悠闲乡村直播间 第3351节

李枫指着游动娃娃鱼。“这是养殖，申办养殖证件取得资格就能养殖，是可以食用的。”

“好吃吗？”

“鱼还不就是那个味道，肉质洁白鲜嫩，肥而不腻，还有股清香味，还算不错。”李枫说道。

“算了吧，瞅着挺吓人的。”

李彤听着倒是有胃口，可一想到这么一个丑家伙，还有四条腿呢，摇摇头。

“那就不要了，这东西挺贵的吧。”

张凤琴说道。“随便点点吃就行了。”

“贵倒是算不上，过去倒是几千几万的，现在一斤二百多吧。”

李枫倒不是太感冒，毕竟自己超级泉水养出的水库鱼味道还真不差任何鱼呢。

“那边有位置。”

一家子找着位置坐下来，没要什么包厢，没那个必要啊，大厅热闹吃饭有气氛，再说一家没几个人，搞个包厢散散落落坐着都不好看。

“点菜。”

“来了，老板，要点啥？”

“三下锅来一份，要汤锅。”

李枫说道。

“再来一个纸包鸡，对了石头碰鸡蛋能做吗？”

李枫点了几个菜，问道。

“能啊，你来一份？”

“来一份。”

李枫笑笑。“那再来一份炒汤圆。”

说着又加了两个菜，张凤琴拦着。“三子，不要太多菜，吃不了。”

“那行就这样吧。”

“好嘞，现在就给你准备。”

“哥，那个三下锅是什么啊？”

李彤小声问道。

“这道菜可不一般，是张佳界当地一道名菜，原料丰富，主要是有猪肚，牛肚，肥肠，地猪头肉等肉，加上土豆，黄瓜，西红柿等素菜，做法有两种，干锅和汤锅。”

“一般年轻人喜欢干锅。”

有老人家和孩子一般选汤锅，李枫笑着介绍道。“这天气最是适合吃三下锅，里边十多种材料，热气腾腾，咕噜咕噜冒着汤泡，荤素都有，爱吃辣椒多放点辣椒。”

“哥你说的我都要流口水了。”

张佳佳点点头，好想吃啊。

“石头碰鸡蛋呢？”

名字挺怪怪的，李彤嘀咕道。

“石头碰到其实按着字面意思。”

李枫笑介绍道。“把石头在铁锅炒的滚烫，浇上植物油，再把搅拌好的鸡蛋糊倒进冒着油烟的铁锅中，翻炒几次，独特的石头碰鸡蛋就好了，味道还是不错的，外焦里嫩，还有一股石头清香味。”

四周食客都给李枫说的吸引住了，不少人心说一会也点一份石头碰鸡蛋。相对三下锅，石头碰鸡蛋，不上菜谱，不是老吃客人还真不一定知道。

“兄弟对吃挺有研究啊。”

“还行，平时爱吃，自己也爱做一点。”

李枫笑说道。

“老公我们也来一份。”

“行，来一份。”

这一桌七八个人，看穿着是来旅游的啊，几对夫妻一起过来玩的。

“再来一个三下锅。”

“纸包鸡味道不知道怎么样？”

李枫笑笑。“还不错，可以尝尝，挺有意思的，看着油腻，其实吃着一点不腻，一般正宗用的事麦秆纸，这种字不光光韧性好，不容易开裂，还具有极好吸附性，安全，绿色。”

“用麦秆纸包裹鸡块，纸吸收了鸡块油脂，让鸡块油而不腻，口感还是很不错的。”

“最主要价格不算太高。”

“没尝过来一份尝尝倒是也新鲜。”

“真的，那我们也来一份。”

“哥你还真会吃。”

李彤小声嘀咕，李枫敲了一下李彤脑袋。