山村养殖 第86节

人里有中二的，鸟类里出一只沙雕也不奇怪。

不管了，这边拍完后，学生们吵着要下去竹林那里，周恒目测这段距离，估摸着这帮学生们的体力，可能下去后就到了中午饭点了吧。

路过一棵野柠檬树的时候，周恒选着好的摘了几个。

江晓萱问他：“这是什么？”

她一路见他都是挖点什么，摘点什么，感觉他就像是个移动的山里百科全书似的，看见什么都认识。

感觉山大王应该就是这样。

周恒说道：“这是野柠檬，现在还不太熟，但是很酸，一会儿煮饭吃可以当佐料啊。”

学生们虽然带了鸡肉来，但如果想调适一下口味什么的，就可以利用这些。

实际上，周恒想的是，等会儿去那竹林边的水潭里看看，看能不能弄到鱼。如果弄到的话，就可以用这个当佐料。

很多这类的树都长得差不多，桔子树啊，柠檬树啊，所以江晓萱不认识。

它外表看着有点像青桔子，但个头有点小。

等再长一段时间熟了，周恒打算来摘一袋子回去，泡酒喝。止咳化痰的，很好。

江晓萱问：“这个现在能吃吗？”

“能啊，前提是你吃得下。吃了这个很开胃的。”周恒说着，就选了一颗相对熟一点的递给她。

想想这时候皮太硬，不好剥，于是他又先给剥开了个口子，才递给她。

江晓萱自己掰了一瓣下来，放进嘴里，顿时酸得眯住了眼睛，眉头拧着，整张小脸都皱成了一团。

“妈呀，好酸！”她拼命朝自己的嘴巴扇风，仿佛扇扇就能不酸了一般。

周恒大笑，说道：“跟你说过很酸的。你可能一会儿牙倒了，吃不了中饭了。”

“不会的，我很能吃酸的。”江晓萱一边说着，一边又吃了一瓣野柠檬，照样酸得五官变形。

周恒想，这姑娘真有意思，酸成那样还一瓣接一瓣的吃。

江晓萱酸得揉了揉自己的嘴，然后说道：“这野柠檬你能给点我吗？”

她也是见猎心喜，野柠檬味与柠檬的酸味不太一样，所以也会有很多入厨的机会。

须知，在大厨的味觉里，酸味和酸味之间，有着很大的差别，甜味也是一样，比如冰糖和砂糖、蔗糖，是不一样的。

这大概跟口红在男人的眼里都是红色，但在女人的眼里，能分为几百种红吧。

周恒指着野柠檬树说道：“这树都是野的，也不是我家的，你要随便摘啊。”

江晓萱撇撇嘴，看了看树。难道自己要爬树吗？

周恒看她的样子，说道：“行吧，现在还不熟，味道不太好，等熟了我再帮你摘，很多的。”

不止野柠檬树，这里野葡萄藤子也不少，自然生长的，藤爬得老远。

现在也同样是没有熟，很酸，并且有点涩，等成熟了以后，来这里多摘一些回去，酿个野葡萄酒，味道超级好。

还有很多叫不上名字的小野果，味道也有不错的。

一路小心下行着，终于到了竹林地面了，旁边是潺潺的流水，和一个很深的水潭。

到了地方，学生们果然开始叽叽喳喳了，有的说要快点准备吃饭，有的说要先拍照。

最后，先吃饭的呼声最高，反正竹林也不会跑，吃了再拍也是一样啊。

而且都是走了半天山路的人了，很多人已经累得不想站，随便找块石头坐了下来。

做中饭正式开始。

有的人背了米来的，就负责淘米什么的——当然也有人背了锅来的。

突然有个人提议：“咱们吃竹筒饭不好吗？这里这么多竹子，我好想尝尝竹筒饭啊！新鲜的竹筒饭，欧耶！”

出门前就想到带米、带肉之类的，没想到会遇到竹林，更没想到吃竹筒饭，于是肯定也没有人想起带柴刀了。

周恒从背篓里拿出柴刀，简直成了他们的英雄。

选了根比较粗的竹子，砍几下就给放倒了。干这种活也是有技巧的，得站好方位，砍到一半的时候，竹子自然就会往下倒，拖行的时候比较省力。

不过要注意，下方不能站人，不然被打到就不好了。

别说什么“看见树倒下来了不知道跑吗”？真有人被打到进了医院，这不是说着玩的。

竹子砍好了，给分成了一人一截的样子，再给开个小口，把里面的节给弄通，然后把淘好的米和腌好的鸡肉块直接灌进去，加水，放在火上烧就可以了。

一会儿烧到米熟了，鸡肉也熟了，正好。

男学生帮着处理竹子，女学生负责装米和鸡肉块的细致活儿，结果都灌好后，发现鸡肉竟然还有多。

“这怎么办？不会让我们再背回去吧？”负责背鸡肉的男学生问。

一群人哄笑起来，哪有肉多了还发愁的？

反正带来的有锅，再炖一锅鸡汤就好了嘛。

这种需要大厨掌勺的事情，当仁不让就是江晓萱的。有她在，谁也不好意思班门弄斧啊。

江晓萱倒也没有拒绝，前面别人又是砍竹子，又是淘米灌米的，她都没有参与，现在动下手也是应该的，人总不能只吃现成的呀。

周恒选了个背风宽敞的地方搭了个简易灶，生起火来，江晓萱开始接手掌勺。

其实鸡都是一早就腌制入味的，这会儿也用不到什么大厨技能，就是做熟就行了。有人还带了洋葱和土豆，计划着就是放在一起炖的。

周恒喊一个男学生过来帮着掌灶头，他去把背篓里的一把蘑菇拿出来，说这个也可以炖在锅里头。

就有女学生喜滋滋的走过来，接过他的蘑菇，拿去溪边去洗了。

周恒就顺便又拿出一大把野菜出来，看她们要不要也洗洗，一会儿快熟时下到锅里去。

吃了鸡肉，再吃点野菜增加点维生素，健康的野味生活。

女学生们自然是也接过去了。

第八十七章 抓野兔

江晓萱一边掌锅，一边问周恒：“你先前不是说，要弄点鱼吃吗？我们中午能吃得上鱼汤吗？”

她还惦记着那几颗野柠檬呢，想看看这个做佐料怎么样。

周恒说道：“那行，我去弄弄看，也不知道有没有，能不能弄到。”

刚起身，一直跟在左右的大黄狗，不知道从哪里蹿了过来，嘴里还叼着一只肥野兔！

它这一出场，学生们集体大声“哇”了一下，整齐而又响亮。这一声无法表示他们的激动之情，然后竟然响起了一阵掌声。

真没见过这场景的啊！

以前只是听说狗子有多厉害，可这还是他们头一次看到叼着猎物回来的狗呢！

拆家的狗倒是见了不少。

有个女生小声问：“这狗子好聪明啊，可是它自己弄到的猎物，自己为什么不吃了再回来呢？”

旁边的男生小声回答她：“自家的狗要是吃了猎物，那还叫狗吗？狗很忠诚的。”

周恒也一阵高兴，接下了野兔，不住的拍拍大黄狗的脑袋，说道：“辛苦你了啊！”

又加了个菜呢，而且个头不小。

大黄狗的尾巴摇得特别欢快，得到了夸奖，它也很高兴。

这兔子是在被大黄狗追的过程中，慌不择路，撞到了树上，头撞伤了，这会儿即使不吃，它也活不了。

意外之喜，多了一个菜，就不用再去抓鱼了。

周恒去把兔子处理一下，清理干净提过来，照例是交给江晓萱这个大厨。这个也可以用到野柠檬啊。

好像有一种口水兔肉，也是酸辣口味的？

洗好后，江晓萱让他帮着给剁成块，再腌一下，尤其指明了要加野柠檬腌。她想看看这个口味怎么样。

基础酱料本来就有人带着的，放进去一块儿腌就好了。

那边，大锅鸡炖好后，倒进了一个大盆里，顿时香漂四溢，底下的土豆也炖得粉烂，洋葱、蘑菇和野菜等配料，直直诱惑着人们的食欲。

就有人小声问：“天哪，米饭到底好了没有啊？我都忍不住想吃了。”

没看到菜时，饿着肚子还能忍一忍，这眼看着菜是热气腾腾的好了，饭还没好，急人啊！

江晓萱说道：“你们先吃菜吧，米饭一会儿好了再接着吃。”

男学生们带来了酒，问道：“你们有谁要喝酒的啊？我们看看要倒几杯。先说好，喝醉了我们不负责背的啊！爬都要自己爬回去。”

人们一哄而笑。

起先还不好意思去吃，因为人家这边还在重新起锅做菜呢。大家都是走了半天山路的，凭什么有人吃着，有人还得继续做呢？

但是从一个脸皮比较厚的人一开始，其余人也顾不上了，都纷纷坐到了大盆子边。

江晓萱给锅里倒上油，等烧热了，将腌制好的兔肉倒进去，顿时油花四溅，火都窜锅里了，一派热气升腾的样子。

幸好这地方选得好，四周都是岩石，离溪边又近，这火没有出乱子。

就凭这一手，都够人喝彩的了。

明明是娇滴滴的美少女，动作却是那么的帅气。

周恒掌着灶，江晓萱掌着勺，那边都吃得呼呼啦啦的。

不过，也有人吃得不好意思，遥对着这边道谢的。

顾雪诗端着她的竹筒米饭过来，挨着江晓萱坐下，嬉笑着说道：“我陪着你吧。萱宝贝，你辛苦了。”

她不会做饭，也只能口头关心关心了。

江晓萱等锅里先焖着，转过头问她：“怎么样？竹筒饭好不好吃？”

“好吃啊，一股清新的竹子香味，我太喜欢吃这个了，来，你也尝尝。”顾雪诗说着，就从自己的竹筒里，挑出一口米饭，喂到她嘴里。

两个人就是这么亲密，江晓萱也没有嫌弃，吃了一口也说道：“真的啊，还蛮香的。”

米饭里的鸡肉，是提前腌制过的，所以很入味，先前混着米灌进了竹筒，鸡肉的味道也融合进了米里，再加上新竹的香味，所以吃着真的是还不错。

顾雪诗看锅里的肉已经炖到变色了，问道：“这可以吃了没？”

说着就要伸筷子去夹。