悠闲乡村直播间 第101节
“嫂子,我做直播呢,嫂子,刀有厚实点的吗?”
“厚实的,有倒是有,平常我爸用的,行吗?”张晶说的事二姑夫用的专业厨师用刀。
“成,就这个。”李枫接过来试试,还凑合,拿了一土豆。“切丝,还是切片,切丁?”
“一半切丝,剩下一半切块,一半切丁,枫子,慢点。”张晶还是有些担心,大学生跑来切菜,这在苗寨绝对算稀奇事。
“没事。”
土豆切丝算是刀工基础,尤其药膳中切丝更是讲究精准,李枫一手按着土豆,一手抬刀,熟悉一下手里菜刀的感觉,速度一点点加快,本来还担心李枫别切到手的,张晶竟然看直了眼。
“我去,枫子这刀工厉害了啊。”
“土豆丝切的不错啊。”
“大妹,你来瞅瞅。”
“咋的了,真切到手了。”张雪送着菜去前边灶台,回来见着张晶脸色不对,忙问道。“你自己看。”
张雪一看一堆土豆丝,这太快了,捏起土豆丝一看,土豆丝切的太细发了,极其均匀,这刀工自己家老爸不定能切出来。“三子,你啥时候还有这一手啊。”
“暑假打工学的,还成吧?”
“枫子又开始装逼了,不能看了要亮瞎眼。”
“这土豆切的比我爸都好,行啊,三子这样吧,要不别弄啥直播,来苗寨开农家乐得了。”张雪,掂量有这么一手刀工想来厨艺至少不会太差,好好和老爸学两年开个店应该够了。
“还是算了,没事切点还成,整天切菜,还是杀了我吧。”李枫笑说道。“还是直播好玩点。”
“没错,直播界可离不开傲娇枫啊。”
“对,没着枫子,平时下饭菜都没了。”我是穷B,平时中午最爱看着李枫直播。
“直播能赚钱吗?”
张雪嘀咕,李枫笑笑,还凑合,具体的话可不方便当着大家伙说。“土豆丝来两盘。”
“来了。”张晶听丈夫喊着土豆丝忙抓了两盘端着过去。
张东接过土豆丝一愣。“谁切的,这么细发,咋炒啊。”
“枫子切的,咋了?”张晶一脸疑惑,切的挺好啊。
“三子,啥时候这小子会切菜了,不过这切的太细发了,不好炒啊。”张东平时炒炒蔬菜还凑合,土豆丝切的太细发,张东驾驭不了。
“怎么了,哥?”
“太细发,炒不好?”
李枫一听,哭笑不得。
“枫子装逼装过头了啊。”
“没错,土豆丝太细,炒制火候掌握难度大,枫子,你这下难为人了啊。”
“要不枫子你上吧。”
“对对对,枫子来个颠锅,多放点油,搞个火光四射。”
李枫无语,这帮家伙。“我来炒吧。”李枫手机拿着递给张雪。“姐帮我拿一下。”
“三子你行吗?”
几人虽然觉着枫子,可能会炒菜,可这不比家里锅,厨房用的,火头大。“要不试试吧,一碟土豆丝而已。”张晶小声说道,毕竟枫子是客人,不好驳了面子。
“那行。”
“围裙系上。”
“这是做啥?”李凤娟送菜回到厨房,见着系上围裙,洗刷炒锅的李枫一愣。
“三子别胡闹,这火头大,别烧着你。”
“没事,二姑,我就炒个土豆丝。”李枫刷好锅,点火上油,辣椒啥的调料一勺子挖着,倒进锅里,火头飞起半米多高,吓得张东等人一跳。
不等着说话,李枫已经把土豆倒进锅里了,快速颠炒,一眨眼功夫一道金黄透亮的点缀红辣椒土豆丝就出锅了。“这就好了?”别说张东一家人,直播间一群观众也觉着太快了。
颠几下就好了,别不熟吧。“三子,这就好了,能熟吗?”
“你尝尝。”
李枫拿了一双筷子递给张东,张东夹了一筷子送嘴里,本来担心不熟,一入口就知道自己错了,清脆爽口带着点点辣味。“不错啊。”
“妈,你们也尝尝。”
“真能吃?”李凤娟是反应最大,三子这娃自己看着长大,啥时候饭来张口衣来伸手的娃子竟然会做这一手漂亮的土豆丝了。
“还真挺好吃啊,行啊,三子比哥强。”张雪的话让张东十分无语,真是就算强点,你不用当众说出来吧。
“还行吧。”
“又傲娇了。”
“果然傲娇不分地方,随时随地开起。”
“咋的了,土豆丝呢,还不上去。”
“爸,你尝尝这个土豆丝。”