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极品乡村生活 第141节

“李峰,你们这里真好,你看看,鱼虾随随便便的捉着就够吃了,哇,鲫鱼,呵呵,小青,你看我捉到大鲫鱼,晚上我们烧鲫鱼豆腐汤喝,可以美容哦。”李慧说话间一条傻头傻脑的巴掌大鲫鱼撞了过来。轻轻松松捉住了,这边水太浅,又有水草,这些鱼儿游动起来很不方便,这正给了这些新手的机会呢。最容易上手捉虾捕鱼的地方,水浅,草多,容易很,这不一会,大伙都有了收获。

林颖抓着两只大草虾,高高举着傻乐,高灵子捧着一条白条,眯缝着眼儿迎着众人甜甜的笑。李慧捉着鲫鱼得意洋洋的挺着胸脯,走到小青面前,扔进水桶里,至于刘岚,李欣各自捉到鱼虾。周老师,林伯,一群老人更是经验丰富,闷头发财呢,伸头望着篮子,小桶子,啥的,里边三四只的草虾,个个十多厘米大小。十多只就能弄一盘子了。

河边的水草摇动着,一群人在水中追逐着鱼虾,不时的跳出来的小鱼小虾的引得一群女孩,惊叫连连,追逐着大笑着,水花在阳光透出树缝隙,斑斑点点在溅起的水花泛着闪闪亮白光,清凉的水波,远远望着透着心的闪亮,点滴散落在身上,凉爽爽的。无数飘起的水花荧光色的点缀着,望着使人入迷。

在裙角飞扬的人群中,二个小丫头左右穿梭着,捉着虾米,如此的迷醉的情景,在大人只见表面的美,而忽略的实实在在的虾米了,两个小家伙在水花之中,快乐的捉着虾米。神情专注,一点不为外物侵扰,专心致志的想着草虾的味道。小手娇嫩的在水中划过,一只只草虾进了小铁桶。

“呵呵,你们别玩了,你看看萌萌这丫头可是把草虾捉完了,人家不给我们吃呢。”林颖白色的t血衫,不少水滴点着,有着水蜜桃的颜色透出肌肤的那一丝水嫩的粉。无数的诱惑的因子飕飕钻进李峰色迷迷的眼睛里。

“哇,小颖,快过来,你看李峰大色狼,色迷迷的看你呢。”小青瞥了一眼不远处眼睛发直的色狼一号,大声叫着姐妹防御色狼,这时候几个穿着清凉沾染了水珠的露出点点斑斑诱人色泽的女孩的,惊叫着躲闪,遮挡。萌萌和铃铛眨巴着大眼睛不知道怎么回事,萌萌指着自己姑姑,小声对铃铛说“铃铛姐姐,你看吧,小姑神经病了,林阿姨也被传染了,真可怜,我们快跑远点。”两个小人提着铁桶,偷偷摸摸从几个尖叫着埋怨的女孩子边上走过。小脸上露出点点惧怕,别样的眼神,只是此刻的小青等人光顾着李峰那边,没见着两个小丫头看傻子白痴的眼神。

“萌萌,她们怎么了?”磊磊的望着不远处的几个女孩一会玩着水花,笑呵呵打闹,一会有尖叫着疯了似的,拉扯着,乱糟糟的。磊磊很费解,这些大姐姐做什么呢,难道是做游戏呢,真是不解呢。

“哦,姑姑神经病了,然后传染了,萌萌和铃铛姐姐逃跑呢,你跑不跑,不跑一会传染你,你也变成姑姑她们那样,你看她们神经很厉害呢,电视上说这是发疯了,会咬人的。”萌萌有些担心的偷偷回头望一眼,小心肝扑通扑通的,深怕姑姑跑山咬自己。可是萌萌要回家呢,姑姑神经,不知道还认不认认识家在哪里啊。

“切,你骗谁啊,神经才不是这样呢,真笨,狂犬病才咬人呢,神经病都是坐着掰手指,啃脚丫的。”磊磊很是不屑的瞥了一眼萌萌,真是没见识啊,连着些都不知道,真傻,真笨。

“你才不知道呢,你一会我让姑姑她们传染你,让你啃稀泥,喝沟水,让你说。”两个孩子的对话引着林成栋和金老师直乐呵,小孩子思想真是有趣极了,这会竟然谈论起谁儿神经有问题了,还逃难呢,这些被几个女孩子知道不知道会有怎么样的表情啊。

李峰轻轻搓着鼻子,眨巴眨眼,很是无辜的模样,在小青看来这人完全在装樱桃小丸子,萌萌大侠。

“装,你说你刚才看见什么?说,快说啊。”小青的瞪大着眼睛直直盯着李峰眼角三分之二处,黑色的瞳孔,至于谁说的人在撒谎是瞳孔会不自然地收缩这么不靠谱的话。李峰不想知道,如同头上顶鸟,思考着上帝的为什么有妈妈,没有爸爸,为什么地球是圆的,不是椭圆,或是鸭蛋形的。亦或是思想掠过我的心头,我去用小半身顶起不知名帐篷,这样如同飞鸟拉的鸟屎一般热气腾腾。

“我刚才在思考地球发展重要问题,没看到什么,真的,对了,你真的没啥看的,我只看山峦起伏,对于平原没兴趣,放心吧。”李峰正儿八经的说着,至于眼底一丝不屑,鄙视落在小青眼里,那如同水鸟不愿吃的牛屎鱼一般,恶心,这人太坏了,谁是平原,我至少是土丘好不好,深受打击的小青,狠狠踩了李峰一脚,蹬蹬跑远。

“这人做什么,我不过说了句实话啊,我真的在看山啊,河滩平坦有啥好看的。”李峰觉着自己特别的冤枉,望着满是泥沙的拖鞋,无力的走进水洼里,荡了荡,水花冲洗着脚背,摩擦着每一个脚趾,清凉泛着凌波的水白,如同最为棉柔的美女肌肤,轻抚而过霎那的间无比的诗情浮上心头。

“啊,大河,你全是水,水牛你四只腿,女人柔如水,发火如洪水。”李峰转身之前觉着自己是幸福,转身三分之一之后觉着自己是孤独的,在整个身体转过来时候,是无辜的。眼前的女人,不对是女孩嘛,正用一种危险的笑容望着自己,手里捧着水花,在天空中飞舞,在李峰没来的及说一下多少只白皙的手,在飞舞,多少个挺立的肉球在晃动,只觉着扑面而来的水花,如同暴怒的龙王,吼叫着吐出自己最大量的唾沫。

“让你洪水,哈哈哈,知道女人厉害了吧。”小青得意的笑声验证了一个真理,女人心胸比起胸前的肉团小的太多太多了。北风吹,不对,南风吹的,李峰这时候只觉着闪亮亮的水珠在眼前飘过,散漫自己单薄的身躯,满天雪花飘啊飘。湿了,李峰身体感觉传来,满身湿漉漉的,头发一角刘海贴在额头,听有些落汤鸡的味道。

远处的磊磊咽了咽口水,转头望着萌萌和铃铛,点了点头,认同道:“真的疯了,哇,快跑,三个小娃子蹬蹬在水里跑动,溅起的水花,打湿了裙摆,打湿了短裤,在风中飞舞的发丝留着点点水珠。”

“你们,算了。”李峰心里郁闷,你们自己打闹玩出火来了,自己不过是借着光,看看而已,有必要吗?真实的没看到多少东西,不过真是没发现啊,林颖还是蛮有料的。至于小青,不说了,完全是平原地区,边上的刘岚倒是听有些骄傲的,这人真是挺拔,而且形状有特色,据李峰远距离观察,很有可能是可爱的坚挺的竹笋状。

李峰拨弄一下湿淋淋头发,弹了弹衣服上的水珠,如无其事的走到河滩地上,找了块干净点的草地,随意坐下,在树荫软和的草地上,吹着凉风,等待着衣服,头发晾干,微闭着双眼,打个小盹。这一连串的动作,行云流水,看着几个女孩傻愣愣的,这人太,太懒散了吧。李峰心里可不认为自己懒散,而是心胸宽广,懒得理会这般的女人,自己可是好男不和女斗。主要是双拳难敌众手,李峰默默数了一下,小青,林颖,刘岚,李欣,李慧,高灵子,这帮子女人,手脚麻利,不定一会弄些泥沙的,自己可不愿意这样完蛋的。

如是在大河里,自己不怕,最多是大伙衣服全是湿透,那样更好,自己可以近距离研究一下关于女孩发育一二事。

“哼,一点意思都没有,这人太没劲,没有反抗,我连一点激情都没有了,算了,我们捉草虾去。”小青皱着小鼻子,哼了一声,惹得林颖很是怪异望了她一眼。“怎么,小青,你啥时候成为女王型的了,在学校你不是柔情炸弹型的嘛,今天这只有炸弹没有柔情啊。”李慧乐滋滋拍着小手,这乡下真是有趣很,捉虾捕鱼,玩水,打哈哈。

“去,我是女王怎么了,女王是不需要柔情,不过需要个小宫女,要不这个位子让给你来做,可爱的小宫女,我要虐待一下。哈哈哈,哇,又大了些,嘿嘿,怎么样,我说吧,多按摩有效果,来,我再按摩按摩。”小青的无敌小爪子,比起萌萌小黑手可要厉害多了。萌萌不过是伸出小黑手抹黑别人衣服,这人完全是捏爆人家的球球。太坏了,李慧哇哇叫着躲开,还击,两人有打闹了起来,不一会众女全部加入战斗,无数水花化成圆圆水珠,在天空张牙舞爪。

“姑姑,又神经了。”远处的萌萌捉住一只草虾,洗了洗,扔进自己铁桶,小丫头掰着手指,数了二遍,点点头,有二十只草虾,有一只二十多厘米大草虾。萌萌颇为满意,计算着自己能吃多长时间,一只虾多少肉,摸摸肚皮,觉着还不够。

“是啊,女人全是疯子,萌萌,你长大了肯定也会发疯的。”磊磊不等说完人已经闪到一边去了,深怕萌萌发飙。

“哼,萌萌才不会呢,萌萌是小淑女,可爱的,磊磊是大坏蛋,长大了变成一个超级大坏蛋,臭死那种。”萌萌不屑的白了一眼磊磊,提着小裙子,一扭屁股,转身走人,不和磊磊玩了。磊磊是个笨蛋,捉不到草虾。“铃铛姐姐,哇,你这只好大啊,比萌萌都大啊。”小丫头伸头看了看铃铛小铁桶,里边小半桶草虾,比萌萌还有多些呢。

第208章 虾吃蟹汤

水中晃动着草虾在夕阳余晖下异常的活跃,李峰轻轻的用大铁针挑开草虾剔除草虾泥肠。这个需要点技巧一般人,最好直接用刀开了草虾背,取出泥肠容易一些。泥肠子去掉的放进另一个小盆子里,两个小丫头帮着清洗一下,去掉撞针部分。

处理好草虾,李峰忙着拾掇螃蟹,用铁刷子刷一遍,让后左右手开工,整个螃蟹四分五裂,去掉不要的小爪子,壳子,毛毛,十多只螃蟹不一会整理出来,至于水桶里剩下的三四十只螃蟹。这些今天吃不掉,明天好好拾掇一下,做几个蟹汤菜出来。今天一方面时间来不及,一方面,今天菜多了,晚上吃太多的螃蟹有些寒。

山里透着一丝地寒气,不能多吃螃蟹,尤其是晚上,这些螃蟹李峰打算做出来香葱麻辣蟹,用辣椒和花椒提出螃蟹中寒气,味道极其火爆,吃着最是发汗敞开怀儿吃的玩意。大夏天真真的汗水淋淋,水里冰镇的啤酒弄出来些,大伙喝着。

“李灿,你小子弄好没,想吃酥鱼,没工夫可不行啊。”李峰抬头见着李灿这个蹭饭的家伙竟然和着李欣几个人聊个没完了,不知道自己的事情没做完啊,泡妞你像个好时机啊。李峰很是郁闷的继续咔咔的收拾螃蟹。

“一只螃蟹爪八只,两头尖尖,这么大个。”萌萌乐呵呵比划着大螃蟹,眼里全是红彤彤炸螃蟹,可是叔叔今天不做,不过有大虾米吃,小丫头倒是没有不高兴。铃铛帮着李峰掰掉除了大钳子之外的小爪尖儿,这些里边没肉,留着浪费调料,至于边上的壳子用小刀轻轻挑开,三两下收拾出来。

“行,用黄酒腌制一下,这些草虾收拾好了吧。”李峰随口问了一声,萌萌赶紧点着自己小脑袋“好了,你看萌萌洗的可干净了,这些须须都摘掉了,叔叔你做干虾米好不好?”两个小女娃期盼着望着李峰,眼里满是大虾米干烧的出美味。

“做,不过今天虾米多,我们做两道菜。”李峰掂量着手里钵子,少说三四斤大草虾,做一道菜是有些多了。

今天的李峰掌勺,这边已经准备妥当了,自己家的蔬菜,早早摘好,洗干净,今天最特别的菜要数莲藕了,荷塘莲藕已经可以食用,虽然不算大,可是味道鲜嫩,李峰这些是从空间里扒拉出来的,只有不多两根是从荷塘里弄得,掩人耳目。

莲藕白嫩,如同玉质,轻轻一碰,全是水,藕头的部分是在是太嫩了点,这些做菜听有些难度,不过李峰聪明,藕头部分做成凉菜,快速的过一遍开水,藕片轻薄透明,点缀着菁菁菜,陪着海带丝,丝丝红椒。

当然少不了李峰最爱吃的土豆丝,土豆必须切出头发一样的丝线,在开水一过,金黄色清脆不带一丝苦涩味,配上蒜泥调料,爆炒的红辣椒提味,在配上黄瓜丝,红白萝卜丝,不熟不生的细入钢丝的青椒拉丝,卷成圈圈红辣椒丝丝,在蛋黄色,提了面皮的千张丝。老醋点点,芝麻香。

“我去,小宝,你这手艺比起高中那会提高不少啊,这味道闻着真香。”李灿说着伸出万恶的小爪子,可惜不能李峰用竹筷子儿挥打,边上流着口水的萌萌已经忍不住大叫。“李灿叔叔偷吃,李灿叔叔偷吃菜了。”

“哈哈哈,你啊,去,别在这里了,鱼呢,你小子别说你没弄出来啊。”李峰吩咐这人把鲫鱼,肉串子,狗爬子等小杂鱼处理一下,主要是鲫鱼不少,陪着杂鱼,做成杂鱼的锅贴。昨天几个女孩私下聊天直说天天早中晚米饭吃的有些腻歪了。正好今天做些酥鱼,杂鱼汤锅贴。

“弄好了,李大厨师,我觉着你娃吃出境界来了,你看看这两小菜做的多有味道,谁见着都要乐一口。”李灿从外边端来一盆子,小半盆鲫鱼壳子,还有些小杂鱼。大点的鲫鱼李峰打算做酥鱼吃,小点的做成铁锅杂鱼汤锅,外加玉米面锅贴巴巴,鱼汤里顺带着面片片吃。最是美味的小杂鱼汤,这东西要做出真正味道,比起大鱼大肉吃着都要爽口得多啊。“你以为是宋丹丹,谁见着都乐一口,拿来吧,做酥鱼先。”李峰没好气的瞪了这人一眼。

“这个酥鱼,时间是不长了点?”李灿见着李峰开始收拾鲫鱼打算做成酥鱼吃,这东西味道是好,可惜不是随随便便吃的,没有个耐心,真不一定吃得上。

“怎么,你看这么多菜不够你吃啊,这些酥鱼,是做夜宵吃的,今天晚上再捉些知了,炸着吃,配上醉好的田螺。”李峰这些说的田螺可是在水里度了一个星期以上,加了不少去除污泥,杀死寄生虫子的特质的草药水,这些可是祖传的手艺活。李峰这些日子没事做的时候,多是进村请教老人山里过去做菜的方子,有些古籍上记载着,可惜一些人不认识,这些李峰用自己的茅台,五粮液换了不少,连着临近几个村子的人听着李峰喜欢这东西,一个个抢着送过来,为啥,太岁水啊。这东西可是好东西,听说有病治病无病强身,正不知道怎么开口呢。这下给了这些人由头,拿着泛黄,或是有些水白色的古籍,或是乡志,过去的小说,连环画都有,李峰哭笑不得,不过人家不容易,算了,收了一箱子的古书,乱糟糟,这两天整理一下,还真是有些有用东西,比如乡志上面记录一下特色的菜肴,动植物啥的。有些老书上有不少珍惜动物记载,这些林颖她们见着,直接借了过去,至于老故事书,连环画,正好几个孩子看看。

“嘿嘿,今天可是蹭饭蹭对了,晚上我和你睡怎么样?”李灿笑嘻嘻的凑到李峰身边,一脸淫荡的样。“去,谁和你睡,你还是出去找你的梦中情人聊天去吧,可要加把劲了啊。”李峰不和这人扯淡了,酥鱼做起来颇为费点手脚,好在准备早,妥当了,鲫鱼洗的挺干净,鱼鳞鱼鳃清理干净,肚里清洗挺用心,李峰这边的上过了,香葱,海带,准备好了,拿过来的沙锅一层海带结,一层香葱,鲫鱼肚皮朝上码好。再次重复一遍,直到整个烧锅满当了。“行了,加调料上火了。”李峰这会拿着大脖子里,里边是调配好的香醋,绍酒,酱油,白糖,辣椒粉,加入其中,撒一些姜片,茴香去腥味。

这边忙完,李峰开始处理虾,一份干烧虾,做起来熟门熟路,不一会香味飘出老远,门边上二个小馋虫不时伸头望一眼,李峰只摇头,弄了大半碗草虾。“铃铛,萌萌,你们端着吃吧。”这些草虾大多数是人家两孩子捉到,当然吃的多些了。“哇,好香,走,铃铛姐姐,我们出去吃。”萌萌大眼睛里闪着光芒,李峰不用想这丫头想做什么,不外乎在自己姑姑面前,李灿等人面前表演一番,美美吃虾的样子,让别人口水横飞,然后得意洋洋挺着胸脯,吃自己的,急别人。

半个来小时,李峰这边干烧草虾,藕片干锅草虾,香葱麻辣蟹,几个大菜收拾好了,小菜青椒茄丝,青椒鸡蛋,为了不是大家吃着油腻,这个青椒爆炒出香味,鸡蛋溜在青椒丝上,做出的鸡蛋没有油腻,青椒辣味十足,鸡蛋点点,裹着青椒是,一小片一小片,味道李峰最是喜欢。如同鸡蛋西红柿,李峰总是喜欢在西红柿先行下锅,不加多少油,然后鸡蛋打进锅里,做出的西红柿鸡蛋,味美,汤鲜,又不油腻,最是适合夏天吃了。

“开饭了,大家先吃,这是我妈做的葱油饼,试试,油不多,可是挺香的。”李峰这边做着菜的时候,忙完菜地的活计的张兰过来帮着弄了一匾子葱油饼,香喷喷,微微边角有些焦脆,趁热吃,真是香的没话说。

“还有啥啊,今天这么多菜啊。”几个蹭饭见着满满当当的菜,傻愣愣,尤其是高灵子和李慧,这两丫头还是第一次见着李峰全权掌勺呢,这人也太能耐了吧,这小凉菜做的比五星酒店做的还要讲究呢,刀工极其出色,土豆丝细如发丝,金黄色,脆生,这可是不容易一点火候不准,铁定不是不熟,就是面糊了。

至于这些青椒丝和红椒做成圈圈装,即使不是熟,吃着已经很是美味,微微有些辣。至于大草虾,螃蟹更是股股诱人的香味,只让人砸吧嘴。萌萌和铃铛早早不客气的向着自己小碗里划拉嫩藕片,甜丝丝,嫩脆无比好吃。

“这藕做的真好。”小青挑起一片放进嘴里,赞叹一声让这李慧和傻眼的高灵子尝尝。“嗯,真不错,好嫩脆,甜丝丝透着清香呢。”“这个螃蟹真辣,不过好吃,真是欲罢不能啊。”一桌人开吃了,拿着葱油饼,吃着小菜。李灿和李爸李山两人,一人握着瓶啤酒,对碰,完全不用杯子,杯子那是女孩用的。

“来,我们敬叔叔,阿姨一杯,谢谢他们生了一个这么会做菜的儿子。”刘岚说完众人笑着举起杯子,冰镇啤酒,麻辣的螃蟹,草虾,美味的小菜,香脆的葱油饼。萌萌端着边上姑姑啤酒杯,喝了一口,吐吐舌头“好难喝啊,没有莉莉姐她们做的果子好喝。”

“那当然了,你莉莉姐可是赚大钱了,一杯果子竟然卖到十五块,还是供不应求呢,听说这几天都没空聊天呢。昨天晚上还说让你李叔叔送西红柿呢。”小青一把夺过萌萌手里杯子,小孩子丫丫的喝啥么酒啊。

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