱来重新修建南角公园。并且重新铺设一下道路,您看可好?”
“好。等到公园私有化完成,我在南角公园那里划出100英亩土地捐给怀奥镇。”陈默笑道,眼睛却看着沃尔卡,注意他的表情变化。沃尔卡差不多五十岁的样子,头发有些花白……
沃尔卡摇摇头:“不必的。南角公园只要能正常开放,私有化后,管理起来其实更加方便。”
南角公园只要还是以前那样开放的公共场所就行,至于公园属于谁,没有人关心。再说两个公园私有化,2亿美元呢,这刚刚私有化又变成地区公共所有,要是传出去难免惹人议论。沃尔卡今天过来主要是另一件事情,那就是可爱牧场行政辖区的问题。
可爱牧场几乎占领了整个南部绿洲。南部绿洲没有镇,以前是居民委员会管理……南部绿洲距离怀奥镇很近,有一片森林相隔,实际上是挨着的。但南部绿洲不归宿怀奥镇管理……
沃尔卡想和陈默商量一下可爱牧场行政辖区上的问题,如果可爱牧场归属于怀奥镇,对当地的发展就太好了。
第三百四十一章:大青蟹
可爱牧场属于哪个行政辖区,这对可爱牧场未来也非常关键的。
属于欧绅市,有好处。属于怀奥镇,也有好处。
只是可爱牧场距离怀奥镇更近,陈默也愿意牧场并入怀奥镇管辖范围。
但这些要沃尔卡自己去欧绅市谈判,陈默是不会出面主动申请将牧场并入怀奥镇。
送走沃尔卡,回屋来开始做饭,陈筱这才从楼上下来。
“哥,我想建个自媒体公司,你觉得怎么样?”陈筱问道。