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山村养殖 第88节

比如刚刚皇帝去参加的那次家宴,分“初坐”、“歇坐”和“再坐”。

“初坐”即客人进门后主人招待客人消乏的小零嘴,那顿伺候皇帝的宴席,“初坐”就有七轮72道果品,数量惊人。

第一轮8盘看果:香橼、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。

所谓的“看果”,不是用来吃的,例如榠楂之类原本就味涩难以下咽。看果多选择外皮光亮、颜色鲜艳的水果,从视觉上引起食欲。

第二轮12味干果,黄蓉点的“四干果”均出现在这一轮中。除荔枝、龙眼、蒸枣、银杏外,另有香莲、榧子、榛子、松子、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋。

第三轮10盒缕金香药,为中草药(如甘草、人参等)和朱砂一类。缕金香药是用来清新空气用的,只闻不吃。

第四轮12品雕花蜜饯,原料是梅子、笋、冬瓜糖、木瓜、金桔、姜、橙子等。雕花蜜饯就是用瓜果雕刻成的花样食品。

冬瓜糖、青梅、鲜姜、嫩笋雕成花叶,看着也是享受。

奢侈啊!

仅仅是为了看,就能花这些心思,奢华程度真是可见一斑了。

第五轮共12道,黄蓉点的两咸酸砌香樱桃和姜丝梅儿也出现在其中,总共12道精妙的咸酸小吃。

第六轮10味脯腊,这一轮被黄蓉忽略:脯腊也就是各种晒干蒸熟的猪肉条、肉干末等等,都是蒙古常见的肉食和奶制品。

大概是郭靖一见黄蓉就点牛肉和羊肝,黄蓉看得出他已经吃惯了这一味,是以略过。

可见她非常细心呢。

第七轮垂手8盘和“再坐”第一轮的8盘“切时果”、第二轮的12品“时新果子”,都是时鲜水果。

接下来,到了“再坐”时间。

同样也是花样繁多的一轮轮美食,几十道各种当时难寻的美味,接连轮番上桌,种类名目,毫不重复。

在“初坐、再坐”之后,正式宴席才终于正式开始,共上正菜15盏,每盏2道,共30道。

所以说,黄蓉点的那些,看似很夸张,但在真正的正席面前,仍然是不够看的。

这一整整席酒宴,不知道得多少钱。

这么多东西,也就是为了伺候皇帝一个人而已,也不知道他能吃到多少。

周恒听得连连咋舌,贫穷果然限制了他的想象。

这些菜肴不止在于当时难寻,其做法工艺也自然是极致的讲究,奢靡豪华也真是到了一定程度了。

说起南宋,那是天天各种被打、割地赔款,提起来就让人叹息,然而当时的皇帝,仅仅是去一家郡王府走动走动,这要受到这样程度的伺候。

人力、物力,哪样不是钱啊!都拿去打仗的话,历史恐怕都得改写!

话说回来,现代宴席的奢华程度呢?同样让人难以想象。

在这个世上,真的有天生坐轿子的,也有天生抬轿子的。

周恒心中感慨,过去学生们那边找到了酒壶,倒了两杯端过来,递一杯给江晓萱,说道:“就为了那些奢华的宴席,咱们干一杯。”

江晓萱笑着接了杯子,轻轻抿了一口。

村民们自酿的果酒,味道不错。

下午时分,学生们要在这里逗留个把小时,半是休息,半是分析刚刚拍下的景,看看如何利用。

反正这是他们的事情,但周恒就闲了下来,他想四处看看。

来的路上都是在赶路,只顺便找到了一点点蘑菇,没有什么收获,刚刚还都吃掉了。

一会儿就在这附近随便找找,看看能找到些什么。

旁边就是竹林,周恒突然心头一动,想着可能找到一些好吃的。

他转身回去,找学生们要了一个喝空了的瓶子,一会儿有用。

江晓萱本来想坐着休息一下的,看他准备得架势十足,便问了一句:“你要去找什么?”

“好东西。”周恒笑着回答。

江晓萱来了兴趣,也就跟着他去了。她怕又是像野柠檬之类的调味好东西,那必须得跟上去看看啊。

周恒往竹林里走去,找找有竹笋或者嫩竹的地方。

有一种虫会祸害嫩竹,嫩竹被咬坏了就死了,长不成竹子。如果一片竹笋地有很多那样的虫子,那算是完蛋了。

他要去找找看,给捉一捉,那虫子油炸或者烤一烤,都挺好吃的。

江晓萱跟着走进竹林,抬头一看,头顶一片郁郁葱葱,真是让人望之心生清凉。

这片竹林很少有人来过,只偶然有人过来挖点竹笋吃吃,而且因为路途远,来挖笋的人都不多。

大部分时间,这里都是宁静的、不被人打扰的。

走在这里,时间都仿佛停住了一般,耳边是不住的蝉鸣、阵阵虫鸣鸟叫声。

第八十九章 六只小兔崽子

周恒找到了一只虫,伸手去把它抓下来。那东西长得有点像甲壳虫,前爪很有力,抓住嫩竹不肯放松。

这一根嫩竹的皮都被咬花了,到明天,这根必然会被咬死掉。

周恒不客气的将虫拿下来,装进瓶子里盖起来。

江晓萱看了看嫩竹被咬的地方,赞道:“你还真是好心呢!”

周恒说道:“其实我是看中这虫子了,下酒不错。”

“这个……也能吃?”江晓萱面色有点被吓到。

好吧,她知道滇南有著名的“百虫宴”,还亲自去看过,据说都营养非常丰富、高蛋白质,但就是不敢尝试啊,过不了心理那一关。

真是勇猛的人哪里都有。

周恒说道:“这个不但能吃,还非常好吃呢。一会儿你要不要尝尝?”

江晓萱摇头如拔浪,她有点后悔跟来了。

周恒哈哈一笑:“你不要后悔,这个真的可好吃了。”

一路寻找着,倒抓到了不少虫,瓶子都装了三分之一。

江晓萱有点头皮发麻,她想回去了。

周恒伸手随便在一棵竹子里敲了敲,里面的声音很清脆,没有杂音,这棵是好的。

如果里面都是那种空音,那这棵竹子里面就生虫了,八成也是活不了。

竹子里面也会生一种虫,从里面一节一节往下吃,能把一整棵竹子吃成空的,也很祸害。

一只米粒大的竹虫,长到手指粗大,只要20天,整天就是吃吃吃。

说起来,竹子真是多灾多难,地底下的竹根还天天被竹鼠啃食。

周恒慢慢找着虫子,突然江晓萱小声的问道:“诶,你看看,那是什么?”

声音小而有点害怕的样子。

周恒转过身来,顺着她指的方向看过去,在满是枯草落叶的地面上,有一团很怪异的东西,杂草中夹着绒毛,里面还有声音。

不得不说,女孩子就是比较细心,如果是周恒,八成即使是站在那团东西旁边都看不到,说不定就一脚踩上去了。

单是看到外面那一摄杂草,像是一个窝,但周恒也拿不准里头是什么,于是,他轻手轻脚的走过去,用一根树枝轻轻的扒开着看看。

扒开那里的一团枯叶,里面赫然是一个小洞。蹲下去看时,再往里面有着更多的绒毛。

周恒小声说道:“这有可能是个野兔子窝。野兔子下崽时,会在隐密处打一个洞,然后把自己的毛揪下来做窝,给兔崽子们保暖。它怕被天敌们发现,就自己用枯草把洞口封起来。”

江晓萱看着他,有点不明觉厉的样子。

周恒用树枝轻轻的扒了扒洞口,又说道:“这么安静,没有东西蹿出来,母兔子应该是出去找食了。”

他把小窝稍微又翻了翻,里面挤着五六只深灰色的小毛兔,刚出生没两三天的样子。

小兔子们挤在一起,嗷嗷待哺的样子,没有大兔子照看它们。

江晓萱顿时玩心大起,惊喜的叫出:“好可爱的小野兔。”

拿起她的相机,猛的拍个不停。

周恒看她这么高兴的样子,都有点于心不忍了,说道:“我听过一个传说。”

“什么传说?”

“就是说,野兔的身上要是沾了人的气味,它们的老娘回来后,就会把它们咬死甚至吃掉。”

江晓萱果然吓了一大跳,愣了一阵才问:“真的还是假的?不可能吧?虎毒还不食子呢,谁会吃自己的崽?”

周恒说道:“多的很,竹鼠也会吃的,沾上了人的气味,它们会认不出自己的崽,它们是凭气味分辩的。”

“可兔子不是食草性动物吗?它的崽又不是草。”

周恒一摊手:“这谁知道呢?反正我听过一句话:兔子急了都咬人。你想想,它什么不能咬?”

“那……那怎么办呢?”江晓萱很心慌。

“我们又没摸过它的崽子,都是用棍子扒拉,不要紧的。不过我有一个预感,可能我们中午吃的那只兔子,就是它们的老娘。”

江晓萱再次愣住。

这……

从毛色上来看,不是没可能。

虽然那只野兔是被大黄狗追死的,但自然法则也就是这样,即使不是大黄狗,它们也有别的敌人。野兔处在森林里的食物链最底端。

森林里的幼崽,一半能自然长大繁衍,一半是别的动物繁衍所需的口粮。

就算不是被天敌吃了,它们也会遇到生病等等原因而夭折。

“那……你把它们养起来吧!”江晓萱说道。

“我养?!”周恒反问。

就在这时,手机“嘀哒”了一声,这是养殖a的声音。

周恒拿起来一看,顿时惊呆,这a也太搞笑了吧?

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