极品小神农 第130节

夜晚的田地里时不时响起青蛙‘咕咕咕’的歌声，还有蛐蛐‘叽叽叽’的伴奏。

远处山坡上‘呼呼呼’刮来一阵凉风，跟田间地头的叫鸣声映衬，形成了一首静美的乡村夜奏曲。

风吹过来，马灵儿打了个冷战，初秋的天气变幻无常，白天热乎乎，晚上冷飕飕，说不定哪一会就下场急雨呢。

第一百五十九章桂花糕

马灵儿上身只穿了一件单薄的长袖，在这阴凉的乡间不冷就怪了。

杨云迪脱下来外套，给她披上，笑道：“出来散步也不知道多穿点，冻感冒了怎么办。”

马灵儿心里一暖，抓了了抓充满体温的外套，甩锅道：“那还不是怪你啊，你又没打算等我，我哪有时间穿外套去。”

杨云迪眼皮子跳了跳，果然，这女人都是不讲道理的。

“好吧，我的错，下次给你足够的时间准备。”

马灵儿眨了眨眼睛，下次？这算是邀约吗？

“好啊，那下次你来叫我。”马灵儿甜甜一笑，开心道。

“大晚上的你就放心跟我出去啊？”杨云迪跳到马灵儿前面，装作色眯眯的盯着她凸凹有致的身材，有些挪不开眼。

马灵儿脸色红的给苹果一样，借着月光，更加的诱人了。

小手不停的扣弄着，马灵儿做了一番激烈的思想斗争，闭上眼道：“反正早晚都是七哥的人，但我想等你娶我的时候再给你。”

“纳尼？”

听了马灵儿的话，杨云迪愣住了，没想到这小妮子早就想好了啊。

压下去邪火，杨云迪敲了下马灵儿光洁的额头，调侃道：“万一我不娶你呢？”

马灵儿慌忙的睁开眼睛，也顾不得害羞了，抱着杨云迪的胳膊，我见犹怜道：“不行，你要不娶我，我这辈子缠也要缠着你。”

杨云迪抽了几下胳膊，奈何马灵儿抱的太紧了，抽了好多次都没动一下。不过，胳膊上传来柔软的质感到是杨云迪挺享受的。

“哈哈，能让灵儿这么个美丽大学生倒贴给我，我可赚大发了啊。”杨云迪任由马灵儿抱着自己的胳膊，笑道。

“那么说，你是答应了？”马灵儿低着脑袋，小声的问道。

杨云迪挑起马灵儿的下巴，看着近在咫尺的面容，笑道：“这么好的事，干嘛不答应的。”

被杨云迪这么看着，马灵儿心里小鹿乱撞，猛地松开杨云迪的胳膊，捂着滚烫的脸颊往回跑去。

“额……”杨云迪看着马灵儿背影，哈哈大笑了起来。

身后传来的笑声，更让马灵儿害羞了，本就很快的速度又加快了一个档位。

“那个啥，外套，灵儿， 我的外套！”直到看不见马灵儿的身影，杨云迪才后知后觉的喊道，奈何马灵儿已经跑回自己的屋子，根本听不到杨云迪的喊声。

飞快的跑回屋子里，关上门，马灵儿趴在床上，捂着脸，有点不可置信。

杨云迪竟然答应她了，一想到这事，马灵儿心里就像吃了蜜一样甜。

狮子看着一脸蛋疼的杨云迪，幸灾乐祸的叫了两声，就迎来有一顿乱踹。

好在杨云迪身体好，穿个背心也感觉不到多冷，溜达到了大青湖边缘，看了眼这个造福了青石村几百年的大湖，关于它的计划只能暂时推后了。

青石村有一个盛产水产的大青湖，大青湖南面有一条十米宽的大河，不知道源头，不知道尽头，一湖一河养育了青石村不知多少代人。

当然，后山的那条小溪就不说了，除了水清甜，还有小鱼多点，供小孩子玩乐之外，并没有大青湖和大青河做出的贡献多。

回去之后，下午停留了零散几只蜜蜂也都回巢了，杨云迪让杨太平帮面挑着个灯长在树下，然后爬上树采摘许多桂花。他是准备采摘一些桂花来制作桂花糕的。

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。

三百多年来，继承桂花糕制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。

从桂花糕的产地上大致可分为咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕三种。

咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜欢。

南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花糕桂花香。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。

峡阳桂花糕糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置不松碎，便成为香甜可口、提神健脾的美味糕点。峡阳桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜欢，成为居家旅行、馈赠好友的佳品，盛誉百年。

从吃法品种上又可以分为芝麻桂花凉糕、软炸桂花糕、桂花炒年糕等等。

杨云迪虽然没吃过多少试样的桂花糕，但并不代表，他就不会在网上查询桂花糕的制作方法了。

而且，在杨云迪的记忆力有着奶奶制作桂花糕的方法。虽然记忆有些模糊，但配合上网上的方法，东拼拼，西凑凑，也算还原个大概了。

记忆中的桂花糕制作方法便是最常见的水晶桂花糕。

没有提前炮制好的桂花酱，就只能将鲜花瓣捣碎成泥，然后和糯米粉和在一起。

第一百六十章花卉市场

将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至表面光滑，糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成，或切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5分钟左右即可。

出笼后，先给馋猫般蹲坐在旁边的狮子切上一块。

虽然是头一次制作，还算成功。虽和专门卖的还有一段距离，但是美味爽口，道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿。

十月吃桂花糕正是时候，嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受。

“嗯，不错，有几分相似。”杨太平捏起一块，放进嘴里，回味道。