悠闲乡村直播间 第397节

“鸡？”

“豆腐。”

“我去，这个我服啊，怎么还有送油菜的啊。”

“还有鱼啊。”

直播观众看了一会发现不对劲啊，这寿礼送的千奇百怪啊。“这是什么讲究吗？”

“这个我还真不清楚。”

李枫苦笑，本来以为对苗家习俗挺了解了，一些忌讳啥的都清楚了。比如忌坐门槛，实则因大门乃出入之通道，坐在门槛上严重影响人们的出入行动，属不懂礼貌的行为，忌坐“杭果”，这是因为火坑左边设祖先神位，苗话杭果，忌坐忌打闹是怕惊扰祖先神明。

还有火坑上三脚架忌踩踏，这里边不光光一般这种三脚架都是用来煮饭做菜，还有传说三脚架三个护火为祖先所化，踩踏对祖先不禁。李枫小时候问过二姑，李凤娟当时撇撇嘴倒是没说什么传说，只说三脚架是生铁容易踩断了。

至于其他一些禁忌，李枫知道比较吹口哨，直呼长辈名字，不说苗族，一般人家都算忌讳。还有一些男女忌讳，苗族忌讳年轻男子和已婚女人握手，或者其亲密动作。

再有女人忌讳从人前走，李枫这些都知道，本来还以为自己算对苗家有所了解了。可这来着一天，就犯了不少忌讳，喝酒敞开喝，惹出麻烦要不是解酒丸绝对被干倒了。

好在今天没有出啥乱子，倒是眼前这是为啥，李枫还真不太懂。“找佳佳问啊。”

“对啊，枫子，不是还有佳佳吗？”

李枫心说可不是嘛，张佳佳见李枫挥手。“怎么了？”

“佳佳，寨子里过寿送礼，好奇怪啊？”

“奇怪？”

张佳佳噗嗤一笑。“这是百家饭，送着都有规矩的，奶奶这次寿宴算是十全宴，大家送的礼物是一会制作十全酸汤锅的材料。”

“十全酸汤锅？”

“是啊，五荤五素。”张佳佳笑说道。“味道可好了。”

酸汤，李枫倒是吃过，二姑家还有一坛十多年老酸汤，酸汤制作起来不算麻烦，糯米煮的汤放到坛子里发酵，忌荤腥油烟。酸汤是苗家和辣同样重要的调料。

有些家甚至有祖传酸汤，几十年的都有，这种老酸汤，号称酸汤头，酸汤锅在苗家常见，只是十全酸汤锅李枫还真没见识过呢。

李枫镜头前一番介绍。“大家觉着有意思吧？”

“等下，枫子代大家尝尝，这十全酸汤。”

张佳佳拍了些李枫。“这可尝不到。”

“为啥？”

不光光直播间，李枫和郭正，马瑞等人也是一脸疑惑，不是说这是做十全酸汤，为啥不给吃啊。

“这个十全酸汤，只有上了七十岁的老人才有资格吃。”张佳佳笑说道。

“咱们只能吃六全酸汤锅。”

“六全酸汤，那是不是还有八全酸汤啊？”

张佳佳点点头。“是啊，阿爸他们可以吃八全酸汤。”

好吧，这个讲究还真不少，至于全是啥，张佳佳笑说道。“咱们这就是努哎。”

“啥意思？”

“对啊，直播间有大神懂吗？”

“这个好像是吃肉的意思，枫子问问对不对？”

“吃肉？”

“对啊，年纪小吃素多，吃肉少，意思多吃苦，多做事。”张佳佳笑说道。“上了年纪老人努哎多，吃过苦该多努哎了。”

“这个好，好寓意啊。”

李枫几人齐齐点头。“这个倒是挺好。”

至于中间，说头上供老人努哎，下养儿多吃素。“没想到，一道菜还有这么多讲究啊。”

“只是这蔬菜和荤菜，有那些啊，十全啊。”

“枫子，快请教一下，这十全酸汤锅有那些料子啊。”

“十全只是泛指，荤菜有鸡鱼猪肉和羊肉等，至于蔬菜随便添加的。”张佳佳说道。“现在一般是鸡肉块，猪肉片，鱼肉糕，羊肉骨，还有炸鸡蛋脆肉。”张佳佳数着。“蔬菜就多了，客人送啥做啥。”

“咱们的六全酸汤锅，不会只有一个肉吧？”

李枫笑说道。

“现在没有过去那么讲究，六全锅肉并不少，鱼肉糕和猪肉丸子，猪肉片。”张佳佳笑说道。

“还不错啊，要我说该少放点肉多放些蔬菜招呼这些小年轻。”

“对对对，年轻人少吃肉多吃苦。”

李枫无语翻了白眼，这些家伙自己一个个都是肉食动物，说话还这么酸味，是故意想瞅着李枫几个吃素没肉吃的囧样吧。“行啊，我是穷B你们来李家坡，我给你搞十全大补汤。”

“行啊，枫子大气。”

“肯定大气，树根树叶加草料一炖。”

李枫撇撇嘴。