山村养殖 第251节

有一家在中国发展的曰本餐厅，算是中档系列，但那个老板取了巧，在周恒这里进货之后，鸡并非整只成餐，而是取成小片——这样一份下来，就可以卖相对便宜的价格了。

899一份的日式鸡肉炖汤，卖得很是火爆。

前阵子他们有一个内测，发现这道汤品已经成了那几家连锁店的招牌餐了，有一个喜爱榜上也排在第一。

种种现象，让小田彻底注意到了这种食材——略高级一些的餐饮，他都去过了，采用周恒这里的土鸡的店，很不少。

除了还有一些暂时没注意到这道食材的、以及一些比较传统守旧的餐饮店外，很多家都已经率先尝试，并取得了一定的成果。

以小田的商业触觉来说，他很想尝试一下。

所以说，他在来之前，是经过深思熟虑的，随随便便的项目，不值得他亲自来一趟。

周恒听到这些，还真是有点意外，他真是没有想到，自己的产品如今已经到这地步了。

在他印象中，并没有什么曰本客户来采购啊，不过也可能采购人员是中国人，只报个餐厅的名字，也听不出到底是不是曰本餐厅。

接着就开始谈到报价，周恒报出了一代鸡的价格，也说了二代鸡的——很多人一听后，基本上没怎么考虑就直接选二代鸡。

价格是很大一部分的因素。

而二代鸡先前在村里逛着的时候，已经顺便看到过，现在才半大小鸡而已，满山的蹿。

小田想了一阵，问周恒：“请问还有没有更优秀的、顶级的土鸡？”

周恒一愣，这小田问问题，真问到点子上了啊！

去年第一批二代鸡，只有五百只，那是周恒自家孵化后养着的。那时候五百只二代鸡，就跟一代鸡是分开着的。

过年后，那五百只鸡也陆续开始产蛋——按理说，二代鸡产的蛋，孵化后正常养殖就是三代鸡。

但是周恒攒了很久的“初生露”和“百灵丹”，都喂给过那批小鸡，那就将是比一代鸡更优秀的特代鸡。

同样也是专门分开养着的。

但那一批，也跟现在的二代鸡一样，才是半大崽子。

周恒没有宣传那一批鸡，只准备特定打造的，特代鸡因为“初生露”和“百灵丹”不足的原因，注定只能小批量、自家养。

今年的特代鸡，他目前也只养了六千只，其余的经验值在慢慢攒。

而小田却直接问他，有没有更优质的，意思就是说，价格不是问题，他要更好的。

周恒笑道：“那明天再带你去更优质的特代鸡那里去看看。”

小田就知道一定会有的，和牛不也是这样么，面市的都是普通货，特高级的货，市场连面都见不到。

他的兴趣是打造最高级的菜品，价格并不重要。

如果不是为了最优质的，那也不值得他亲自来一趟。

周恒的回答，让他很是高兴。

谈了这么多，时间也不早了，小田一行人，就将就在公司的空宿舍安置一夜，剩下的事情明天再说。

于是周恒想，咱这里是不是该建一间酒店了？

……

安顿好小田一行后，周恒过来给家里人汇报战况——这老外想要特代鸡，价格不要紧。

这会儿其实时间还早，晚饭后全家惯例还是要休息一下的，聊聊天什么的，看看电视。

作息还是跟以前一样。

江晓萱一眼看出其目的：“这小田家里的酒店，是曰本还挺高端的，算是顶尖，他们酒店自然消费得起各种贵价菜了，估计也是想炒作一下，给他们酒店打响一点名气。”

她在等周恒回来的空余时间里，也在网上翻了一下那家酒店的现状，知道其规模。

然后顺着这间酒店的名字，翻到了酒店的董事，乱七八糟的看了一下。

来的这位小田，只是董事的五个儿子之一，并不是唯一的继承人，而且也不是长子。

现在已经不兴太子继位那套，并非只有长子才能继承，所以这个小田也有机会的。

这就属于生活方面的八卦了。

周恒有些诧异：“你连这些都翻出来了？”

顾雪诗在一旁边给江晓萱帮腔：“我们家这位很厉害的，没有什么翻不出来的幕后消息。”

江晓萱笑道：“这算什么。从这位小田的气势与处事方式来看，他还并非没有机会。因为前段时间，这位小田的大哥，出了一桩小小的丑闻。”

那种家族式豪门企业，长子表面上出了小小的丑闻，那肯定不是小小的事情了，那是尽力掩盖而最终露出的小小端倪。

周恒再次震惊不已：“这是什么狗血情节啊！”

顾雪诗摇摇头：“这种家族，多的是狗血事情，有什么稀奇。”

她想说的是，她自家还没达到豪门家族的情况，就已经狗血无比了。

就别说豪门了，哪怕一间小小的公司，在里面的七亲八戚多了，都会出现一些乱七八糟的事情。

只要有利益，这些东西就免不了。

不过，这始终跟周恒谈生意不相干，生意归生意，合同归合同，狗血情节不影响这些。

其实这类的事情，周恒以前也见过不少，包括他以前上班的公司，也有不少这类的现象，哪家公司没点事情啊！但只要他遵守合同、付款及时，就没有问题。

让周恒意外的是，江晓萱能仅凭在网上的只言片语，就把这小田一家子的情况，给摸了个七七八八。

在这里，他只能再说一声佩服佩服。

周恒父母听这些豪门传奇，感觉像在看电视连续剧一样。

李芸莲笑道：“五个儿子，那么多家财，怎么分呐！分不均要打起来。”

这个她深有体会，穷人分家时，多一个碗就能吵几年架，富人能好到哪去啊，随便一点就很可观，那不打架才怪。

想不到那么有钱的家庭，也同样有这方面的烦恼啊。

一时间，豪门与穷人间，似乎拉近了距离一般。

才坐下不久，李芸莲又关切的问江晓萱：“小萱，饿了没有？想吃点什么宵夜？”

她知道怀孕的人饿得快，而有时候就算不饿，也会想吃点什么，所以这放碗才个把小时，她就开始问了。

第二百六十六章 沷出去的水

小田先生第二天见到了他所期待的“特代鸡”。

他是服气的，就以他的目测来看，都真的能看出“特代鸡”的优秀。如果不是亲眼所见，他都不会相信。

可以这么说，这里的鸡随便拿一只来做成标本，那就是件艺术品，因为外观看起来，就非常的赏心悦目。

因为大部分的情况下，外观代表着健康情况，而像这样鸡毛的油亮光泽仿佛带光一样、在太阳的光照之下，油亮光仿佛给鸡打上了一层特效。

看着就感觉这确实更优质一些。

像是精心培育大的样子。

不过，鸡才是半大的崽儿，现在还吃不上嘴，最起码也得等两个月后，那时候品尝嫩鸡正是时候。

小田眼里闪着光，只是因为品尝不到，还有些遗憾，不过他没有犹豫，直接定下了二千只，价格是一代鸡的两倍，两个月后过来取货。

他和彼得虽然同为外国客户，但经营层次明显完全不一样。

彼得那个美国人，只想做便宜一些的市场，所以情愿花大价钱买下全美总代理。

但小田是打算经营超高级精品路线的。

不要说这个价格找不到客户，只要货好，世上的土豪很多，他们也愿意为这个花钱。

要不然，那些不当吃不当喝的包包、一买就买满整个衣帽间的，那些都卖给谁了？

恰好小田他们世家的酒店就是最显著的豪富酒店之一，经常有机会接触到这些富豪们。

他们来采购最优质的土鸡，其实也是顺理成章的事情。

但周恒和江晓萱不知道的是，小田虽然是他们家族酒店的部门总务，但其实才刚刚升职到这里不久。

这几年来，酒店方面外表依旧豪华，是曰本方面的最有分量的几间酒店之一，但内里其实已经出现了问题。

也就是俗称的“驴子拉屎表面光”，到了急需整顿的时候了——要不然也轮不到这位小田上来。

老的顶不住了，想看看儿子们里，谁能把这个大梁挑起来。

这是很自然的问题，这位小田都近五十岁了，还不是长子，可想他老父亲有多大年纪。

年纪大了，时代变化又快，每天都有新事物出现，思维可能跟不上进度，发展策略比较传统。

在这种时代，慢一步就慢人百步了，一个不善，分分钟垮下都有可能。单是经营对手都会想趁机弄他一顿。

老掌舵人力不从心了，才想着要退位。

而几个未来继承人，当然也都想抓住这次机会，各出奇招，想把这次难关渡过去。

小田想从酒店经营本身开始，所以在餐、住方面加强管理，于是千挑万选、找到了周恒这里，他希望用这种让人难忘的美食，留住常住贵宾，获取口碑。

他的兄弟们有的从扩展投资入手，有的从营销入手，反正各想神通。

话说回来，企业遇到危机也是常见的事情，并非只有他们一家有问题。

但这些都与周恒关系不大，再怎么也不会少这项资金的，小田已经提前付了订金。

小田希望，两个月后，就是他餐饮部的转机之时。

周恒还顺便向他推荐了自己羊场上的羊肉，然后得知一个惊人的答案——曰本人不吃羊肉的。

老实说，他以前还真没想到这个问题，完全的忽略掉了。

当然，他们的不吃，并非什么宗教问题，完全只是没习惯而已。事实上，他们吃猪肉和牛肉，也只有不到150年的时间。

而且他们不吃的东西还有很多，兔肉、鹅肉、狗肉等等，都不吃。

这说起来还挺有趣：在大约咱们春秋战国时期，他们还是新石器时代，那时候都是吃野兽，有什么吃什么，范围其实还挺广，熊、狐狸等等都吃。

后来开始产生了农业化养殖，但畜牧业发展并不好，饲养牛来耕田、饲养马来充任驮力，饲养羊却没有具体用途。

以至于绝大多数日本人都没有见过羊，甚至以为十二生肖中，羊与龙同样都是虚拟动物。

再到后来，佛教传入，统治者认为这个对他们的统治有好处，于是大肆推广，禁肉令也随之产生，并行使了1200多年。

“肉食禁断”的禁令很大程度上印象了曰本人的身高。据考古数据，禁肉前，日本成年男子的平均身高为163，一千多年后的江户时代反而降为155。

一直到很后来，明治当局受欧风美雨的影响，认为西洋人高峻是因为吃牛肉喝牛奶，于是才废弃肉食禁止令，初步提倡民众吃肉，特别是牛肉。